通過寫工作心得體會,我們可以發現工作中的不足和盲點,為自己的發展找到改進的突破口。小編為大家準備了一些工作心得體會范文,希望能夠給大家寫作提供一些啟示和幫助。
服務工作總結個人心得體會
服務工作是一個與人們生活息息相關的重要領域,它涉及到各行各業,從餐廳服務員到客服代表,從醫療護士到旅游導游。在過去的一段時間里,我有幸從事了一份服務工作崗位,并且通過這個經歷學到了很多。在這篇文章中,我將總結一些我個人在服務工作中獲得的心得體會,分享給大家。
第二段:態度至關重要。
在服務工作中,態度是決定成敗的關鍵。要想取得客戶的滿意和信任,我們必須要展現出誠摯、友善和專業的態度。不論是餐廳服務員還是客服代表,我們都要學會聆聽客戶的需求,尊重他們的意見,并提供積極的解決方案。正確認識到自己是為客戶提供服務的,而不是高高在上的“老板”,能夠幫助我們更好地與客戶建立起良好的溝通和信任關系。
第三段:團隊合作也同樣重要。
在服務工作中,團隊合作也起到了至關重要的作用。無論是酒店接待員還是旅游導游,我們都要與其他團隊成員配合默契,合作無間。團隊合作不僅能夠提高工作效率,還能增加服務質量。通過共同努力,我們能夠更好地解決問題,處理緊急情況,并取得更大的成就。同時,團隊合作也能夠讓我們學會互相支持和傾聽,從而提高工作和生活的質量。
第四段:專業能力是基礎。
無論在什么行業,專業能力都是服務工作的基礎。作為從事服務工作的人,我們應該不斷地提升自己的專業知識和技能,以更好地滿足客戶的需求。例如,在餐廳工作中,我們需要熟悉菜品的制作和口味,了解酒水的搭配和推薦;在客服工作中,我們需要掌握產品知識和服務流程,能夠有效地解答客戶的問題。只有不斷學習和提升自己,我們才能夠為客戶提供更加專業、全面的服務。
通過從事服務工作,我不僅學到了專業知識和技能,也得到了對人性和生活的更深刻的理解。服務工作讓我懂得了與人為善的重要性,學會了與不同背景和需求的人交流和理解。服務工作也鍛煉了我的耐心和溝通能力,在與客戶的交往中,我學會了積極傾聽、溝通清晰和處理問題的能力。這些在服務工作中得到的啟示,將伴隨我一生,并成為我個人成長的寶貴財富。
總結:服務工作是一個重要的領域,它要求從業人員具備良好的態度、團隊合作精神和專業能力。通過這份工作,我獲得了很多寶貴的體驗和啟示,成長為一個更好的人。對于那些從事或將要從事服務工作的人來說,我希望我的心得體會能夠對他們有所幫助,成為他們在工作中不斷提升和成長的動力。只有用心對待服務工作,我們才能夠將每一次機會變為成就,將每一次服務變為回憶。
交通銀行服務工作個人心得
銀行大堂經理,他的言行舉止和服務質量是銀行形象的一個縮影,肩負著和諧銀行和客戶間關系的重任。大堂經理是一個銀行的形象“代言人”,當客戶踏進銀行大門時,直接進入客戶視野的第一人就是大堂經理。因此,大堂經理的服務態度和服務質量至關重要,做好大堂經理工作對銀行來說也非常重要。要想成為一位優秀的大堂經理,不僅要練好“外功”,還需要勤練“內功”做到“內外兼修”。大堂堂經理概括為身兼六職:是業務引導員、服務示范員、情緒安撫員、矛盾和諧員、環境保潔員和安全監督員。
大堂經理要提升個人素養和外表形象,最少做到端莊、高雅、大方。當客戶一進入銀行大廳時,大堂經理要對他們展開會心的微笑,熱情、文明去迎接客戶,用微笑去了解并知道客戶的需求,用微笑去解答客戶的疑問,盡量去滿足他們,使客戶覺得來銀行辦理業務是倍受尊重的、倍受歡迎的。
大堂經理對銀行業務知識的掌控要充分并全面,這樣才能有足夠的基礎為客戶提供服務,否則“一問三不知”,大堂經理就形同虛設。了解業務比如這里常常會有外地務工人員來辦理個人匯款,問清匯哪里,哪個是有的人連所需要的憑條都不會填寫,要細致的為他們講授填寫的方法。
有要有較強的與客戶溝通的能力。大堂經理直接面對客戶,要有較強的與客戶溝通的能力。不僅要做到與客戶的溝通,更應當和諧客戶與柜員之間的`摩擦,做到面觀四方、耳聽八方,及時與客戶溝通,密切與客戶的關系。
當遇到需要幫助的顧客時,大堂經理要勤示范、勤幫忙,當遇到老弱病殘的客戶,要熱情地提供舉手之勞的幫助。
特別是重要的當客戶對銀行服務等方面成心見時,大堂經理要聆聽客戶的不滿情緒,不要急于去辯解什么,誰對誰錯并不重要,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結果。要真誠的向客戶道歉,由于你代表的不是你自己,第一要獲得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的凝聽客戶為何如此的難堪,要給他發泄的渠道,不要插嘴,由于有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面動氣來到你這發泄,而我們要想解決問題能做的就是一種知道,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態,然后感謝客戶的督促。
要具有足夠的應急事件的處理能力,不可避免的會遇到各式各樣的諸多突發事件。如客戶排長隊問題,大堂經理要及時分流客戶。要引導客戶到其他窗口辦理相干業務,帶有卡客戶到自助設備辦理,從而減輕柜面壓力。確保營業大廳秩序穩固。
我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完善無缺的服務去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感遭到我們的微笑,感遭到我們的熱情,感遭到我們的專業,感遭到賓至如歸的感覺。交通銀行服務工作個人心得5篇到此終止!
