優(yōu)秀作文既能體現(xiàn)作者的個(gè)人特色,又能符合文體的要求,給人以美的享受。為了幫助大家提高寫作水平,小編搜集了一些優(yōu)秀作文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
我家的年夜飯作文
今天中午,一吃完中飯媽媽就要我把書趕緊看完,說等一會(huì)兒要到姥姥家去做年夜飯。我問媽媽什么叫年夜飯?媽媽說:“就是2023年最后一頓晚飯。”“噢”。
到了姥姥家,我看到媽媽穿上圍裙帶好護(hù)袖,就像大頭兒子小頭爸爸里的圍裙媽媽,我也靠上去跟媽媽說:“我也要。”“去別搗亂”媽媽不許。“媽媽我可以幫你,真的我不搗亂,我可以幫你摘菜,可以幫你遞盤子。”媽媽看著我的眼睛無可奈可的點(diǎn)了點(diǎn)頭“好吧”。
我看見媽媽先把肉拿出來洗了洗切成小小一塊一塊的,把它放在鍋里用水煮了一下又倒出來洗了。然后拿了蔥、生姜放在油鍋里并把肉也放進(jìn)去了,到了醬油、黃酒,又翻了翻,過了一會(huì)兒倒了水就把鍋蓋上了。“去幫我把豌豆苗摘一下,去掉老葉子,只留頂上嫩芽”媽媽吩咐道。“好的”我大聲的回答。接過媽媽遞給我的'一袋豌豆苗,拿上媽媽給的籃子就到客廳里,把東西放在桌子上就從袋子里拿出一根豌豆苗,先找出媽媽說的頂上嫩芽,但是又不知道掐多少,又跑到廚房問媽媽。媽媽把它一掐放在我的手里說“跟它一樣就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一邊,掐一個(gè)和它比一下,掐一個(gè)和它比一下。一開始非常慢,后來才快了起來。過了好長(zhǎng)時(shí)間我把豌豆苗拿給媽媽時(shí),媽媽已經(jīng)燒了好多菜了。媽媽接過豌豆苗,看了看說“還不錯(cuò),再幫我把桌子收拾好,把酒、飲料和筷子、碗放到桌子上。”
其實(shí)我已經(jīng)開始厭煩了,我想看一會(huì)兒電視,還想著和表姐、表哥去放煙花。但是想到媽媽常說“做事要認(rèn)真,堅(jiān)持到底,不能虎頭蛇尾。”只得嘆口氣堅(jiān)持下去,把媽媽說是事一一做完。
我家的年夜飯作文
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因?yàn)槟軌蚰玫綁簹q錢、看春晚。還能夠親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送。”
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點(diǎn)了。
“春晚開始了。”
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,十分好玩。
一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。
我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,
我有出去放花,同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興,真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
我家的年夜飯作文字初一
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”進(jìn)了臘月,喝完香甜熱乎的臘八粥,新年就在向我們招手。最令我期待的當(dāng)屬年夜飯了!年夜飯又稱團(tuán)圓飯,每當(dāng)春節(jié)來臨,在外工作的人都會(huì)不遠(yuǎn)萬里地回到家中,和家人一起團(tuán)聚。在年三十這天,一家人圍在一起吃上一頓熱熱鬧鬧的年夜飯,別提有多歡樂了!一想到我家的年夜飯,我就禁不住想要和你們分享,大家可不要流口水呀!
每年的年夜飯最忙碌的就是爸爸媽媽了。爸爸是廚房的掌勺大廚,每次我都會(huì)自告奮勇的給爸爸打下手。在廚房里,你會(huì)聽見叮叮當(dāng)當(dāng),咚咚哐哐,滋滋呼呼……各種聲音交錯(cuò)在一起,演奏成一曲美妙動(dòng)聽的樂曲。我覺得爸爸不是在做菜,倒像是個(gè)音樂指揮家。不一會(huì)兒,廚房里就飯菜飄香:鍋里正燉著咕嚕嚕冒熱氣的紅燒肉、盤子里的大鯉魚肥美無比、可樂雞翅更是我和弟弟的最愛…我饞的直咽口水,好想偷吃一塊解解饞啊!爸爸似乎猜到了我的想法,說:“小饞貓,不要急呦!”說完又繼續(xù)拿著鏟子,熟練的揮舞起來。不管是什么菜,在爸爸手里都能做的很美味。此刻我覺得爸爸又像一位魔術(shù)師,他正揮動(dòng)著神奇的“魔法棒”,為我們變出一道道美味的佳肴。
媽媽在一邊也沒閑著,她負(fù)責(zé)包水餃。看著一排排,一圈圈的“小可愛”,真不忍心吃它們。媽媽告訴我:“你看餃子像不像個(gè)元寶?在春節(jié)吃餃子,有招財(cái)進(jìn)寶的意思。包什么餡料,代表的寓意也不同:白菜豆腐餡,寓意新的一年大家福氣多多。韮菜肉餡,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,有久財(cái)?shù)囊馑肌睕]想到吃餃子,還能學(xué)到這么多知識(shí)!
