食品的種類和口味在不同地區(qū)有所不同，反映了地域文化和傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。以下是一些有關(guān)食品的總結(jié)樣例，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽魈峁﹨⒖己椭笇?dǎo)。

倉庫管理制度

第一條為保障公司正常生產(chǎn)經(jīng)營，維護公司財物的安全、完整，提高倉庫的管理水平，規(guī)范倉庫相關(guān)管理，減少物料占用資金，提高資金利用率，特制定本辦法。

第二條本辦法規(guī)范倉庫的物料管理，所稱“物料”包括《采購管理辦法》所指原材料及半成品、成品。

第三條倉庫以適質(zhì)、適量、適時、適地之原則，供應(yīng)所需物資，避免資金呆滯和供貨不足。

第四條倉庫管理員對所保管財物負(fù)有妥善保管的責(zé)任。對所保管的財物如有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者，負(fù)賠償責(zé)任并立即解除職務(wù)。

第五條做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應(yīng)商名稱有意圖地告訴競爭對手或與公司不相關(guān)的人員。

第六條倉庫管理員設(shè)物料保管員、記賬員兩個職務(wù)。倉庫作業(yè)及數(shù)據(jù)受財務(wù)部的指導(dǎo)與監(jiān)督。

第七條倉庫管理員的職責(zé)如下：

1、準(zhǔn)確地做好物料進出倉庫、收發(fā)、盤存等賬務(wù)工作。

2、嚴(yán)格按照《進料驗收管理辦法》的要求做好材料驗收工作。

3、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

4、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

5、認(rèn)真做好倉庫物料收發(fā)、保管、盤點工作，倉庫分原材料倉、成品倉，要合理利用倉庫空間。

第八條供應(yīng)商送貨必須按照倉管指定的地方整齊地堆放，核實數(shù)量后開《送檢通知單》交品質(zhì)部簽字送檢，《送檢通知單》一式兩聯(lián)，一聯(lián)交如品質(zhì)部門，一聯(lián)存根，不能當(dāng)時確認(rèn)的，倉管應(yīng)在送貨單上簽“數(shù)量已核，品質(zhì)未確認(rèn)。”

第九條當(dāng)品質(zhì)確認(rèn)后，良品放入倉庫，填寫入庫單，交品質(zhì)部簽字，入庫單一式三聯(lián)，其中第二聯(lián)紅色聯(lián)每半月整中上交財務(wù)，第三聯(lián)黃色聯(lián)會同送貨單一起交采購部作為付款憑證。不良品放到不良品區(qū)，等品質(zhì)通知采購部門和供應(yīng)商，特采分選或退貨，分選的良品入庫，不良品填寫退貨單給供應(yīng)商并要求補貨，并做好卡、賬的的登記工作。

第十條領(lǐng)料由生產(chǎn)領(lǐng)料員按照生產(chǎn)訂單的物料需求表填寫領(lǐng)料單，物料名稱、規(guī)格、數(shù)量必須填寫清晰、字跡工整，經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班簽字到倉庫領(lǐng)料。

第十一條倉庫保管員根據(jù)領(lǐng)料單核實訂單后依據(jù)領(lǐng)料單上的數(shù)量發(fā)料，并在相應(yīng)的物料卡上填寫發(fā)貨數(shù)量，收回領(lǐng)料單上的倉庫保管聯(lián)，做好相應(yīng)的進出臺賬，做到物、卡、賬相一致。

第十二條倉庫記賬員依據(jù)發(fā)料員的進出單據(jù)填寫好日進出報表和庫存表，每天早上發(fā)給生產(chǎn)部門的pmc專員，pmc專員依據(jù)庫存表填寫請購單的庫存量和采購量，并考慮在生產(chǎn)過程中的損耗適量備料。

第十三條記賬員每天要根據(jù)庫存量不定期的抽檢物料的庫存數(shù)量，如有賬目數(shù)量與實際不符，立即與保管員核實并查明原因，應(yīng)告之上級主管部門解決。

第十四條記賬員每月月底會同保管員進行倉庫盤點，并根據(jù)財務(wù)要求做好《月物料進出報表》。

第十五條生產(chǎn)部門物料損耗的，需把不良的或報廢的物料填寫《退料單》，把相應(yīng)的物料送到品質(zhì)部門確認(rèn)簽字后，送到資材部門簽字。如果退料是因物料本身不良的，《退料單》經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班、品檢員、倉庫員簽字后生效，采購部接到退料單相關(guān)聯(lián)次后應(yīng)立即通知供應(yīng)商補貨，若物料是生產(chǎn)報廢的應(yīng)另行填寫領(lǐng)料單而且必須在單上注明“生產(chǎn)報廢補領(lǐng)料”凡不注明的將提交上級主管部門處理。若退料的同時倉庫無備料，生產(chǎn)部門pmc應(yīng)視情況緊急程度迅速通過采購部要求供應(yīng)商補貨或填寫請購單請購，月底生產(chǎn)部門自行統(tǒng)計報廢率并以郵件方式發(fā)送給品質(zhì)部、資材部門、財務(wù)部、采購部。

冷凍食品管理制度

通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右，完成凍結(jié)過程，使被凍的食品達到零下18度。

現(xiàn)實生活中，我們常見到的用冷庫、冰箱處理的食品，冷凍的時間往往要90分鐘，叫緩凍食品。

速凍食品和緩凍食品的差別在于速凍食品的細胞更不易變形，食品組織中的水分、汁液不流失。速凍處理避免了緩凍食品長時間凍結(jié)過程中造成的食品品質(zhì)下降。

速凍食品的生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程對溫度有著嚴(yán)格的要求，必須保持在零下18度進行。因為只有在零下18度以下，細菌和各種酶才會處于完全的抑制狀態(tài)，防止食品變質(zhì)，保持食品原有的新鮮度和營養(yǎng)成分不流失。