交通銀行服務工作個人心得
銀行大堂經理,他的言行舉止和服務質量是銀行形象的一個縮影,肩負著協調銀行和客戶間關系的重任。大堂經理是一個銀行的形象“代言人”,當客戶踏進銀行大門時,直接進入客戶視線的第一人就是大堂經理。因此,大堂經理的服務態度和服務質量至關重要,做好大堂經理工作對銀行來說也特別重要。
要想成為一名優秀的大堂經理,不僅要練好“外功”,還需要勤練“內功”做到“內外兼修”。大堂堂經理概括為身兼六職:是業務引導員、服務示范員、心情安撫員、沖突協調員、環境保潔員和平安監督員。
大堂經理要提升個人素養和儀表形象,起碼做到端莊、優雅、大方。當客戶一進入銀行大廳時,大堂經理要對他們綻開會心的微笑,熱忱、文明去迎接客戶,用微笑去了解并懂得客戶的需求,用微笑去解答客戶的疑問,盡量去滿意他們,使客戶覺得來銀行辦理業務是倍受敬重的、倍受歡迎的。大堂經理對銀行業務學問的把握要充分并全面,這樣才能有足夠的基礎為客戶供應服務,否則“一問三不知”,大堂經理就形同虛設。了解業務比如這里常常會有外地務工人員來辦理個人匯款,問清匯哪里,哪個是有的人連所需要的憑條都不會填寫,要細致的為他們講解填寫的方法。
有要有較強的與客戶溝通的力量。大堂經理直接面對客戶,要有較強的與客戶溝通的力量。不僅要做到與客戶的溝通,更應當協調客戶與柜員之間的摩擦,做到面觀四方、耳聽八方,準時與客戶溝通,親密與客戶的關系。
當遇到需要關心的顧客時,大堂經理要勤示范、勤幫忙,當遇到老弱病殘的客戶,要熱忱地供應舉手之勞的關心。尤其是重要的當客戶對銀行服務等方面有看法時,大堂經理要傾聽客戶的不滿心情,不要急于去辯解什么,誰對誰錯并不重要,就算你駁倒了客戶或許帶來的是更糟的結果。要真誠的向客戶道歉,由于你代表的不是你自己,首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清晰客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的.問題,假如這個問題的確與制度沖突,要急躁的傾聽客戶為什么如此的犯難,要給他發泄的渠道,不要插嘴,由于有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態,然后感謝客戶的督促。
要具備足夠的應急大事的處理力量,不行避開的會遇到各式各樣的諸多突發大事。如客戶排長隊問題,大堂經理要準時分流客戶。要引導客戶到其他窗口辦理相關業務,帶有卡客戶到自助設備辦理,從而減輕柜面壓力。確保營業大廳秩序穩定。
我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完善無缺的服務去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱忱,感受到我們的專業,感受到賓至如歸的感覺。
交通銀行服務工作個人心得
作為銀行的一位前臺,不論是在開會的時候,還是在日常工作當中,又或者是參加培訓的時候,領導都會跟我強調一句,多在服務方面下功夫,爭取給客戶最優質的服務,我知道我在銀行的作用還是比較重要的,我的言辭舉止,直接就是影響到我帶給客戶的服務體驗,乃至會讓客戶認為是不是這家銀行都是我這種服務態度,我就是給客戶的第一印象。我在銀行也工作了一年多的時間了,對在自己的工作也早就摸索出一點體會了,怎么去做好服務工作也是有了自己的一點心得體會:
整齊簡潔明了的裝束,干凈不做作的裝扮,是一次優質服務必不可少的因素,更是決定客戶被服務心情的第一因素,衣服就穿銀行的工作服即可,千萬不能弄巧成拙,戴很多的飾品、或者是帽子什么的東西,會讓客戶覺得你這個人不嚴謹,這是需要注意的地方。然后就是外貌了,現在的銀行服務人員都是被要求帶妝上崗,化淡妝是對客戶的尊重,化裝技術不怎么樣的,也不要強撐,多請教多學習,這是必學的技能。頭發也是需要盤起來的,這樣才能看出一個的精氣神。
服務的態度是非常重要的,當一位客戶來到銀行,如果不是老客戶了,進門第一時間肯定就是找前臺詢問,自己需要辦的業務需要到哪里去辦理,不管自己的心情怎么樣,客戶的態度怎么樣,我作為服務人員,我都要耐心的`、輕言細語的好好的回答客戶,立刻引導客戶到相對應的窗口或者機子旁邊即可。不要覺得自己的內心活動客戶感覺不好,一個正在被服務的人,肯定是會有所感覺的,比如你在心里評論他的樣貌,評論他亂走。這些客戶都是可以感遭到的。心無旁騖,專心的為客戶解決問題,這的服務態度才是客戶想要看到的,并且要保證自己在進行服務的時候,全程都是微笑的,微笑服務是銀行服務人員的基本功,但是這一點卻也有很多人做不到,職業假笑是沒用的,一看便知,多花時間練習,然后在服務客戶的時候,心里要開心,笑起來才自然。
如何做到仔細?注意視察,如果客戶是大汗淋漓的跑到我們銀行來的,那么自然是要準備一杯水以及一些紙巾,如果外面突然下雨了,客戶沒帶傘,就可以提現他在銀行的門口處有雨傘可以借等等。
如何做到耐心,很多時候會遇到,老年人啦銀行辦理業務,他們會突然忘了自己的銀行卡密碼,也會有可能突然忘了自己過來要取多少錢,對待這種客戶,一定要多加耐心才行,保證表露出一點嫌棄的樣子。
如何做到專心,這很簡單,一個客戶一個客戶的來,堅決不在服務這個客戶的時候,又去找下一個客戶,這樣只會把兩個客戶都得罪,一個個來,專心對待,這樣才是最好的服務。
交通銀行服務工作個人心得