終于等到開飯了,我們坐在桌邊焦急的等待著。爸爸一邊上菜一邊報(bào)菜名:年年有余(紅燒鯉魚)、紅紅火火(紅燒肉)、節(jié)節(jié)高升(芹菜炒肉)、花開富貴(油燜紅蝦)……看著滿桌子的飯菜,香氣撲鼻,真讓人垂涎三尺。而且每道飯菜都帶著祝福來的,真是太有意思了!你看那元寶似的水餃,它們挺著圓鼓鼓的肚皮,你挨我擠,都等著讓我去吃呢!“菜齊了,可以開飯了!”爸爸話音剛落,我和弟弟就開始狼吞虎咽的吃起來,爸爸媽媽笑著說:“瞧這倆小饞貓,慢點(diǎn)吃,沒人跟你們搶…”
這就是我家的年夜飯:一家人圍在桌前,吃著爸爸炒的菜,媽媽包的水餃,聽著窗外禮花的聲響,看著精彩紛呈的春晚節(jié)目……幸福而又歡樂!在這一家歡聚的時(shí)刻,我希望我的家人平平安安,健健康康!也希望每一個(gè)家庭都能在一起過個(gè)幸福的團(tuán)圓年。
作者:趙奕舜。
春風(fēng)拂過,年味愈濃,年的腳步已越來越近了。2020里,我們經(jīng)歷的許多。面對(duì)突然迎來的新冠疫情,中國(guó)上下擰成了一股繩,白衣天使在前線奮斗,我們居家隔離,共同抗疫,停課不停學(xué),即使在家里也一樣學(xué),在家上網(wǎng)課。當(dāng)疫情局面稍微好轉(zhuǎn)——開學(xué)了。開學(xué)了見到久違的同學(xué),既陌生與熟悉。一晃眼,也便到了現(xiàn)在——新的一年。
說起過年,作為吃貨的我首先想到的就是餃子。餃子雖然美味,但制作起來可沒有吃起來輕松。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí),我和弟弟就在一旁看著,每次都要等很長(zhǎng)一段時(shí)間,我和弟弟按捺不住性子,催媽媽包快點(diǎn)。可媽媽每次都說:“這已經(jīng)是我一個(gè)人的最快速度了。”我一本真經(jīng)地問道:“如果兩個(gè)人呢?我來幫你。”弟弟附和著:“我也來。”說干就干,我和弟弟擼起袖子就要下手。媽媽立即制止,說道:“要幫忙,先洗手。”我們急忙洗過手,媽媽故意做起架子來:“包餃子可不容易,想要包好一個(gè)餃子就要把每一道工序做好,只要有一步出了差錯(cuò)就會(huì)影響餃子的味道。”我和弟弟似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽又說道:“包餃子要和面、調(diào)餡子、搟皮……”我和弟弟用一大勺水和一大勺面倒在一起,用手?jǐn)嚸妫米郎稀⒌厣稀⑸砩系教幎际牵谆ɑǖ囊黄km然弄得一團(tuán)糟,但是我們把面和好了。然后媽媽吧餡子調(diào)好后,搟起皮來,我們看著媽媽飛速地?fù){皮,也躍躍欲試。我們學(xué)著媽媽的樣子,左手拿起一塊面皮,右手拿著搟面杖,右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖的同事,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一下子面皮便搟好了。我們搟皮,媽媽包餃子,媽媽說:“包餃子是最難的一步,需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)才能包的很好。”我們聽了也想試試,可我們?cè)趺匆舶缓茫皇菦]包上,就是破肚了。我們只好搟皮。果然人多干的就是快,不超半個(gè)小時(shí)熱騰騰的餃子便上了桌,吃著自己包的餃子,看著春晚,別提有多開心。
除夕這一夜,幾乎沒有人睡覺,都要守歲,也許只是單純地想要增長(zhǎng)一點(diǎn)和親人在一起的時(shí)間。初一的光景與除夕截然不同:家家戶戶門前都堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,猶如一條巨大的紅地毯,迎接著我們?nèi)ビH朋好友家拜年,家家都準(zhǔn)備好飯菜迎接到來的親朋好友。小孩子們?cè)诖蠼稚洗﹣泶┤ィ孟癫恢榔>搿T鲜校汗?jié)的又一個(gè)高潮。正月十五,處處張燈結(jié)彩,元宵這一天要吃元宵,元宵也叫湯圓,意喻著團(tuán)團(tuán)圓圓,吃著香甜的湯圓,看著精彩的煙花。不知不覺間,年已悄悄離去。
春節(jié)是一年的開頭,也是一個(gè)嶄新的開頭,她激勵(lì)著我們繼續(xù)向前進(jìn),想著美好的生活前進(jìn)!