營養(yǎng)專家認(rèn)為，速凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外，在保持營養(yǎng)方面，目前來講是最好的，與其他儲藏食品的方式比較，除蛋白質(zhì)、脂肪不會有變化外，包括微量元素、常量元素、維生素都會保留。

冷凍食品都有一定的保存期限，并不是放在冰箱里就可以“高枕無憂”。最好是家庭能對冰箱、冰柜定期做個“盤點”，及時清除“積壓”物資。如果春節(jié)時放進去的大蝦到國慶節(jié)才吃，那肯定燒出來的是“烏蝦”。消費者在選購時，應(yīng)注意以下幾點：

冷凍食品管理制度

夏天到，冷飲“俏”。近日因貪吃冷飲冷食而致病接受治療的消費者增多。湖北省消費者委員會日前發(fā)出警示:消費者應(yīng)走出對冷凍食品衛(wèi)生認(rèn)識的誤區(qū)，注意選擇安全、衛(wèi)生的冷凍食品。

武漢市工商部門近日對13批次雪糕、酸梅湯等冷飲抽檢，竟有7批次產(chǎn)品不合格，部分產(chǎn)品微生物超標(biāo)問題較嚴(yán)重。

湖北省消費者委員會發(fā)出的警示說：冷凍食品并不一定衛(wèi)生，那種認(rèn)為食品經(jīng)過低溫冷凍，肯定安全衛(wèi)生的想法是錯誤的。傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的.溫度生存。消費者食用含有這些細菌的冷凍食品易發(fā)生食物中毒，而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。有的冷凍飲品融化后重新冷凍，質(zhì)量也無法保證。

該警示還說：消費者選購冷凍食品時，應(yīng)注意檢查保質(zhì)期等內(nèi)容，產(chǎn)品的口味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味等異味，液汁應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、無沉淀。此外，合格安全的冰凍食品、飲料也不宜食用得過多，否則會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛等病癥。老人和幼兒更應(yīng)該慎食冷飲冷食。

倉庫管理制度

第一條為了使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司的一些具體情況，特制定本規(guī)定。

第二條倉庫管理工作的任務(wù)：

1、根據(jù)本規(guī)定做好物資出庫和入庫工作，使物資儲存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。

2、做好物資的保管工作，如實登記倉庫實物賬，經(jīng)常清查盤點庫存物資，做到賬、卡、物相符。

3、積極開展廢舊物資、采購余料的回收、整理，利用工作協(xié)助做好積壓物資的處理工作。

4、做好倉庫安全保衛(wèi)工作，確保倉庫和物資的安全。

第三條倉庫管理人員由主管經(jīng)理統(tǒng)一管理，倉庫管理員由倉儲部長統(tǒng)一安排和調(diào)配。

第四條外購物資（包括外購材料與商品等，到達后由采購部門經(jīng)辦人填制“商品驗收單”，一式三份（經(jīng)倉管員簽字后的“商品驗收單”一聯(lián)由采購部留底，一聯(lián)交財務(wù)部，一聯(lián)交倉庫作為開具“入庫單”依據(jù)）。倉管員根據(jù)“商品驗收單”填寫的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價，將實物點收入庫后，在“商品驗收單”上簽名，并根據(jù)點驗結(jié)果如實填制“入庫單”一式三份，送貨人須就貨物與入庫單的相互理解應(yīng)項目與倉管員核對，確認(rèn)無誤后在“入庫單”上簽名，做到貨、單相符。倉管員憑手續(xù)齊全的“商品驗收單”（倉庫聯(lián)）和“入庫單”的存根，登記庫存實物賬，一聯(lián)交財務(wù)部，一聯(lián)交采購部。

第五條對于商品物資驗收入庫過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符的現(xiàn)象，倉管員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視其程度報告采購、財務(wù)部門與經(jīng)理處理。

第六條公司倉庫一切商品貨物的對外發(fā)放，一律憑著蓋有財務(wù)專用單和有關(guān)人士與領(lǐng)導(dǎo)簽章的“商品調(diào)撥單”（倉庫聯(lián)），一式三份，一聯(lián)交采購部，一聯(lián)交財務(wù)部，一聯(lián)交倉庫作為注明“出庫單”依據(jù)。由公司跟單員輸出庫手續(xù)。倉管員根據(jù)“商品調(diào)撥單”注明業(yè)務(wù)跟單承辦人，一聯(lián)由倉庫作為登記實物賬的依據(jù)，一聯(lián)交財務(wù)部。

第七條對于一切手續(xù)不全的提貨、出貨，倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視其程度報告財務(wù)部和公司經(jīng)理處理。

第八條倉庫設(shè)商品實物保管賬（簡稱“倉庫實物賬”）和實物登記卡。倉庫實物賬按物資類別、品名、規(guī)格分類進行銷存核算，只記數(shù)量不計金額，同時，在每一商品材料存放點設(shè)置商品材料實物登記卡，根據(jù)入庫單、出庫單及時登記倉庫實物賬及實行卡，保證賬、卡、物相符。

第九條每月必須對庫存的商品進行實物盤點一次，財務(wù)人員予以抽查或監(jiān)盤并由倉管員填制盤點，一式三份，一聯(lián)倉庫留存，一聯(lián)交財務(wù)部，一聯(lián)交經(jīng)理存檔，并將實物盤點數(shù)與倉庫實物賬核對，如有損耗或升溢應(yīng)在盤點表中相關(guān)欄目內(nèi)填列，經(jīng)財務(wù)部門核實，并報有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)與經(jīng)理批準(zhǔn)，方可作調(diào)賬處理，以保證財務(wù)賬、倉庫實物賬、實物登記卡和實物相符。