作為服務行業,商業銀行除了出售自己的有形產品外,還要出售無形產品――服務,銀行的各項經營目標需要通過供應優質的服務來實現。做好銀行服務工作、愛護金融消費者利益,不僅是銀行業金融機構的法定義務,也是培育客戶忠誠度、提升銀行聲譽、增加綜合競爭實力的需要,更是銀行履行社會責任、促進和諧社會建設的本質要求。“以客戶為中心”,是一切服務工作的本質要求,更是銀行服務的宗旨;是經過激烈競爭洗禮后的理性選擇,更是追求與客戶共生共贏境界的現實要求。做好銀行服務工作、取得客戶的信任,許多人認為良好的職業操守和過硬的專業素養是基礎;細心、急躁、熱心是關鍵。我認為,真正做到“以客戶為中心”,僅有上述條件還不夠,銀行服務貴在“深入到人心”,既要將服務的理念堅固樹立在自己的內心深處,又要深入到到客戶內心世界中,真正把握客戶的需求,而不是僅做表面文章。我們常常提出要“專心服務”,講的就是我們要貼近客戶的思想,正確地理解客戶的需求,客戶沒想到的我們要提前想到,用真心實意換取客戶長期的理解和信任。
之所以堅持銀行服務要“深入到人心”,一方面是由于當前許多的銀行服務表面文章做得太過明顯,另一方面是由于銀行服務的趨同性日趨顯著。現在社會日益進步,人們對銀行服務形式上的提高不再滿意,多擺幾把椅子、增加一些糖果、微笑加站立服務,這些形式上的舉措已被社會視為理所當然的事情,而從根本上扭轉銀行員工的意識,切實為不同客戶供應最有效、最優質、最需要的服務才是讓“上帝”動心的關鍵。
“深入到人心”一方面要求我們內心堅固樹立服務意識,而不能被動、機械地應付客戶,要時刻把客戶放在內心,要常常站在客戶的角度來思索自身的表現。另外,服務要做到“深入到人心”,我們的領導者要能領先垂范,重新定位角色,也就是從權力型,向責任型和服務型轉變,這是培育和激勵員工服務意識最好的例證;另一方面,“深入到人心”要求我們準時、精確把握客戶的內心真實需要,要能急客戶之所急,想客戶之所想。不同客戶的需求心理不同,要深度挖掘、動態跟蹤。我們要區分客戶、細分市場:對于一般客戶形式上的服務提升就可能獲得他們極大的認可,比如引導員的進門招呼,柜臺人員的'微笑和禮貌用語;對于vip客人,則更多的要考慮如何為其縮短等待時間、節省交易成本和共性化服務及增值服務問題。為客戶服務除了準時、精確、到位之外,還要能激發客戶需求。
要求服務要“深入到人心”,并不是說我們要四周出擊,全面開花,恨不得把客戶的事情全包了,而是要求我們給客戶供應服務時必需考慮成本效益原則,要計算成本,要有成本概念,我們絕不能做賠本的買賣,必需有取舍,有所為有所不為,成本高的服務必需要有高的回報,這是市場規律的必定要求。另外,時時到處把客戶放在心中,要求我們不能遺忘風險,在服務過程中,要嚴格把握適度原則,服務流程、手段肯定要依法合規,防止過頭服務,否則會砸了我們工商銀行服務的牌子。
銀行面對千變萬化的市場,面對客戶千差萬別的需求,大量的服務不是僅僅根據總行制定的操作流程去做就能做出來的,而是要靠每一位員工去締造,只有全行每一位員工把服務“深入到人心”,把服務與各項業務流程的優化和產品創新結合起來、把服務與完成全年綜合經營方案結合起來,新的服務措施、服務工具、服務手段和方法才會不斷被締造出來。我們也就肯定能夠在同業競爭中脫穎而出。
用心為顧客服務工作個人心得體會
成為__電器公司的售后服務的技術人員,以來,我努力工作,完成了全年任何。此刻對一年來的工作總結如下:
1、學好本專業的技術。無論從事什么樣的工作,專業技術永遠是立足之本。作為售后技術這一塊雖說不必須要求的技術要跟研發人員的那么高,但是最基本的也要明白。起碼客戶問起來你能夠立馬回答得出并幫忙他們很好的解決問題。一開始我老是說工資怎樣那么低,但是此刻想起來也就釋然了,就算是有一萬塊的月薪放在那里,你拿什么來換。
出來之前還滿懷信心的,但是接觸幾次之后就發現自己太稚嫩了,有時很想回去,但是想想又不甘心,我不能灰溜溜的回去要有所得才行。所以很感悟,學好技術是重中之重,先立足,在講發展,可持續發展。打扎實基建,才能建得起高樓大夏。
但是,這些工控自動化產品的技術要想學好也不是那么的容易,很枯燥,涉及的很廣泛,還務必有一個對技術有欲望的心。個性是售后技術這塊,不只是只明白本產品的,還要了解它所應用在什么方面,是什么機械,帶動它的是什么系統等等。
這些不可能一天能夠學的會的,要想大概的明白,務必要穿越一些不為人知的黑暗,去學習、去工作、去摸索、去思考。我相信在這領域里的人才想必也是經歷一些不為人知的黑暗才有這天的成就的吧。所以我什么都不是,我就是一草根,需要從新學習。
2、學會與人溝通。做我們這樣貌的工作,和人打交道是必不可少的事,有個良好的溝通潛力可能會讓你事半工倍。還有就是每次出差到現場作業時我都要有個心理準備,因為客戶的情緒不能確定,畢竟買了我們的產品出了故障對他造成必須的損失,隨時會噴你一臉口水,所以抗壓潛力也要強。在這個時候只能留意謹慎的應付了,我一般只會說“請你放心,我會盡快幫你解決問題的”。
還有出門在外,說話也要留意,盡量的從客戶的心理出發,態度要好,絕對不能頂撞人家,人家但是我們的上帝。在與客戶溝通時,對你從事的技術要求也是很高,一般在溝通時問的最多的也是技術性的問題。有時碰到一些不懂的技術問題就很糾結。如果是“嗯、啊、哦”的回答的話那就麻煩了。
這樣的問題最好就不要正面的去回答了,先從自己會的入手,盡量的轉移到別的地方去,反正能幫他解決問題就能夠了。要不然客戶會對你的人產生懷疑的同時,也會對公司的形象造成損失,最要命的是他突然奔出一句來你到底會不會的那樣的話自尊心那就大受打擊啦。所以在和人家溝通時要么不說在現場趕緊解決故障走人,要么就盡量的往自己明白的扯少跟人家在那里廢話。
3、事前準備事后總結。在接到客戶電話時,務必先了解最具體的狀況看能否電話解決,如果要到現場去的話,那就去分析這個故障到底是什么原因造成的,然后從分析中明白大概要準備元器件,工具什么的。俗話說“成功是為有準備的人的”。完成任務之后,最好做一下總結,把現場的狀況記下來,比如:我們機器所應用在什么機械上,用到了哪些參數,輸入輸出的電壓電流等。最后分析出出故障的原先,這個是對技術的提高比較好的方法,也詩司要求我們做的。