初一作文我家的年夜飯
除夕之夜。
無論相隔多遠(yuǎn)工作有多忙人們總希望回到自己家中吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。下面是相關(guān)的范文也許對(duì)你有幫助哦。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
今天是大年三十,家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備年夜飯,我家也不例外,全家都忙開了鍋爺爺奶奶忙著買菜,爸爸媽媽忙著做香噴噴的菜肴雞鴨魚肉樣樣俱全,還有各種營(yíng)養(yǎng)豐富,顏色斑斕的蔬菜,只見“廚師”(爸爸)左手拿著蔥、胡椒粉往鍋里放,右手拿著勺子,做著他色香味俱全的醋魚,媽媽在一旁切著她的大白菜,準(zhǔn)備下鍋,做一碗綠白相間的大白菜湯。過了一會(huì)兒,一桌豐盛的美味佳肴做完了。這些菜肴看得我眼花繚亂,有:清蒸大閘蟹、龍蝦湯、大白菜湯、醋魚,還有爺爺喜歡吃的豬蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我連忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起來。窗外的爆竹聲“啪啪”“啪啪”地響起來,譜成了一章樂曲。
吃完年夜飯,我突然想起了一個(gè)問題:年夜飯代表了什么?于是我便上網(wǎng)去查了一下。
年夜飯代表著至高無上,古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無上的權(quán)力,對(duì)于中國(guó)人而言這是無可替代的,前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^年回家》,通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事,最后電影為張?jiān)趸亓艘粋€(gè)"人道主義精神獎(jiǎng)"。年飯?jiān)缫殉隽?吃"的范圍,年飯桌上的東西,早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯還征著幸福憧憬,再慘,慘不過楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩,想辦法張羅著吃頓年夜飯,喜兒那段"爹爹帶回白面來,歡歡喜喜過個(gè)年"的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫"悲劇的鋪墊"。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。
頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
我家的年夜飯作文
哥哥一大早便來到我的家里,準(zhǔn)備晚上吃年飯。哥哥雖然是客人但是也幫忙貼對(duì)聯(lián)、貼窗花。晚上到了,大家一起坐在桌子邊,吃著爺爺奶奶親手做的香噴噴的年飯。
這時(shí),大伯舉起酒杯對(duì)我說:“羊子,祝你能考上一個(gè)好大學(xué),以后買一輛加長(zhǎng)林肯車。”
“好!好!”我興高采烈地說。
“我看你是買板車。”哥哥說。
聽了這話后,全家樂得合不上嘴,我卻哭笑不得,心想:哥哥你太小瞧我了。吃完后,由于奶奶吃得干干凈凈,碗像洗過似的。被哥哥發(fā)現(xiàn)后,哥哥夾起一個(gè)肥肉放進(jìn)奶奶的碗中,說:“別吃,因?yàn)槟昴暧杏嗦铩!?/p>
“好!好!”奶奶說:“但只能吃年飯時(shí)年年有余。你想想爸爸小時(shí)候,衣服破了,是補(bǔ)了一遍又一遍,不像你們衣服穿不完;吃年飯只有一點(diǎn)小菜,過年也不一定有新衣穿。”
我心想:爸爸小時(shí)候的生活真艱苦,我現(xiàn)在衣服又多,菜又好,今天的美好都是全家人的勞動(dòng)換來的,感謝全家人的勞動(dòng)和日新月異的社會(huì)。
吃完年飯,我們便坐在沙發(fā)上一邊看春節(jié)晚會(huì),一邊談一年的收獲,大家都露出欣慰的笑容。不知不覺,時(shí)間的車輪進(jìn)入了新的一站,新年的鐘聲響起,我連忙和哥哥跑下樓放煙花、爆竹。
這時(shí),我陶醉在月色蓉蓉的大地上,隨著那美麗的煙花情不自禁地哼起歌。祝各族人民新年快樂!
我家的年夜飯作文
每年除夕,家家戶戶都要吃年夜飯,每個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣。
在除夕這一天,媽媽對(duì)我說:“我們今天要吃餃子,快過來幫忙包餃子。”我很疑惑,對(duì)媽媽說:“我們今天為什么要吃餃子呢?而不是吃大魚大肉呢?”媽媽說:“這是我們這個(gè)地方的習(xí)俗,除夕都要吃餃子。”可我卻在手機(jī)上看到年夜飯的飯桌上必須有雞、魚寓意著年年有余。聽媽媽說姑姑在信陽他們年夜飯的飯桌上必須有雞爪、豬蹄,寓意著來年能撓更多的`錢。而在電視上看到南方的人除夕要吃年糕,有的地方過年還吃雜糧呢。
看來每個(gè)地方的人,除夕過得都不一樣,年夜飯也各式各樣,不過他們都是寓意著來年能夠芝麻開花節(jié)節(jié)高。
我家的年夜飯作文
放寒假啦,新年的腳步也近啦。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)啦爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)啦廚房,看見啦許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送。”
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上啦。可剛吃啦兩口就八點(diǎn)啦。
“春晚開始啦。”
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到啦電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多啦,該去放炮啦,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。
我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干啦杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,
我有出去放花,同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興,真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
我家的年夜飯作文
今年春節(jié),我和爸爸媽媽回江西南昌過年。
南昌人特別重視大年三十除夕夜,遠(yuǎn)方的親人在這一天都要回家,全家人歡聚一堂圍坐在一起吃年夜飯。
這一天最忙的就是媽媽了,只見她穿著圍裙,忙里忙外,一個(gè)下午做了滿滿一桌好菜。其中有一道傳統(tǒng)菜叫做“和菜”,它用十幾種蔬菜炒在一起,意思是全家人歡聚一堂,和和美美的在一起。
奶奶也很辛苦,她坐在桌子旁邊包餃子,我也來幫忙。一開始,我包的餃子有的'大有的小,后來在奶奶的指點(diǎn)下,我包的餃子越來越漂亮了,奶奶夸我真能干!餃子包好了,媽媽端起滿滿一盤餃子下鍋了,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就上桌了。
爺爺打開電視機(jī),我們一邊吃著豐盛的年夜飯,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這個(gè)年過的真幸福啊!