第十條倉庫商品的計量工作應(yīng)按通用的計量標(biāo)準(zhǔn)實行。對不同物資采用不同計量方法，確保物資計量的準(zhǔn)確性。

第十一條做好倉庫與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證商品供應(yīng)等合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對商品的利用、積壓商品的處理等提出建議。

第十二條倉庫物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類及其特性，結(jié)合倉庫條件，采用不同方法分別存放，既要保證物資免受各種損害，又要保證物資的進出和盤存方便。

第十三條對于特殊物資，應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志。

第十四條建立和健全出入庫人員登記制度，入庫人員均經(jīng)過倉庫管理員的同意。進入倉庫的人員一律不得攜帶易燃易爆物品，嚴(yán)禁吸煙。

第十五條倉管員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實做好防火、防盜等工作，定期檢查避雷和消防器材設(shè)備，保障倉庫和財物的安全。

第十六條倉管員工作調(diào)動時，必須辦理移交手續(xù)，由財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)進行監(jiān)交、表上簽名，方能離開工作單位。

第十七條未按規(guī)定輸物資出入庫手續(xù)而造成物資短缺、規(guī)格或質(zhì)量不合格和賬實不符，倉管員應(yīng)承擔(dān)由此引起的經(jīng)濟損失，財務(wù)部負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

冷凍食品管理制度

農(nóng)大的營養(yǎng)專家何計國說，冷凍食品存放時間過長很容易變質(zhì)。因為，食品中的蛋白質(zhì)可分解產(chǎn)生“可溶性毒蛋白”、“胺類”、“惡臭素”等，而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞，人食用后會造成胃腸道感染。

他提醒人們在選購冷凍食品時一定要注意看標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期，冷凍時間超過兩個月的食品盡量不要食用。除了注意標(biāo)簽完整外，還應(yīng)學(xué)會一些簡單的辨別法：首先看包裝，包裝袋上結(jié)晶霜潔白發(fā)亮，凍結(jié)堅硬的食品，應(yīng)該是保存良好的。包裝袋破損，包裝內(nèi)側(cè)嚴(yán)重結(jié)霜或有霉點的冷凍食品，已被細菌污染。

同時還要觀察冷凍食品本身，注意辨別其色、狀是否有變化，若冷凍食品部分發(fā)白，多是由于冷藏溫度變化太大，水分散失而變干燥，這個時候就不要購買了。

此外，買回冷凍食品后一定要盡快把它放進冰箱的冷凍室，如果已經(jīng)完全化開最好馬上食用，因為冷凍食品充分溶化后再上凍對食品本身非常不好，對人體也有弊無利。

倉庫管理制度

1.嚴(yán)禁進入倉庫的人員在倉庫內(nèi)吸煙和攜帶易燃易爆物品。違規(guī)者每次罰款100元。

2.每個倉庫應(yīng)配備至少一個干粉滅火器和一個水桶。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置，便于查找。對違反規(guī)定放置消防器材的，每次罰款50元。

3.各倉庫提供的消防設(shè)備主要用于本倉庫的備用，必須存放在本倉庫。滅火器不得外借，不得隨意與其他倉庫或部門調(diào)換。

公司發(fā)生火災(zāi)時，任何倉庫管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請示，必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。救援結(jié)束后，必須將滅火器帶回倉庫并仔細檢查。滅火器如需補充藥液或維修，應(yīng)立即向倉庫主管報告。倉庫主管還必須主動檢查和維護滅火器。

違反規(guī)定的，每人每次罰款30元。

4.倉庫主管必須數(shù)量和注冊所有干粉滅火器在倉庫,建立“管理責(zé)任制”,定義倉庫和滅火器的`負(fù)責(zé)人,和每個月的第15天進行例行檢查,檢查滅火器的藥物是否過期,無效,并檢查滅火器是否受損,可以正常使用。在每個滅火器瓶上粘貼《檢驗記錄表》，記錄責(zé)任人姓名，倉庫主管應(yīng)于每月15日填寫檢驗結(jié)果。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日報告總經(jīng)理。倉庫管理員每違反一次，罰款50元。

5.倉庫主管必須組織所有店主每月學(xué)習(xí)防火知識,并提供防火知識培訓(xùn)新店主,以便所有員工能理解如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器,如何撲滅了火,如何在火災(zāi)中自救。倉庫管理員每違反一次，罰款50元。

6.倉庫人員應(yīng)具有較強的防火意識，樹立“預(yù)防為主”的理念，倉庫主管。要經(jīng)常巡視倉庫各個角落，及時檢查火災(zāi)隱患，督促落實倉庫防火措施。

7.發(fā)生火災(zāi)時，首先組織現(xiàn)場滅火，向總經(jīng)理及公司其他領(lǐng)導(dǎo)報告，必要時呼叫消防隊

1.倉管員應(yīng)隨時注意倉頂、墻、窗、門、排氣口等部位有無漏雨、進水的可能，并應(yīng)分別檢查倉壁、地面是否潮濕。如有任何隱患，應(yīng)立即報告?zhèn)}庫主管進行維護或防護。

2.每天出發(fā)前，倉庫所有門窗必須鎖好，以防下雨。

3.如遇大雨或連續(xù)下雨，應(yīng)保持值班檢查制度24小時，防止雨水滲漏，防止門口雨水倒灌進倉庫。

4.面粉、調(diào)味料和其他容易弄濕的物品必須堆放在地上。成品和箱皮堆放時，一定要先將廢棄箱皮放在地上，以防受潮。

5.嚴(yán)禁將液體及潮濕物品帶入倉庫。

1.所有倉庫都必須有人上鎖。即使你在工作期間離開倉庫很短一段時間，門也必須鎖上。嚴(yán)禁將大門敞開無人看管。每天離開前，一定要鎖好倉庫所有的門窗。每位違反者每次罰款30元。