還有出差到現場并不沒有別人所說的那么完美,一個人的旅途總是那么寂寞孤獨。還要忍得住孤寂、耐得住枯燥、拆得了機床、修得了變頻器、不怕臟、不怕苦、不怕累。這些都是售后技術人員的基本要求。抗得了就勇敢的抗,抗不了就放一旁。
服務工作總結個人心得體會
服務工作是指為他人提供各種形式的幫助和支持的工作。它不僅包括在商業領域中的客戶服務,還包括公共服務部門、非營利組織以及志愿者工作等各個領域。作為服務工作者,我有幸參與了一些項目,通過這些經歷,我深切體會到服務工作的重要性和意義。在這篇文章中,我將總結一些我在服務工作中所獲得的個人心得體會。
第二段:提供高質量的服務需要關注細節。
在服務工作中,關注細節是非常重要的。細節決定著整個服務的質量和感受。例如,在客戶服務中,細節體現在對每一個客戶的個性化需求的關注和滿足上。在公共服務部門中,細節則涉及到如何提供高效、準確的服務,以滿足公眾的需求。通過我的實踐經驗,我意識到關注細節對于提供高質量的服務至關重要。只有當我們真正關心并滿足他人的需求,才能讓他們感受到我們的誠意和用心。
第三段:溝通是服務工作中最重要的技能之一。
無論是與客戶還是與同事之間,良好的溝通都是服務工作中最重要的技能之一。首先,通過有效的溝通,我們可以更好地理解他人的需求和期望,從而更好地滿足他們。其次,溝通還有助于解決問題和化解沖突,使得整個服務過程更加順暢。在我的服務工作中,我意識到要做到良好的溝通,我需要傾聽和理解他人的觀點,同時也要清楚地表達自己的意見和想法。只有通過良好的溝通才能建立起良好的服務關系,達到雙贏的效果。
第四段:服務工作需要持續學習和自我提升。
服務工作是一個不斷學習和成長的過程。在不同的服務項目中,我不斷學習新知識和技能,以提升自己的服務能力。例如,在客戶服務方面,我通過培訓學習了更好地與客戶溝通和處理問題的技巧;在公共服務部門工作中,我學會了如何更好地理解并滿足公眾的需求。通過不斷的學習和自我提升,我能夠更好地應對各種挑戰和問題,更好地為他人提供服務。
第五段:服務工作帶來的心理滿足和成就感。
服務工作雖然可能會面臨一些困難和挑戰,但它也帶來了心理滿足和成就感。當我能夠真正幫助到他人,為他們解決問題和提供支持時,我感受到了一種內心的滿足和喜悅。這種滿足感和成就感來自于我對他人的幫助和影響,它讓我更加堅定地信仰著自己選擇的服務工作。通過服務工作,我明白了只有付出才能收獲,只有真正關心他人才能獲得內心的滿足。
總結部分:
通過服務工作,我學會了關注細節、良好溝通、持續學習和自我提升。這些經歷讓我體驗到了服務工作的重要性和意義,同時也讓我感受到了服務工作帶來的心理滿足和成就感。無論是在商業領域、公共服務部門還是志愿者工作中,服務工作都是一項值得投入和追求的事業。我將繼續努力學習和提升自己的服務能力,為他人提供更好的幫助和支持。
用心服務工作個人心得體會
在服務行業待了五年之久,對服務員的工作有一些自己的心得,這次我將依據自身的體會做一份全面的服務員工作心得總結,我將從語言、觀看、交際、應變、記憶、營銷等多個發面介紹一名優秀的服務員應當具備的力量。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當得體的表達。
人們在談論時,經常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據相關學者的討論,身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。
服務人員為客人供應的服務有三種,第一種是客人講得特別明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務,即應當為客人供應的、不需客人提示的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著許多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確定的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的觀看力量,并把這種潛在的需求變為準時的實在服務。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的`,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的供應更強調服務員的主動性。觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥當地處理好這些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣揚、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力量則是服務員實現這些目標的重要基礎。
服務中突發性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特殊是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當沖突發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
在服務過程中,客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人觀賞的服務。
