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日本餐桌禮儀文化

日本餐桌文化禮儀

說到日本餐桌禮儀，大家最先想到的還是筷子，因為日本人和中國人一樣，在餐桌上喜歡用筷子，日本人很早之前都是中國人，所以在餐桌禮儀方面也和中國有很多的相似之處，但是經過了這么多年，日本人也有了自己的一些餐桌禮儀。和中國人的餐桌禮儀有了一些不同。

現在很多中國人喜歡去日本打工或是去旅游，想當然的把中國的餐桌禮儀用到了日本的餐桌上，這樣就是很容易出問題的，輕的別人還可以原諒，但一不小心就會被誤會，引起不必要的麻煩了，大家還是一起來學習一下吧。

在日本，日式餐館和傳統日本家庭內設置的是日式矮桌和坐墊。

“我要開始用餐了”和“承蒙款待了”

在日本，開始用餐之前會很虔誠的說itadakimasu(我要開始用餐了)，在吃完后要說gochisosama(deshita)(承蒙款待了)。

共同進餐在日本家庭和餐館(如小酒館)里，點幾種菜，大家一起吃的時候，您應該用公用的筷子從大盤子里夾一些食物放到您自己專用的盤子里吃。

筷子。

正確的使用筷子是日本餐桌禮儀重要環節，餐桌須知。

1、在公共場合擤鼻涕的動作應該盡量避免，特別是在餐桌上。

2、盤子里的食物盡量吃干凈。

3、用餐過程中，以及用餐前后，避免談論洗手間或令人倒胃口的話題。

4、盡量避免打嗝等行為。

5、用餐后，把使用過的`餐具放回用膳開始時的位置，包括把餐碗的蓋蓋好，把筷子放回到筷子盒或紙袋。

在日本，很多的高級餐館，還有更嚴格的餐桌禮儀，大家還是要進一步了解下的，日本的餐桌禮儀和中國有很多的相似點，但也有很多的不同點，需要去日本和想了解日本的可以好好的學習一下，避免一些不必要的麻煩還能增長知識。

日本商務禮儀論文

日本的商務禮儀有哪些？日本是個很注重禮儀的國家，要和日本人交際往來，就一定要了解日本的風俗禮儀習慣。

日本是一個島國，到明治維新前，一直過著比較封閉、安寧的生活。他們性格內向，不易與其他地區的民族相融合。而且由于同文化輝煌的中國為鄰，導致了他們的自卑心理。但是，日本在近代化過程中，成就超過了許多原先比自己先進的國家，此時，其自卑心理又轉化成了自負心理。由此，日本人的風格很難同其他國家交往。

日本人具有強烈的群體意識,喜歡集體活動。不論是在企業、社會團體,還是在家族里,你都經常可以看到他們舉行的豐富多彩、花樣繁多的活動。如,新年會、忘年會、文體活動、郊游等。不管什么活動,日本人都積極參與,還經常帶家屬一起。

日本人有一種顧全大局的集團觀念，集團的行動和紀律具有至高無上的約束力。如果有人在外面說自己集團的壞話，或透露家丑，必然會被大家孤立。

接觸和握手:當日本人與外國人會面時，他們通常是向對方鞠躬打招呼，如果還要握手，則感到繁瑣、討厭。當然，現在經常同外國人打交道做生意的日本人，以及年輕一代日本人已習慣握手這種動作。不過，這種根深蒂固的心理習慣仍然具有無形的影響。所以，同日本人會面時，用鞠躬方式打招呼會更自然一些。

鞠躬：在日本，一切言語問候都伴隨著鞠躬，鞠躬幾乎可以代替任何言語問候。鞠躬彎腰的深淺不同，其涵義也不同。彎腰最低且最禮貌的鞠躬稱“最敬禮”，微微一鞠躬稱為“會釋”。鞠躬的形式男女也有別，男士雙手垂下貼腿鞠躬，女士一只手壓著另一只手放在前面鞠身弓。

名片：對日本人來說，交換名片是人際交流最簡潔而又不使雙方感到尷尬的方式。在日本，社會等級非常森嚴，在使用名片時，要注意以下事項：

印名片時，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的頭銜要準確地反映自己在公司的地位。

在會見日本商人時，記住要按職位高到職位低的順序交換名片。交換名片時，把印有字的`一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把對方的名片接到右手上。

接到名片后，一定要研究一下它的內容。之后，要說“見到你很高興”等話，并復讀其名，同時再鞠躬。記得在其名后加上“san”的發音。(日語“先生”的讀音，男女均如此)，請注意，在日本公司的一個部門里不會有兩個頭銜相同的人，不管他們職位何等接近，一定有細微差別。否則，會冒犯到職位高的人。

在同交換過名片的日本人再會面時,千萬不能忘記對方名字。否則,日本人會認為你是污辱他。

坐：日本人對坐姿極為講究，不管是坐在椅子上還是塌塌米上。晚輩不能在長輩面前翹二郎腿。當拜訪日本公司時，賓主的會面通常是在會議室進行。而且，客人一般會被先領到會議室，主人稍遲幾分鐘來到并走近每一位客人交換名片。作為禮貌，客人不能隨隨便便就坐到貴賓位上，應一直站著等主人進來讓座。

笑：通常，日本人比較含蓄，他們在笑時聲音放得低，不能容忍哄然大笑。日本人在談話開始時就面帶微笑，并將笑容保持很長一段時間。特別是在談判桌上，你很難猜透日本人的臉部表情。

問候：日本人初次會見客人時，總會先花幾分鐘時間詢問一下客人在途中的情況，并詢問一下他們以前見過的該客人的某位同事的情況。然后，他們會停頓片刻，希望客人們做出同樣行動。接下來，日方高層會述說一下日方同客方公司之間的各種關系，此時，客人最好向日方轉達本公司高層的問候。請留意，如果日方在詢問時有意漏過某人，則暗示他們不喜歡此人。

日本人非常強調交往中的級別對等。如果到訪客人的級別低，則最好帶一封同等級別人員的個人信件，或轉達其專門的問候。

衣著：日本人在正式場合特別注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活動，一定要穿著整齊；否則，會被認為你不把他當回事。所以，在訪問期間，要確保有一套整潔的服裝在身邊隨時備用。

宴會：日本人吃飯，通常將各種菜肴一次端上來。吃的順序是，先喝湯，然后從各盤、碗中挑夾些菜。在就餐過程中，吃得很慢，總是用左手端湯、飯碗；用筷子另一頭從公盤中夾菜；在結束前，不撤走空盤。而且，在開始吃飯時要說“我要吃飯了”，吃完還要說“我吃飽了”。

日本人對他們的獨特烹飪術非常自豪。如果懂得一些欣賞、品嘗日本菜的知識，往往會贏得日本人的尊重。還有，日本人認為善飲者才是好漢，要是他們問你要不要喝點，正確回答是“要”。

禮物：禮物在日本社會極其重要。在日本，商業性送禮是件很花錢的事，他們在送禮上的慷慨大方有時令人咋舌。贈送禮物時，通常是在社交性活動場所，如在會談后的餐桌上。最好說些“這不算什么”之類的話。另外，要注意日方人員的職位高低，禮物要按職位高低分成不同等級。如果總經理收到的禮物同副總經理一樣，那前者會覺得受了侮辱，后者也會感到尷尬。

日本的禮儀文化

日本的筷子文化禮儀有哪些

日本的筷子叫做箸。它的材質，設計極為考究，乎日常見的有竹、杉、檜、瑞木、紫檀、銅、鋁合金、合成樹脂等造成的箸;遇有節慶喜事便使用稱作“嬉箸”的柳制箸，而桑制的箸則意味著延年益壽。下面是本站小編給大家搜集整理的日本的筷子文化禮儀。

日本箸的材質，設計極為考究，乎日常見的有竹、杉、檜、瑞木、紫檀、銅、鋁合金、合成樹脂等造成的箸;遇有節慶喜事便使用稱作“嬉箸”的柳制箸，而桑制的箸則意味著延年益壽。

