春節(jié)是中國(guó)人民最重要的節(jié)日之一,人們會(huì)購(gòu)買新衣服、新年貨以及進(jìn)行大掃除,以迎接新的一年。在這里,小編給大家分享了一些春節(jié)總結(jié)的佳作,希望可以給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和思考。
包餃子趣事作文
一袋餃皮,兩盆餡——包餃子的“裝備”已經(jīng)就緒,只等一聲令下,我們便可以開(kāi)始做餃子這件趣事了。
忙碌了一天后,我們?nèi)拷钇AΡM了,所以,剛收到要去飯廳包餃子這個(gè)消息后,我們每個(gè)人都?xì)g呼雀躍。大家一齊涌入飯廳,便看到這個(gè)“壯觀”的景象,我們每個(gè)人都站在自己的位子上準(zhǔn)備就緒,只等開(kāi)始了。每個(gè)人看著餃皮和餡兒,流露出了好奇之情,有趣極了。
“開(kāi)始。”我們終于聽(tīng)到了這句期待已久的話了。于是,我們立即爭(zhēng)先恐后的動(dòng)了手,生怕晚了一步。不多時(shí),每人座前便多出了好幾張餃子皮。看!這些餃子皮一張張潔白如玉,圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上,看起來(lái)煞是可愛(ài)。一時(shí)間,飯廳里靜得出奇,只有筷子夾餡的聲音在響。聽(tīng)!那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳,聽(tīng)起來(lái)就像在演奏一支獨(dú)特的交響曲。在分到餡后,我便迫不及待地包起了餃子。只見(jiàn)那餃子皮靜靜地趴在我的手上,任由我在它上面放餡。接著,那餃子皮又被我給疊了,然后緊緊一捏,接著把周圍捏捏緊,一個(gè)可愛(ài)的餃子便做好了,整個(gè)過(guò)程有趣極了。那餃子白里透著韭菜的綠,鼓鼓囊囊,像一個(gè)腆著大肚子的小胖子,輕巧可愛(ài),有趣極了。再看其他的同學(xué),有的被餃子上的面粉弄的一臉斑白,有的則是面粉直飛,哭笑不得,有趣極了。還有的人已經(jīng)包好了餃子,心滿意足地用紙擦了擦手,露出了滿意的笑容。
再看同桌的人,有一位顯得特別滑稽:他手上的餃子被他灌了一大肚子的餡,撐的快要炸了,所以,他手上的餃子皮便顯得特別不聽(tīng)話:左邊剛粘好,后邊的餡便流了出來(lái),在粘好右面,回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭,兩邊一起用力黏住,中間的餡又流了出來(lái),最后弄得一手的餡,餃子才勉強(qiáng)包好。可用他包的和其他人包的一比,便顯得差強(qiáng)人意了,十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了,一個(gè)個(gè)整齊地排在一起,彈指可破,而最博人眼球的則是那花邊了:手輕輕一捏,就是一朵花邊,一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了:不管怎樣就是捏不出花邊,反而把餃子皮弄破了,漏了一手的餡,顯得滑稽又可笑。
我包的雖不能和那些手巧的女生相提并論,可是“矮子里面充高子”還是綽綽有余的,雖然沒(méi)有花邊,但一個(gè)個(gè)整潔大方,排在一起,還可立起來(lái),顯得特別簡(jiǎn)單大方。飯廳里一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了,但我們?nèi)匀怀两谀菤夥绽锘匚吨@真是一次有趣的包餃子!
趣在哪兒?趣無(wú)處不在!只要用心發(fā)現(xiàn),隨處可見(jiàn)的包餃子也是一件趣事!