倉庫管理制度

1、目的：確保原材料和外購物資入庫前在質(zhì)量和數(shù)量上符合有關(guān)要求，并防止貯存期間損壞和變質(zhì)。

2、適用范圍：原材料和采購物資的貯存管理。

3、職責(zé)：倉庫主任負(fù)責(zé)物資的貯存管理。

4、工作流程

4.1入庫前驗收

a)倉庫主任接到物資到貨通知后，安排接貨準(zhǔn)備，如庫房位置和到貨記錄等;

b)物資暫存放在“待驗收區(qū)”，接到貨記錄格式，填寫到貨情況;

c)口管科按規(guī)定進行有關(guān)的進貨檢驗;

d)按規(guī)范取樣，不準(zhǔn)在料堆上操作，以免損傷材料。

4.2入庫

b)物資入庫嚴(yán)格檢尺、計量或理論換算，記賬時標(biāo)明盈虧;

c)物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、批號、來源等必須與入庫單相符;

d)各類物資按規(guī)格、材質(zhì)、指定貨位置擺放，標(biāo)識應(yīng)明顯;

e)物資擺放、碼垛形式、堆放高度要符合物資本身保管規(guī)定，保證庫容和垛碼整齊，充分利用倉庫的作業(yè)面積。

4.3貯存保管和維護

a)物資收發(fā)賬目齊全，保管員對所有物資應(yīng)做到“賬卡、物相符”、“定置存放”;

c)庫房、架號、貨位有明顯標(biāo)識;

d)不同規(guī)各或型號的物品不能混放在一起;

e)對易壓變、壓壞、互相作用和互相影響的物質(zhì)，存放、碼垛時不能放在一起;

f)對物資質(zhì)量有直接影響的包裝物，不準(zhǔn)隨意標(biāo)識;

h)對表面粗糙度或準(zhǔn)確度要求較高的材料和產(chǎn)品、碼垛時要有防護措施;

i)庫房內(nèi)部設(shè)施應(yīng)合理，符合安全、防火、保密等規(guī)定。

4.4內(nèi)部發(fā)放

a)發(fā)放物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、型號必須與領(lǐng)料單相符，發(fā)料憑證是領(lǐng)料單;

b)不符合審批程序的發(fā)料憑證或憑證內(nèi)容填寫不全、不清則不予發(fā)料;

c)物資出庫時，品管科應(yīng)開具質(zhì)量合格證書;

e)如需送料，則送料時應(yīng)保質(zhì)量，杜絕混料、丟件、磕碰和劃傷等，雙方交接，相互驗則簽字。

5、質(zhì)量記錄

a)入庫單;

b)出庫單;

c)提交投料申請單;

d)庫存定期檢查記錄。

以上記錄存于倉庫，保存期為1年。

倉庫管理制度

為使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司具體情況，特制訂本規(guī)定。

一、倉庫管理工作的任務(wù)

（1）做好物資出庫和入庫工作。

（2）做好物資的保管工作。

（3）做好各種防患工作，確保物資的安全保管。

二、對于入庫的貨物，保管人員要認(rèn)真驗收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內(nèi)容不相符的，辦理入庫手續(xù)要如實反映。

三、對于貨物驗收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視具體情況報告主管經(jīng)理。

四、對于一切手續(xù)不全的提貨，保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視具體情況報告主管經(jīng)理。

五、倉庫保管員要及時登記各種貨物明細賬，做到日清月結(jié)，達到賬賬相符、賬物相符，賬卡相符。

六、每月月底之前，保管人員要對當(dāng)月各種貨物“入、出、存”情況予以匯總，并編制報表上報公司總經(jīng)理。

七、保管員會同財務(wù)人員對庫存貨物每季季末盤點對賬。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責(zé)任，及時寫出書面報告，提出處理意見，報公司總經(jīng)理。

八、做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證貨物供應(yīng)、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。

九、根據(jù)各種貨物的不同種類及特性，結(jié)合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進出和盤存方便。

十、對于有特殊要求等貨物，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。

十一、建立健全出入庫人員登記制度。

十二、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產(chǎn)的安全。

十三、庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”，確保財產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況，要立即上報主管經(jīng)理。

（1）上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。

（2）下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。

（3）檢查有特殊要求物品是否單獨存儲、妥善保管。

十四、嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定，倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定；

（1）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。

（2）嚴(yán)禁無關(guān)人員進入倉庫。

（3）嚴(yán)禁涂改賬目。

（4）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放雜物、廢品。

（5）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。

（6）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)閑談、談笑、打鬧。

（7）嚴(yán)禁隨意動用倉庫消防器材。

（8）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂放電源，臨時電線，臨時照明。

本管理流程自下發(fā)之日起試行。

倉庫管理制度

確保倉庫產(chǎn)品出入順暢、儲備合理,滿足顧客要求。

成品出入庫過程中的所有倉庫人員。

3.1倉庫人員共同履行的職責(zé):

3.1.1嚴(yán)格遵守公司考勤制度,不得擅自離開工作崗位(竄崗或溜崗),上班時嚴(yán)禁抽煙,吃零食或做其他私事。

3.1.2嚴(yán)格遵守公司保密制度,保存管理好倉庫受控文件、賬簿及收、發(fā)貨單,嚴(yán)禁向外泄漏與本公司有關(guān)的商業(yè)機密。

3.1.3共同做好倉庫防火、防盜、防潮工作,確保公司財產(chǎn)安全。

3.1.4保持倉庫環(huán)境清潔,貨物排放整齊,分區(qū)分類,明確標(biāo)識。

3.1.5服從直屬主管的領(lǐng)導(dǎo),在特殊情況下,不管在任何時間都要配合經(jīng)營部銷售發(fā)貨工作,確保銷售順暢。

3.1.6工作積極主動,相互配合,圓滿完成上級或公司領(lǐng)導(dǎo)交待的各項工作任務(wù)。

3.2倉庫主管職責(zé):