此外還有一種說法，即日本人使用筷子，是在四到六世紀之間，從中國經朝鮮半島傳到日本的，日本了是崇拜中國筷子的國家，日本人至今還保持著中國筷子古稱“箸”。日本深受我國隋唐典章制度的影響，在宮庭和貴族們的宴會上，使用金屬筷吃中國式的飯菜，以示尊貴。

日本人非常重視筷子在日常生活中的作用，東京有一所筷子學校，專們教授學生如何使用筷子，每一期學員受訓時間為三個月。

日本醫學專家認為，兒童使用筷子還有助于智力的發展，因而使用筷子的人也越來越多。世界上消費筷子最多的國家是日本，據日本稅務局公布的統計數字，每年全國共消費筷子七十多億雙，發展至現代，愈來愈盛行一次性使用的筷子。日本還將這種普及使用筷子的新潮視為弘揚日本文化最基本的標志。

據說有位叫本田總一郎的學者，為感謝筷子一日三餐辛勤地為人們效勞，建議將每年的8月4日定為“筷子節”。這位學者的倡議，立即得到人們的熱烈響應。一九八0年八月四日，“保衛日本的節日之會’’分別在東京赤坂的日枝神社和新瀉縣三條市的八幡神社舉辦了供奉筷子的儀式。這一天，人們載歌載舞地慶祝這一莊嚴神圣的節日。

從此，日本有了個“筷子節”。在這一天，家家戶戶都熱熱鬧鬧地慶祝一番。以感謝筷子一日三餐地為他們服務。農村在播種、插秧、收獲、生日或婚嫁的喜慶的筵席上。都的要換上新筷子，以表愉悅之情。

日本商務禮儀論文

一、用餐儀態：

首先要注意的是姿勢要正確，要用左手端碗盤、挺胸，這樣不但看來美觀，還有利于消化。

二、擺設：

日式餐點的擺設，最基本的.形式是以食用者的方向來看，左側湯碗，右側米飯碗，并呈一條橫線排列，而筷頭朝左橫放于離自己最近的位置。

三、上菜順序：

在較正式的場合，首先上米飯、湯以及生魚片、涼拌菜等前菜，而后配合用餐的進度，再依煮料理、燒烤料理的順序出菜。上完的菜先食用，無需等所有菜上齊了再動筷（一次性上齊的套餐除外）。

四、享用方法：

1、喝湯：

湯碗如果有蓋子，就用左手扶好碗，用右手拿下蓋子，內側朝上放在碗的右側，用筷子輕輕壓住湯料，聞一聞香味，先喝口湯，再吃湯料，吃完后蓋回蓋子。

2、煮菜類：

用左手拿好菜皿，如果是分別煮好的燉菜有味重和味淡的，就交替著吃。

3、煎烤的菜：

如果是一尾魚，就從上側開始一口一口吃，吃完上側后，把魚大骨拿掉放在盤子的內側，然后吃下面的肉，絕不能把魚翻過來。魚刺集中放在一個地方不要亂放。

4、油炸菜：

用左手拿著沾汁。一邊沾一邊吃。如果是像炸菜餅這種一口吃不完的菜，就在盤中先用筷子分成適當的大小再吃。

5、日本清酒：

雙手拿起酒瓶把酒倒入杯內，用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部緩緩入口。

6、天婦羅：

吃天婦羅所沾的佐料不限于天婦羅醬汁，也可用清淡的檸檬、柑橘果汁或抹上茶混鹽的茶鹽，或用花椒鹽等，享受不同的風味。

日本商務禮儀論文

日本人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：待人處事彬彬有禮，微笑相迎精神歡喜;見面問好鞠躬行禮，謙讓禮貌講求規矩;語言文明說話客氣，交談樂于輕聲細語;白色、黃色受人愛昵，綠色、紫色民間為忌;烏龜、鶴類長壽吉利，狐貍和獾人人厭棄。在生活細節上有如下特點：日本人在社交活動中，愛用自謙語言，并善于貶己怡人。“請多關照”、“粗茶淡飯、照顧不周”等，是他們經常使用的客套話。他們很重視衣著儀表的美觀，在公開場合，一般都要著禮服，以西裝套服較為常見。他們最喜愛的服裝是和服。他們有崇拜、敬仰“7”的風俗，據說這與太陽、月亮、水星、金星、火星、木星、土星給人間帶來了光明、溫暖和生命有關。日本人有喝茶的習慣，一般都喜歡喝溫茶。斟茶時，他們的禮貌習慣是以斟至八成滿為最恭敬客人。他們飲茶時，喜歡主客間相互斟茶，不習慣自斟自飲，即客人在主人為其斟茶后，馬上接過酒瓶給主人斟茶。認為這樣相互斟茶能表示主客之間的平等與友誼。日本人不習慣以煙待客。他們自己吸煙時，一般不向客人敬讓。因為吸煙有害健康，不能用來招待至親好友。日本人的等級觀念很強，上、下級之間，長、晚輩之間的界限分得很清楚。婦女一般對男子極為尊重。他們在社會交往中最好送禮，而且注意實惠，講究禮品的顏色。他們經常把一些小禮物送人;一般在遇吉事送禮中喜用黃白色或紅白色，在遇不幸事時，送禮慣用黑、白色或灰色。他們對白色感情較深，視其為純潔的色彩;日本人還昵愛黃色，認為黃色是陽光的顏色，給人以生存的喜悅和安全感。他們喜歡烏龜和鶴類等動物。認為這些動物給人以吉祥和長壽的印象。菊花是日本的國花，但他們最喜愛的是櫻花，喜愛櫻花純潔、清雅和高尚的風姿;喜愛櫻花給人們帶來美好的春光;喜愛櫻花那種毫不遲疑地開落的豪爽性格。他們視櫻花為日本民族的驕傲，把櫻花作為勤勞、勇敢、智慧的日本人民的象征。

注;無論是商務或社交方面的約會，都應準時到達。

鞠躬禮儀。

日本人相互見面多以鞠躬為禮。比較熟悉的人見面互相鞠躬以二三秒鐘為宜;如果遇見好友，腰彎的時間要稍長些;在遇見社會地位比較高的人和長輩的時候，要等對方抬頭以后把頭抬起來，有時候甚至要鞠躬幾次。他們在社交場合上也施握手禮。日本的鄉村禮節禮儀方式也較多，女子在送親友告別時，一般多施跪禮(即屈膝下跪);男子的告別禮是搖屐禮(即手持木屐在空中搖動)。日本蝦夷族(阿伊努)人相會的禮節是先雙手合十，然后緩緩舉向額前，掌心向外，男拍胡須，女拍上唇，再相互握手。鞠躬是日本的傳統問候方式，如今已漸為握手所代替，在日本旅游，如果主人伸出手來就握手，如果主人鞠躬，最好回以鞠躬禮，鞠躬時兩手垂放，身子彎到與腰平。如果日本人回家，一般是開門的先鞠躬，回來的人再回以鞠躬。不一定的，比如在日本有很明顯的男女尊卑之分，一般的是女人先向男人鞠躬。在日本鞠躬還分站式鞠躬和跪式鞠躬：站式鞠躬：“真禮”以站姿為預備，然后將相搭的兩手漸漸分開，貼著兩大腿下滑，手指尖觸至膝蓋上沿為止，同時上半身由腰部起傾斜，頭、背與腿呈近90度的弓形(切忌只低頭不彎腰，或只彎腰不低頭)，略作停頓，表示對對方真誠的敬意，然后，慢慢直起上身，表示對對方連綿不斷的敬意，同時手沿腳上提，恢復原來的站姿。鞠躬要與呼吸相配合，彎腰下傾時作吐氣，身直起時作吸氣，使人體背中線的督脈和腦中線的任脈進行小周天的循環。行禮時的速度要盡量與別人保持一致，以免尷尬。“行禮”要領與“真禮”同，僅雙手至大腿中部即行，頭、背與腿約呈120度的弓形。“草禮”只需將身體向前稍作傾斜，兩手搭在大腿根部即可，頭、背與腿約呈150度的弓形，余同“真禮”。若主人是站立式，而客人是坐在椅(凳上的，則客人用坐式答禮。“真禮”以坐姿為準備，行禮時，將兩手沿大腿前移至膝蓋，腰部順勢前傾，低頭，但頭、頸與背部呈平弧形，稍作停頓，慢慢將上身直起，恢復坐姿。“行禮”時將兩手沿大腿移至中部，余同“真禮”。“草禮”只將兩手搭在大腿根，略欠身即可。跪式鞠躬：“真禮”以跪坐姿預備，背、頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜相對，身體傾至胸部與膝間只剩一個拳頭的空檔(切忌只低頭不彎腰或只彎腰不低頭)，身體呈45度前傾，稍作停頓，慢慢直起上身。同樣行禮時動作要與呼吸相配，彎腰時吐氣，直身時吸氣，速度與他人保持一致。“行禮”方法與“真禮”相似，但兩手僅前半掌著地(第二手指關節以上著地即可)，身體約呈55度前傾;行“草禮”時僅兩手手指著地，身體約呈65度前傾。

