一個(gè)完善的培訓(xùn)計(jì)劃可以幫助企業(yè)更好地培養(yǎng)和發(fā)展人才，提高員工的綜合素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)能力。這些培訓(xùn)計(jì)劃范文是基于不同行業(yè)和崗位的實(shí)際需求而制定的，具有一定的普遍性和適用性。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、讓新同事感受到長(zhǎng)穩(wěn)咨詢(xún)對(duì)他們的歡迎，盡快消除心理隔閡，以便更快的接受和融入公司，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)歸屬感。

2、讓新同事消除初進(jìn)企業(yè)的緊張焦慮情緒，快速適應(yīng)新的環(huán)境，以便減少錯(cuò)誤，節(jié)省時(shí)間，提高工作效率。

3、展現(xiàn)清晰地職位分析及企業(yè)對(duì)個(gè)人的期望，從企業(yè)的角度告訴新員工的職位和期望達(dá)到的要求。

4、培養(yǎng)新員工解決實(shí)際問(wèn)題的能力，幫助新員工建立與同事和團(tuán)隊(duì)的和諧關(guān)系，提供尋求幫助的方法，提供討論的平臺(tái)，幫助新員工更快的勝任本職工作。

5、經(jīng)過(guò)新員工入職培訓(xùn)，通過(guò)公司和求職者雙向選擇，讓留下來(lái)的同事能調(diào)整好心態(tài)，形成良好的職業(yè)習(xí)慣。

講授式：新員工培訓(xùn)主講師、公司各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、營(yíng)銷(xiāo)部骨干等親自講授。案例分享式：拿出行業(yè)的經(jīng)典案例現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分析，幫助新員工全方位了解產(chǎn)品和服務(wù)。現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式：培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)+模擬，打造能打硬仗的團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)精神和榮譽(yù)感。

理論培訓(xùn)時(shí)間：

上午：9：00——12：00（3小時(shí)）下午：14：30——17：30（3小時(shí)）

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、校招實(shí)習(xí)生或正式員工，文明檔次及年齡架構(gòu)相差較小時(shí)，由學(xué)校與用人單位共同培訓(xùn)，獨(dú)特考察。（不按期）

2、人數(shù)較少或避免大規(guī)模密集引發(fā)感染風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，由綜合管理部—人力資源部按照入職時(shí)間劃分具體班組，由綜合管理部—培訓(xùn)部負(fù)責(zé)培訓(xùn)。（按期）

1、由培訓(xùn)部整理企業(yè)文化、規(guī)章制度等相關(guān)培訓(xùn)資料，對(duì)新來(lái)的員工表示歡迎；

3、公司整體培訓(xùn)：由培訓(xùn)部門(mén)負(fù)責(zé)，不定期為員工發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》

在這兩個(gè)方法，其實(shí)實(shí)操性并不高。抽樣訪查直屬主管，其直屬主管也很忙，沒(méi)有空閑時(shí)間能配合訪查，再者就是耗時(shí)長(zhǎng)。集中考核，無(wú)法第一時(shí)間得到數(shù)據(jù)，換一個(gè)場(chǎng)景無(wú)法保證員工將經(jīng)驗(yàn)套用，相信很多培訓(xùn)師都感同身受吧！

這個(gè)時(shí)候很多培訓(xùn)師都希望有一個(gè)工具能幫到自己，能活躍培訓(xùn)氛圍，使培訓(xùn)生動(dòng)有趣；能第一時(shí)間了解到員工培訓(xùn)情況；能進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，為培訓(xùn)做出改善以及后期指定員工個(gè)性化培訓(xùn)做基礎(chǔ)。

以考考為例：

錄入好的題庫(kù)可以反復(fù)修改和使用，無(wú)需每創(chuàng)建一套試卷都錄入一次題目

創(chuàng)建簡(jiǎn)單，按需選取功能

根據(jù)制作人的不同需求，可以選用和設(shè)置不同功能，滿足多種考試需求

無(wú)需批閱，節(jié)省人力

根據(jù)錄入題目的正確答案，系統(tǒng)自動(dòng)批閱試卷，即時(shí)出成績(jī)，解放人力

數(shù)據(jù)沉淀，分析更徹底

支持以人為維度和以題目為維度的詳細(xì)數(shù)據(jù)查看，讓數(shù)據(jù)分析更簡(jiǎn)單更準(zhǔn)確

使用在線考試系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)在線考試，不僅可以節(jié)省人力物力，也能提升效率，同時(shí)讓考試的意義變得不僅僅是考核那么簡(jiǎn)單，而是通過(guò)考試數(shù)據(jù)，為更好的培訓(xùn)和教學(xué)提供依據(jù)！

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

這是所有員工進(jìn)入后的第一課，雖然是員工的必修課，因?yàn)橐屝聠T工形成正確的心態(tài)嗎，但這培訓(xùn)師很重要，如果培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)得好，員工就會(huì)獲益匪淺，但如果課程沒(méi)料，那就形同雞肋——。正確的內(nèi)容應(yīng)該包括：幫助員工樹(shù)立積極的人生觀和職業(yè)觀。例如，要讓美容師樹(shù)立：我做這個(gè)工作的目的是想賺錢(qián)，學(xué)技術(shù)，學(xué)管理等等。

最重要的工作就是服務(wù)顧客，因此，如何做服務(wù)，如何讓顧客接受自己的服務(wù)，對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新員工來(lái)說(shuō)，服務(wù)技藝就是她們真正需要的培訓(xùn)課程。可以安排有經(jīng)驗(yàn)，又愿意分享的老員工做這個(gè)培訓(xùn)，或者也可以自己親自做培訓(xùn)。但這個(gè)培訓(xùn)的內(nèi)容比較多，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人不必急于一時(shí)，恨不得讓新員工立即掌握所有東西，應(yīng)給她們時(shí)間去消化，將理論應(yīng)用到實(shí)踐中去，讓理論和實(shí)踐結(jié)合會(huì)更有效。因此，可以根據(jù)員工的入職時(shí)長(zhǎng)和掌握程度，進(jìn)行分階段培訓(xùn)。

進(jìn)入美容院的員工無(wú)一不是想學(xué)技術(shù)的，因此，對(duì)于沒(méi)有美容院工作經(jīng)驗(yàn)的新員工來(lái)說(shuō)，技術(shù)培訓(xùn)是最需要的課程。平時(shí)可以讓美容師相互之間做模擬訓(xùn)練，也可借助廠家或代理商的力量，請(qǐng)他們的美容講師進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。實(shí)施技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)制定培訓(xùn)計(jì)劃，按步驟進(jìn)行，相關(guān)訓(xùn)練內(nèi)容可以根據(jù)美容院的項(xiàng)目，參考以下幾點(diǎn)：a、美容基礎(chǔ)知識(shí);b、臉部按摩技術(shù);c、頭部和肩部按摩技巧;d、問(wèn)題皮膚處理技巧;e、;f、美容設(shè)備操作技巧;g、紋(繡、改、種)眉技巧;h、化妝技巧;i、服飾搭配技巧;j、，等等。

美容院?jiǎn)T工除了服務(wù)外，銷(xiāo)售也是重要工作，而且直接影響收入。因此，培訓(xùn)也是員工想要的。產(chǎn)品培訓(xùn)包括產(chǎn)品的知識(shí)、使用和銷(xiāo)售培訓(xùn)這三個(gè)方面的內(nèi)容。每一個(gè)員工必須熟練掌握店內(nèi)所有產(chǎn)品的目錄名稱(chēng)、產(chǎn)品價(jià)格、、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)、用途和效果。

工程部新員工培訓(xùn)計(jì)劃

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。

培訓(xùn)需求分析是設(shè)計(jì)新員工入職培訓(xùn)方案的首要環(huán)節(jié)。它由培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù)，對(duì)組織成員的目標(biāo)、知識(shí)、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析，從而確定是 否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析培訓(xùn)需求，才能設(shè)計(jì)合理的新員工入職培訓(xùn)方 案。培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作、個(gè)人三方面進(jìn)行分析：