服務員還會常常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到供應之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中精確地予以供應。假如發生客人所需的服務被迫延時或干脆由于被遺忘而得不到滿意的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務工作個人心得體會
隨著經濟社會快速發展,工業化、城鄉一體化進程強力推進,流動人口規模迅速擴大。流動人口大量涌入,為建設和發展注入活力,起到了積極的作用,同時也帶來了治安、就業、計生、教育、環境等一系列社會管理問題,成為維護社會和諧穩定的重點和難點。為此,流動人口和出租屋管理服務工作今年被長沙縣委、縣政府作為大事來抓。在縣流動人口與出租房屋管理服務工作調度會議上,縣政法委副書記、縣綜治辦主任黃衛星強調,流動人口與出租屋協管員的工作不能為錄入而錄入,應寓服務于管理、寓摸排于管理、寓更新于管理、寓打擊于管理,全面服務于社會治安綜合治理工作。所以身為流動人口與出租屋協管員的我們在工作中應該堅持從構建和諧社會、服務經濟發展出發,堅持以人為本、服務在先、管在其中,在實際工作中真正做到“以房管人”、“以業管人”、“以證管人”,而不是只為采集而采集,為錄入而錄入。
一、圍繞中心狠抓落實,全面開展了百日清理整治。
自今年3月份流動人口與出租屋管理服務站在榔梨鎮建立開始,流動人口與出租屋協管員們在榔梨鎮政法委書記張韌和榔梨鎮派出所副所長祖小樂的組織帶領下開展了清理整治百日專項行動。各社區主要領導親自掛帥,榔梨鎮政府綜治辦、派出所、計生等相關部門緊密配合,做到資源共享,整體聯動,取得了明顯效果。到目前為止,我們陶公廟社區協管員共采集流動人口1416人,出租屋264戶,錄入系統流動人口1329人,出租屋238戶,為流動人口辦理居住證1158張,在采集過程中發現可疑情況及時上報,并協助派出所對并發案件及時破案,發揮了協助社會穩定和消除治安隱患的重要作用。協管員在工作中已形成以下三點共識:
(3)出租屋承租人必須簽訂《房屋出租治安責任狀》并留下責任人聯系方式。思想態度是行動的先導,我們對流動人口與出租屋管理服務能否認識到位、工作到位,直接決定著這項工作的推進力度和實際效果。
二、立足實際抓好源頭,不斷創新管理服務模式。
目前流動人口不僅數量多、成份雜,且變動快、管理難。如果沿用傳統的管理方式和方法,工作進度和更新進度很難跟上,工作難以全面展開,必須從源頭上找辦法、尋對策,積極探索流動人口管理的“三種新模式”:
1.實行以房管人。可以推行出租屋委托管理制度。通過“流動人口與出租屋管理服務站”對出租屋進行托管,有房源要出租的先到服務中心報備登記,由其為出租人及承租人提供房源、招租、納稅、家政等多元化服務,承租人員若要租賃必須與房東簽署租賃合同并將所有承租人員的身份證復印件交由房東,房東與服務站簽訂《房屋出租治安責任狀》并提供承租人員的身份信息,規范房屋租賃行為。對流動人口集聚密集的重點區域,不定期組織公安、城管、工商、衛生等部門開展聯合行動,強化對流動人口的管理。
2.實行以業管人。堅持貫徹“誰用工誰負責、誰主管誰負責”原則,全面落實用工單位和雇工業主的管理責任。加強檢查,督促廠企單位自覺抵制非法用工,不雇用無有效身份證明的外來人員。對娛樂服務、建筑工地、路邊店等外來務工人員比較集中的場所或部位,也通過簽訂責任書,確定經營業主的管理義務。定期或不定期地開展集中清查,加強暫住證、身份證的檢驗,及時發現打擊混跡其中的外來違法犯罪分子。
3.實行以證管人。針對流動人口中無固定住所、無正當職業、無合法身份的“三無人員”,重點強調登記辦證率,通過“以證管人”,形成無證寸步難行的嚴管氛圍。另外,居住證辦理分區域,對于在一個鎮上流動的人口避免重復辦證、一人多證的做法,放寬暫住證使用范圍,由政府制定有關優惠政策,對在本地就業投資經商滿3至5年或5至10年,且遵紀守法的流動人口,視情發放居住證,改暫住為常住,憑證享受本市居民在勞保、醫療、教育、購房、買車、戶籍等方面的同等待遇,真正使暫住證成為流動人口在本地的“綠卡”。
三、著眼長遠加強管理,提高綜管隊伍服務水平。
1、盡快完善全國公安網絡兩實系統并投入使用。流動人口管理的核心在于信息掌握。流動人口底數不清、情況不明,直接影響到制定流動人口相關政策的準確性和有效性。搞好登記統計,全面準確掌握信息,做到“底數清、情況明”,是做好流動人口管理工作的基礎。人口信息只有錄入電腦,實現聯網共享才能充分發揮作用。建議進一步加強流動人口信息化管理,整合公安、勞動、計生、房管、稅務等部門現有信息資源,提高流動人口服務管理的信息化水平。
2、認真做好人口流出地與流入地的銜接工作。為流動人口提供服務并進行管理,既是流入地的職責,也是流出地的職責。建議以人口流入地為主,進一步加強人口流出地與流入地政府及相關部門之間的聯系,搞好區域協作,認真做好銜接工作,拓寬協作覆蓋面,適時召開綜管協作會議,共同研究解決流動人口服務管理中出現的問題,不斷增強服務管理的針對性、有效性,降低管理成本,提高工作效率,引導人口合理有序流動。
人口管理是一項長期的工作,雖然我們在實踐工作中取得了一定成效,積累了一些經驗,但我們的綜管工作還存在一些薄弱環節:主要是我們在基層的服務水平還有待進一步提高;服務質量保證體系建設還不夠規范;我們綜管隊伍的素質還有待進一步加強。在以后的工作中,我們將認真扎實做好信息采集常態化管理,嚴格落實責任,進一步強化房屋租賃市場管理服務;切實加強綜管隊伍建設,全面提高綜合管理水平,結合各部門的現有信息動用一切社會力量來共同管理,力爭使榔梨鎮的流動人口與出租房屋管理服務工作更上新的臺階!