款待與饋贈。

日本商人經常邀請他們的商業伙伴赴宴，宴席幾乎總是設在日本飯店或夜總會里，十分豐盛，往往要延續好幾個小時。

在私人家里招待客人是難得的事。如果你真去日本人家里作客的話，那么一踏進門就先脫下帽子手套，然后脫下鞋子。按習慣，要給女主人帶上一盒糕點或糖果，而不是鮮花。

如果日本人送你禮物，要對他表示感謝，但要等他再三堅持相贈后再接受。收受禮物時要用雙手接取。

日本人喜歡別人送給他們禮物。禮物要用色彩柔和的紙包裝好，不用環狀裝飾結。他們特別喜歡白蘭地酒和凍牛排。成雙作對的禮物被認為是好運的兆頭，所以襯衫袖口的鏈扣子和配套成對的鋼筆和鉛筆這類禮物特別受歡迎。任何東西不要送四件的，因為日文中的“四”字發音與“死”字相同。

日本商務禮儀論文

通過近一個學期的商務禮儀學習，我所選修的《職業禮儀與形象訓練》課程也接近的尾聲，課堂上老師舉止大方得體，通過視頻為我們展示了在生活中存在的各種禮儀，視頻結束后老師還會給我們進行解讀，在授課過程中，老師主要帶我們學習了：社交禮儀、電話禮儀、轎車座次禮儀以及餐飲禮儀，內容淺顯易懂，非常實用。學過之后真的是受益匪淺，感觸頗多。我感受到了商務禮儀是一門實用性很強的學科，很多東西都會用得到，而且就是在平時同學交往之中。通過觀看視頻以及老師的講解，外加一點自己的思考。我發現自己在生活對禮儀的理解還有很多欠缺和不足。也發現其實禮儀無時無刻不存在我們身旁，并且就夾雜在我們生活當中，一點一滴的影響著我們的人生。下面我就從商務禮儀的重要性、餐飲禮儀的重要性、對不同場合商務禮儀的不同的感受以及我對商務禮儀的新認識這幾方面，仔細闡述一下學習商務禮儀后的感想。

了。

通過學習，我知道了商務禮儀具體的規定了人們在各種活動中的行為規范以及一些約定俗成的守則，包括儀容、穿著、談吐、舉止、會議、餐飲、涉外等各個方面。簡單來說，商務禮儀要求人們在不同的地點、不同的時間，面對不同的人、不同的情況要做到適時而變、有所為有所不為、注重細節，并遵守一些既成的約定。正確的禮儀不僅可以有效地展現一個人的教養、風度和魅力，還體現出一個人對社會的認知水準、個人學識、修養和價值。隨著社會的進步，禮儀在生活、工作中的重要作用已經被越來越多的人認同。禮儀已經成為提高個人素質和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學禮，無以立”。要從狹小封閉的環境中走出來，除了應具備一些必備的專業技能外，還必須了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學習能夠幫助你順利地走向社會，走向世界，走向未來，能夠更好地樹立起自身的形象，在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。

隨著社會經濟的迅猛發展，現代職場中，同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務宴會及其談判中受到了客戶和公司共同重視，商務禮儀，顧名思義，指的是商務活動中的禮儀規則。商務禮儀在商務場合中應用普遍且無處不在，同時商務禮儀也是一個公司企業外在形象的一種表達，一個公司在禮儀方面做得很到位，那么客戶至少會覺得你的公司的企業文化和企業氛圍是優秀的，因此商務禮儀在商務應酬中有著非常重要的作用。

首先，商務禮儀的恰當運用可以為公司塑造良好的企業形象，給客戶一種耳目一新的美感。

其次，良好的商務禮儀的展示，能夠為企業樹立良好的企業文化，和企業文化的氛圍。

再次，恰當地使用商務禮儀可以規范我們日常商務行為。

再再次，恰當地使用商務禮儀可以樹立良好的個人形象，增進與客戶和員工之間的感情。

最后，一個人如果能夠恰當地運用好商務禮儀，你會在求職和升職中如魚得水。而且，恰當地使用商務禮儀既可以塑造良好的個人形象有效提升個人能的文明修養，同時也是和-諧融洽的人際關系的有效手段。

總而言之，現代職場中離不開商務禮儀，而商務禮儀在商務場合中的重要作用也是顯而易見的，因此對與個人來說我們要多加關注商務禮儀知識，提高自己的禮儀修養，而對于企業來說，要適當地對員工進行商務禮儀的相關培訓，使得禮儀成為企業文化的一部分，并以此提升企業的文化軟實力。

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日本餐桌文化禮儀

想要深入了解日餐的餐桌禮儀，就要先了解日料的特色。

日料的主要特色可歸納為“五味”、“五色”和“五法”。

五味是指在不同的季節里，日本人的飲食口味側重也有所不同，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外還喜好食澀味。

五色是指色菜品色彩的搭配，一般是綠春、朱夏、白秋、玄冬。

而五法是指和食的烹飪方法，主要有蒸、燒、煮、炸、生等五種。

在這里，您就可以記住一個小技巧：在吃刺身和炸類食物(天婦羅)時，享用食物的順序是從淺顏色、味道淡的食物到顏色深、味道重的食物。

這樣味覺才不會被打亂，能夠充分享受到每一種食物的鮮味。

二、餐具的使用。

如果去餐廳，餐具往往早已擺好，所以并不需要過多的擔心擺放問題。

但如果你被邀請到日本人家中做客，那就要注意一些了。

日料的餐具主要有筷子、茶杯、飯碗、湯碗這四種。

擺放方法是左邊擺放飯碗，右邊擺放湯碗，筷子要橫向的擺放在筷座上。

1、茶杯與酒壺。

需要注意的是茶杯，在日本，男女使用的茶杯是不同的。

男性使用的茶杯比較高，而女性的比較矮。

酒壺也是如此。

2、飯碗與湯碗。

那么如何分辨飯碗和湯碗呢?飯碗的碗口部分比較寬，而湯碗則是比較深，凹陷明顯。

這其中，男性使用的飯碗比女性的大，湯碗則是比女性使用的高一些。

飯碗和湯碗都是有蓋子的，就餐時要把蓋子一起打開，左邊的放在左邊，右邊的放到右邊。

用餐結束后再把蓋子蓋好。

3、筷子。

雖然是日本人也使用筷子，但與我們還是很不同的，而且使用方式是最需要注意的。

在日本，筷子叫hashi，是尖頭筷，不是我們在國內使用的平頭筷子。

如何正確的使用筷子，這是日料餐桌禮儀的基礎。

那為什么中國、韓國的筷子豎著擺放，而日本的筷子卻是橫著擺放?對于這個并沒有準確的答案，但有一種說法，即筷子傳入日本的時候，古時的中國筷子就是橫著擺放的。

到了明朝，朱元璋不喜歡橫著放筷子，所以后來中國逐漸就豎著放筷子，但是日本人一直沒有改，因為覺得豎著放筷子指人是對人的一種不尊重。

這也是對筷子擺放問題的一種解答。

日本婚嫁文化禮儀

(1)被領到辦公室或房間里后，沒說請坐之前都不能坐。

(2)會議室里也有首席和末席之分。

(3)到達其他公司辦公室里的時候，首先要脫下外套，且把脫下的外套整齊地疊好挽在手臂上。

(4)書寫商務報告的時候，格式要嚴謹，要有起頭、序文和結語。

(5)進入電梯時要注意順序。首先必須讓客人先進，然后是上司，下屬或新人當然是最后進去的，并按下樓層按鈕。

(6)進入房間時要敲3次門。

(7)交換名片后，收到的名片不要立刻就收起來，先放在桌子上。

在日本，交換名片上有獨特的禮儀模式，如果立刻把對方的名片放到名片夾里，會被認為不夠尊重對方。然而一直放著名片不管，也會被認為忘記了名片這件事。所以最好的方法，就是在對方收起自己給的名片的同時，再收起對方的名片。