首先，進(jìn)行企業(yè)分析。先確定企業(yè)的培訓(xùn)需求，以保證培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職培訓(xùn)，就是要把新員工因知識(shí)、技 能不 足，不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃而造成的盲目性所產(chǎn)生的機(jī)會(huì)成本的浪費(fèi)，控制在最小限度。如果企業(yè)不組織新員工入職培訓(xùn)，新員工要花費(fèi)比培訓(xùn) 多得多的時(shí)間掌握這些知識(shí)。新員工進(jìn)入企業(yè)，面對(duì)一個(gè)新環(huán)境，不了解企業(yè)情況，不了解職位要求，不熟悉上司、同僚、下屬，不免感到緊張不安。為了使新員工 消除緊張情緒，迅速適應(yīng)環(huán)境，必須進(jìn)行入職培訓(xùn)。

其次，進(jìn)行工作分析。工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的技能和能力。

接著，進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)員工技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，研究需要進(jìn)行哪方面的培訓(xùn)來(lái)提 高能力，達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。但是，培訓(xùn)不是萬(wàn)能的，只有當(dāng)新員工存在的問(wèn)題是通過(guò)培訓(xùn)能夠解決的時(shí)，則進(jìn)行培訓(xùn)。

1、意志進(jìn)行培訓(xùn)

關(guān)于員工的意志培訓(xùn)，主要運(yùn)用的形式是軍訓(xùn)。其目標(biāo)就是培養(yǎng)員工具備吃困耐勞，勤儉樸素和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等優(yōu)秀素質(zhì)。另外這里建議企業(yè)對(duì)于這方面培訓(xùn)的時(shí)間需要較好的把控，一般對(duì)于軍訓(xùn)的時(shí)間，應(yīng)該鎖定在一周至一個(gè)月之間，培訓(xùn)的時(shí)間太少，員工沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束，企業(yè)培訓(xùn)得不到效果，然而時(shí)間太久會(huì)使 員工出現(xiàn)倦怠感乃至抵觸情緒，對(duì)于企業(yè)培訓(xùn)的順利進(jìn)行也是有著眾多壞處的。

2．認(rèn)知進(jìn)行培訓(xùn)

認(rèn)知培訓(xùn)就是員工對(duì)于企業(yè)相關(guān)了解的培訓(xùn)。一個(gè)新員工對(duì)于陌生的環(huán)境自然是不了解的，而認(rèn)知培訓(xùn)的目的就在于 使員工能夠快速了解企業(yè)的.相關(guān)方面，比如企業(yè)的管理層，企業(yè)的相關(guān)制度，員工需要遵守的行為規(guī)范和企業(yè)發(fā)展的核心文化等等。關(guān)于這種培訓(xùn)的方式主要運(yùn)用將 員工集中起來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)講座的形 式，并且這種培訓(xùn)經(jīng)過(guò)一至兩天的時(shí)間就能夠圓滿完成。

3、職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)

無(wú)論企業(yè) 發(fā)展的如何或者員工的愿景如何，企業(yè)要獲得滿意的員工，首先關(guān)注的就是員工的職業(yè)素質(zhì)。由于新員工對(duì)于企業(yè)的不了解，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致員工針對(duì)企業(yè)的相關(guān)工作需 要一定的學(xué)習(xí)和適應(yīng)，而企業(yè)的新員工素質(zhì)培訓(xùn)恰恰就是針對(duì)這方面問(wèn)題的培訓(xùn)措施。關(guān)于這方面的培訓(xùn)工作，其針對(duì)的方向是很廣泛的，也是需要解決很多相關(guān)的 問(wèn)題的。

4、技能進(jìn)行培訓(xùn)

對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，其具備的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是足夠強(qiáng)大的技能。企業(yè)任用員工的關(guān)鍵也是針對(duì)員工的 實(shí)際技能掌握情況。但是對(duì)于新員工來(lái)說(shuō)，要想完全適應(yīng)一個(gè)企業(yè)的工作體制，對(duì)于這方面的問(wèn)題也是需要去進(jìn)行一定程度的了解的，很多企業(yè)也很重視這方面培 訓(xùn)，并且培訓(xùn)方式多樣，比較常見(jiàn)的形式是“師帶徒”的形式。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

培養(yǎng)新員工需要糾正一個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。新員工崗前培訓(xùn)不是終點(diǎn)，而是起點(diǎn)。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會(huì)新員工一些通用知識(shí)，基本體驗(yàn)，以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)是非常有限的，由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的，所以不能直接教會(huì)如何工作。所以集體培訓(xùn)的意義在于簡(jiǎn)化了各崗位的培訓(xùn)工作，是一種輔助手段。

新員工培訓(xùn)實(shí)際上是從分配到工作崗位那一天起，所有的責(zé)任都在工作上。每一個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，不能統(tǒng)一化，要因材施教，有教無(wú)類(lèi)，而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。

所以，工作才是培訓(xùn)的真正開(kāi)始。

管理者需要明白，什么都交給對(duì)方，就主觀認(rèn)為對(duì)方能做并讓對(duì)方做，這是完全不靠譜的認(rèn)知。作為管理者，在新人入司之初，首先應(yīng)該做好示范，耐心說(shuō)明方法，同時(shí)讓本人嘗試練習(xí)，做的好的地方不吝激勵(lì)，應(yīng)該改正的地方要提醒他。一句話，手把手，扶上馬，送一程。

沒(méi)有手把手地教，任新員工自由發(fā)揮，他們就會(huì)怎么想怎么做，如果按照自己的想法，沒(méi)有取得成功，就容易失去自信，討厭工作，從而不知不覺(jué)養(yǎng)成不良工作習(xí)慣。

要記住，下屬不是跑腿的，毫無(wú)目的的工作安排，只是局限幫手，只做些零碎小事是毫無(wú)道理的。總而言之，要做給他看，讓他做，適度評(píng)價(jià)。

這種方式很重要，尤其在職場(chǎng)第一步。所以從一開(kāi)始就要把你嘗試過(guò)的最好方法教給新人，讓他照著做，讓他獲得成功，增加自信。

新員工滿懷希望進(jìn)入公司，所以管理者要讓其得到成長(zhǎng)，不能培養(yǎng)一個(gè)不合格的人。所以要建立一個(gè)機(jī)制，明確一位指導(dǎo)新員工的責(zé)任人，讓他對(duì)培養(yǎng)新員工負(fù)起責(zé)來(lái)。一般而言，新員工培訓(xùn)責(zé)任人要盡可能選擇那些有過(guò)1-3年工作經(jīng)驗(yàn)的人。

新員工責(zé)任人需要完成三項(xiàng)任務(wù)。一是給新員工演示工作，讓其試著做，并對(duì)其表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，反復(fù)過(guò)程，手把手教會(huì)。二是要仔細(xì)觀察新員工的行為并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)反復(fù)提醒幫助他改正錯(cuò)誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一，所以不要一口吃個(gè)胖子，堅(jiān)持一次改正一個(gè)問(wèn)題的原則，逐次改善提升。三是要打開(kāi)新員工的心扉，傾聽(tīng)他所有的煩惱，并相應(yīng)給出建設(shè)性意見(jiàn)。

不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴(yán)重問(wèn)題的人作為新員工指導(dǎo)責(zé)任人，否則很有可能把不良習(xí)慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通，所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。

同時(shí)必須要明白，培訓(xùn)新員工同時(shí)也意味著對(duì)指導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn)，這是挑戰(zhàn)，也是學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，所以不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)。

培養(yǎng)新員工是每一位管理者都要共同面對(duì)的話題。沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，完全一張白紙，新員工開(kāi)始自己的職業(yè)生涯。他們會(huì)受到最初在公司遇到的上司及前輩的影響。

所以，培養(yǎng)新員工，有兩點(diǎn)很關(guān)鍵。一是要交給新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大，但是必須要讓他掌握合理的操作方法。做事的方法會(huì)讓新員工在盡可能短的時(shí)間里，克服潛意識(shí)里的自卑，獲得自信和成就感，從而享受工作的樂(lè)趣。二是要新員工具備公司員工應(yīng)有的素質(zhì)。這里所說(shuō)的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準(zhǔn)則，比如匯報(bào)、溝通、說(shuō)話方式、態(tài)度等。要反復(fù)教，直到新員工形成潛意識(shí)的條件反射，幾乎不用思考就能做到。

在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面，新員工理解的第一個(gè)問(wèn)題就是，工資不是由公司付的，而是顧客付的。這也是德魯克大師的觀點(diǎn)：企業(yè)存在的唯一價(jià)值就是創(chuàng)造以及滿足客戶(hù)需求。