我家的年夜飯作文
一到冬天,人們便開始了盼望,期待著家的溫暖,期待著那在忙碌中的喜悅。那一天,是一年的總結(jié),新一年的開始。一頓飯,就能讓人們?nèi)矸序v,不能自已。
過年這天,周邊的氣氛便發(fā)生了改變,原先街上互相擁擠的人群消失了,人們各自都在自己的家中享受溫暖。天才剛亮,小巷中便響起了鞭炮的咚咚和孩童互相追趕的噠噠聲,當(dāng)然,還少不了鄰家大媽的一陣笑罵。
如果到了晚間,街上還有人的話,那可就是怪事了。月下的城市萬家燈火,每家每戶的櫥窗里幾乎同時(shí)傳出了鍋碗瓢盆互相碰撞,摩擦發(fā)出的交響。其中還彌散出火焰翻卷的焦香。油鹽醬醋交錯(cuò)著,叫著,喊著,紛至沓來,乒乒乓乓地在鍋中響個(gè)不停。年夜飯,便開始了。
長(zhǎng)輩入座上席,到晚輩們?nèi)胱@一切都很傳統(tǒng)。不用想,也知道這頓飯會(huì)吃的很漫長(zhǎng),從那擠得滿滿的一桌人就可以看出。既然要吃很久,那菜食就顯得至關(guān)重要,那么年夜飯究竟該吃些什么便值得人們思考了。
當(dāng)屋外的鞭炮滴滴答答地終于響到了盡頭,年夜飯就可以動(dòng)筷子了。我猶豫了良久,雖然年年都是這樣的味道‘卻還總是這么新鮮’我暗暗地想到,同時(shí),將新買的木筷在長(zhǎng)輩們伸出的同時(shí)伸了出去。那是一碟小菜,擺在餐桌的邊緣,離我最近,里面有紅的,綠的,黃的,黑的,藍(lán)的等等豐富的顏色,我瞅準(zhǔn)了那道紅,筷子緊緊的夾住,隨后再將手往回縮,那紅就在筷端發(fā)出锃亮的光,就像易碎的上品琉璃,翻滾著,顫抖著卷入我的舌尖,這紅瞬間流出一淌酸甜微辣的汁液,稍不注意,便麻醉了我的味蕾,順著舌尖,猛地向下灌去,之后,我的臉頰就泛起了紅,渾身如淋浴著巖漿水一般,翻滾著熱氣,撲哧撲哧地響個(gè)不停。我的臉上褪去了蒼白之色,身上減去一件外套,渾身不覺一絲涼意,這要在寒風(fēng)呼嘯的戶外,肯定是不敢想的。那這神奇的紅究竟是什么,我只能透露一點(diǎn),這些全然是我家鄉(xiāng)的手藝,腌,悶,浸,泡,染出的各種泡菜。
品嘗完地道的家鄉(xiāng)菜后,我的胃口也大眾化了起來。輕泯了一口橙汁,我再次將木筷伸了出去,這次是餐桌正中央的大盤菜,里面躺著一條青草魚,上面被澆灌了各色醬汁兒,茴香與蔥花在盤中星羅廣布,相映生輝,我還專為這茴香獻(xiàn)上了兩句小詩‘葉如墨綠捏翡翠,頸似白流造春煙’當(dāng)真不是凡品,再看那魚,油淋淋的焦脆表皮將細(xì)嫩爽口的白肉輕掩在姜絲之下,泛起了粼粼微波。我悄悄地咽了一口唾液,從魚脊上撕下一塊來,緩緩地沾了沾盤底的醬汁兒,之后便迅速的朝嘴邊涌來,不過肉還未到,一股香甜倒先撲面而來。
吃過了‘年年有魚’之后,我的口舌不禁干燥了起來,即使喝再多的橙汁兒也不管用,不過,我自有解決的良策,那就是‘湯圓’。我用湯勺攪動(dòng)著米酒,看著湯中一上一下的湯圓,我那早已微飽的胃便再次蘇醒了過來。碗中升騰的白氣編織在一起,一個(gè)勁兒的向上涌動(dòng),給餐桌上的吊燈貼上了一層迷蒙的霧。圓潤(rùn)的白色中閃出一兩點(diǎn)金色的光,似乎本來就是這般的渾然一體。一勺米酒中一個(gè)湯圓,一勺湯圓中數(shù)顆米酒米,這樣吃著,即使舌再干,也不干,口再燥,也不燥了。
餐桌上的菜食當(dāng)然不止這些,其中的大多數(shù)我們也并不陌生,雖然年年吃,卻又年年不拒,‘舌尖上的年夜飯’也能吃出濃濃的年味兒。一頓飯,就能讓人們?nèi)矸序v,不能自已。
我家的年夜飯作文
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當(dāng)除夕,我最期盼的,便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國(guó)人心目中最重要的一頓飯了,無論多遠(yuǎn),大家都要回家鄉(xiāng),和家人吃上一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。我們家也不例外,媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家,帶回各種食材,熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加,卻也在旁邊遞碗送盆的,弄得滿頭大汗。
直到傍晚時(shí)分,樣樣食品端上桌上時(shí),我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有,四季時(shí)蔬樣樣鮮”。我仔細(xì)觀察著桌上的菜品,大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心樣樣有,加上不可缺少的是火鍋和魚。火鍋代表新年紅紅火火,魚則代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了,每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉,小舅燒了蒜泥炸大蝦,媽媽燒了香辣大青蟹,阿公燒了紅燒大腸,剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦,比大人的一巴掌還長(zhǎng)。小舅廚藝好,燒的大蝦紅里透金,油光閃耀,上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看,口水都差點(diǎn)流出來了,連忙跑去拿碗筷。可yo姐卻先下手了,只見她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗,老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱,趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉,可沒夾幾塊,姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了,取出多殺手锏:“阿婆、阿婆,yoyo姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了,她有些吃驚地望著我,又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿,我有三條大肥蝦嘍,我高興地吃著,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎,真是的,為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了,但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當(dāng)然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語,互相碰杯祝福中,每個(gè)人的肚子都吃的撐撐的,吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊!