(8)對方端來茶水時，在對方喝之前不能先喝。

如果立刻飲用端來的茶水，會被認為你究竟是來談業務的還是來喝茶的，所以看到對方喝茶了再喝，會比較好。

(9)在遞交名片時，要比對方遞上名片的高度位置低。

雖說有人覺得這種禮儀沒什么要緊的，不過如果對方是講究禮儀的人，那這遞交時的位置就會越來越低了。

(10)在送別客戶時，電梯門沒有完全關閉前，不得離開。日本人的禮儀習慣是，目送對方必須要看不到對方為止。

商務禁忌。

永遠不要當面直截了當地拒絕日本人。即使必須拒絕，也要說你還要考慮考慮如果你要否定日本人的建議，須以明確、連貫且不帶威脅的態度陳述理由。日本人在否定你的建議時，總是不直接說“不”，因此，要弄清其是否真的否定你的建議，須學會辨別一些微妙暗示。

千萬不要當面指責日本人。如果你想強調自己的建議，最好把你的建議間接地提出來，或想辦法引起日本人注意，或用其他方法讓日本人自己主動談起。

永遠不要當著日本人的面贊揚日本政府或貶低自己政府。在日本人心中，連自己國家都不尊重的人最不可交。

千萬不要用你將與別人或別的公司洽談同一筆生意來對他們施加壓力。商業競爭使日本人十分敏感，提及日本人競爭對手的名字可能會冒犯他們。

不管錯誤在哪一方，應該找一位中間(雙方的介紹人或雙方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。

當你作為主人招待日本客人時，要充分表現出你非常了解日本文化。當日本客人離開你的辦公室時，你要陪他到門前或電梯旁。最后的友好姿態是替他們按下電梯鍵，當他們上電梯后，要再次向他們告別。

與日本人交往時，要多讓日本人說話，自己耐心傾聽，從不打斷對方。否則，日本人就會停止講話，有禮貌地聽你講話，并且可能從此一言不發。

日本商人對別人的善意和幫助總會表示由衷的感謝，并在將來要償還。在與他們交往時，要表現出真誠的善意，以心換心。這樣，肯定有助于生意。

對日本商人來說，第一次見面時，建立一種長期的相互信任、相互理解的關系，比談手頭上的生意重要得多。所以，生意初始階段，建立良好關系是關鍵。

當然，以上所述適用于去日本訪問或接待初次來訪中國的日本客人的場合。現在，經常往來其他國家做生意、工作、學習的日本人已接受了很多新觀念、習慣，不太計較一些傳統的東西。但是，不論面見哪一類日本人，能按日本的習慣、禮儀行事，必定有益。

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日本婚嫁文化禮儀

無論和洋各式的婚禮，新郎新娘步入儀式的前后，觀禮的親朋好友都會為新人撒花瓣，祝福他們百年好合幸福美滿。日本人結婚同樣要準備結婚戒指，儀式中被捧出來的戒指禮盒，會放著染成紅白兩種色的米粒，男女雙方當事人的戒指，就擺在那個紅白米的中間。紅白米放戒指的禮俗，在純和式的婚禮中特別被強調。日本自古以來把“紅白”兩色，象征吉祥福壽的喜慶之事，而且稻米又有避邪去咒的用意。雙方在父母及親友的陪同下，出現在神社前殿的拜堂前。先是念禱文，后是交換戒指，最后在神前喝下“三三九度”的交杯酒。

聘禮，不用說，則是日本婚禮中不可缺少的一個環節。日本人的婚禮因各地方的習俗不同而有所不同，因此各地的彩禮也有所不同。不同于過去繁雜的準備過程，現在日本有很多百貨公司都有出售配置好的五品、七品、九品包裝彩禮。日本傳統的包裝彩禮是七品，有白扇、白麻線、海帶、鰹魚干、壽留米、柳樽、彩禮錢。在中國，尤其是在農村，結婚的時候，送金器，也就是平時我們耳熟能詳的“五金”，一般包括金戒指、耳環、手鐲、項鏈、腳鏈等等。

同樣，在日本人們也認為金品比婚約來的有效力，因此日本人大多將金品當成約定的信物，如有違信則可依據金品進行后續的問題處理。想必就是過錯方就以經濟的方式作為對對方的賠償，和中國有異曲同工之妙。提到彩禮錢，現在多在五十萬、七十萬、一百萬左右。當然這也決定于新郎新娘雙方家境的情況具體而定，倘若是大財閥之間的聯姻，開出天文數字也無可厚非，但是若是家境貧寒，只要心意到了即可，也不必非要達到一定的數字，畢竟結婚是兩個人的結合，而非經濟的交易。若是無心，再多的聘禮依舊和一紙空文無異。還有一點不得不提，日本人的忌諱是相當多的，比方說探望病人就不能送百合，因為它音同“斬首”。所以在日本對于他們的習慣需要有一定的了解，否則會引起不必要的誤會和麻煩。日本人忌諱送80萬，認為80是個前不著村后不著店的數位，不吉利。還有，送彩禮錢時，要把女方家全體成員的人名都寫上去。

已去世的人的名字也不能漏掉，否則會引起不必要的**。另外，隨著時代的變化和人們對快捷便利的追求，近年來不少家庭用舉行婚約式的形式取代彩禮金，在飯店租個大廳，在結婚儀式上由男方將結婚戒指贈送給女方。在如今的日本，彩禮和婚約儀式的費用一般由兩家平攤。給介紹人的禮金一般在結婚儀式結束后贈送。而在舉行婚約儀式時一般只贈送介紹人車費和酒菜錢。

日本是一個十分嚴謹，講究規矩，喜歡追求完美的民族。如果是受邀參加日本朋友的婚宴，那么對一些必要的禮儀的了解則是必不可少的。首先參加婚禮披露宴的日本人一般都得向新人贈送祝儀金。禮金的金額根據親疏關系和地方不同，一般來說給兄弟姊妹、堂、表兄弟為5萬日元，夫婦一起出席為10萬日元。它們必須裝在飾有金銀繩的祝儀袋里。金銀繩講究五根金、五根銀，然后擰在一起編織成蛾的樣子。最重要的是，禮金的金額，請避開與4、9有關的數(因為4和9的發音與死和苦相近。還有，在宴會開始前，新郎新娘會在大門口迎接所有的客人，那么這時你無論是新郎的鐵哥們也好，新娘的閨中密友也罷，請在打完招呼，和新人合照后立刻到自己的位子上坐好，不要和他們長時間的交談，這不但顯得你很沒有教養，而且會令新人陷入尷尬的境地。接著在披露宴席間，和中國人的婚禮大致一樣，一般都會請新郎新娘的長輩、上司、領導或知名人士講話，這時大家都得放下碗筷，認真傾聽。即使你已經三天沒有吃飯了，也不要繼續饕餮似的狂吃海塞了，否則估計下次你將被其他人列入婚禮的黑名單，以及你的后半生都會因為這件事而被嘲笑。并且，在婚禮這樣的喜慶場合，忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語言是一定的。還有一點，在喜宴結束時，如果你是貴賓，那么你一般會收到一份回禮，一般是家用品，價格約在三千到一萬日圓(約一千到三千三百臺幣)之間。這個時候你就可以欣然接受，千萬不要推推搡搡，反而不好看。當然其他還有許多禮節，限于篇幅，在這里就不一一列舉了。

婚禮結束，并不意味著這次的儀式就徹底結束了。結婚后，日本的新婚夫婦要去介紹人家致謝，表示感謝的同時，還要送上新婚旅行時給介紹人買的禮品。在婚后一個月內，新婚夫婦要做的另一件事就是向外發結婚通知書。如果新婚夫婦婚后有自己的新居，就應在新居舉辦聚餐會，招待為婚禮幫過忙的人們，同時還要帶上小禮品，逐一訪問周圍的鄰居，以求得日后的關照。如果與夫家住在一起，新娘得跟著婆婆和丈夫一起去拜訪鄰居。

值得一提的是，近年來越來越多的日本青年男女選擇了不同形式的結婚儀式，不僅舉辦了許多別開生面的婚禮儀式，也越來越與眾不同。這也許是因為現在日本人的結婚年齡較以往高，結婚的新人參加過許多親友的婚禮后便希望將自己的婚禮弄得更為有聲有色，畢生難忘的原因吧!