新員工必須經(jīng)過(guò)特別教導(dǎo)，才能消除這種錯(cuò)覺(jué)。培養(yǎng)新員工的第一步就是要牢記對(duì)顧客的感恩之心，從行為及態(tài)度上都要有所體現(xiàn)，養(yǎng)成良好習(xí)慣。這一點(diǎn)，前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想，決定公司未來(lái)的發(fā)展。

要拋棄把新員工當(dāng)做臨時(shí)應(yīng)付人手不足的應(yīng)急人員的觀念，反過(guò)來(lái)，要事前明確培訓(xùn)新員工的流程，流程清晰，步驟明確更容易助力新員工的職場(chǎng)過(guò)渡期。每個(gè)部門(mén)情況不一，但培養(yǎng)新員工是有一定程序的，一般會(huì)讓他們大致做一遍部門(mén)的所有工作，了解相互的關(guān)系以及全體同事。

無(wú)論如何，要先做一些與整個(gè)工作相關(guān)的事情，不要一開(kāi)始就單一局部。

要掌握培訓(xùn)流程的原則：從比較容易的工作開(kāi)始到較難的工作;從按照固定標(biāo)準(zhǔn)程序和方法操作的例行工作逐漸過(guò)渡到應(yīng)用性很強(qiáng)的工作。一句話，要根據(jù)部門(mén)的工作內(nèi)容，明確規(guī)定工作順序。

作為管理者，要明確一個(gè)先后順序，是大家對(duì)部門(mén)各個(gè)組的情況都有所了解，此時(shí)要逐一交叉替換指導(dǎo)責(zé)任人，不要單一限定。負(fù)責(zé)人增加了，也相當(dāng)于擴(kuò)大了培訓(xùn)的范圍。

培訓(xùn)新員工時(shí)，如果已經(jīng)過(guò)了做個(gè)他看，讓他做，表?yè)P(yáng)他的初期入門(mén)階段，之后更重要的就是要讓他準(zhǔn)確且正確的做事。

最初的階段，要把重點(diǎn)放在做事的準(zhǔn)確性上，不過(guò)于要求處理速度以及工作量，避免出現(xiàn)新人負(fù)擔(dān)過(guò)重。如果已能夠準(zhǔn)確處理工作，接下來(lái)就是對(duì)速度的要求，指導(dǎo)如何處理問(wèn)題才能達(dá)到更多的量。當(dāng)新人速度達(dá)到一個(gè)相當(dāng)高的水平之后，就應(yīng)該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作，使其成為一個(gè)獨(dú)立而合格的員工。

以上三個(gè)階段應(yīng)該說(shuō)是指導(dǎo)新員工的基本：首先要準(zhǔn)確，其次要迅猛，才能做得更好。

需要注意的是，在新員工培訓(xùn)時(shí)，一定要按照順序進(jìn)行指導(dǎo)。有的新員工性子比較急，想一下子做得和前輩一樣，于是就想跳過(guò)一些步驟。如若任其發(fā)展，會(huì)削弱基本功，短視行為，長(zhǎng)此以往后果將會(huì)不堪設(shè)想。

現(xiàn)在的年輕人很多不會(huì)為他人著想，各人自掃門(mén)前雪，不管他人瓦上霜，但這種想法在職業(yè)之初是非常可怕的。要記住，你不是一個(gè)人戰(zhàn)斗，要融入團(tuán)隊(duì)，新員工稍有空閑，如果身旁有需要幫助的同事，一定要樂(lè)于協(xié)作。這也是融入團(tuán)隊(duì)的重要標(biāo)志。

培養(yǎng)新員工基本素質(zhì)的目的就是學(xué)會(huì)和自己工作的同事更好的工作，快樂(lè)的工作。畢竟，1+1要大于二，大家好才是真的好。

對(duì)于新員工來(lái)講，原則上是一次完成上司指示的工作，遇到不明白的地方要大膽的提問(wèn)并確認(rèn)。特別是復(fù)雜內(nèi)容，要養(yǎng)成反復(fù)確認(rèn)其內(nèi)容，等待上司肯定了才動(dòng)手的習(xí)慣。不要不好意思，甚至把反復(fù)澄清當(dāng)做失禮行為，事實(shí)上，拿了工資就要對(duì)工作負(fù)責(zé)。接受上司交派任務(wù)，如果不能一次做好，會(huì)直接影響自己的信心，同時(shí)引發(fā)公司同事對(duì)自己的失望印象，直至疏遠(yuǎn)。

對(duì)于管理者來(lái)講，給新員工指示時(shí)要注意這一點(diǎn)，從容易到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，并且當(dāng)員工向你提問(wèn)時(shí)，要認(rèn)真聽(tīng)取問(wèn)題，清楚回答問(wèn)題，不要不耐煩，要鼓勵(lì)新員工要養(yǎng)成大膽提問(wèn)的習(xí)慣。如果你不耐煩，他們就不會(huì)提問(wèn)，將會(huì)促使其按照自己的想法去做。

這是培養(yǎng)新員工素質(zhì)的第一步，一次性工作習(xí)慣的養(yǎng)成，管理者責(zé)無(wú)旁貸。

新員工必須養(yǎng)成的另外一個(gè)習(xí)慣就是，能迅速對(duì)指示或者提問(wèn)、請(qǐng)求做出反應(yīng)，并且能立即處理好每一項(xiàng)工作。整個(gè)團(tuán)隊(duì)反應(yīng)速度很快，但有人步調(diào)不一致，會(huì)迫使大家放慢速度，從而影響團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)。新員工做事速度和反應(yīng)速度，取決于所屬部門(mén)以及前輩上司的工作速度。所以，管理者必須以身作則，幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速?zèng)Q、迅速處理大量的工作的習(xí)慣。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

第一天介紹本酒店的規(guī)模、星級(jí)、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門(mén)職能、各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、所在位置，以便日后使她們能夠及時(shí)準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù)；介紹本酒店的著裝要求，使她們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)去迎接工作，并且要求在工作中時(shí)刻帶著甜美的微笑與每個(gè)人主動(dòng)打招呼。

第二天培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)，常用的禮服務(wù)用語(yǔ)及其服務(wù)忌語(yǔ)，例如禮貌用語(yǔ)：“您好、請(qǐng)、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系”等；服務(wù)忌語(yǔ)例如：“不知道、有完沒(méi)完，喊什么，等會(huì)兒，我就這態(tài)度”等。

第三天培訓(xùn)，例如：托盤(pán)、折花。

第四天培訓(xùn)，例如：擺臺(tái)、站立等。

第五天培訓(xùn)酒店酒水品種、價(jià)格等菜肴的配料及其口味、價(jià)格等。

第六天培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。

第七天培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，不可因?yàn)樾那椴缓没蛴龅讲挥淇斓那闆r，在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度，這是我們每個(gè)人都應(yīng)忌諱的，只要上崗就要樹(shù)立良好的形象。

第八天培訓(xùn)一些服務(wù)上的細(xì)節(jié)，例如：煙缸超過(guò)多少個(gè)煙蒂應(yīng)及時(shí)更換或客人拿出煙時(shí)我們及時(shí)主動(dòng)的為客點(diǎn)煙。

第九天培訓(xùn)買(mǎi)單程序，方式及其所需要的證件等。

第十天了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱(chēng)、飲食喜好，以便日后更好的服務(wù)于客人。

第十一天培訓(xùn)為客人點(diǎn)菜服務(wù)及其點(diǎn)菜服務(wù)上的細(xì)節(jié)問(wèn)題。

第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，例如：心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。

第十三天處理一些突發(fā)事件，例如：換電期間，自我先不要慌張，先安撫客人并且及時(shí)點(diǎn)上蠟燭等。

第十四天細(xì)節(jié)化、超常化服務(wù)，例如：客人喝醉酒時(shí)，在客人未提出要求時(shí)，我們能夠及時(shí)遞上一杯濃茶，一塊小方巾，這樣會(huì)使客人感覺(jué)到你在關(guān)心他，在重視他，有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。

第十五天培訓(xùn)感情化服務(wù)，可以把感情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂，這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”，做到“急賓客之所急，想賓客之所想，做賓客之所需，解賓客之所難”感情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流，應(yīng)當(dāng)是動(dòng)之以情，付之以誠(chéng)，只要這樣才能打動(dòng)對(duì)方，要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅絺€(gè)性化服務(wù)，我們的服務(wù)必定是第一。