3.2.1全面負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排倉庫工作,保證倉庫正常運轉(zhuǎn)。

3.2.2負(fù)責(zé)管理和控制原材料及成品出入過程。

3.2.3熟悉倉庫產(chǎn)品儲存,及時向公司及經(jīng)營部反映產(chǎn)品儲量。

3.2.4負(fù)責(zé)倉庫人員的具體工作的安排和管理。

3.2.5負(fù)責(zé)倉庫的環(huán)境衛(wèi)生、物資安全。

3.2.6配合完成上級部門及相關(guān)部門的工作。

3.3倉庫保管員職責(zé):

3.3.1負(fù)責(zé)保管倉庫所有物資。

3.3.2負(fù)責(zé)倉庫的防火、防盜、防潮(濕)、防塵、防鼠工作。

3.3.3負(fù)責(zé)整體規(guī)劃倉庫物品堆放區(qū)域,充分利用有限庫容,使原材料及產(chǎn)成品擺放整齊有序并保持通風(fēng)干燥,做到標(biāo)識明確,分區(qū)分類。

3.3.4配合售后服務(wù)部及相關(guān)部門負(fù)責(zé)不合格品及顧客退貨的管理。

3.4倉庫發(fā)(配)貨員職責(zé):

3.4.1負(fù)責(zé)營銷部下達的《客戶配貨單》的配貨,裝箱,打包。

3.4.2嚴(yán)格按營銷人員確認(rèn)簽字后的《客戶配貨單》上的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、色號、數(shù)量進行配貨。

3.4.3嚴(yán)格按客戶及營銷人員的要求裝箱打包,裝箱時應(yīng)再清點、復(fù)核一次,保證所配產(chǎn)品無誤,防止給公司和客戶造成損失。

3.4.4營銷部下達的《客戶配貨單》應(yīng)及時配發(fā)貨,不得無故拖延。

3.4.5完成上級主管安排的其它倉庫工作。

3.5倉庫記賬員職責(zé):

3.5.1負(fù)責(zé)倉庫產(chǎn)品的出入存賬目的記錄。及時反映產(chǎn)品的進、出、存情況,做到賬目清楚,賬實相符。

3.5.2負(fù)責(zé)開具入庫單、出庫單和發(fā)貨單及調(diào)拔單。

3.5.3完成上級主管安排的其它倉庫工作。

3.6倉庫電腦錄賬員職責(zé):

3.6.1負(fù)責(zé)電腦錄入原材料、產(chǎn)成品的入庫單,及時反映產(chǎn)品的入庫數(shù)量。

3.6.2負(fù)責(zé)出入庫單的審核。

3.6.3完成上級主管安排其它倉庫工作。

3.7倉庫入庫(收貨)員職責(zé):

3.7.1負(fù)責(zé)原材料、產(chǎn)成品的入庫。

3.7.2保證原材料、產(chǎn)成品檢驗合格后才能入庫。

3.7.3認(rèn)真核對入庫的原材料,產(chǎn)成品的數(shù)量、規(guī)格,做到準(zhǔn)確無誤。

3.7.4配合入庫做賬員做賬,做到入庫物實相符。

3.7.5完成上級主管安排的其它倉庫工作。

3.8電腦打牌員職責(zé):

3.8.1負(fù)責(zé)打印倉庫所有產(chǎn)成品的吊牌。

3.8.2完成上級主管安排的其它倉庫工作。

4.1入庫控制程序

4.1.1各類產(chǎn)品需檢驗合格后方能入庫。檢驗車間出貨后,入庫員及時與檢驗車間出貨負(fù)責(zé)人核對型號(規(guī)格)、數(shù)量、標(biāo)識等無誤后,辦理入庫手續(xù)填寫《進倉單》,雙方簽字認(rèn)可后及時登賬并及時把《進倉單》的財務(wù)聯(lián)上報財務(wù)部。

4.1.2每批量生產(chǎn)的產(chǎn)品生產(chǎn)完畢后,入庫員核對生產(chǎn)部生產(chǎn)通知單或清單,如果發(fā)現(xiàn)與其不符時應(yīng)及時查明原因并向有關(guān)部門匯報。

4.1.3產(chǎn)品入庫后要及時給予分類分區(qū)擺放整齊并配置相應(yīng)的配套物品。(如:給西服套上塑料套等)。

4.2出庫程序

4.2.1營銷部下達《客戶配貨單》后,配貨員及時嚴(yán)格按單配貨,如倉庫沒有《配貨單》所需的產(chǎn)品或有不明之處,應(yīng)及時通知該單所負(fù)責(zé)的營銷人員作出相應(yīng)處理。

4.2.2配貨員配貨完畢并核對無誤簽字確認(rèn)后應(yīng)及時通知記帳員開具《匯總發(fā)貨單》;記帳員根據(jù)配貨單準(zhǔn)確計算金額,保證賬目無誤后方可在《匯總發(fā)貨單》上簽字確認(rèn)并及時銷賬銷卡。《匯總發(fā)貨單》的財務(wù)聯(lián)同時上報財務(wù)部。

4.2.3《匯總發(fā)貨單》開具完畢,倉庫主管再指定另由專人根據(jù)《匯總發(fā)貨單》上的貨物裝箱、打包并重新清點復(fù)核一次后在單上簽名確認(rèn)。