結婚儀式。

大致分為神前式，教會式，佛前式，人前式等四種。神前式結婚儀式起始于日本室町時代，是當時武官家庭最為盛行的一種結婚典禮。典禮中，新郎穿上羽織衣物，新娘則穿“白無垢”禮服和戴白色錦帽子。白色是新生活開始的象征，也意味著原有生活的結束。整個儀式包括：拜堂，神官念禱文，新人交換結婚戒指和喝交杯酒。該儀式禮節較為繁多，婚禮上男女雙方需通過339次交杯酒來盟誓相愛一生，白頭偕老!因此整個婚禮上最為重要的一道程序那便是喝這339杯交杯酒了。由兩位女巫交替向新人敬酒。顧名思義，三在這個儀式中占有相當重要的地位。“三”在日本象征天地人之合好。339中第一個3是指三口，新娘先喝一口，新郎再喝一口，之后新娘喝下最后一口。第二個3是指三下，新人交互聯喝三次。9則是通過三三得九得來的。九度交杯表示長久永遠，白頭偕老之意。但是，“3”的儀式并沒有就此結束。客人給新郎倒酒時，每杯酒必須分三次喝光。然后再互相交換酒杯，給雙方倒酒。整個婚宴上，就這樣不停的相互敬酒，而整個喝交杯酒的過程則意味著男女雙方喜結良緣的過程。可見，“3”在該儀式上受重視的程度。

教會式婚禮根據教派的不同而又分為幾種。原則上本來只有信徒才能在教堂舉行婚禮，特別是天主教派對這要求更為嚴格。但是最近以來，可能是受電視劇和大眾傳媒中，新人在牧師的面前互相說“我愿意”的浪漫氣氛的影響，即使不是信徒，只要在教堂里接受簡單的培訓也可和信徒一樣在莊嚴的氣氛中，走進神圣的教堂和心愛的人約定終身。

再說佛前式婚禮，可能是由于宗教信仰的原因，也可能是因為它過于傳統，總之選擇佛前式的僅為0.8%。這種形式的婚禮，顧名思義，男女雙方是在佛像面前宣讀婚約，向祖先報告兩人結為百年之好，相守一生。婚禮上還把一種叫“紙垂”的白色紙剪成又細又薄的紙條，然后把它纏在樹枝上，這是一種傳統的風俗，意味著把已故的親人的魂招回來，永保平安。還有一點，在婚禮上進行玉串奉奠儀式時，必須由和男女雙方血緣親近的人主持。

人前式婚禮是一種新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共場合舉行，如賓館、飯店、酒家等。新郎新娘在雙方保證人陪同下，來到結婚登記處，填寫登記表，簽字蓋章，獲取合法夫妻法律上的承認。隨后，新郎新娘或雙方家長提前兩三個星期發出請帖。應邀出席婚禮的人，過去主要是父母、兄弟姐妹和其他親屬。近些年來，逐漸擴大到了朋友、工作單位的領導、同事。婚禮是新郎新娘向這些人表示謝意的一個難得機會，感謝他們過去的愛護、栽培和支持。婚禮上，新郎新娘穿著華貴的禮服，手捧鮮花，對來賓表示歡迎。出席婚禮的來賓也都是身著節日盛裝，尤其是新娘的女友們更是打扮得光艷照人，使結婚典禮錦上添花。客人們依次向新郎新娘熱情致賀詞，有的還唱歌跳舞，為婚禮助興。在優美的歌聲中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悅之中。在親朋好友的一片祝福聲中，新郎向岳母獻鮮花，新娘向婆婆獻花。雙方都是用最真摯的情感、樸實的言語感謝對方的父母親，表示永遠銘記他們撫育自己愛人的恩情。

日本餐桌禮儀文化詳解

日本人的用餐禮儀似乎嚴厲，但日本人容許狼吞虎咽式吃法，這吃法甚至令其他國家的人感到驚訝。例如吃壽司，日本人習慣赤手拿著壽司浸一浸豉油，然后直接放入口中，他們不會用筷子吃壽司；又例如吃面，日本人直接從湯碗把面吸啜入口，且必會發出響聲，依據日本人的習俗文化，吃面時發出響聲是表示面食很美味，亦是對廚師表示贊賞的方式。

一頓正統的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，他們通常會在互相祝酒后才開始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人會假裝喝一口。

日本人深愛茗茶，在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說，用餐之前會端上綠茶，用餐期間及用餐之后會端上煎茶。

在日本，日式餐館和傳統日本家庭內設置的是日式矮桌和坐墊。

有傳統矮桌的餐館。在日本，開始用餐之前會很虔誠的說我要開始用餐了，在吃完后要說承蒙款待了。

共同進餐在日本家庭和餐館（如小酒館）里，點幾種菜，大家一起吃的時候，您應該用公用的筷子從大盤子里夾一些食物放到您自己專用的盤子里吃。

喝含有酒精的飲料時，日本人習慣為對方斟酒，而不是自斟自飲。所以在日本喝酒時您也可以入鄉隨俗的常去看看朋友的杯子，一旦他們的杯子快空了，就給他們斟上一些酒。同樣，如果朋友要為您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。

在一些高級餐館里，比如提供懷石料理的日式餐廳（日本大餐），喝醉酒被視為是一種很失態的行為。在異國他鄉，即使在普通的小酒館也該盡量避免喝醉酒而引起的不愉快。

吃米飯時一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同，白米飯一般是不會同醬油一起食用的。

壽司。小盤子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少，在資源并不豐富的日本，浪費被視為一種很不禮貌的行為。一般來說，不用在醬汁中加入綠芥末，因為除了一些不需要配芥末食用的壽司以外，大部分壽司中都有添加綠芥末。如果您喜歡自己加芥末，禮貌的做法是加少量，這種做法也是對制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末，可以事先說明，叫一些不含芥末的壽司。吃壽司，最好一口一個。分為幾次吃的話常常會破壞食物的精美外形。另外，您可以根據自己的習慣，用手或者筷子吃壽司。如果是握壽司，把一片倒立浸入醬油，魚肉部分向前。有幾種新的握壽司不應該被浸入醬油，例如腌過的。如果是軍艦壽司，正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面，而不是把壽司浸入醬汁。

生魚片。將醬汁倒進準備好的小碟子中。可以在生魚片上放一些芥末，但不宜太多，因為這會破壞魚片的原味，還有可能會冒犯到作壽司的師傅。吃的時候，把生魚片夾起蘸醬汁。另外有一些生魚片需要和姜末一起品嘗，而不是芥末。

大醬湯。端起碗來喝湯，用筷子將里面的湯料夾起來吃。

面條。用筷子將面條送入口中，并且可以有節奏的吸食。在日本吃面條出聲音是正常的，不會被認為不禮貌，所以您可以大膽的嘖嘖的吃面條，周圍的日本人都是這個樣子的。喝面湯時，可以用店家的湯勺，也可以直接端起碗來喝。日本拉面湯的味道非常好，筆者個人總是先嘗一口湯再吃面的。

日式咖喱飯（以及米飯和菜混在一起的其他食物）像日式咖喱飯那樣的大米食物，由于是白米飯上蓋菜（例如大碗蓋飯），飯菜摻著吃，所以用筷子夾起可能會比較不順手，所以您可以選用勺子吃。