春節(jié)包餃子趣事作文
今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開(kāi)心的包了起來(lái)。
我是第一次包餃子,那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個(gè)作品就完成了。
我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了,媽媽樂(lè)呵呵地端著餃子到大鍋邊。過(guò)了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái),我伸長(zhǎng)了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無(wú)窮。
雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時(shí)香,還特別的溫暖。
晚上睡覺(jué)時(shí),包餃子是的快樂(lè)情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。
作文春節(jié)趣事包餃子
這一天晴空萬(wàn)里,小鳥(niǎo)也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過(guò)去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見(jiàn)她把面和好,拿了一點(diǎn)面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對(duì)折,使勁地按一下。我說(shuō):“好難呀!我不做了。”媽媽回答道:“兒子,不要?dú)怵H,你沒(méi)試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試。”
媽媽一直在做餃子皮。
我想:外婆說(shuō)過(guò)吃到有硬幣的餃子,來(lái)年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮,放了一個(gè)硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,再對(duì)折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開(kāi)了。我問(wèn)媽媽:“媽媽,餃子為什么會(huì)裂開(kāi)呢?”媽媽回答道:“因?yàn)槟悴朔哦嗔耍诙氵€沒(méi)捏緊,所以餃子才會(huì)裂開(kāi)。”聽(tīng)了媽媽的話后,我又重新包了一個(gè)餃子,這次餃子一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”我聽(tīng)到這首詩(shī),就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛(ài)包餃子,更愛(ài)春節(jié)里的.餃子。
包餃子趣事作文
除夕夜,按照我們老家的習(xí)慣,是要吃餃子的。今天,我就來(lái)教大家包餃子。
首先準(zhǔn)備食材,比如說(shuō):面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個(gè)盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦!)反復(fù)攪拌,直到有一點(diǎn)凝固起來(lái),再反復(fù)推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來(lái)更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個(gè)盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來(lái)就可以包餃子了。當(dāng)然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團(tuán)切下一小塊,然后搓成一條略粗的長(zhǎng)條面團(tuán),平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對(duì)我說(shuō):“你還是要多多練習(xí)搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個(gè)。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個(gè)個(gè)放入鍋里。十五分鐘過(guò)去了,一個(gè)個(gè)“胖娃娃”出了鍋,蘸點(diǎn)醬油,嗯!好吃。當(dāng)然,炸餃子味道也不錯(cuò)哦!
包餃子趣事作文
星期天下午,媽媽說(shuō)今天吃餃子。我可喜歡吃餃子了,但是我更想吃我自己包的餃子,便問(wèn)媽媽:“我可以包嗎?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然可以!”我高興極了!
媽媽和好面,用芹菜和肉調(diào)好餡,再把面搟成一個(gè)個(gè)月餅?zāi)敲创蟮膱A,一切準(zhǔn)備停當(dāng)。媽媽拿起一個(gè)餃子皮放在手心,用勺子舀了一勺餡放在皮上,麻利地用手捏著,一瞬間,一個(gè)小魚(yú)似的餃子就包好了,真好看!媽媽告訴我捏的時(shí)候要用勁,不然煮的時(shí)候容易散開(kāi)。
我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,放在手心,再放上餡,學(xué)著媽媽的樣子笨拙地捏著,怎么也把餡捏不到皮里去,折騰來(lái)折騰去,餃子變成了一灘爛泥。
我連忙向媽媽求救。媽媽說(shuō):“包餃子時(shí),餡不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,首先要有耐心,再試試看。”
聽(tīng)了媽媽的話,我又拿起一個(gè)試著包,還是包不到一起。我有點(diǎn)泄氣,媽媽鼓勵(lì)我要多嘗試,要經(jīng)得起失敗,只要努力,一定會(huì)包好的。我又鼓起勇氣,小心翼翼地包著,終于包出了一個(gè),但是長(zhǎng)得很“丑”。
晚上,吃著自己包的餃子,覺(jué)得格外香。
包餃子趣事作文
每當(dāng)我放學(xué)回家,媽媽經(jīng)常會(huì)翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮,今天也不列外。放學(xué)回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動(dòng)的心立刻就激動(dòng)了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來(lái)教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見(jiàn)手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂(lè)輕快地從廚房飄出,不一會(huì)兒功夫,一大團(tuán)肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后,裝入大盆子里面,放上醬油,細(xì)鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見(jiàn)老姐端來(lái)一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開(kāi)工了!我也擼擼袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,在舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”
“再捏起來(lái)嘛,好簡(jiǎn)單,我會(huì)了”不等姐姐說(shuō)完,我已經(jīng)躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時(shí),我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點(diǎn)呢,于是,我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然后把餃子皮折半,捏起來(lái)。捏著左部分的皮,突然感覺(jué)手上粘乎乎的,一看,原來(lái)是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進(jìn)皮里,沒(méi)想到皮黏在手指上,直接來(lái)了個(gè)四分五裂,我一下子就感覺(jué)有點(diǎn)沮喪了,心想怎么這么簡(jiǎn)單的事情也做不好啊!