小時(shí)候不明白,以為過年就是煙花、紅包,長(zhǎng)大了的我才漸漸地明白,過年就是團(tuán)圓,過年就是祝福,過年就家人團(tuán)聚的幸福。
我家的年夜飯作文
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁&&當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送。
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲,不一會(huì)兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點(diǎn)了。春晚開始了。
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。
我有出去放花,同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興,,真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
我家的年夜飯
過年到了,是我最開心的日子,因?yàn)椴坏梢灶I(lǐng)紅包、放鞭炮、打牌還可以跟家人享用美味的年夜飯,而且很多家人都會(huì)回來老家一起吃美味的年夜飯,我覺得好幸福,真希望每天都過年,因?yàn)檫@樣每天就可以領(lǐng)紅包、放鞭炮、打牌,而且每天吃豐盛的年夜飯,如果可以這樣,那就太棒了!
奶奶和媽媽在大約四點(diǎn)就已經(jīng)開始準(zhǔn)備材料,到五點(diǎn)的時(shí)候,大姑姑、二姑姑、三姑姑、四姑姑、五姑姑還有姑父?jìng)兒托『⒆佣紒砹耍?dāng)大家都在餐桌旁做好時(shí),這時(shí)我們就開始吃這豐盛的年夜飯。
吃完飯我們小孩最期待的事情,就是大人們開始發(fā)紅包,我很開心,我們會(huì)對(duì)他們說新年快樂,今年的年夜飯真開心。
我最喜歡去年吃的年夜飯,因?yàn)槌阅暌癸垥r(shí)全家都會(huì)團(tuán)聚在一起。而且爸爸還會(huì)特地從法國(guó)趕回來,讓全家坐上餐桌盡情分享喜怒哀樂。
吃年夜飯之前,我們都一直玩象棋。我從大班開始就一直跟爸爸玩象棋,但我始終還是贏不了爸爸,他真是象棋界的“東方不敗”。
終于準(zhǔn)備好要吃年夜飯了,爸爸拿著香檳過來。舉杯互相祝賀之后,我先夾了一塊豬腳,豬腳在我的味蕾間化開,豬腳就像舞者一樣在我的嘴里跳芭雷舞。此時(shí)我還感受到濃濃的愛,那份愛不停通過食道滑到了我的肚子里。
我才回過神來,菜只剩一半了!全家還是繼續(xù)聊著天,就這樣天南地北的分享著最近好玩、有趣的事情。大家趁著年夜飯把快樂的事拿出來分享;把不愉快的事拿出來訴苦,壓力頓時(shí)就完全消失得無影無蹤了!
桌上還有許多色香味俱全的菜肴,這些山珍海味都滑入我們的嘴里不停的跳舞。姐姐和我則是狼吞虎咽的吃著豬腳,姐姐還說豬腳有許多蛋白質(zhì)成份,多吃可以養(yǎng)顏美容助消化。姐姐說她為了可以變得漂漂亮亮而吃,而我呢,則是因?yàn)槊牢犊煽谒砸恢背浴T诓妥郎系牟诉€有海蜇皮、菠菜、豆干、雞腿跟火鍋,每樣都入口即化。最后我的肚子脹得像打滿氣的氣球,真是令人心滿意足!