4.2.4裝箱完畢,配貨員或倉庫主管另指定專人及時打(縫)包,并根據(jù)原《配貨單》詳細地在外包上寫清該貨包的發(fā)貨地址、電話、手機、收件人和運輸方式等,打包員應(yīng)保證貨包打包牢固,所寫地址、電話、運輸方式準(zhǔn)確無誤,并及時在《發(fā)貨登記表》上簽名確認(rèn)。

4.3搬運、貯存、包裝、防護和交付控制程序:

4.3.1搬運控制程序:

4.3.1.1倉庫人員在搬運過程中,結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)選用相應(yīng)的托運方法及工具,做到不損壞包裝、不壓壞碰傷產(chǎn)品。

4.3.1.2倉庫人員應(yīng)嚴(yán)格按產(chǎn)品要求搬運的方式,在包裝箱處標(biāo)識注明(西服、西褲)用掛車,(水洗褲)用平板車;并規(guī)劃合理的搬運路線,保持引進通道暢通。

4.3.1.3倉庫人員在產(chǎn)品搬運過程中應(yīng)保護產(chǎn)品和包裝的.標(biāo)識,防止丟失或損壞。

4.3.2貯存控制程序:

4.3.2.1倉庫主管應(yīng)根據(jù)庫容的實際情況劃分出各類產(chǎn)品的掛放區(qū)域,配置消防器材、抽風(fēng)機、墊板等相應(yīng)設(shè)備以保持安全適應(yīng)的貯存及產(chǎn)品的期限的相關(guān)要求。

4.3.2.2倉庫人員對產(chǎn)品分區(qū)、分類,排放整齊。相應(yīng)的標(biāo)識、產(chǎn)品與規(guī)格不一致需掛牌明示,團體及個人定制不同批號也應(yīng)區(qū)分,防止混放。

4.3.2.3貯存產(chǎn)品的環(huán)境安全措施:

a.保持做到物品防濕、防潮、防塵和通風(fēng)等防護措施,避免產(chǎn)品發(fā)霉和異變。

b.倉庫人員應(yīng)每星期檢查貯存產(chǎn)品是否霉變,出現(xiàn)異常應(yīng)及時反映質(zhì)管部作出相應(yīng)處理。

c.倉庫要建立產(chǎn)品收放卡及臺賬并每月配合財務(wù)部定期盤點,做到賬、標(biāo)識、物一致,發(fā)現(xiàn)異常及時處理。

4.3.2.4倉庫重地嚴(yán)禁非倉庫人員或與倉庫無關(guān)的人員(包括公司客戶)進入倉庫。

4.3.3包裝控制程序:

4.3.3.1倉庫人員在發(fā)貨過程應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)選擇正確的包裝方法如懸掛包裝法、疊式包裝法。

4.3.3.2倉庫人員在出貨之前應(yīng)檢查裝箱編織袋口逢合狀況及發(fā)貨地址是否正確。

4.3.4防護控制程序:

倉庫物品在搬運、貯存、包裝和交付過程中應(yīng)采取相應(yīng)的防護措施,防止產(chǎn)品的損壞和丟失并指定存放區(qū)域。

4.3.5交付控制程序:

4.3.5.1倉庫當(dāng)晚發(fā)貨裝車交付過程中應(yīng)由三份表格:倉庫、保安、司機三方核對點清后方可裝車。

4.4不合格品控制程序:

4.4.1成衣入庫時入庫員發(fā)現(xiàn)有不合格品馬上退返總檢,重新檢驗回修后方可入庫。

4.4.2倉庫保管員憑營銷部評審簽字后的退貨請單退貨,接到退貨后根據(jù)清單核對數(shù)量,及時入庫并交質(zhì)管部按《不合格品程序》進行檢驗和處理;如數(shù)量有誤,應(yīng)通知營銷人員反饋客戶;無營銷部評審簽字的退貨清單,保管員有權(quán)拒收退貨。

為確保本控制程序的有效實施,提高各相關(guān)執(zhí)行人員的工作積極性并考核各倉庫人員的工作業(yè)績,特制訂本獎罰辦法:

5.1倉庫人員應(yīng)嚴(yán)格按本控制程序執(zhí)行,保證倉庫的物資安全,做好防火、防盜、防潮、防塵、防鼠工作,如因玩忽職守、粗心大意、敷衍了事、嚴(yán)重失職,給公司造成財產(chǎn)損失的,將根據(jù)損失程度,給予相關(guān)人員20-100元的罰款;情況特別嚴(yán)重的,將追究刑事責(zé)任。

5.2倉庫人員應(yīng)忠于職守,堅持原則,一切以公司利益為重,如發(fā)現(xiàn)監(jiān)守自盜、損公利已、貪贓枉法,給公司造成財產(chǎn)損失的,一經(jīng)查出將根據(jù)損失程度罰款20-100元;情況特別嚴(yán)重的,將追究刑事責(zé)任。

5.3對營銷部下達的《配貨單》應(yīng)及時予以配貨、打包,如因玩忽職守、故意拖延而影響發(fā)貨時間或因配錯、少貨而造成實際貨物數(shù)量、規(guī)格與貨單不符的行為;或因不按客戶要求的運輸方式而給公司和客戶造成損失的,將根據(jù)《發(fā)貨管理控制程序》的獎罰辦法執(zhí)行。

5.4倉庫記賬員必須做到入進庫貨物及時登記入賬并保證賬目的清楚和物實相符,若因粗心大意、敷衍了事而遺漏或少記,賬物不符,給公司造成損失的,根據(jù)損失程度給予20-50元的罰款。

5.5在倉庫管理工作中若相關(guān)人員忠于職守,認(rèn)真負(fù)責(zé),勤勤墾墾,工作業(yè)績顯著者,經(jīng)營部將根據(jù)實際情況,經(jīng)相關(guān)部門組織評定,當(dāng)月獎予人民幣20-200元。