姐姐看到我有點(diǎn)想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說(shuō)“珂,咱們耐心一點(diǎn)包,這次餡料不要放那么多,一定會(huì)成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來(lái),看你怎么打!”姐姐幽默的話語(yǔ),成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學(xué)乖了,學(xué)著姐姐的樣子,放了不多不少的餡料進(jìn)去,沾點(diǎn)水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對(duì)折,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個(gè)白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點(diǎn)點(diǎn)自豪。有了好開(kāi)頭,第二個(gè),第三個(gè),我是越包越順手,越包越好看,真的是在實(shí)踐中體會(huì)了熟能生巧的含義。
排起長(zhǎng)龍的胖餃子們?cè)撓洛伭耍扬溩臃胚M(jìn)翻滾的水里,一個(gè)個(gè)餃子像湖中暢游的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒(méi)有后來(lái)的成功了!所以說(shuō)“失敗乃成功之母”只有不放棄,只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)獲得成功!
春節(jié)家庭趣事包餃子作文
過(guò)年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
吃餃子,是家家戶戶一年一度的保留節(jié)目。但是想吃餃子必定要會(huì)包,那天晚上,我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是一個(gè)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的傍晚,媽媽下班回家,路上買了一點(diǎn)餃子皮要包餃子。我高興得不得了,想在媽媽面前表現(xiàn)一下。
到家了,媽媽把提前做好的餃子餡從冰箱里拿出來(lái),我把手洗干凈,拿起一張皮就包起來(lái)。其實(shí),我平常只是看著家人包餃子,自己還沒(méi)有學(xué)過(guò)吶!這次我要發(fā)揮發(fā)揮我超出凡人的智慧了,大家來(lái)看看“喻大師”不學(xué)就會(huì)的超人能力。就在我樂(lè)滋滋地遐想的時(shí)候,媽媽突然說(shuō):“餃子皮破啦!”我一看,真的,餃子皮是被我硬塞餃子餡捏破的。沒(méi)辦法,只好重新包一次了。我拿了一張皮,認(rèn)認(rèn)真真地包起來(lái),一不小心,“呲”的一聲又裂了,餡汁都流出來(lái)了。我順手又拿了一張連皮帶餡嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地裹了一圈,哈,這回沒(méi)事了,但看起來(lái)和“將軍肚”沒(méi)什么兩樣!哎,包了半天不僅包了一個(gè)難看的餃子,還搞了一臉面粉,滿桌子的餃子餡。媽媽看我一副熊樣,哭笑不得。她對(duì)我說(shuō):“包餃子不是這樣的,餡放多了會(huì)溢,放少了不爽口,不多不少最好。餡放完了還要慢慢包,像我這樣。”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我按著媽媽說(shuō)的,慢慢地包,漸漸地有形狀了,但是我還是記不住怎么包,每次包完后就忘了。媽媽給我做了幾次示范,經(jīng)過(guò)她的耐心講解,我包的餃子終于像模像樣了。
吃餃子的時(shí)候,我?jiàn)A起一個(gè)大餃子,看也不看就咬下一大口,結(jié)果“呸呸”全吐出來(lái)了,里面都是生的.,我?jiàn)A起剩下的餃子,一眼就認(rèn)出這是我的失敗品——“將軍肚”!媽媽看我?jiàn)A著失敗品,笑著對(duì)我說(shuō):“誰(shuí)叫你一開(kāi)始逞能的,喏,吃到好果子了吧!現(xiàn)在你知道了吧,做什么事情都要經(jīng)過(guò)一番努力才能達(dá)成的!”聽(tīng)了媽媽的話,我慚愧地笑了。
那次學(xué)包餃子到現(xiàn)在還記憶猶新,通過(guò)那次學(xué)習(xí),我明白了任何成功的取得都是要經(jīng)過(guò)一番努力的。
昨天,是除夕,我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對(duì)折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時(shí)候容易爛。”說(shuō)著,媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫(huà)瓢,先放手心一個(gè)面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說(shuō)道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡,然后我將餃子皮對(duì)折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道:“沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干,我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末,我心想:看看誰(shuí)會(huì)吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個(gè)餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問(wèn)我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍,媽媽笑著說(shuō):“害人終害己,以后別這樣了。”家人的笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲,在我們的耳畔回響。
春節(jié)包餃子
每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是了。