去年的年夜飯?jiān)谖矣洃浝锸怯郎y忘的記憶,這個(gè)有豬腳的大餐真是讓我永生難忘。
我認(rèn)為除夕夜就是和家人團(tuán)圓、吃年夜飯,飯后發(fā)的壓歲錢,讓我想到一種習(xí)俗,就是“守歲”,和弟弟、堂妹一起玩是那一天最快樂的事我覺得這就是除夕夜。
除夕的晚上,全家人都聚在一起吃飯,非常的快樂。每年除夕夜吃團(tuán)圓飯時(shí)時(shí),爺爺都會(huì)說:“大家要多吃長(zhǎng)年菜,這樣可以長(zhǎng)壽喔!”吃完飯后,最期待的“發(fā)壓歲錢時(shí)間”來臨了,我跟弟弟又叫又跳好開心。我們期待已久的除夕夜終于來了,除夕夜當(dāng)天,我們家到了下午,我才去奶奶家?guī)兔Γ翘炷棠讨罅舜篝~來招待我們吃年夜飯,吃年夜飯時(shí),媽媽說:“奶奶這么用心做的年夜飯當(dāng)然要多吃一點(diǎn)”,聽完媽媽的話我在除夕夜吃了好多菜。晚上八點(diǎn)鐘,我和嬸嬸一起去活動(dòng)中心放煙火,五彩繽紛的火花在漆黑的天空中突然亮了起來,我跟嬸嬸異口同聲說:“哇!真漂亮!”,過新年可以看到光芒四射的煙火,好開心喔!希望時(shí)間可以停留在這一刻。
我很喜歡除夕夜,因?yàn)榭梢院图胰司墼谝黄饒F(tuán)員,還可以領(lǐng)到壓歲錢,也可以全家出游,最重要的是可以不用上學(xué),沒有壓力,過年真好啊!我希望每一個(gè)家庭,在除夕夜那天可以讓自己和每一位親人見面,一起吃團(tuán)圓飯。
我家的年夜飯
過節(jié),對(duì)我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏偂!蔽腋嬖V表弟。
“沒錯(cuò),你表哥說得對(duì),就是這個(gè)樣子。”姨媽說。“對(duì)了這個(gè)給你。”姨媽遞給我一個(gè)盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說:“祝爸爸媽媽們笑口常開,工作順利。”爸爸媽媽們說:“也祝愿你們身體健康,學(xué)習(xí)天天向上。”大家舉杯異口同聲:“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱:新年快樂。指揮是我,我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手,堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂,表弟雖然不會(huì)唱,可他還是學(xué)著我們的`樣子咿咿呀呀地哼唱著,惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來,過了一會(huì)兒,突然媽媽舉起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后,我們比賽成語接龍。我先起了個(gè)頭:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光......”表弟好像一時(shí)想不出,這時(shí)他摸了摸自己的小光頭:“光頭!”大家捧腹大笑起來。
我家的年夜飯
每年春節(jié),網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下與大家共享。
今年雖不豐盛,但意義非凡,因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么,最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成,八仙過海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單:媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”,我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺(tái)炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足,說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上,姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準(zhǔn)備。”我不慌不忙也系上裙,站在炒鍋前,點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧,私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時(shí)候,媽媽教我的。做菜過程中還有一個(gè)小插曲,我姐姐過來故意給我添亂,把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護(hù)甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒等我的“作品”出鍋,爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來快樂和健康的真諦。
我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂的家庭,我忽然想起“但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻(xiàn)佛,也祝我家永遠(yuǎn)和睦,團(tuán)圓和快樂!
我家的年夜飯作文
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。除夕夜是中國(guó)人最重視的團(tuán)圓夜,我邁著歡快的步伐,來到奶奶家吃年夜飯。
“年夜飯好嘍!”隨著奶奶一聲喊,我往桌上一撲,“哇,這么豐盛的菜!海參、甲魚、龍蝦、雞煲、糖排……”我叫到,都是我愛吃的,大快朵頤的我問奶奶:“奶奶,您小時(shí)過年是吃什么的呀?也是像我們這樣的菜嗎?”奶奶笑著說:“哪里有現(xiàn)在這么好!我們小時(shí)候的年夜飯最多一只雞,記得有一年我爸爸出門在外不能回家過年,那時(shí)候電話都沒有的,他早早的就寫了信寄回家來,那個(gè)信都送了一個(gè)星期呢!現(xiàn)在可真好!”
我又把頭轉(zhuǎn)向爸爸:“爸爸,你小時(shí)候過年是什么樣的?”“我過年時(shí)媽媽會(huì)買新衣服給我穿,年夜飯的菜有雞、鴨、魚、肉但是沒有海鮮,吃完年夜飯奶奶還會(huì)給我一個(gè)用紅紙包的壓歲錢。后來家里有了座機(jī)電話,除夕夜還可以給外婆打電話拜年了。”
我邊吃著年夜飯邊想,我現(xiàn)在可比爸爸和奶奶那時(shí)幸福多了。吃完飯奶奶、爸爸還給我發(fā)了個(gè)微信紅包,我不光給奶奶拜了年,還用微信視頻給外婆、外公拜了年,送上了我對(duì)他們的`深深祝福,就如同他們?cè)谖颐媲耙粯樱袊@現(xiàn)在的科技真發(fā)達(dá)!
片刻后,我沉思,我們現(xiàn)在有豐富的物質(zhì)生活,還有科技發(fā)展如此之快給我們帶來得日新月異的生活,這都要感謝我們的祖國(guó)在不斷努力變強(qiáng)變大,使我們今天享受到了安逸無憂的生活。
慶祝新中國(guó)成立73周年,希望祖國(guó)更加繁榮昌盛,帶給我們更美好的明天!
我家的年夜飯文案
隨著社交網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,大家總少不了接觸一些耳熟能詳?shù)奈陌赴桑陌赣糜诜窒碜约旱纳顮顟B(tài)。你知道什么樣的文案才能稱之為經(jīng)典嗎?以下是小編整理的我家的年夜飯文案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
1、歡樂除夕夜,團(tuán)圓年夜飯,幸福一年又一年,祝大家除夕快樂!