1、本部員工以站立式服務(wù)為主，通宵班員工凌晨一點(diǎn)鐘后可坐下，但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。

2、正確的站立姿勢(shì)是將兩腳自然分開(kāi)與肩同寬，頭要正，肩要平，兩眼平視前方，挺胸收腹，在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪，前傾后靠，不得夜伸腰，駝背。

1、身體、面部、手部必須清潔。

2、上班前不能吃有濃烈氣味的食物。

3、頭發(fā)要常洗、整齊，不能有頭屑。

4、女員工上班要化妝，但不得濃妝艷抹。

5、不得配戴裝飾物（婚戒除外），不得留長(zhǎng)指甲，更不能涂指甲油。

6、必須端正佩戴工號(hào)牌。

7、制服外衣，衣袖，衣領(lǐng)處不得顯露個(gè)人物品，如紀(jì)念章，筆紙等。

1、微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。

2、面對(duì)客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情，親切，真實(shí)，友好，必要時(shí)要有同情的表情，做到精神振奮，情緒飽滿，不卑不亢。

3、與客人交談時(shí)要注意眼望對(duì)方，并不時(shí)給予相應(yīng)的反應(yīng)。

4、雙手不得叉腰，交叉于胸前，插入衣褲或隨意亂放，營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭，抓癢，挖耳，摳鼻孔，不得敲桌子，敲擊，或玩弄其他物。

5、行走要迅速，但不要跑步，二人并肩而行不得搭膊，挽手，與客人相遇應(yīng)靠左邊而行，必要。

6、時(shí)應(yīng)讓客人先行，不能從二人中間穿行，如請(qǐng)客人讓路要講對(duì)不起，不得橫沖直撞，粗俗無(wú)禮。

7、營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)身著制服，不得哼歌，吹口哨，晃腳。

8、不得當(dāng)眾整理個(gè)人衣物。

9、不要將任何物件夾于腋下。

10、在客面前，不能經(jīng)常看手表。

11、咳嗽，打噴嚏時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說(shuō)對(duì)不起。

12、不得談笑，大聲說(shuō)話，喊叫，亂丟亂碰物品，發(fā)出不必要聲響。

13、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。

14、要注意自我控制，隨時(shí)注意自己的言行舉動(dòng)。

15、客人和你講話時(shí)應(yīng)全神貫注，用心傾聽(tīng)，不得東張西望，心不在焉。

16、在為客人服務(wù)時(shí)不得流露出厭煩，冷淡，憤怒，僵硬，緊張，恐懼的表情，不要扭捏作態(tài)，做鬼臉，吐舌頭，眨眼。

17、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時(shí)，如有客走近，應(yīng)立即示意，表示已注意他的到來(lái)，不能毫無(wú)表示，等客人先開(kāi)口。

18、打電話時(shí)如有客在旁邊不得說(shuō)粗話，更不能在電話里與他人大聲爭(zhēng)執(zhí)。

1、聲調(diào)要自然，清晰，柔和，親切，不要裝腔作勢(shì)，聲量不要過(guò)高，亦不要過(guò)低，以免客人聽(tīng)不太清楚。

2、三人以上對(duì)話，要用相互都懂的語(yǔ)言，不講過(guò)分玩笑。

3、說(shuō)話要注意藝術(shù)，多用敬語(yǔ)，注意“請(qǐng)”，“謝”字不離口。

4、不得以任何借口頂撞，諷刺。挖苦客人。

5、要注意稱(chēng)呼客人姓氏，未知姓氏之前要稱(chēng)呼“先生”，“小姐”。

6、指第三者時(shí)不應(yīng)稱(chēng)“他”或“她”而應(yīng)說(shuō)“那位先生”“那位小姐”。

7、從客人手上接過(guò)任何物件時(shí)都要說(shuō)謝謝。

8、客人講“謝謝”時(shí)，要答“不用謝”，不要毫無(wú)反映。

9、見(jiàn)到客人要主動(dòng)打招呼，問(wèn)好。

10、任何時(shí)候不準(zhǔn)說(shuō)“喂”或是“不知道”。

11、離開(kāi)正面對(duì)的客人一定要說(shuō)“請(qǐng)稍候”。如果離開(kāi)時(shí)間較長(zhǎng)，回來(lái)后要說(shuō)“對(duì)不起讓您久等了”，不能一言不發(fā)就開(kāi)始服務(wù)。

所有來(lái)電，務(wù)必在三響之內(nèi)接聽(tīng)。

1、接電話先問(wèn)好，報(bào)單位，并說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您呢？”

2、接電話時(shí)要注意拿電話姿勢(shì)，中途需與他人交談，應(yīng)用另一只手捂著聽(tīng)筒，必要時(shí)做好記錄，最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。

3、一定要讓客人先掛電話，才能掛電話，任何時(shí)候不得用力擲聽(tīng)筒。

4、不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話，如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。

1、非因工作需要或經(jīng)理同意，不得帶人或陪人進(jìn)入客房區(qū)域。

2、上班用膳時(shí)間需服從主管安排。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

3、受訓(xùn)人員如未能經(jīng)過(guò)此次培訓(xùn)考核，將由部門(mén)出具書(shū)面意見(jiàn)，做延遲轉(zhuǎn)正、勸退處理。

計(jì)劃如下：

第五天熟悉報(bào)表及文檔管理，要能準(zhǔn)確、及時(shí)地制作每日、每周、每月的報(bào)表

熟悉客戶(hù)檔案管理：要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將客戶(hù)檔案進(jìn)行整理

熟悉資訊管理系統(tǒng)：要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將媒體資訊、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況進(jìn)行收集、匯總

第七天銷(xiāo)售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷(xiāo)時(shí)的技巧，應(yīng)對(duì)客人索要折扣時(shí)的應(yīng)變方法

市場(chǎng)調(diào)查技巧：掌握市場(chǎng)調(diào)查的一般步驟和基本方法

處理客人投訴的處理程序：能夠正確接收客人投訴，變壞事為好事

各種類(lèi)型優(yōu)惠券的發(fā)放方法：能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后，由人力資源部通知試用，普通員工試用期為三個(gè)月，試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識(shí)考核及崗位技能考核，期滿考核合格后，方得正式錄用；但平時(shí)工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者，可適當(dāng)縮短其試用期限。

2、面試合格報(bào)到時(shí)，應(yīng)向人力資源部送交或填寫(xiě)下列文件：

（1）身份證復(fù)印件及健康證明。

（2）近期半身免冠彩色照片x張；

（3）填寫(xiě)員工登記表；

（4）到財(cái)務(wù)部預(yù)交工服押金200元（離職時(shí)返還）

（5）到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊(cè)》，并開(kāi)工服單到洗

衣房領(lǐng)取工服，由督導(dǎo)級(jí)或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位，試用期開(kāi)始。

3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行考核，員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核，期滿考核合格者，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后，予以轉(zhuǎn)正。

4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份，試用人員如因品行不良或工作成績(jī)欠佳或無(wú)故曠工者，應(yīng)隨時(shí)停止試用，或予以解雇。

三、凡有下列情形者，不得錄用：

1、有犯罪前科在案的；

2、患有精神病及傳染病的；

3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。

二、培訓(xùn)流程：

1、入職培訓(xùn)：酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn)，所有員工必須參加，培訓(xùn)考核合格后方可上崗，培訓(xùn)考核由人力部組織。

2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容：

（1）企酒店基礎(chǔ)理論知識(shí)；（企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)范圍、特色等）；

（2）本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，介紹各部門(mén)人員；

（3）店內(nèi)規(guī)章制度；

（4）儀容儀表要求；

（5）崗位工作職責(zé)；

（6）食品安全意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)及出品標(biāo)準(zhǔn)；

（7）廚房工作流程；

3、在崗培訓(xùn)：

完善和充實(shí)員工各項(xiàng)技能，提升員工素養(yǎng)，使其具備多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作質(zhì)量和效率，建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。

基本安全規(guī)定

1、火災(zāi)應(yīng)急及要求

（1）發(fā)生火災(zāi)立即報(bào)告火情，保持鎮(zhèn)定；（電話：6919或0）

（2）幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場(chǎng)；

（3）利用最近的滅火器，設(shè)法撲滅或控制火勢(shì)；

（4）如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。

（5）關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門(mén)窗；

（6）由現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)級(jí)利用最近的電話通知部門(mén)經(jīng)理火災(zāi)位置，說(shuō)話要冷靜、清晰。