說(shuō)起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒(méi)有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過(guò)程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過(guò),談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來(lái)就是包餃子了。看著爸爸像變魔術(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕。可是這功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣,到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以,對(duì)我來(lái)說(shuō),不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué),特有成就感呢。
春節(jié)包餃子
今天是春節(jié)第一天,也就是大年初一。今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過(guò)個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的年。
中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
雖然我包的很丑,但是我覺(jué)得很開(kāi)心,也別有一番風(fēng)味啊。吃著自己包的餃子,我覺(jué)得心里像吃了蜜一樣。
包餃子趣事作文
“哎,你踩著我了……”“看,還是我們組的最棒!”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩,還真不錯(cuò)”“咦,那邊好像又熟了!”來(lái)到我們這個(gè)菜市場(chǎng)般的教室里,你會(huì)聽(tīng)到一陣陣來(lái)自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢?原來(lái)呀,為了慶祝元旦,老師組織了一場(chǎng)包餃子比賽,同學(xué)們正在包餃子呢!想知道發(fā)生了什么有趣的事么,那就聽(tīng)我給你娓娓道來(lái)。
帶面的同學(xué)當(dāng)然也帶來(lái)了許多面粉,于是我們就展開(kāi)了一場(chǎng)面粉大戰(zhàn),不知是后面的.那個(gè)“搗蛋鬼”先起得頭,同學(xué)們就拿著面粉向?qū)Ψ缴砩先鋈ィ菜闶菍?duì)他的新年祝福吧!一時(shí)間,教室里成了美麗的白色,叫喊聲,跑步聲頓時(shí)響成了一片,鍋里亂的像一鍋粥,老師也阻止不下,只能任由我們瘋玩。這場(chǎng)面,肯定比潑水節(jié)還熱鬧!一場(chǎng)“大戰(zhàn)”下來(lái),每個(gè)人都成了白花花的雪人,只有幾個(gè)臨時(shí)逃脫的“小兵”才沒(méi)有變成雪人,雖然一場(chǎng)批評(píng)是難免不了的,但是同學(xué)們依然十分快樂(lè)!
“餃子出爐嘍!”隨著老師的高喊,同學(xué)們拿著自己的杯子,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里別提有多高興了!餃子大賽也拉開(kāi)了序幕。
第一場(chǎng)比賽是看各組餃子的外形,第一組、第五組(也就是我們組)、第四組肯定是不過(guò)關(guān),經(jīng)過(guò)老師的層層挑選,最終第二組在第一關(guān)取得了勝利他們的外形也不是特別優(yōu)秀,但要比我們好得多。
第二場(chǎng)比賽是吃餃子的味道,老師把每個(gè)組做的餃子都吃了,最后,老師宣布成績(jī)時(shí)對(duì)我們說(shuō):“恩,同學(xué)們的餃子都不錯(cuò),但我覺(jué)得啊還是第四組的味道最好,包餃子不僅要看外形,而且味道也很重要哦!”說(shuō)完,把第四組的餃子分給我們品嘗,我們覺(jué)得味道確實(shí)不錯(cuò),同時(shí)也取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取下次把餃子做的更好!
吃到我們的餃子時(shí),我覺(jué)得味道有點(diǎn)甜,有許多地方還要改進(jìn),我還品嘗了其他組的勞動(dòng)果實(shí),在這場(chǎng)包餃子比賽中,我真是受益匪淺啊!
餃子比賽就這樣圓滿的結(jié)束了,通過(guò)這次比賽,我知道了勞動(dòng)最快樂(lè),當(dāng)我吃到自己親手包的餃子時(shí),心里有一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅,同時(shí),也祝博友們新年快樂(lè)!
包餃子趣事作文
我抓起面就像橡皮泥一樣胡亂捏了幾下,可那團(tuán)面上輩子跟我有仇似的,不僅形狀歪七扭八,不成細(xì)長(zhǎng)條;還拽著我的手不放!我急了:這什么破面呀?雙手使勁把面往桌子上一甩,甩掉啦!可這只解決了燃眉之急,到底該怎么揉呢?媽媽見(jiàn)了我的難處,就說(shuō):“心急是吃不了熱豆腐的!揉面應(yīng)該右手揉面,左手轉(zhuǎn)面。直到把面揉成細(xì)長(zhǎng)條就行了!”……哎呀,終于揉好了。
包餃子趣事作文
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來(lái)越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我和我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽和面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡和包餃子。我和姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶和姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒(méi)包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來(lái)也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說(shuō):“誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說(shuō):“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見(jiàn)我和姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都和餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,和家人們坐在一起歡聲笑語(yǔ),這種感覺(jué)就是家的感覺(jué),真溫馨呀!我感到溫暖和幸福!