3、年夜飯吃的不僅僅是美食,更是團(tuán)圓,是幸福,是心安。
4、一年一度的年夜飯,家人暢飲暢談,其樂融融,甚是溫馨。
5、家人閑坐,燈火可親,辭舊迎新,舊疾當(dāng)愈,新年可期。
6、有一種思念叫團(tuán)圓,有一種溫暖叫年夜飯,有一種幸福叫守歲。
7、總有一頓飯讓你熱淚盈眶,那就是家的味道:年夜飯。
8、年夜飯,情從胃起,一往而深。
9、愿新的一年,仍有陽光滿路溫暖如初。
10、大年三十聚團(tuán)圓,歡聲笑語過新年
11、幸福就是,美食在鍋;家人在左,愛人在右;團(tuán)團(tuán)圓圓,健康快樂。
12、新的一年,大吉大利,有錢有你;如此神圣的日子,還是需要一些儀式感,團(tuán)團(tuán)圓圓吃年夜飯咯!
13、除夕夜,一聲“開飯了”,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,那熱氣騰騰的飯菜是一家人的守候。
14、歲歲常歡愉,年年皆勝意
15、年夜飯不僅僅是一頓飯,它更象征著團(tuán)圓,是藏在每個(gè)人記憶中的'獨(dú)特味道。是一種溫馨的味道,是一種家的味道。
16、年夜飯桌上的美食在變,拜年的方式在變,團(tuán)圓的親情不變。
17、一頓團(tuán)圓飯,一份歸家情。
18、愿您開口笑,天天沒煩惱,待到春暖花開時(shí),幸福身邊繞,吉祥樂逍遙!
19、一生追求的幸福,在當(dāng)下,眼中景,碗中餐,身邊人
20、辛苦一整年,一家人平平安安,健健康康,團(tuán)團(tuán)圓圓,吃一頓豐盛的年夜飯就是最大的幸福!
21、大年三十聚團(tuán)圓,歡聲笑語過新年;一家人一起吃飯是最幸福的事。
22、過年最幸福的就是大家聚在一起,平凡又快樂地吃年夜飯一起跨年看春晚。
23、除夕夜,往后的日子都是嶄新的,誰也別回頭看。
24、只要一家人在一起,老的少的都平平安安,健健康康的,每一頓都是最好的年夜飯!
我家年夜飯100
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——題記。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
五年級(jí):韓菁怡。
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我家的年夜飯作文
今天大年三十,我們家一大早就忙開了。令我最期待的,當(dāng)然還是那年味濃濃的團(tuán)圓飯了。
鞭炮聲響起,我們的團(tuán)圓飯開始了。我特別喜歡吃牛肉,吃了一片又一片,轉(zhuǎn)眼間,半盤牛肉都被我吃掉了。爸爸見了,笑著把牛肉端走了。我立刻明白了他是什么意思,便上前奪過爸爸手里的盤子,給每個(gè)人都夾了一片牛肉。大家笑了,夸我是個(gè)懂事的好孩子。
一晚上,我們都是在笑聲中度過的。
我家年夜飯100
夜色越發(fā)濃了,在璀璨星空下的村子陸續(xù)亮起了燈,一盞,兩盞,三盞……漸漸地,夜空下的村子向山外發(fā)出了耀眼的光芒。
“開飯啦!”爺爺擼起了袖子招呼著大家進(jìn)餐桌。一上座我便握住筷子,閃電般地向色澤鮮美的蝦丸夾去,一口咬下,濃郁的蝦味頓時(shí)彌漫在我的口腔,滾滾的熱氣從嘴中呼出,我吐著舌頭含糊地說:“哈,好燙好燙!”眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。爺爺見了,眉毛微挑,哈哈大笑,指著蝦丸,魚丸,肉丸說:“這三丸取‘三元及第’之意,象征著狀元,會(huì)元,解元!”我聽了,顧不著燙,夾著丸就往嘴里塞,一家子看了,個(gè)個(gè)捧腹大笑。
姐姐平復(fù)了心情,夾了口白氣騰騰的年糕,眼睛看著年糕,說:“年糕與年高諧音啊!祝阿立阿峰成績(jī)年年高升!”說完便迫不及待地大快朵頤。我聽了眼睛直冒金光,夾了年糕便塞進(jìn)嘴里吃,口感彈而鮮美,吞入腹中口腔仍有余香,“不愧是年夜飯的鎮(zhèn)飯之寶!”我大呼。
哥哥夾了一個(gè)血蚶,不甘示弱地說:“血蚶寓意來年發(fā)財(cái),金銀滿室,祝長(zhǎng)輩們新年發(fā)大財(cái)!”我一聽,晚輩就剩我沒說,便大聲說:“我也來一個(gè)!”說著便夾起一口飽滿的魚肉,一口吃下,口感可謂極佳,別吃別含糊地說:“魚與余諧音,代表著年年有余,祝大家錢財(cái)年年有余哇!”吞下魚肉后,舉起果汁,大喝一口后說:“20xx實(shí)屬(鼠)不易,20xx必定扭(牛)轉(zhuǎn)乾坤!祝大家新的一年中健健康康,也祝祖國(guó)和世界早日擊敗病魔!”