個人志愿服務工作心得體會范文
20__年9月24日和25日,我青年志愿者協會正式開展了第四屆青年志愿者協會招新活動,協會各部門干事及協會會員分別在我院東區、西區均設立招新攤位。期間迎來了大批熱心同學的踴躍報名,不管是報名競選干事還是報名申請會員的同學,都能看出他們懷著一顆熱心,有著向往親身參與到志愿服務的熱情。而我們的招新工作人員也不辭辛苦勞累,大力宣傳協會招新信息,誠摯接待每一位前來咨詢、報名的同學,因此招新報名工作開展得十分順利。
10月10日至14日,協會進行了干事面試。對于競選我協會干事的同學,協會秉承一貫嚴謹認真的風格,嚴格把關,在形象、技能、口才等多方面上進行測試。期間協會各部門的面試官秉著公平公正的態度,盡職盡責地對位競選干事的同學進行了一輪又一輪的考驗,工作總結《20__年青年志愿者協會招新工作總結》。各位面試者也各顯其才,在面試中大放異彩。經過面試官的層層篩選最后有91人成為我協會新干事,其中,秘書處8人,宣傳部17人,外聯部12人,組織部13人,財務采購部8人,培訓部15人,會員管理部18人。在此希望新干事們能讓我們協會達到一個更好的發展。
10月17日,協會結束了干事面試,緊接著便是會員招新登記工作。同學們熱情高漲,都非常樂意成為一名青年志愿者協會會員,大家都希望盡自己一分力幫助有需要的人。此次會員招新工作由會員管理部負責,共有455名同學正式成為我院青年志愿者協會會員。會員招新工作結束后,第四屆協會的招新工作也正式告一段落。這次招新活動不僅鍛煉了我們各位成員們的工作能力,也為我們今后的工作提供了經驗,我們堅信,在日后的工作中我們將吸取經驗教訓,為協會做出更有質量的工作,為我青年志愿者協會的發展做出更大貢獻。有夢有愛,我們同在!
個人志愿服務工作心得體會范文
-,女,19--年12月出生,已退休多年,現居住在-社區。
-退休前,曾是西藏那西地委統戰部副部長。作為一名黨員,退休后,她從未停止過為這個社會做貢獻。此刻作為米蘭社區義工隊的教導員,她更是把自我大把的時間和精力投入到了義工隊的建設和發展中,異常是文體發展,不僅僅豐富了義工們的生活,也為社區的和諧做出了貢獻。
歡樂和進取的心態是會傳染的,-就是這么一個無時無刻不在傳播歡樂和進取心態的使者。但我們很難想像這么一個樂觀、熱情的人曾在西藏這個環境惡劣的地方堅持工作了整整37年!要明白在西藏所要戰勝的最大的困難是適應高原反應,加之物資稀缺,通常能吃的就是醬油拌飯,要是能吃上一口壓縮干菜就是件很滿足的事了。除此之外,-還是一個勤奮好學的人,她在工作中不忘充實自我,工作期間取得了經濟學、行政管理學和法律三個專業的本科文憑,這也使她在看待問題方面比別人看得更清更遠。
20--年12月,在社區的響應下,-毅然而然地承擔起了建設社區義工隊的重任。當然,在建隊之初困難重重。首先,成立一個義工隊需要人員。米蘭社區作為一個由拆遷型小區組成的社區,居民的素質參差不齊,異常是一些老年人對于“義工”的職責和范圍不是十分了解和理解。但-用自我的耐心和學識,一個一個地向老年朋友傳遞“歡樂別人也歡樂自我”的思想,以及作為一名義工的使命感和榮譽感。在家人的支持下,她幾乎把所有的時間都花在了與居民們的溝通、協商和鼓勵上,在經過她不辭辛苦地奔波和勸說下,最終有16個居民自愿加入到了義工隊中。但好景不長,有幾個義工因為家人的反對而中途退出了義工隊,-不放棄,堅持做思想工作,和他們的家人進行一次次溝通。這期間,她經歷了不被理解,不被支持,以及各種困難。最終,在她的努力下,義工隊進入了穩定的時期。
在開始普及居民的垃圾分類之時,社區義工隊接下了這個重任。-帶領義工們成立了垃圾分類督導崗,并鼓勵義工們集思廣益,爭取讓社區的每個居民都能夠意識到垃圾分類的重要性以及養成垃圾分類的習慣。在-地統籌下,他們從張貼垃圾分類的通知開始,到小區和社區廣告欄里的宣傳,再到編排腰鼓,以說唱形式更直接地讓居民了解垃圾分類的必要性。除了給居民做思想和觀念上的工作之外,-將義工隊分成若干組,輪流進行值班巡查和發放垃圾桶、垃圾袋。這幾項工作不僅僅量大,費時費力,并且需要認真仔細,不得馬虎。此刻,越來越多的居民已經有垃圾分類的意識和習慣了,當然,這些離不開-和義工隊背后所付出的很多的心血和汗水。
在義工活動開展的過程中,-發現了隊中存在的許多問題。最首要的一點是義工隊缺乏團結,有些義工為自我研究多一點就難免會有矛盾,而有的在平常的生活中就存在矛盾。應對這些棘手的問題,-對義工們進行了一對一的聊天和思想輔導,去除了義工們負面的思想情緒,給他們帶去正能量,也正是因為-的辛勤付出,才有了此刻這個團結有愛的社區義工隊。
說起文體隊,這是-的驕傲。起初,為了讓義工們能夠有個健康的身體,-發起了飯后一小時活動。每晚的7點至8點,義工朋友們以健身、唱歌、跳舞等形式開展飯后一小時活動,這讓每個義工在服務中得到歡樂,在活動中感到幸福。也正因為如此,義工隊吸引了更多的人加入進來,這也更加鼓舞了-堅持辦好文體隊的決心。-親自去省外學習各種新的舞蹈,回來后用自我的所學組織義工朋友們進行排練。義工隊排練的“拜新年”、“愛的奉獻”等多個節目受到了領導的肯定以及居民的喜愛。而最新的舞蹈“扇子舞”經過-和義工朋友們的不斷討論、修改和辛苦排練,將要代表社區去參加北侖區“大型團體才藝pk秀節目”中老年團隊的比賽。
-用她的智慧、她的熱情、她的耐心凝聚起了社區義工隊,為社區義工隊的長期發展奠定了堅實的基礎。也因為-堅持付出,用她樂觀進取地心態給大家帶去歡樂,使得義工隊的存在更具有意義。不錯,歡樂別人的同時也要歡樂自我!如今的她儼然已是社工隊前進路上的領航人,她用她的余熱盡她所能地為這個社區、這個社會做著自我的貢獻。
個人志愿服務工作心得體會范文