2、滅火器的特點(diǎn)、分布及用途：

（1）滅火器特點(diǎn)及用途：手動(dòng)滅火裝置，適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。

分布：廚房南門(mén)左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門(mén)

（2）消防栓特點(diǎn)：手動(dòng)滅火裝置，適用于大型火災(zāi)。

分布：出管事部門(mén)口，對(duì)面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面

用途：消防栓是連接消防水源的消防水龍頭，其中配備滅火龍頭和水帶，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)連接就可使用。若打破其中警鈴，消防栓的壓力便會(huì)增加，便于進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的大型滅火。

（3）噴淋頭特點(diǎn)及用途：自動(dòng)滅火裝置，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，該裝置紅色部分自動(dòng)溶化，水源自動(dòng)從噴頭成散射狀噴出，以便加快滅火動(dòng)作。

分布：廚房頂棚。

（4）緊急照明燈（應(yīng)急燈）特點(diǎn)：自動(dòng)蓄電池裝置，在電力中斷時(shí)會(huì)立刻切換，持續(xù)提供照明一個(gè)小時(shí)左右。

分布：廚房通往火攻粗加工的門(mén)上面。

保養(yǎng)：每周進(jìn)行全面的斷電檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)維修人員進(jìn)行處理。

3、干粉滅火器使用方法

（1）右手提滅火器到現(xiàn)場(chǎng)；

（2）除掉鉛封；

（3）拔掉保險(xiǎn)銷(xiāo)；

（4）左手握著噴管，右手按下壓把；

個(gè)人衛(wèi)生

男員工頭發(fā)不可太長(zhǎng)，女員工可把頭發(fā)梳扎起來(lái)，男女員工不可留長(zhǎng)指甲，男員工不可留胡須，女員工上不可濃妝艷抹，上廁所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整潔。

廚房衛(wèi)生

保持廚房清潔，不積水，各種用具擺放整齊，砧板和用具用后一定要立即清洗干凈，各種電器用具，如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等，要時(shí)刻保持清潔，每餐開(kāi)餐結(jié)束后，一定要將爐具清洗干凈。

食品衛(wèi)生

各種食品，如;肉類(lèi)、干貨類(lèi)、罐頭類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬果類(lèi)，必須要分類(lèi)存放。以上幾點(diǎn)，在操作時(shí)要時(shí)刻緊記，以確保廚房食品衛(wèi)生安全，從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益。

跟崗培訓(xùn)

火鍋新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃

一、新員工剛?cè)肼毜臋z查有無(wú)健康證、并了解新員工的個(gè)人工作及技能情況

二、新員工的儀容儀表和廚房?jī)?nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識(shí)。

三、對(duì)新員工進(jìn)行安全消防知識(shí)培訓(xùn)

四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)

五、對(duì)火鍋菜品的切配、裝盤(pán)、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)培訓(xùn)

六、對(duì)火鍋零點(diǎn)和包廂的上菜程序培訓(xùn)

七、廚房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項(xiàng)、保養(yǎng)培訓(xùn)

八、和新員工進(jìn)行談心

明檔新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、讓新員工首先熟悉廚房環(huán)境，讓其盡快融合到廚房的團(tuán)隊(duì)中。

2、給新員工講解首先安排跟檔口的工作情況，包括擺檔、加工原材料、衛(wèi)生清理、撤檔等工作流程，讓其盡快了解自己的工作內(nèi)容。

3、給員工講解一下酒店的各項(xiàng)規(guī)定及工作紀(jì)律，并讓其在工作崗位中，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)做好禮節(jié)禮貌。

4、讓新員工到盡量多的檔口去熟悉工作流程，并且指導(dǎo)其使用明檔區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，掌握設(shè)備的操作規(guī)程，以便于其獨(dú)立操作，并找出最適合其的崗位。

5、對(duì)新員工進(jìn)行定期的考核，讓其獨(dú)立操作一個(gè)檔口，并要監(jiān)督其完成的情況，作進(jìn)一步的考察，以便進(jìn)行下一步的工作安排。

6、加強(qiáng)與新員工的溝通與交流，及時(shí)了解新員工的一些想法，切實(shí)讓新員工感受到以人為本的管理理念。

冷菜新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、首先熟悉冷菜檔口的的環(huán)境和自助餐明檔冷菜區(qū)域的工作性質(zhì)。

2、帶領(lǐng)新員工熟悉每個(gè)冷菜檔口的產(chǎn)品，并著重指出冷菜環(huán)節(jié)應(yīng)注意的地方

4、由老員工帶領(lǐng)新員工逐個(gè)檔口的菜品進(jìn)行制作，并跟隨老員工熟悉每個(gè)班次的產(chǎn)品，直到能熟練掌握每個(gè)檔口的技能。

5、冷菜明檔需要加強(qiáng)新員工的服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)，能夠主動(dòng)的為客人介紹菜品或服務(wù)

6、定期對(duì)新員工進(jìn)行技能考核，尤其是發(fā)現(xiàn)新員工比較薄弱的地方，更要加強(qiáng)指導(dǎo)，以傳承我們的技藝。

熱菜新員工的培訓(xùn)就計(jì)劃

1、首先了解自助餐菜品的特點(diǎn)，因?yàn)樽灾筒似凡煌谘鐣?huì)菜品。

2、帶領(lǐng)新員工熟悉熱菜檔口的所有設(shè)備設(shè)施，并教會(huì)其使用，懂得設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)程，直到能夠獨(dú)立操作各種設(shè)備。

3、讓新員工掌握各種消防設(shè)施的存放地點(diǎn)與使用方法及廚房和附近的安全逃生通道，以便于突發(fā)事件的發(fā)生。

4、了解自助餐菜品原料加工常識(shí)，有針對(duì)性的培訓(xùn)特殊的菜品，并要了解自助餐菜品的加工標(biāo)準(zhǔn)，注意節(jié)約，避免浪費(fèi)。

5、對(duì)于新入行的員工，要起到有一個(gè)師傅的作用，不能不聞不問(wèn)，要言傳身教，從基本功教起，讓其盡快的掌握本檔口的基礎(chǔ)知識(shí)，能夠起到一個(gè)傳承技藝的作用。

6、新員工能夠獨(dú)立頂崗以后，要定期的與新員工進(jìn)行溝通，了解其思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決新員工工作與家庭的困難。

7、定期對(duì)新員工進(jìn)行考核，并要積極帶領(lǐng)新員工參加廚房部的創(chuàng)新菜品比賽，逐漸增加新員工的知識(shí)面與技能。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

新員工培訓(xùn)到底是什么目的？什么目的是排行比較靠前的。這個(gè)目的有以下幾種：

(1)降低員工流失率。我們?cè)榻B過(guò)"二三二"原則，你培訓(xùn)越好，他越愿意留在你的企業(yè)工作。

(2)讓員工適應(yīng)工作，以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他，他以后能少犯錯(cuò)誤，節(jié)省時(shí)間，公司效率就相應(yīng)地提高了。

(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對(duì)個(gè)人的期望。要告訴他的職位，他是干什么的，你希望他做到什么。

(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。

(5)增強(qiáng)企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實(shí)換句話說(shuō)也就是降低流失率。

(6)減少員工的抱怨。員工進(jìn)來(lái)不受到關(guān)照，他就會(huì)產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn)，會(huì)減少員工的焦慮和抱怨，他才能真正地專(zhuān)心干工作。

(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫"入模子"，也就是不管他什么背景、歷史、來(lái)自什么樣的公司，用強(qiáng)化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化，大家用同一種聲音說(shuō)話，其實(shí)這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個(gè)目的。

培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)該覆蓋4個(gè)方面的話題：

1.組織方面的設(shè)置

第一個(gè)組織方面你要介紹公司歷史、公司組織結(jié)構(gòu)、公司物力環(huán)境的展示圖。然后給他一個(gè)組織結(jié)構(gòu)圖標(biāo)出你在組織中站的這一塊，上面是誰(shuí)，下面是誰(shuí)，他一目了然，組織方面馬上就清楚了。