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”望著顆顆煙花在空中盛情綻放,驅(qū)散了黑暗,必能迎來光明!
我家的年夜飯
幸福就像香水,灑給別人也一定會(huì)感染自己。
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一,我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北,他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ冢且廊槐3种狈降牧?xí)慣。由于北方天黑較早,所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今,除夕這天的下午不到三點(diǎn),我們便開始圍在一起包餃子了,餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好,然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我在旁邊一邊看一邊學(xué),偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的故事和現(xiàn)在的幸福生活,而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來湊湊熱鬧,此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我:“餃子餡兒要少一點(diǎn),還要把邊兒捏緊壓實(shí),不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣,不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。
大家便開始準(zhǔn)備其他的菜,每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目,只看他在廚房里不停的忙碌著,一會(huì)兒切菜,一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜,一只手用刀將菜一片一片的切下,隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財(cái)?shù)取?duì)我來說這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣,將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌,年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_始了,我們一家人圍坐在一起吃年夜飯,爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜,大家都有說有笑,總結(jié)著上一年的成績(jī),同時(shí)也祝福著即將到來的新年,這是多么多么溫暖的一瞬間啊!年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關(guān)系,象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓,是中國(guó)人必不可少的,這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來北往為的就是一頓團(tuán)年飯,吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望能越來越有滋味,也祝愿所有的人天天開心,越來越幸福。
我家年夜飯100
大年三十,我和媽媽爸爸還有好多好多人一起吃年飯,媽媽給奶奶買了各種各樣的肉,還有好多疏菜。晚上大家圍在火爐一圈兒吃火鍋,把餃子放進(jìn)火鍋里更好吃。我們吃的可開心了,火鍋很辣但很香,我吃了兩碗還沒覺得飽,妞妞姐吃了三碗,爸爸吃了好幾碗呢,真好吃呀!盼望著下次大家還能團(tuán)聚。
我家年夜飯100
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,放了寒假,春節(jié)的腳步也慢慢逼近,我整日整夜的盼著,盼著,終于,盼到了那個(gè)值得我興奮的夜晚--除夕。
“過年!過年!”在孩子們的歡聲笑語中,迎來了“牛”年的到來,我的家里處處喜氣洋洋,大人們都在廚房里準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,小孩子們則在一旁盡情地玩耍,整個(gè)房子里都充滿著過年的氣息。
我家的年夜飯可謂是“一級(jí)棒”,在制作時(shí),每個(gè)人都要分工合作,各司其責(zé),。爸爸是“制片人”,其他的“負(fù)責(zé)人”需要把菜全部都準(zhǔn)備好,然后交到爸爸的手中,一道美食就“現(xiàn)出身”來,但這還不夠,還要交到“圖畫師”媽媽的手中,讓她加上幾道點(diǎn)睛之筆,一道道美味佳肴就誕生了。
就在這時(shí),調(diào)皮的小妹妹也不會(huì)閑著。她就是負(fù)責(zé)“偷吃”的,菜做好后,她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來偷吃做好的菜,。但,好景不長(zhǎng),因?yàn)樗淖焯梆挕绷耍徊恍⌒陌衙牢兜目倦u腿吃了個(gè)精光,讓爸爸又要重做一份,媽媽輕輕打了一下妹妹的小手,她害羞地笑了笑,我看著她那被醬汁畫花的臉,捂著嘴,邊笑邊說:“瞧你那饞樣!”
不久后,我們的年夜大餐正式開始了。一道道色香味俱全的飯菜端上桌來,讓大家一個(gè)個(gè)都眼花繚亂,小孩子們還沒吃就已經(jīng)垂涎欲滴,。今年是由爸爸第一個(gè)發(fā)話,只見他拿起手中的杯子,舉到了胸前,恭恭敬敬地說:“在這樣熱烈祥和,繁華喜慶的節(jié)日氣氛中,真是令人心潮澎湃啊!在這里,我就先祝大家在新的一年里開開心心、健健康康、事業(yè)有成,來,干杯!”說著,我們舉起手中的杯子,“嘭”的一聲,然后喝下了杯中的飲料。接下來,輪到我了,“祝爸爸媽媽在新的一年里事業(yè)有成,祝太爺爺太奶奶長(zhǎng)命百歲,壽比南山,祝妹妹弟弟開開心心……”一串串的祝語在我那紅彤彤的臉中,像炮彈似的吐出。“好了,開吃吧!”媽媽大聲地說道,早就忍不住的弟弟,像饑餓的小老虎般撲向了美食,左一手,右一手,吃得滿嘴流油,逗得大家哈哈大笑,我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚的肉,“這道菜是我們每次年夜飯都會(huì)出現(xiàn)的菜,郁郁著年年有余魚,吃完以后將魚頭對(duì)著長(zhǎng)輩表示尊重”爸爸向我說道,我一邊將魚肉夾進(jìn)碗里,一邊似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后我們一家邊吃著年夜飯,邊看著精彩的春晚節(jié)目。
吃完了年夜飯,我們一家來到平地上,仰望天空,這時(shí)耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零,取而代之的是漫天耀眼的煙花,我不禁感嘆道:“今年的年夜飯真是令人滿足啊!