大塊食物（例如油炸大蝦、豆腐）用筷子分開食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盤子里，根據您自己的節奏享用美食。

日本飲食禮儀文化摘要

日本人的用餐禮儀似乎嚴厲，但日本人容許狼吞虎咽式吃法，這吃法甚至令其他國家的人感到驚訝。例如吃壽司，日本人習慣赤手拿著壽司浸一浸豉油，然后直接放入口中，他們不會用筷子吃壽司；又例如吃面，日本人直接從湯碗把面吸啜入口，且必會發出響聲，依據日本人的習俗文化，吃面時發出響聲是表示面食很美味，亦是對廚師表示贊賞的方式。

一頓正統的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，他們通常會在互相祝酒后才開始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人會假裝喝一口。

日本人深愛茗茶，在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說，用餐之前會端上綠茶，用餐期間及用餐之后會端上煎茶。

在日本，日式餐館和傳統日本家庭內設置的是日式矮桌和坐墊。

有傳統矮桌的餐館。在日本，開始用餐之前會很虔誠的說我要開始用餐了，在吃完后要說承蒙款待了。

共同進餐在日本家庭和餐館（如小酒館）里，點幾種菜，大家一起吃的時候，您應該用公用的筷子從大盤子里夾一些食物放到您自己專用的盤子里吃。

喝含有酒精的飲料時，日本人習慣為對方斟酒，而不是自斟自飲。所以在日本喝酒時您也可以入鄉隨俗的常去看看朋友的杯子，一旦他們的杯子快空了，就給他們斟上一些酒。同樣，如果朋友要為您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。

吃米飯時一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同，白米飯一般是不會同醬油一起食用的。

壽司。小盤子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少，在資源并不豐富的日本，浪費被視為一種很不禮貌的行為。一般來說，不用在醬汁中加入綠芥末，因為除了一些不需要配芥末食用的壽司以外，大部分壽司中都有添加綠芥末。如果您喜歡自己加芥末，禮貌的做法是加少量，這種做法也是對制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末，可以事先說明，叫一些不含芥末的壽司。吃壽司，最好一口一個。分為幾次吃的話常常會破壞食物的精美外形。另外，您可以根據自己的習慣，用手或者筷子吃壽司。如果是握壽司，把一片倒立浸入醬油，魚肉部分向前。有幾種新的握壽司不應該被浸入醬油，例如腌過的。如果是軍艦壽司，正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面，而不是把壽司浸入醬汁。

生魚片。將醬汁倒進準備好的小碟子中。可以在生魚片上放一些芥末，但不宜太多，因為這會破壞魚片的原味，還有可能會冒犯到作壽司的師傅。吃的時候，把生魚片夾起蘸醬汁。另外有一些生魚片需要和姜末一起品嘗，而不是芥末。

大醬湯。端起碗來喝湯，用筷子將里面的湯料夾起來吃。

面條。用筷子將面條送入口中，并且可以有節奏的吸食。在日本吃面條出聲音是正常的，不會被認為不禮貌，所以您可以大膽的嘖嘖的吃面條，周圍的日本人都是這個樣子的。喝面湯時，可以用店家的湯勺，也可以直接端起碗來喝。日本拉面湯的味道非常好，筆者個人總是先嘗一口湯再吃面的。

日式咖喱飯（以及米飯和菜混在一起的其他食物）像日式咖喱飯那樣的大米食物，由于是白米飯上蓋菜（例如大碗蓋飯），飯菜摻著吃，所以用筷子夾起可能會比較不順手，所以您可以選用勺子吃。

大塊食物（例如油炸大蝦、豆腐）用筷子分開食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盤子里，根據您自己的節奏享用美食。

日本婚嫁文化禮儀

我國古代有“六禮”之說，現今部分地區也有這個習俗，六禮即納采、問名、納吉、納征，請期、親迎。實際上各地區民間約定成俗的婚禮習俗并不完全為這六禮所限，它將相親、訂婚階段的過程簡化，比如，將請期(商定迎娶日期)并于納吉(送禮訂婚)中。而親迎之后的合巹(新郎新娘喝交杯酒)、鬧洞房和婚后的“回門”等儀禮過程受到更加的重視!也有“三書”之說，按照中國傳統的禮法，“三書”指的是禮聘過程中來往的文書，分別是“聘書”—訂親之書，在訂婚時交換;“禮書”—禮物清單，當中詳細列明禮物種類及數量，過大禮時交換;“迎書”—迎娶新娘之書，結婚當日接新娘過門時用。

安床：在婚禮前數天，選一良辰吉日，在新床上將被褥、床單鋪好，再鋪上龍鳳被，被褥上撒各式喜果，如花生、紅棗、桂圓、蓮子等，意喻新人早生貴子。抬床的人、鋪床的人以及撒喜果的人都是精挑細選出來的“好命人”—父母健在、兄弟姐妹齊全、婚姻和睦、兒女成雙，自然是希望這樣的人能給新人帶來好運和幸福。

嫁妝：女方家里的陪送，是女方家庭地位和財富的象征。嫁妝最遲在婚禮前一天送至夫家。嫁妝除了衣服飾品之外，主要是一些象征好兆頭的東西，如：剪刀，寓意胡蝶雙飛;痰盂，又稱子孫桶;花瓶，寓意花開富貴;鞋，寓意白頭偕老;尺，寓意良田萬頃等等。當然各地的風俗和講究都不一樣的。

紅蓋頭：新娘子通常會以一條邊長為三尺的正方形紅圍巾蒙在頭上，這紅色的圍巾稱為“蓋巾”，俗稱蓋頭。對于蓋頭這一婚俗的說法有兩種：一種說法是古時候新娘蒙紅蓋頭，是為了遮羞;另一種說法是源自古代的“掠奪婚”之說，意為新娘子蒙上蓋頭后就永遠找不到回去的路了，猶如“嫁出去的女兒潑出去的水”那般，可見古時女子之地位。

哭嫁：哭嫁在今天看來可能覺得很難理解，但是在古代，由于交通不方便，女兒出嫁后，就很難有機會見到自己的娘家親人。并且，女子出嫁后，也不能像如今這般，隨時返家探望家人，新娘要回娘家必須要得到夫家的批準。也有這樣一種說法：哭嫁的來源是因為古時候的女子，婚姻都是父母之命、媒妁之言的包辦式婚姻，女子沒有自由選擇的權利，所以她們用哭嫁的歌聲，來控訴這一不公平的婚姻制度。

拜堂：又稱為“拜天地”，是中國傳統婚禮中一個很重要的儀式，但是拜堂并不屬于古代“三書六禮”中的禮儀。在婚禮儀式時，司儀會大聲地說：“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齊入洞房”。這其中，“拜天地”是代表了對天地神明的敬奉;“拜高堂”是指對男方父母行禮，表達孝道;“夫妻交拜”則是代表夫妻相敬如賓。在某種程度上，“夫妻交拜”是在古代少數可以讓女性與男性同一地位的一種體現。

鬧洞房：舊時規定，新郎的同輩兄弟可以鬧新房，老人們認為“新人不鬧不發，越鬧越發”，并能為新人驅邪避兇，婚后如意吉祥。

日本婚嫁文化禮儀

食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。

討喜：新郎與女方家人見面后，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。

拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。

出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。(注：準備竹匾，并在上面貼上喜字)。

禮車：竹匾可置于禮車后蓋。

敬扇：新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘(置于茶盤上)新娘則回贈紅包答謝。(注：準備一把扎有兩個小紅包的扇子)。

不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。

擲扇：禮車啟動后，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起后交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。

燃炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。

摸桔子：禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然后贈紅包答謝。

彩禮。

1、彩禮分為實物跟現金，所以在西安結婚房子是必須要的，還有就是禮金也要個5至6萬左右。然后好送，煙酒茶點心蓮藕生肉。然后女方家會陪嫁點東西，主要是家電之類，還有就是會為新郎買衣服跟金戒指等。如果雙方條件好的話，特別是女方，她陪嫁的東西就會多些，比如一輛車，房子首付等這都是可以的，陪嫁主要是看女方父母的思想跟經濟條件。