倉庫管理制度

一、醫(yī)用耗材指醫(yī)院臨床、醫(yī)技科室用于病人治病所需的材料，包括一次性衛(wèi)生材料、一般衛(wèi)生材料、化驗試劑、膠片、低值易耗品、設(shè)備耗材等。

二、各科室須嚴(yán)格執(zhí)行《消毒管理辦法》和《安陽市醫(yī)用耗材、檢驗試劑集中招標(biāo)采購管理辦法》，凡屬醫(yī)院臨床、醫(yī)技科室所需的醫(yī)用耗材，均由總務(wù)科統(tǒng)一采購安陽市集中招標(biāo)品種，不得以任何借口，任何理由采購使用非中標(biāo)品種，各使用科室不得自行采購。

三、各臨床、醫(yī)技科室本著節(jié)約為主的原則按需申請領(lǐng)取醫(yī)用耗材、低值易耗品，領(lǐng)取要以舊領(lǐng)新（舊品收到待報廢庫，每半年按程序統(tǒng)一處理），新增的低值易耗品，使用科室申請，科主任簽字后，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，總務(wù)科方可采購、發(fā)放、執(zhí)行。

四、醫(yī)用耗材由各科護士長每月30日前填寫計劃申請單，主任審查簽字后報庫管，交采購匯總，總務(wù)科復(fù)核，主管院長批準(zhǔn)后，實施采購，庫管按規(guī)定進行質(zhì)量驗收，逐項填寫相關(guān)的入庫驗收登記等。

五、藥品會計按程序辦理出入庫手續(xù)，依照各科計劃申報表開具出庫單。科室每月上旬定期負(fù)責(zé)領(lǐng)取，領(lǐng)取人須兩人簽字后憑出庫單由保管發(fā)放。

六、臨床所需特殊醫(yī)用植入和介入的耗材要提前申請，醫(yī)生詳細填寫申請單，科主任簽字，由藥械科審核，交主管院長批準(zhǔn)后，從中標(biāo)品種中采購、使用。

七、醫(yī)院感染管理科應(yīng)履行對一次性醫(yī)用耗材的采購、管理、使用、回收處理的監(jiān)督檢查，對不合格和不規(guī)范的品種有權(quán)禁止購入使用。

八、醫(yī)用購銷過程的財務(wù)結(jié)算，原則上一律銀行轉(zhuǎn)帳。

九、如有違反本文規(guī)定，按《消毒管理辦法》、《武漢市醫(yī)用耗材、檢驗試劑集中招標(biāo)采購管理辦法》、《員工手冊》等有關(guān)規(guī)定進行處罰。

倉庫管理制度

倉庫主管負(fù)責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理，協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達與執(zhí)行上級下達的任務(wù)，培訓(xùn)和提高搭建人員及花藝師的行為規(guī)范及工作效率。

倉管員負(fù)責(zé)物料的出庫、入庫、儲存、保護、布料洗滌、清點工作

場景搭建人員負(fù)責(zé)貨物的搬運、裝卸、現(xiàn)場搭建等工作

花藝師負(fù)責(zé)花藝的制作和創(chuàng)新、整場婚禮的用量的預(yù)估和控制等工作。

1、道具的出庫

2、道具的入庫

在每場婚禮結(jié)束之后，帶隊人員務(wù)必保證把道具完好無缺的帶回倉庫，并且核對出庫單并且確認(rèn)無誤后放回原處。

3、道具的整理和盤點

倉庫主管務(wù)必定期整體道具，確認(rèn)耗損。在月底時盤點總數(shù)，上報上級領(lǐng)導(dǎo)。

4、道具的耗損

倉庫主管盡量控制道具的耗損程度，對于玻璃制品尤其需要注意。如有損壞，酌情賠償

1、工作人員務(wù)必在規(guī)定時間內(nèi)到達指定場地

2、嚴(yán)格遵守管理規(guī)定

3、穿著統(tǒng)一工作服

4、嚴(yán)格配合策劃師、按照策劃師給到的圖紙搭建場景

5、不準(zhǔn)問客人索取香煙、喜糖和紅包

6、場景搭建人員和花藝師的晚飯費用由新人負(fù)責(zé)

7、如有報銷的費用，務(wù)必上報上級領(lǐng)導(dǎo)，層層核實后方可報銷。

1、花藝師的費用按照標(biāo)準(zhǔn)一場400結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為：包含......

2、場景搭建人員的費用按照市價結(jié)算

3、物流費用按照實際使用距離和時間結(jié)算

倉庫管理制度

通過制定倉庫的管理制度及操作流程規(guī)定，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為，對有效提高工作效率起到激勵作用。

倉庫的所用工作人員

1、倉庫主管負(fù)責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理，協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達與執(zhí)行上級下達的任務(wù)，提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。

2、倉管員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護工作。

3、倉務(wù)員負(fù)責(zé)單據(jù)追查、保管、入帳。

4、倉庫裝卸工負(fù)責(zé)貨物的裝卸、搬運、包裝等工作。

5、倉庫主管、采購共同負(fù)責(zé)對材料的檢驗、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。

1、材料收貨及入庫

1)需嚴(yán)格按照“收貨入庫單”的流程進行作業(yè)。

2)采購員將“客戶送貨單”給到倉庫后，倉庫需將此物料放在指定的檢驗區(qū)內(nèi)，作好防護措施。

3)倉庫收貨時需要求采購人員給到“客戶送貨單”，沒有時需追查，直到拿到單據(jù)為止，倉庫人員有追查和保管單據(jù)的責(zé)任。

4)倉庫收貨時的材料必須有材料采購部門提供的采購訂單，否則拒絕收貨。

5)倉庫人員與采購共同確認(rèn)送貨單的數(shù)量和實物，如不符由采購人員聯(lián)系供貨商處理，并由采購人員在送貨單簽字確認(rèn)實收數(shù)量。