然后給他員工手冊(cè)、公司制度及政策，他要接觸的產(chǎn)品的綜述，或者是生產(chǎn)線及服務(wù)介紹之類(lèi)，試用期的規(guī)定等等，這些都是組織方面要包括的內(nèi)容。

2.員工福利

我們應(yīng)該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么？培訓(xùn)及教育的福利是什么？他的保險(xiǎn)有哪些？還有公司給他提供什么特殊的服務(wù)，比如說(shuō)有的公司有買(mǎi)房、買(mǎi)車(chē)的貸款或者給員工提供心理咨詢(xún)服務(wù)，這些都是公司的一些特殊項(xiàng)目。一定告訴員工發(fā)薪的日期，新員工進(jìn)你的公司擔(dān)心的事情非常多，而最擔(dān)心的就是跟錢(qián)有關(guān)系的事情，這個(gè)月發(fā)多少天的工資呀，是打在存折里還是借記卡里，他老在琢磨這些事情，那你還不如順理成章地告訴他：公司會(huì)每個(gè)月１5號(hào)發(fā)薪，如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號(hào)，你可以在多少號(hào)領(lǐng)到你的工資，工資條在什么地方領(lǐng)。員工一下子就踏實(shí)了，這些疑慮都解除了，員工自然會(huì)更關(guān)注工作了。

3.工作職責(zé)

工作職責(zé)包括工作的地點(diǎn)、任務(wù)、安全要求等都是什么？最重要的和其它部門(mén)的關(guān)系是什么？他以后會(huì)跟誰(shuí)打交道？這些通常由部門(mén)經(jīng)理來(lái)介紹，以免他不知道每一件事該找誰(shuí)，所以為了避免這些，我們?cè)诘谝粫r(shí)間里告訴他這個(gè)部門(mén)找誰(shuí)，那個(gè)部門(mén)找誰(shuí)，都明明白白地寫(xiě)下來(lái)，這就掃除了他的不少顧慮。

4.把新員工介紹給別人并帶領(lǐng)他參觀廠區(qū)或公司

1.入職培訓(xùn)中常常存在的陷阱

(1)短時(shí)間內(nèi)員工被灌輸過(guò)多的知識(shí)，以至于無(wú)法吸收。拿了一大堆的入職員工手冊(cè)政策，回去后沒(méi)有那么多時(shí)間讀，他心里就很有壓力：我看不完、吸收不了怎么辦？怎么樣解決呢？這樣就需要有一條規(guī)定，讓新員工拿回去這些手冊(cè)，要求他在一個(gè)月內(nèi)看完就可以了，不要求他拿回去以后馬上就看，給他30天的時(shí)間來(lái)看完。

(2)有的部門(mén)經(jīng)理只給新員工安排初級(jí)的工作，使新員工不感興趣。其實(shí)經(jīng)理真的是好心，他擔(dān)心新員工進(jìn)來(lái)后承受的壓力太大了，就給新員工輕松點(diǎn)的活兒。結(jié)果反而會(huì)導(dǎo)致新員工感覺(jué)不被激勵(lì)而離職。事實(shí)上，員工出多大的成果，取決于經(jīng)理對(duì)他的期望有多高，有時(shí)你要求他越嚴(yán)，你給他設(shè)定的工作，他踮著腳才能夠著，那時(shí)他最感興趣、也最?lèi)?ài)去做。

(3)過(guò)多的表格要填，過(guò)多的手冊(cè)要讀，同時(shí)又讓他去馬上開(kāi)始工作。至少應(yīng)給這些新員工一個(gè)月左右的時(shí)間，讓他熟悉這些表格、手冊(cè)、產(chǎn)品，然后再按正常的員工要求來(lái)嚴(yán)格地要求他，把他派出去干活。你給他充足的時(shí)間，等磨合期過(guò)了以后，你用正常的工作標(biāo)準(zhǔn)去嚴(yán)格要求他，這時(shí)他的工作效率是最高的。因?yàn)樗呀?jīng)用了一個(gè)月的時(shí)間來(lái)掌握了你的那些政策法規(guī)，然后就能馬上投入工作了。

(4)匆匆的被介紹完畢以后就被推入工作中去。經(jīng)理們往往相信實(shí)踐出真知，尤其在人手不夠時(shí)，還沒(méi)等入職培訓(xùn)結(jié)束，已經(jīng)把新員工分配去出差。因?yàn)榻?jīng)理會(huì)想，當(dāng)初我入職時(shí)，不就是這么被對(duì)待的嗎？其實(shí)還是那句話，當(dāng)員工心里不踏實(shí)的時(shí)候，你越急切地推他進(jìn)去干活，他越容易找不到自己的位置，這樣就容易導(dǎo)致新員工的離職。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

（1）崗前培訓(xùn)

（2）崗位培訓(xùn)

（3）換崗培訓(xùn)

（4）不稱(chēng)職員工培訓(xùn)

二、培訓(xùn)的內(nèi)容

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。

1、 專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括

（1）食品原料知識(shí)

（2）食品生化知識(shí)

（3）食品衛(wèi)生知識(shí)

（4）食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

（5）烹飪工藝流程知識(shí)

（6）烹飪美學(xué)知識(shí)

（7）廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)

（8）廚房管理知識(shí)

（9）菜品開(kāi)發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)

（10）其他相關(guān)知識(shí)

2、職業(yè)道德教育

3、烹飪專(zhuān)業(yè)技能包括

（1）各種原料的加工技術(shù)

（2）本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)

（3）創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用

（4）新的烹飪工藝技術(shù)

（5）新型調(diào)味料的使用與味型開(kāi)發(fā)

（6）其它相關(guān)技能（如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等）

4、培訓(xùn)的.方法

（1）講授法

（2）討論法

（3）演示法

（4）實(shí)踐指導(dǎo)法

5、培訓(xùn)時(shí)間

（1）集中學(xué)習(xí)10天

（2）實(shí)際操作10天

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)必要性，以及培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃前提，也是培訓(xùn)評(píng)估基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：

1，組織分析。根據(jù)企業(yè)遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工要求，以保證培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。

2，工作分析。新員工達(dá)到理想工作績(jī)效所必須掌握知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工要求。

3，差距分析。指將員工現(xiàn)有水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在差距，確定需要哪方面培訓(xùn)來(lái)提高員工崗位勝任能力。

培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性特點(diǎn)。典型表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本工作技能等。

培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上界定，常見(jiàn)如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類(lèi)別新員工針對(duì)性培養(yǎng);培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。

如本方案適用于某公司或某部門(mén)新員工培養(yǎng)。

一般公司職前培訓(xùn)在7―30天不等，少數(shù)大型公司部分職位如銷(xiāo)售則要2―3個(gè)月;到崗后培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月―1年左右。

職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé);若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。

一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面培訓(xùn)，他們需要與需求分析結(jié)果相符合，并與工作要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)崗位還需要增加對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)文化。此外，不同培訓(xùn)層次有不同內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。

培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓(xùn)效果。

培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會(huì)到企業(yè)關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工感受。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

新員工培訓(xùn)，又被稱(chēng)為入職培訓(xùn)，是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程，同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部，并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講，在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí)，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更快地進(jìn)入角色，提高工作績(jī)效。同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。

1、常識(shí)性培訓(xùn)，是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn)，使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè)，加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。

2、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)主要包括：介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門(mén)負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。

2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門(mén)和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分，并保證各崗位和部門(mén)擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。

3、為了保證實(shí)際效果，新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。

“好的開(kāi)始等于成功的一半!”，新員工進(jìn)入公司最初階段的成長(zhǎng)對(duì)于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開(kāi)每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán)，為員工順利融入企業(yè)，進(jìn)而選擇長(zhǎng)期發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步!