-同志是-市-區江南中街道辦事處辦事員。他于1998年加入-青年志愿者協會,克服各種困難,全身心投入社會公益事業。10年來,他幾乎把業余時間全部用于志愿服務,服務對象1萬多人次;他拿出自我的工資和積蓄幫忙孤寡老人、幫教邊緣青少年,還以自我的手機號碼設立“生命熱線”,勸解和引導200多名輕生者走上正確的人生道路。-同志熱心服務社會的出色表現得到了社會各界的充分肯定。近年來,他被授予中國青年“五四”獎章,并獲得“全國道德模范提名獎”、“全國百優青年志愿者”、“廣東省十佳青年志愿者”、“廣東省‘愛國、守法、誠信、知禮’十大杰出人物”等榮譽稱號。
-同志是我省青年志愿者的杰出代表,是我省精神禮貌建設的重大先進典型,是和諧社會建設的用心推動者和實踐者。他平凡而又感人的事跡昭示我們,只要把個人追求和廣大人民群眾創造幸福生活和完美未來的愿望結合在一齊,夢想就會得到升華;只要把個人的奮斗和全體人民的創造性勞動和實踐結合起來,人生價值就會得到最高的體現;只要人人獻出一份愛心,世界就會變得更加和諧、完美。為此,省委宣傳部、省禮貌辦、團省委決定,在全省干部群眾個性是廣大青少年中,廣泛開展向青年志愿者-同志學習活動。
向-同志學習,要學習他追求夢想、超越自我的精神境界,樂于助人、奉獻社會的價值追求,傳播友愛、促進和諧的職責意識,百折不撓、自強不息的人生態度。要透過學習“廣軍精神”,教育和引導廣大干部群眾個性是青少年進一步樹立社會主義榮辱觀,用心推進社會主義核心價值體系建設,進一步深化“愛國、守法、誠信、知禮”現代公民教育,提高自身道德修養,進一步確立和諧理念、弘揚和諧精神,用心推進社會主義和諧社會建設,以更加奮發有為的精神狀態,貫徹落實省第十次黨代會精神,迎接黨的十七大勝利召開。
學習先進,貴在行動,重在實效。各地各部門近期要透過座談會、報告會和黨課教育等形式,組織廣大干部群眾聯系工作實際和自身思想開展學習活動。共產黨員在學習活動中要發揮模范帶頭作用,用自我的模范行為和人格力量引領社會風尚。要在廣大干部群眾中組織開展“廣軍精神”大討論活動,引導群眾進一步認識“廣軍精神”的時代價值及其豐富的精神內涵,用心參與志愿服務、參與精神禮貌建立實踐活動。要在全省青少年中廣泛開展形式多樣的學先進、見行動的道德教育實踐活動,加強大學生思想政治教育和未成年人思想道德建設,培育“四有”新人。要把學習活動落實到為群眾排憂解難,為群眾做好事辦實事上來,落實到推進和諧廣東建設的各項工作中。各級新聞宣傳單位要對各地開展學習活動的狀況、取得的進展和在學習活動中涌現出的各類先進典型進行系列宣傳報道,用心推動學習活動的廣泛深入開展。
餐飲服務工作心得體會_餐飲服務工作個人經驗總結
20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:。
一、在日常工作中我們樹立了三個理念。
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
五、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。2、傳菜出菜相應輸出與控制。3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關標準操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是敬無在,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
共
2
頁,當前第。
2
頁
1
2
餐飲服務工作心得體會_餐飲服務工作個人經驗總結
隨著業的飛速發展,補救已經成為理論界和企業界關注的重要課題,餐廳最好是加強對員工服務的培訓。下面是本站帶來的餐飲服務工作。
心得體會。
希望對大家有幫助。
本人從學校出來工作至今已將近20xx年時間了,換過無數的工作。發現自己還是更喜歡餐飲服務行業,喜歡和顧客打交道,特別喜歡和老外打交道,因此,相對自己所做過的其他行業來說,我更加的投入,做事也更加有激情。立足現在,展望未來。結合多年來的工作經驗,現在我有幾點自己對餐飲服務的看法,如下:
俗話說:顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單:優質的環境+優質的產品+優質的服務。
1.優質的環境。在顧客一進入餐廳,就能感覺到輕松,舒適,如家般的感覺。
2.優質的產品。以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產品。盡管眾口難調,但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優質的服務。無論你做什么的,在面對顧客時,首先上場的應該是優質的服務,你服務好了,顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環境等某些客觀因數讓顧客不甚滿意,但你優質的服務也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中,遇到過不少這樣的例子。產品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優質的服務而來的,他相信我們會改進,會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在面對顧客時,應該“微笑多一點,服務多一點,態度好一點。”
以上是本人對餐飲服務的一些個人看法,由于本人才疏學淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的。
歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣.