2、在西安有著這個一個風俗，男方必須送女方四樣禮，這分別包括“心頭肉”、“蓮菜”、“煙”和“酒”，這是結婚過程不可缺少的。

(1)心頭肉：俗話說“一刀切下、六斤左右，四根肋條、五花三層還要連皮帶肉。”對于這心頭肉也是有講究跟來歷的，來歷就是小孩子出色，差不多都是六斤左右吧，現在小孩出家了，把你養大成人，現在應該還六斤肉回來，因為是這六斤可是自娘身掉下的，。講究就是這六斤肉必須是挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。

(2)蓮菜”(也叫藕)，這種藕不是用來做菜的，其形狀也要兩根并生，長勢茁壯，節生小枝，枝再生枝，盤根相錯的那種，有大有小，但萬萬不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意，寓意連續“五子登科”。這個去買的時候必須跟賣家說清楚這是用來送四樣禮的。

(3)煙應該是每個地方都要的，就是意味著美好煙緣，這個最好是買倆天，成雙成對的意思。

(4)酒也是不可或缺的其實就是天長地久，也是成雙成對，討個吉力。

西安結婚習俗。

西安，是一個既古老又年輕的城市。古老，是因為她有著深厚的文化底蘊;年輕，是因為她正在發生著日新月異的變化。西安婚俗中的“四樣禮”，是男女雙方家中長輩十分重視的一個禮節;不管你是70后，還是80后;不管你是辦中式的，還是西式的，這“四樣禮”都是婚禮程序中不可或缺的一個重要環節!送的好，娘家人滿意，送的不好，娘家人生氣不說，恐怕還會影響你今后的小日子。

“四樣禮”之一：“心頭肉”：俗話說“一刀切下、六斤左右，四根肋條、五花三層還要連皮帶肉。”這塊肉是頗有講究的，據研究考證，大凡一般人家的女娃出生時，皆差不多六斤左右;這六斤可是自娘身掉下的，自然是娘的“心頭肉”，養大成人不易，如今一朝出嫁，這“六斤左右”，新女婿總得要還丈母娘的吧。因此，新郎買肉時(菜市場)，一定要說明是“送四樣禮”用的肉，挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。

“四樣禮”之二：“蓮菜”(也叫藕)：這種藕不是用來做菜的，其形狀也要兩根并生，長勢茁壯，節生小枝，枝再生枝，盤根相錯的那種，有大有小，但萬萬不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意，寓意連續“五子登科”。也寓意白白凈凈，兒孫滿堂。同樣，你買“蓮菜”(藕)時(菜市場)，要說明是“送四樣禮”用的。

“四樣禮”之三：煙：意思是美滿姻緣。最好買兩條，成雙成對，討個吉利。

“四樣禮”之四：酒：意思就是“天長地久”;也最好買兩瓶，成雙成對，討個吉利。

西安結婚當天風俗：

食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。

討喜：新郎與女方家人見面后，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。

拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。(注：準備竹匾，并在上面貼上喜字)。

日本婚嫁文化禮儀

日本服裝。

和服是日本人的傳統民族服裝，也是日本人最值得向世界夸耀的文化資產之一。和服不僅融合了優雅氣度與深層內斂之本質,更反應了穿著之人的「心」與「動」。每一套優美的和服，都經精心裁制，講究穿著時的每一個細節及步驟。因此，不論是坐姿或站姿,都需經由完整的學習訓練，而成為內外在兼具的完美禮儀。和服又有另外一個名稱叫「賞花幕」，因為和服的圖案與色彩，反映了大自然的具體意象，當人們穿著和服走動時，會因為晃動而使得和服如同一塊動態的畫布。

和服的種類很多，不僅有男女和服之分，未婚，已婚之分，而且有便服和禮服之分。男式和服款式少，色彩較單調，多深色，腰帶細，穿戴也方便。女性和服款式多樣，色彩艷麗，腰帶寬，不同的和服腰帶的結法也不同，還要配不同的發型。已婚婦女多穿“留袖”和服，未婚小姐多穿“振袖”和服。此外，根據拜訪、游玩和購物等外出的目的不同，穿著和服的圖樣、顏色、樣式等也有所差異。

留袖和服：女性參加親戚的婚禮和正式的儀式、典禮等時穿的禮服。以黑為底色，染有五個花紋，在和服前身下擺兩端印有圖案表示已婚婦女使用的叫“黑留袖”和服。另外其它顏色的面料上印有三個或一個花紋且下擺有圖案的叫“色留袖”和服。

振袖和服：未婚小姐的第一禮服，根據袖子長度分為“大振袖”，“中振袖”和“小振袖”。其中穿得最多的是“中振袖”。例如：成人儀式、畢業典禮、宴會、晚會、訪友等場合。因為這種和服給人一種時尚的感覺，所以已婚婦女穿“中振袖”的時候也越來越多。

訪問和服：整體染上圖案的和服從下擺，左前袖，左肩到領子展開后是一幅圖畫，近年來作為最流行的簡易禮裝而大受歡迎。開學儀式、朋友的宴會、晚會、茶會等場合都可以穿，并且沒有年齡和婚否的限制。

小紋和服：一般作為日常的時髦服裝，整體上染有碎小花紋，很適合用于練習穿著、約會和外出購物的場合。如果是年輕的女性，也可以用于半正式的晚會。

男式和服：男子和服以染有花紋的羽織和袴為正式禮裝。除了黑色以外其它染有花紋的外褂和袴也只作為簡易禮裝，可以隨便進行服裝搭配。

素色和服(色無地)：這是一種單色和服(除黑色以外)，如果染有家紋可以作禮服，如果沒有家紋則作日常時裝服。

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3、拜訪日本人時，切勿未經主人許可，而自行脫去外衣;。

4、參加慶典或儀式時，不論天氣多么熱，都要穿套裝或套裙。

入座。

在日本，正確入座也是日本禮儀中非常重要的環節之一。入座的位置有「上座(かみざ)」和「下座(げざ)」之分。無論在任何場合下，離門口最遠的位置為上座，上司或貴賓應該坐在這個位子。而職位或輩份比較低的人，則坐在離門口最近的地方。

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浴衣如何穿?

日本的溫泉通常是裸湯，也就是不能穿泳衣、內衣褲或圍浴巾進入泉池，因此大家一定要在換衣處(通常也是置衣間)脫除全身的衣物后置于籃子或柜子之中，才進入泡湯區。因此許多人會在房間內就先換上浴衣，這樣在穿或者脫都會方便很多。

但是一定要記住浴衣的正確穿著方式——衣領右下左上。因為在日本，壽衣和浴衣的穿著方式僅有領口的交疊差別。浴衣作為和服的一種，曾是日本貴族浴后所穿，后來也被平民所用，穿法上不分男女，一律要求右襟貼胸口，左襟蓋在右襟領上。由于日本人認為，死后的世界與生前相反，因此逝者的穿法正好相反。

毛巾如何用?

日本的溫泉酒店的房間里，總會備有一塊大浴巾和一塊小毛巾，小毛巾就和我們日常用的面巾相似。如果是在公共溫泉，門口收銀臺前也都會放著印有“溫泉設施”字樣的小毛巾。而這塊小毛巾就是你泡湯的利器!

泡湯前，小毛巾可用于搓背、擦臉、潔凈身體。進入湯池后，將浸過冷水的小毛巾擰干，頂在頭上，則可防止體溫升高過快，產生暈眩。而在露天和室內的不同水池間移形換位時，小毛巾又可作為蔽體的“遮羞布”。最后，當你泡完湯去更衣室換衣服時，記得用小毛巾擦一下身體和頭發，這個小小舉動能保證更衣室地面干燥，防止滑倒。

泡前要淋浴?