公司員工員工培訓(xùn)計(jì)劃工作要緊密?chē)@企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍，做好年度員工培訓(xùn)計(jì)劃工作。

一、員工培訓(xùn)計(jì)劃---重點(diǎn)工作

(一)員工培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過(guò)對(duì)管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn)，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識(shí)和手段，增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實(shí)施。

(二)繼續(xù)強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年xx公司將下大力氣組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到xxx人以上。

(三)重點(diǎn)做好客運(yùn)專(zhuān)線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)。客運(yùn)專(zhuān)線鐵路建設(shè)對(duì)我們是一項(xiàng)新的技術(shù)，是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運(yùn)專(zhuān)線鐵路施工技術(shù)及管理，選擇優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，吸收和掌握客運(yùn)專(zhuān)線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝，成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會(huì)同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運(yùn)專(zhuān)線鐵路施工所需的各類(lèi)管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。

(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在蘭州技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)xxx人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

(五)做好新員工崗前培訓(xùn)。對(duì)新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書(shū)”后，方可上崗;新招錄的大中專(zhuān)畢業(yè)生，由各單位組織培訓(xùn)，重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營(yíng)理念，安全與事故預(yù)防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時(shí)要注重個(gè)人價(jià)值取向的引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)價(jià)值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達(dá)100%。

(六)加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)能力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

(七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。xx公司在建項(xiàng)目經(jīng)理部及分公司要利用各種機(jī)會(huì)，采取不同形式對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn)，并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。

(八)抓好在建工程施工人員的培訓(xùn)。

1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

2、在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

3、要把外協(xié)隊(duì)伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

(九)開(kāi)展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。xx公司今年將選擇3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，同時(shí)選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對(duì)抗賽，并通過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

二、員工培訓(xùn)計(jì)劃---措施及要求

(一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保員工培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上。

(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教 ，外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。

(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使它們?cè)趚x公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專(zhuān)業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專(zhuān)兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。各單位要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門(mén)掌握使用，財(cái)務(wù)部門(mén)監(jiān)督，其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。xx公司將對(duì)職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項(xiàng)目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜;對(duì)員工培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng);三是建立員工培訓(xùn)寫(xiě)實(shí)反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。

(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門(mén)的主觀能動(dòng)性，積極主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問(wèn)題，扎扎實(shí)實(shí)把年度員工培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。

(七)xx有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《xxxx有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(mén)(單位)要做好開(kāi)班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

春意盎然，萬(wàn)木競(jìng)秀。4月又有新的同事加入到我們當(dāng)中，與我們一起開(kāi)創(chuàng)更輝煌的未來(lái)。為了使新入職同事更深刻的了解企業(yè)文化，更快的融入工作環(huán)境、熟悉作業(yè)流程，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬感與責(zé)任感，公司就4月的新員工入職培訓(xùn)，安排通知如下：

20xx年x月xx日-x月xx日（星期三-星期五）共三天。

xx深圳分公司

見(jiàn)附件。

本次培訓(xùn)參訓(xùn)人員為本公司新入職員工。

1．參訓(xùn)人員培訓(xùn)期間務(wù)必著正裝出席。

2．請(qǐng)參訓(xùn)人員自帶筆和筆記本及筆計(jì)本電腦（便于實(shí)操演練）。

3．參訓(xùn)人員務(wù)必于9:15準(zhǔn)時(shí)到達(dá)會(huì)議室簽到，禁止無(wú)故不參加培訓(xùn)，遲到人員不得入場(chǎng)，皆視為缺訓(xùn)，中途缺訓(xùn)人員將不予辦理入職。

考核方式：現(xiàn)場(chǎng)筆試、現(xiàn)場(chǎng)答題。

請(qǐng)各分公司、營(yíng)業(yè)部務(wù)必于20xx年x月x日17:00前將報(bào)名表電子版填寫(xiě)完整，交至財(cái)富管理中心渠道管理部。

聯(lián)系人：xxx

電 話：xxxx

郵 箱：xxxx

（報(bào)名表已發(fā)至各分公司、營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理企業(yè)郵箱。）

學(xué)員住宿及就餐安排：可統(tǒng)一代訂，費(fèi)用自理。

1．住宿：有住宿需求的學(xué)員請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系財(cái)富管理中心渠道管理部。

2．餐飲：學(xué)員自由安排。

特此通知，望嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行！

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、讓新員工了解公司背景概況、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu)，幫助新員工盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。

2、為新員工灌輸企業(yè)文化、發(fā)展理念，使新員工的價(jià)值觀與企業(yè)的核心理念達(dá)成統(tǒng)一，同時(shí)明確員工責(zé)任和義務(wù)，幫助新員工樹(shù)立正確的職業(yè)發(fā)展方向。

3、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)、工作流程，與工作相關(guān)的知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。從而幫助員工更快地勝任本職工作，發(fā)揮自身才能，提高工作績(jī)效。

1、具體時(shí)間：20xx年11月11日——20xx年11月26日（時(shí)長(zhǎng)半個(gè)月）。

2、課時(shí)：每天八課時(shí)，總共120課時(shí)，按正常上下班作息安排。

公司會(huì)議室。

項(xiàng)目。

專(zhuān)題或具體內(nèi)容。

受訓(xùn)對(duì)象。

培訓(xùn)方式。

時(shí)間安排。

備注。

公司概況（歷史背景、發(fā)展理念、組織結(jié)構(gòu)、外部環(huán)境等）。

集中授課。

11月11日上午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)（職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度等）。

集中授課。

11月11日下午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

規(guī)章制度（日常管理、考勤、獎(jiǎng)懲等）。

集中授課。

11月12日上午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

工資、待遇。

集中授課。

11月12日上午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

安全、禮儀知識(shí)培訓(xùn)。

集中授課。

11月12日下午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

管理技能培訓(xùn)。

時(shí)間管理培訓(xùn)。

光盤(pán)講座。

11月13日上午。

組織部負(fù)責(zé)。

領(lǐng)導(dǎo)者匹配培訓(xùn)。

光盤(pán)講座。

11月13日上午。

組織部負(fù)責(zé)。

效率管理培訓(xùn)。

光盤(pán)講座。

11月14日下午。

組織部負(fù)責(zé)。

人際溝通培訓(xùn)。

光盤(pán)講座。

11月14日下午。

組織部負(fù)責(zé)。

敏感性培訓(xùn)。

光盤(pán)講座。

11月15日上午。

組織部負(fù)責(zé)。

業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

信息整理。

集中授課。

11月16日上午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

事務(wù)管理。

集中授課。

11月16日下午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

服務(wù)對(duì)象。

集中授課。

11月17日上午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

服務(wù)內(nèi)容。

集中授課。

11月19日下午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

集中授課。

11月20日上午。

人事行政部負(fù)責(zé)。

工作指導(dǎo)。

會(huì)計(jì)工作指導(dǎo)。

會(huì)計(jì)員工。

分批授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

11月21日。

會(huì)計(jì)部負(fù)責(zé)。

市場(chǎng)策劃工作。

市場(chǎng)策劃工。

分批授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

11月22日。

市場(chǎng)部負(fù)責(zé)。

建筑預(yù)算工作。

建筑預(yù)算員工。

分批授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

11月23日。

市場(chǎng)部負(fù)責(zé)。

行政管理工作。

行政管理員工。

分批授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

11月24日。

人事行政部負(fù)責(zé)。

1、考核時(shí)間：20xx年11月25日—20xx年11月26日。

2、考核方式：

1)筆試考核。

a、組織形式：閉卷、組織統(tǒng)一考核。

b、考核內(nèi)容：講授課程內(nèi)容為主。

c、考核方向：基本業(yè)務(wù)知識(shí)中理論知識(shí)的掌握情況。

2)答辯考核：

a、組織形式：抽題答辯。

b、考核內(nèi)容：以系統(tǒng)操作、平臺(tái)功能使用等實(shí)操題目為主。

c、考核方向：系統(tǒng)、平臺(tái)操作能力，即學(xué)員的動(dòng)手能力。

1、召集各部門(mén)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見(jiàn)，完善培訓(xùn)方案。

2、公司盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選。

3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，并給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料。

4、新員工在通過(guò)培訓(xùn)考核與實(shí)習(xí)后，需由接待部培訓(xùn)支持組、新員工所屬部門(mén)主管、新員工所屬部門(mén)經(jīng)理對(duì)其上崗資格進(jìn)行三級(jí)評(píng)定，評(píng)定通過(guò)后方可正式上崗。

5、公司從20xx年11月11日開(kāi)始實(shí)行此方案。

此次培訓(xùn)費(fèi)用大致包括：培訓(xùn)設(shè)備費(fèi)用、培訓(xùn)資源利用、制作費(fèi)用、招待費(fèi)用、培訓(xùn)成本、管理費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)用等。

預(yù)計(jì)總額：五萬(wàn)元。

××房地產(chǎn)集團(tuán)行政人事部。

××年××月××日。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、餐前、餐中、餐后服務(wù)流程。