包餃子趣事作文
大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子。奶奶說(shuō)餃子寓意著團(tuán)圓與吉祥,是過(guò)年時(shí)必備的美食之一。
爸媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個(gè),我也忍不住要加入大家的隊(duì)伍中!
我對(duì)奶奶說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)!”,奶奶看著我笑了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來(lái)一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰(shuí)料,一下肉都跑出來(lái)了,餃子破了一個(gè)洞。不過(guò)我才沒(méi)那么快灰心,接著來(lái),重新再包一個(gè)。這次我吸取上一次的教訓(xùn),少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒(méi)有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒(méi)有了剛開(kāi)始的自信,原來(lái)包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)也不是那么容易,也有技巧,要努力學(xué)才行哦。奶奶看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“不著急,要有耐心,慢慢學(xué)。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會(huì)知道了,然后包的時(shí)候把皮子邊沿上面沾一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣包的更緊些,煮的時(shí)候不會(huì)散開(kāi)。”在奶奶的指導(dǎo)下,我又包了好幾個(gè),比之前的越來(lái)越好了。
快樂(lè)的時(shí)光總是會(huì)那么短暫,不知不覺(jué)中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡(jiǎn)單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來(lái),我又長(zhǎng)大了一歲,在以后的生活中我會(huì)努力學(xué)習(xí),讓自己一點(diǎn)點(diǎn)快樂(lè)的成長(zhǎng)與進(jìn)步!
包餃子
童年的趣事猶如天上的點(diǎn)點(diǎn)繁星,叫你數(shù)也數(shù)不清楚;童年的趣事又像各色美味的小吃,讓人回味無(wú)窮。
童年已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去,我已漸漸長(zhǎng)大,現(xiàn)在我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)會(huì)了包餛飩、包包子,還能幫爸爸媽媽干一些力所能及的家務(wù)活。每當(dāng)想起童年里的那些趣事,我總是會(huì)心一笑,勞動(dòng)不但帶給我無(wú)窮的樂(lè)趣,更讓我收獲很多很多。
包餃子趣事作文
搟面皮跟切面團(tuán)兒一樣,都是項(xiàng)細(xì)心活。我拿起搟面杖,再在搟面杖下面放上一小團(tuán)面,用個(gè)變戲法,一下子就把那團(tuán)面變成了一張薄薄的面皮。哦!糟糕!我的腦子又去了哪里?怎么不僅把面團(tuán)搟成了橢圓形,而且把面皮搟的里薄外厚!可不要學(xué)我哦!不一會(huì)兒,經(jīng)過(guò)我的耐心調(diào)整一張張外薄內(nèi)厚的面皮娃娃從我手中蹦蹦跳跳地跑了出來(lái)。
包餃子趣事作文
放煙花、吃年夜飯等都是春節(jié)必不可少的流程,可每次我都幫不上不忙,只需靜靜等待別人的成果,慢慢享受就行。可這樣過(guò)年有什么意思呢?所以我一直想找一個(gè)機(jī)會(huì)也參與進(jìn)來(lái)。
這不,我終于找到了一個(gè)機(jī)會(huì)。除夕這天上午,媽媽8點(diǎn)便起床洗漱,房門外的動(dòng)靜使我從睡夢(mèng)中清醒,我一下子從床上蹦下來(lái)追到門口,看著已經(jīng)穿戴整齊的媽媽,又看向微微打開(kāi)的家門,這使我好奇心涌上心頭,“媽媽,你這么早去干嘛?”“去你阿姨家包餃子,你干嘛,趕快回去睡覺(jué)。”“帶我一起去吧!我也要學(xué)包餃子,沾沾福氣!”媽媽思考了一下答應(yīng)了:“好吧,那你趕快去穿衣服。”哈哈,真是天助我也!我們到了阿姨家,只見(jiàn)地上擺放著琳瑯滿目的過(guò)年用品,一大袋面皮,一大盆菜肉餡擺在桌上,阿姨一家正在熱火朝天的包餃子,媽媽見(jiàn)了,趕忙上前幫忙,我見(jiàn)狀保住了媽媽的手,興奮地說(shuō)道:“媽媽,別忘了我也要包呢”她看了看我,懷疑地說(shuō):“你真的要包?”,“嗯!”“那好吧,你可得認(rèn)真點(diǎn)。”“哈哈!”我邊笑邊跳,期待我的包餃子體驗(yàn)。我站在桌邊,媽媽手把手教我如何包餃子,我便有模有樣地學(xué)了起來(lái)。首先,我用筷子將適量菜餡放入面皮中間,其次再用手指沾一點(diǎn)水均勻抹在面皮邊,然后把面皮對(duì)折,最后再用手指沿著面皮將兩端按緊,就好了。“這么簡(jiǎn)單!”還未等媽媽說(shuō)完,我便自吹起來(lái),于是,我一口氣包好了十幾個(gè)。隨后,姨夫?qū)⑽野@些餃子下了蒸籠。過(guò)了15分鐘的樣子,只聽(tīng)見(jiàn)姨夫在廚房大喊:“哎呀,不好了!”,我們趕緊跑了過(guò)去,只見(jiàn)鍋里的餃子形態(tài)各異,有的漲破了肚皮,有的像泄了氣的皮球。誒,看來(lái)我的包餃子技術(shù)還得好好修煉啊!