進入泉池之前，周圍通常會有淋浴處，請大家要在此將全身洗凈，若不想洗頭的話可以將頭發事先盤起或戴上浴帽，因為溫泉是大家共享的泉池，所以將身體洗凈除了是衛生的考量，也是一種禮貌的表現。

泡湯不逞強。

由于溫泉的水溫平均都會高于人體，為了避免血壓因為溫差而急速上升，造成暈倒的風險，可以先從腳部開始慢慢進入浴池，等身體適應之后，再讓水位高于心臟。最推薦的泡湯時間為5～10分鐘，但是由于每個人的身體狀況與忍受能力都不同，建議大家只要覺得不適或無法忍受時，就要慢慢起身離開浴池并休息。

不要害羞盡情享受。

前往日本的秘湯、入住秘湯旅館，很可能是你的第一次!也許會不習慣赤身露體，也許會不習慣與異性同浴，也許會不習慣如此攀山涉水，這一切都有可能讓你自然地變得羞怯、膽小，但是，請盡量放開心情，盡情享受，因為這是你的旅行、這是你的經驗。

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和服是中國隋唐時期傳入日本的，后經過發展改進成為日本傳統服裝，所謂和服文化也是根據唐時期文化演變而成，不論是坐姿或站姿，都需經由完整的學習訓練，而成為內外在兼具的完美禮儀。

和服是日本人的傳統民族服裝，也是日本人最值得向世界夸耀的文化資產。和服的穿著巧技，乃是隨著時代的風俗背景，琢磨考驗，蘊育而生.高雅而優美的圖案，源自於日本民族對於山水的欣賞及對於風土的眷戀，乃至於對人本精神與情境的細膩感受。

和服不僅融合了優雅氣度與深層內斂之本質,更反應了穿著之人的“心”與“動”。每一套優美的和服，都經精心裁制，講究穿著時的每一個細節及步驟。因此，不論是坐姿或站姿,都需經由完整的學習訓練，而成為內外在兼具的完美禮儀.和服又有另外一個名稱叫“賞花幕”，因為和服的圖案與色彩，反映了大自然的具體意象，當人們穿著和服走動時，會因為晃動而使得和服如同一塊動態的畫布。

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1、日本人遵守交通規定。

在日本，寬敞的馬路上沒人闖紅燈，即使是沒有人也不闖紅燈，都是按照交通的規定停在那里等，尤其是當汽車司機看到馬路上有行人來往時，會減慢車速停下來，讓行人先走，我爸爸的一些日本朋友，第一次到常州來做客時，坐在出租車上都怕得要命不敢睜眼睛。而且日本人喝了酒自覺就都不開車，有一次，外公喝了酒開車，日本人死活都不肯坐上去。并且日本人行車從不超車。有一次，爸爸帶我們去參加日本非常重大的“馬資力”盛會，那是人山人海，汽車排得一眼望不到底，可是卻沒有一個人超車，占道。更讓我驚奇的是在日本幾千人的盛會大家席地而坐，野餐，看演出，看煙花，走的時候地上居然沒有一張紙，這一點我覺得我們局小的龍娃做得也很好，每次出去旅游，都不留一個垃圾。

2、日本人注重公共場所的文明。

相對于其他國家的人來說，日本人更注重公共場所的文明。比如說，在日本，坐在列車上即使人再多也不講話，有的看書，有的閉目養神，日本人在公共場合都不大聲講話，用手機時也是盡量保持小聲以免影響到周圍的其他人。有一次爸爸帶一個常州朋友去日本，在列車上說說笑笑，引起了全車人的注意。日本的小偷相對來說比較少，即使你把東西放在自行車里，自行車放在商店外面，不上鎖也不會有人來拿，所以爸爸回到常州，我媽媽總要提醒爸爸這里是常州，不是日本，要看好皮夾。

3、日本人注重文明就餐。

國家地域不同、文化風俗不同，飲食習慣自然也存在各種差異。日本傳統的用餐方式是使用一張叫“御膳”的單人小膳桌。這種小膳桌其實就是一種帶腿的托盤，置放于榻榻米上，用餐人跪坐著用餐。雖然近年來大多都是坐椅據桌用餐，但日本卻仍然有不少的日式旅館因其方便性，到現在仍然采用這種傳統的小膳桌。此外，日本菜的一個特點就是所有的菜都可以靠一雙筷子來吃。主人上菜一般考慮客人的飯量，做到恰到好處，而客人將凡是自己夾起來的東西全部吃干凈，對主人來說是一種禮節。盛湯的碗則一般選擇一只手就能拿的大小，喝湯時用左手端碗，直接送到嘴邊。吃飯的時候也一樣，左手端碗，全部吃下，不留顆粒。日本無論是在外面還是在家里吃飯，都不能在桌上隨意吐東西，而都應放到專用的碟子或碗里。而絕對不能隨便亂丟，這樣最后收拾也是比較容易的。

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日本職場禮儀文化心得體會

在我眼中，日本是一個充滿著古老傳統和創新文化的國家。他們既重視個人隱私，又十分注重組織間的和諧及團隊精神。而這種重視禮儀的文化同樣在日本的職場中得到了深入的體現。在長期與日本同事合作的過程中，我逐漸體會到了他們的職場禮儀文化并對此產生了一些個人的心得體會。本文將從禮貌與尊重、溝通與協作、禮服與儀容、會議禮儀以及跨文化適應等方面來論述我的觀察和體會。

首先，禮貌與尊重是日本職場禮儀文化中最突出的特點之一。在日本職場中，人們總是盡量用禮貌的語言和行為來對待他人，尤其是對上級和客戶。例如，他們在與長輩或上司交談時總是稱呼對方為“先生”或“太太”，并且他們會行首鞠躬以示尊敬。這個傳統的行為表達了對他人的敬意，同時也突顯了他們對等級和身份的重視。觀察到這一點，我也意識到只有通過尊重他人，我們才能夠建立起更好的工作關系，并在團隊中更好地協作。

其次，在日本的職場中，溝通與協作也是非常重要的。在我與日本同事合作的過程中，我發現他們非常注重團隊合作和協調。他們善于傾聽他人的意見，尊重每個人的觀點，并且善于表達自己的看法。與此同時，他們也非常注重信息的準確傳遞和溝通的效率。在日本，人們經常使用備忘錄、會議紀要等工具來確保每個人都能夠獲取到相關的信息，同時也減少了溝通上可能出現的誤解和糾紛。通過觀察日本人的溝通方式，我學會了更好地傾聽他人的意見，尊重不同的觀點，并且發現通過高效的溝通能夠使工作更加順利和有效。

此外，日本職場中的儀容與禮服也是一門需要學習和遵守的學問。無論是在公司辦公室還是在外出會客的場合，日本人總是十分注重自己的儀容和著裝。對于男性而言，他們通常會穿著正式的西裝和打領帶，并且確保衣物整潔干凈。而女性則注重穿著得體，通常會選擇裙裝或西裝套裝。在公司辦公室，他們也會配合公司的氛圍選擇合適的服裝和發型。通過這些細節的觀察，我明白了我們的外表可以反映出對工作的態度和對他人的尊重。

另外，會議禮儀也是日本職場文化中不可忽視的一部分。在日本的會議中，人們注重會議的紀律、準時以及準備工作。會議一開始，大家會先行鞠躬致意，并按照地位高低依次入座。在會議過程中，人們注意遵循公開、中和、敦實的原則，避免過度表達個人意見或爭論。他們善于傾聽他人的發言，并且通過提問和討論來達成共識。這種會議禮儀的遵循使得會議能夠高效地進行，并且有助于保持團隊內部的和諧。

最后，我也深深意識到跨文化適應對于在日本的職場中非常重要。在與日本同事合作的過程中，我遇到過一些文化差異和障礙。例如，他們對于時間、空間和個人隱私的看法與我并不完全一致。然而，通過學習和理解他們的文化，我逐漸學會了尊重和適應他們的習慣和方式。我盡量遵循他們的規則和禮儀，同時也試圖結合我的觀念和方式，以期能夠更好地融入他們的團隊。

總之，通過長期與日本同事合作以及觀察和學習他們的職場禮儀文化，我逐漸認識到禮貌與尊重、溝通與協作、禮服與儀容、會議禮儀以及跨文化適應等因素對于建立良好的工作關系和增強團隊凝聚力的重要性。這也使我意識到在一個多元文化的職場中，我們應當學會尊重和包容不同的文化習慣，并且以合適的方式與他人進行有效的溝通和協作。