7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別餐飲業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂!
共
2
頁,當前第。
1
頁
1
2
個人志愿服務工作心得體會范文
青年志愿者行動自1993年發起以來得到了黨中央的關懷和全社會的大力支持,發展十分迅速,在服務社會、促進社會發展、教育青年等方面發揮了積極作用。作為一名青年志愿者,該怎么寫自己的個人主要事跡呢?以下有三篇范文可供參考:
1
入學之后,立志在各個方面提高自我的潛力。開始加入學校大學生記者團,并擔任實踐部副部長。在2008年,北京奧運會火炬傳遞揚州站時,也是汶川地震后,在學校舉辦了“傳遞圣火,情系災區”的簽名活動。在學校內引起了必須的影響,讓大家為我國崛起而自豪,也為災區的人而擔心!
我是一個有理想有職責感的年輕人,而志愿服務是一項高尚的事業。志愿者所體現和倡導的“奉獻、友愛、互助、進步”的精神,是中華民族助人為樂、扶貧濟困的傳統美德和雷鋒精神的繼承、創新和發展。所以我成立了揚州工業職業技術學院應用化學系青年志愿者協會當初成立應用化學青年志愿者,本著為學校為社會奉獻和一顆熾熱的心,此刻看來,我真的很高興。因為青協讓我生活不再單調與寂寞,在青協的生活也是很辛苦的,正是這種忙碌而充實讓我感到生命才不虛此行,也讓我大學生活值得回憶。
我成立應用化學系青年志愿者,意愿主要是我們當今這個學校與社會太需要我們去關愛和愛護了,因為社會這個大家庭的每個人都需要關愛啊,只要我們每一個人都獻出自我的一份愛,這個世界將變的多么完美呀!我愿意把我的愛心獻給每個需要關愛人,用我的愛心去溫暖每一個人吧,讓我們的周圍充滿無限的愛吧!
一個志愿者就是一把泥土,但我們存在的好處,不是被淹沒。而是與無數把泥土聚集在一齊,成就一座山峰,一條山脈,一片群峰。這樣的山峰,能夠改變風的走向,能夠決定水的流速。這風,就是社會風氣,這水,就是禮貌進程。假如沒有社會職責感,人是生理的人,有了社會職責感,人是社會的人,除了理解他人的愛與支持,也用自我的愛支撐別人。在盡責中收獲至高快樂。
沒有規矩,不成方圓。2008年11月,在我成立青協招新后,我發現組織混亂、分工不明確,這嚴重制約了青協的發展。在聽取了廣泛意見的基礎上,我又進行了進一步的改革。由理事會,外聯,宣傳,策劃四個部門。由我擔任會長,其他三名會長分別負責各個部門。改革后,工作效率明顯提高,在第一個學期內,我系青協在系部,院內,以及社會上都有很大的影響力。
青協剛成立不久,揚州工業職業技術學院第三屆運動會將于2008年11月14日上午在我院開幕,這是一屆盛會,將體現我院學生的運動競技水平和全體學生的素質,同時也為我們志愿者們帶給了一個展現自我的平臺,發揚精神。我們志愿者配合學生會為我系運動員帶給了水,面包,橫幅等。
按照黨中央國務院提出的建設節約型社會的要求,針對青年是節約型社會建設的生力軍和突擊隊這一狀況,為促進青年學生對保護環境與中國當前的經濟建設和和諧社會發展政策有更深刻的理解。我們青年志愿者在學校辦了“綠色標語掛校園”活動。得到了校內外的支持,從精神上感染同學們。
在2008年12月5日,舉辦了“捐書,讓圖書漂流”活動。弘揚了志愿者精神,為貧困地區的中小學生的教育事業貢獻一份力量,讓更多的人了解參與志愿者這高尚的事業。透過好書漂流,提高人們自身的素質,使好書與大家一齊分享。
為了讓學校同學老師第一時光獲取豐富多彩的信息,方便服務校園,把校內活動讓社會了解,了解我們學校,了解大學生,對我們學校做好宣傳工作,加強了我校的影響力。和我們青年志愿者的服務精神。2008年12月,應化系青年志愿者協會創辦了志愿者服務信息報。進一步加大了我能應化系青年志愿者的精神和影響力。
2009年3月我被安排在院青年志愿者協會擔任宣傳推廣中心部長,這更使我工作有了激情。
在2009年3月21日,策劃組織了“青年志愿者鳳凰島掛牌宣誓活動”并在那建立了青年志愿者林。為我們以后帶給了方便!
在應化系青協快成立半年的時光里,我與青協一齊走過,歡笑與淚水,成功與失敗都似乎離不開青協。每一次活動前的準備之辛苦,每一次活動時的緊張,每一次活動后的收獲,點點滴滴,成了我大學難忘的回憶。是青協讓我不再膽怯、不再畏懼挑戰,讓我更有信心的應對未來。當然成功也是每個青協人的,因為這是一個團結,友愛的群眾,讓我收獲了許多友誼。我為青協打拼時光也不多了,但在社會上我也是一名志愿者,社會需要,我就會去!因為我愛青年志愿者,愛這我守望的精神家園!