忙碌的一上午過(guò)去了,我看著滿滿當(dāng)當(dāng)好幾大盤的餃子,個(gè)個(gè)白白胖胖,排列整齊,我高興地咧開(kāi)了嘴,也許這就是真正的快樂(lè)吧!
包餃子趣事作文
十六那天一大早起來(lái),媽媽和好了面,奶奶調(diào)好了餡兒,她們倆個(gè)就開(kāi)始包起餃子來(lái)。爸爸說(shuō):今天我也學(xué)學(xué)包餃子吧。我聽(tīng)了,還嘲笑爸爸說(shuō):你會(huì)包嗎?我看你搟餃子皮還差不多。誰(shuí)知,爸爸學(xué)著媽媽的樣子,拿起皮,把餡放在中間,捏了幾下,高興的說(shuō):這不,包成了。但放在案板上一看,爸爸包的餃子簡(jiǎn)直是一灘爛泥,不但站不起來(lái),餃子外面還有許多餡兒,這下可把我笑壞了。說(shuō)爸爸看著容易,做起來(lái)還挺難吧,但爸爸不甘示弱,說(shuō):今天一定要學(xué)會(huì)包餃子。爸爸一邊看媽媽示范,一邊包,這次有點(diǎn)像了,接下來(lái)爸爸又包了好幾個(gè),有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……一家人看著爸爸一個(gè)個(gè)奇形怪狀的作品,都笑了。
餃子煮成了,一家人圍坐在餐桌上吃餃子,爸爸說(shuō)今天的.餃子格外香,是呀,自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。我以后要像爸爸一樣多幫助家里做事。
包餃子趣事作文
今天,我回憶了好多東西,其中我想了我以前的老師上的課。
“開(kāi)始包餃子了!”老師的話音剛落,同學(xué)們就爭(zhēng)先恐后地朝講臺(tái)奔去!當(dāng)然,我也不甘示弱,也飛奔了過(guò)去。講臺(tái)太小了,我好不容易找到了一個(gè)好位子,搶了一片餃子皮就準(zhǔn)備包餃子。這時(shí)我才猛的想起:平時(shí)在家里過(guò)年,餃子都是爺、奶奶包好了餃子,煮熟了給我吃,我就像一個(gè)小公主一樣,哪里會(huì)包餃子呀?!這時(shí),只見(jiàn)老師笑了笑,不慌不忙地拿起一片餃子皮,放在左手心,用勺子舀了一團(tuán)肉餡放在皮中央,然后在餃子皮的`邊上抹了一點(diǎn)清水,兩邊一合攏,兩只手配合著捏了捏。瞧,這就大功告成了!!
我也認(rèn)真的學(xué)老師的樣子,好不容易,做了一個(gè)奇形怪狀的餃子!我得意的把我的作品高高舉起,只見(jiàn)老師和同學(xué)們都笑得前仰后合的,原來(lái)他們都說(shuō)我包的餃子像地雷!
“煮餃子嘍!”老師拿出電磁爐,在鍋里裝了一些清水。“咕嚕咕嚕”我們的勞動(dòng)成果在水中“翻著跟斗”......