2、九不上、五不變。

3、席間服務(wù)細(xì)節(jié)要求、清臺(tái)。

1、食品卡、意見(jiàn)表、席珍的填寫(xiě)。

2、加單、追單、海鮮單及手寫(xiě)單操作流程。

3、轉(zhuǎn)臺(tái)操作事項(xiàng)、印單、核單、買(mǎi)單及送客的要求。

1、能折10種口布花。

2、裝盤(pán)、理盤(pán)、起托、行走標(biāo)準(zhǔn)。

3、托盤(pán)正確的側(cè)托。

1、按中餐擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)。

2、口布、臺(tái)布的標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、轉(zhuǎn)盤(pán)、餐桌、餐椅的要求。

1、位上菜的上菜要求。

2、臺(tái)面分菜和操作臺(tái)分菜的操作方法。

3、分菜使用的相應(yīng)器皿與器具。

4、為客人餐中、餐尾加菜事宜。

1、設(shè)施設(shè)備、電器檢查、窗簾標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、各類(lèi)裝飾品、沙發(fā)、茶幾、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)。

3、備餐間、備用物品的要求。

4、洗手間、地面等環(huán)境衛(wèi)生要求。

1、各物品的擺放、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、各廳房、大廳收市時(shí)間要求等資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)。

3、每個(gè)班次的工作內(nèi)容。

1、紅、白、啤酒、產(chǎn)地、味型、價(jià)格。

2、開(kāi)啟方法。

3、斟酒的要求及注意事項(xiàng)。

1、湘、鄂、粵菜式、跟料及用具及傳菜部需回收的物品。

1、餐中應(yīng)急事件及靈活處理方法。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

2、讓新員工了解公司產(chǎn)品知識(shí)，更快進(jìn)入工作狀態(tài)。

3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化、樹(shù)立對(duì)公司信心和期望。

4、讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感。

5、使新員工明白自己的工作職責(zé)，加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。

1、對(duì)新人須全心全意的進(jìn)行崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授和指導(dǎo)。

2、根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間對(duì)新人在過(guò)程中，予以成績(jī)考核及技能評(píng)估。

3、培訓(xùn)人員應(yīng)及時(shí)將新人工作中表現(xiàn)及時(shí)反饋行政部。

1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、虛心、認(rèn)真的接受培訓(xùn)師人員的教導(dǎo)和安排。

3、嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作標(biāo)準(zhǔn)和制度。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

完善和框架化自身的知識(shí)與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長(zhǎng)為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作，以期快速進(jìn)入工作狀態(tài)，逐步成為公司銷(xiāo)售的中堅(jiān)力量。

本計(jì)劃將完整地闡述本人對(duì)于我司新員工培訓(xùn)的思路與實(shí)施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。

1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容。

2、使新員工明確我司銷(xiāo)售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守。

3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法。

5、貫徹公司的銷(xiāo)售政策及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方針。

所謂硬，即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)完整而徹底傳授給新員工；

所謂恩，即采用適當(dāng)?shù)募?lì)措施激發(fā)新員工的工作熱情；

所謂威，即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。

1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)。

為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀；

我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程；

我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu)；

我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹；

我司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

2、我司銷(xiāo)售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)。

我司銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé)；

公司其他相關(guān)部門(mén)簡(jiǎn)介；

業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)；

日常工作內(nèi)容介紹；

公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn)；

3、經(jīng)驗(yàn)傳授與案例分析。

資深銷(xiāo)售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控；

我司經(jīng)典案例解析；

電話邀約話術(shù)演練；

面談演練。

4、實(shí)際操作培訓(xùn)。

由資深銷(xiāo)售（幫帶老師）帶新員工進(jìn)行電話邀約、客戶(hù)面談、方案制作、合同撰寫(xiě)等實(shí)際操作練習(xí)，由資深銷(xiāo)售記錄過(guò)程及進(jìn)行評(píng)估，反饋給公司管理層并留檔。

5、幫帶制度。

每位新員工必須被制定一位資深銷(xiāo)售作為其幫帶老師，幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況，定期生成報(bào)告，反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績(jī)效將與新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。

制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)新員工的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵(lì)之目的。制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。

工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取（銷(xiāo)售必要資料如各類(lèi)ppt、word文檔及其他公司資料等）和位置、電腦安裝的工作。

講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見(jiàn)。

3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容（3）第一部分（除各種演練外）的培訓(xùn)，時(shí)間約為15：00至17：00。

該培訓(xùn)應(yīng)以實(shí)用性、互動(dòng)性為主，氣氛務(wù)求輕松熱烈，充分展現(xiàn)講師的銷(xiāo)售能力及個(gè)人魅力，這一點(diǎn)至關(guān)重要，藉此可大大提升新員工對(duì)我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。

4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容（3）第二部分（演練）培訓(xùn)，時(shí)間約為9：30至10：30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識(shí)并借由演練檢驗(yàn)新員工的掌握程度，講師在演練過(guò)程中必須給與正確的意見(jiàn)和建議，糾正新員工的種種誤解與錯(cuò)誤。此次培訓(xùn)的互動(dòng)比例應(yīng)占到70%以上，是以新員工表達(dá)為主，講師糾正鼓勵(lì)為輔。

5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時(shí)間約為11：00至12：00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長(zhǎng)處及不足、對(duì)新員工未來(lái)的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。

b、客戶(hù)拜訪不得少于5次（暫定）c、合同撰寫(xiě)每類(lèi)產(chǎn)品不得少于一份；

d、方案撰寫(xiě)不得少于3份（暫定）；

e、項(xiàng)目執(zhí)行觀摩一次；

f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評(píng)語(yǔ)；

g、其他（待定）。

7、幫帶期滿之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷(xiāo)售部門(mén)主管與幫帶老師共同進(jìn)行，

具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。

1、評(píng)估人員：銷(xiāo)售部門(mén)主管及幫帶老師。

2、評(píng)估內(nèi)容：

a、工作態(tài)度：出勤、培訓(xùn)時(shí)表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽。

c、工作成果：出單數(shù)、出單總金額、出單率（成交數(shù)/意向數(shù)）評(píng)估。

d、培訓(xùn)記錄總結(jié)：相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)。

3、評(píng)估方法：

b、參考公司的考勤及日常考核記錄。

c、部門(mén)主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨(dú)面談作為考核參考。

d、由一位非部門(mén)主管及幫帶老師的資深銷(xiāo)售與新員工做一次客戶(hù)面談情景演練，部門(mén)主管與幫帶老師旁觀，并根據(jù)過(guò)程及結(jié)果做出評(píng)價(jià)。

e、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評(píng)估結(jié)果，并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績(jī)效工資、其他福利或獎(jiǎng)勵(lì)等標(biāo)準(zhǔn)，并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

計(jì)劃如下：

第五天熟悉報(bào)表及文檔管理，要能準(zhǔn)確、及時(shí)地制作每日、每周、每月的報(bào)表

熟悉客戶(hù)檔案管理：要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將客戶(hù)檔案進(jìn)行整理

熟悉資訊管理系統(tǒng)：要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將媒體資訊、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況進(jìn)行收集、匯總

第七天銷(xiāo)售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷(xiāo)時(shí)的技巧，應(yīng)對(duì)客人索要折扣時(shí)的應(yīng)變方法

市場(chǎng)調(diào)查技巧：掌握市場(chǎng)調(diào)查的一般步驟和基本方法

處理客人投訴的處理程序：能夠正確接收客人投訴，變壞事為好事

各種類(lèi)型優(yōu)惠券的發(fā)放方法：能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

新員工培訓(xùn)計(jì)劃

這個(gè)部分主要強(qiáng)調(diào)為何培訓(xùn)，一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識(shí)，提高員工素質(zhì)及技能。

培訓(xùn)人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的員工。

培訓(xùn)要求：

1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊，人員整齊。

2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

3、培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報(bào)告。

4、培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi)。

15分鐘：全員形體培訓(xùn)：要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}。

15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。

30分鐘：培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}。

領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)：

1、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

2、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎？

3、貴賓您好，訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少？

4、貴賓您好，為您安排中包可以嗎？

5、房間價(jià)位348元，這后不開(kāi)發(fā)票278元，您看可以嗎？

6、貴賓您好，您的房間這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來(lái)。

7、樓層接待貴賓幾位！

8、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

9、貴賓您好，您的房間這邊請(qǐng)。

10、您的房間到了，祝您玩的愉快。