6)倉庫人員對已送往倉庫的材料及時通知采購人員共同進行材料檢驗。

7)對檢驗合格的材料進行開“材料收貨單”并經(jīng)倉庫主管簽名確認(rèn)后進倉，對不合格原材料進行退貨。

8)倉庫原則上當(dāng)天送來的材料當(dāng)天處理完畢，如有特殊最遲不得超過一個星期。

9)倉庫對已入庫的材料原則上當(dāng)天進行分區(qū)分類擺放，不得隨意堆放，如有特殊情況最遲不得超過一個星期。

10)倉庫對不合格的材料放在指定的退貨區(qū)，由倉庫主管、采購共同確定退貨。

2、材料出庫

1)工程科領(lǐng)料需嚴(yán)格按照“發(fā)料（出庫）”的流程進行操作。

2)搶修中心倉庫的材料調(diào)用依據(jù)是由搶修中心倉庫填寫“搶修倉庫調(diào)拔單”，并由材料科負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)，（除搶修特殊情況外，由材料科主管領(lǐng)導(dǎo)或工程科主管領(lǐng)導(dǎo)同意）倉庫才可以依此辦理相關(guān)手續(xù)，否則予與拒絕。

3)倉庫出庫材料的原則是同一材料做到先進先出。

4)倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的材料出庫。

3、退廠材料的處理

1)對采購來的不良材料需要及時通知材料科，并由材料科給予處理意見確認(rèn)后，可暫放倉庫，待采購人員把材料退與供應(yīng)商。

2)對于不良材料不可辦理出入庫手續(xù)。

材料報廢

1)發(fā)現(xiàn)倉庫庫存材料不良時及時通知和協(xié)助上級主管部門處理。并做好對報廢材料做好報廢后的帳目處理。

材料的品質(zhì)維護：材料在收貨、點數(shù)、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、儲存、發(fā)貨過程中遵守安全原則，做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。

1)定期檢查貨物信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題及時反饋和處理。

2)保持貨物的正確標(biāo)示，由倉管負(fù)責(zé)，對于錯誤標(biāo)示及時更正。

3)貨物的單據(jù)、帳由倉庫記帳人把電子檔和手工單據(jù)一同交到材料科。每月的單據(jù)由其分類保管好，原則上不得銷毀。做到帳、物一致。

1)倉庫貨物盤點由材料科、倉庫以及主管部門擬定盤點計劃時間表和盤點流程。

2)盤點過程中需要其他相關(guān)部門予以配合，需入庫和發(fā)料統(tǒng)一按內(nèi)部盤點安排操作。

3)盤點時保證做到盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點過程中嚴(yán)禁更換不同的盤點人員，以免少盤、多盤、漏盤等。

4)盤點分初盤、復(fù)盤，但所有的盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認(rèn)。

1)倉庫每天都對倉庫區(qū)域進行清潔整理工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將倉庫內(nèi)的物料整理到提定的區(qū)域內(nèi)，達到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。

2)對倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃，倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時間進行。

3)倉庫內(nèi)保持安全通道暢通，不可有堆積物，保證人員安全。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進入倉庫。

4)上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門。做好及時檢查物貨，如有異常或者安全隱患及時處理和上報。

5)倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時（如吊車、叉車）做好安全防范。

1)倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習(xí)慣。

2)倉庫工作人員要求做事細心，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，誠實，有良好的團隊意識及職業(yè)道德。

3)對于上級下達的任務(wù)要按時按質(zhì)完成。

倉庫管理制度

一、本倉庫屬于重點防火單位，倉庫所有場地嚴(yán)禁吸煙，禁止攜帶火種入內(nèi)。

二、其他人員必須服從管理人員管理，閑人免入。

一、本倉庫物資系易燃物，必須專庫專用，嚴(yán)禁存放其他任何物品。

二、存放物資的庫房必須做到干燥，通風(fēng)狀況良好。

三、物資入庫后必須及時進行分類加工，按規(guī)定打包成型，堆碼。

四、物資放于地面上時應(yīng)墊有枕木（大概高20cm）并保留空間，距離墻壁40cm左右。

一、嚴(yán)禁在倉庫使用其他任何用電設(shè)備。

二、對供電設(shè)備必須嚴(yán)格按照規(guī)程進行操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。

一、車輛入庫必須裝上防火筒，停車后立即熄火，不得在倉庫內(nèi)檢查排除車輛故障。

二、機動車輛必須在規(guī)定位置停放，非本單位的機動車輛一律不得入內(nèi)。

4.5.1安全培訓(xùn)的管理

4.5.1.1對新入職員工、實習(xí)人員，必須先進行安全生產(chǎn)三級（即公司級、部門級、班組級）教育培訓(xùn)后，才能準(zhǔn)其進入操作崗位。

4.5.1.2對改變工種的員工，必需重新進行轉(zhuǎn)崗安全教育才能上崗。

4.5.1.3對從事電氣、起重、車輛（包括叉車）駕駛作業(yè)、易燃易爆等特殊工種（特種作業(yè)）人員，必須進行專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格考核并取得合格操作證（執(zhí)照）后，才能準(zhǔn)其獨立操作。

4.5.1.4對特殊工種的在崗人員，必須進行經(jīng)常性的安全教育。

倉庫管理制度

１、庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計相似，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域：

第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存；

第二，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；

第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。

２、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀欤部梢圆还潭ㄎ恢枚鴱椥赃\用。

３、儲存商品不可直接與地面接觸。

一是為了避免潮濕；

二是由于生鮮儀器吸規(guī)定；

三是為了堆放整齊。

４、要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

５、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。

６、商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進貨的日期。

７、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。

８、倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。

９、商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

１０、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。