活動(dòng)方案是為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列行動(dòng)步驟和安排。活動(dòng)方案是指在一定時(shí)間和空間范圍內(nèi)，針對(duì)某項(xiàng)活動(dòng)所提出的一種計(jì)劃和安排，它能夠有效地組織和指導(dǎo)我們的活動(dòng)。那么我們?cè)撊绾沃贫ㄒ粋€(gè)成功的活動(dòng)方案呢？讓我們一起來探討一下吧。以下是小編為大家收集的活動(dòng)方案范文，供大家參考和借鑒，希望能對(duì)你們的活動(dòng)策劃有所幫助。

服裝淡季促銷活動(dòng)宣傳方案

1、制定較以往更為優(yōu)惠更為靈活的政策進(jìn)行促銷活動(dòng)來刺激消費(fèi)，以達(dá)到鞏固銷售業(yè)績的目的。

在淡季里白酒消費(fèi)減少，但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費(fèi)，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對(duì)較少。

如今，在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調(diào)，酒店里一年四季都是春天，白酒的這個(gè)酒店終端消費(fèi)受氣候的影響并不太明顯，于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場份額紛紛展開“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”：在北京，酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動(dòng);在四川，江口醇進(jìn)行大規(guī)模購酒贈(zèng)酒的贈(zèng)送活動(dòng)，買特制500毫升四十件贈(zèng)三件，買鴻福500毫升五件送一件;在湖北，稻花香集團(tuán)也不甘寂寞，以宜昌市場為重點(diǎn)，進(jìn)行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動(dòng)。

2、培訓(xùn)營銷人員，全面提高營銷人員的綜合素質(zhì)。

在淡季，白酒企業(yè)的營銷人員比較清閑，集中起來統(tǒng)一培訓(xùn)，給他們充充電洗x腦，有利于整理和開闊思路，把理論與實(shí)踐結(jié)合起來，更好地服務(wù)于營銷工作。

江蘇雙溝集團(tuán)在六月份把一百名營銷骨干分子集中到南京進(jìn)行封閉式強(qiáng)化訓(xùn)練，爾后，在七月份又請(qǐng)來揚(yáng)州大學(xué)商學(xué)院的教授、專家、學(xué)者到集團(tuán)總部給營銷人員講授合同法、現(xiàn)代營銷等方面的知識(shí);安徽古井集團(tuán)也于六月份對(duì)全體營銷人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

3、加強(qiáng)市場調(diào)研活動(dòng)。

在淡季，可以抽出充足的人員、充足的時(shí)間進(jìn)行廣泛、深入、細(xì)致的調(diào)研，能夠更好地了解市場，了解自己的長處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時(shí)也可以了解同業(yè)競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)，做到知己知彼。

在“非典”時(shí)期取得階段性勝利后，江蘇雙溝集團(tuán)立馬派駐大量的營銷人員到各地各自的市場充當(dāng)信息員，每個(gè)業(yè)務(wù)員都帶著一份詳盡的調(diào)查表到市場進(jìn)行調(diào)查，出差回來匯總調(diào)查表，然后交有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理、分析研究，形成調(diào)研報(bào)告，以供高層領(lǐng)導(dǎo)決策之用。調(diào)查工作已成為雙溝集團(tuán)業(yè)務(wù)員的主要考核指標(biāo)之一。

4、加大新品開發(fā)力度，加快新品上市的步伐。

銷售淡季，正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時(shí)機(jī)，也是推出新品鋪貨上市的佳時(shí)候，新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準(zhǔn)備工作。江蘇雙溝集團(tuán)于六月二十六日在六朝古都南京召開新產(chǎn)品推薦會(huì)和新聞發(fā)布會(huì)，隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產(chǎn)品新品牌。

5、反彈琵琶，搶占市場先機(jī)，招商活動(dòng)此起彼伏。

白酒企業(yè)在淡季進(jìn)行招商活動(dòng)，有利于搶奪市場介入的戰(zhàn)機(jī)，贏得市場主動(dòng)權(quán)，經(jīng)過精心的策劃，科學(xué)的組織，嚴(yán)密的管理，規(guī)范化的市場運(yùn)作，為旺季銷售打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

劍南春集團(tuán)的“金劍南”在甘肅的市、縣市場招商，與此同時(shí)，劍南春集團(tuán)的另一個(gè)品牌“團(tuán)團(tuán)圓圓”緊鑼旗布在全國全面展開聲勢浩大的招商;五糧液集團(tuán)的“六和春”，江蘇雙溝集團(tuán)的“牡丹紅”，四川故宮酒業(yè)也在進(jìn)行轟轟烈烈的招商活動(dòng)。

6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯(lián)誼會(huì)，增進(jìn)廠家與代理商的交流和感情。

各種形式的'聯(lián)誼會(huì)，不但能增進(jìn)廠家和代理商的溝通和了解，而且能獲得更廣泛的市場信息。江蘇雙溝集團(tuán)于六月底七月初召開了“客戶座談會(huì)”，會(huì)上雙溝集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)與廣大代理商開誠布公，坦誠相待，使廣大代理商敞開心扉，暢所欲言，為雙溝集團(tuán)的發(fā)展出謀劃策;同時(shí)期雙溝集團(tuán)還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩，使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際，舉行廠商聯(lián)誼，共同牽手游三峽勇搏激流的活動(dòng)。

7、開展清欠往來賬的工作。

往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情，淡季里，有部分酒廠舉行“清欠活動(dòng)周”、“清欠活動(dòng)月”等活動(dòng)，清查核對(duì)往來賬，開展清欠工作，加速資金回籠。以上七種營銷活動(dòng)是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù)，但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過夏季的種種營銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后，有一個(gè)“熱“的收獲，銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。

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白酒中秋促銷活動(dòng)方案

中秋節(jié)是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題，打開市場，拉動(dòng)市場銷量，為市場旺季的到來做一個(gè)良好的開端。

：推動(dòng)**酒旺季銷售。

中秋節(jié)期間。

1、活動(dòng)主題：月圓家圓酒團(tuán)圓。

此次中秋佳節(jié)，月圓、家圓之際，更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓，當(dāng)酒團(tuán)圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。

凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。

大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。

友情系列：指定影樓友情系列套餐。

愛情系列：指定影樓愛情系列套餐。

小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。

3、活動(dòng)宣傳：

一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等pop作用，各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn)，廣為張貼海報(bào)；

二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動(dòng)廣告。

此次促銷活動(dòng)，中獎(jiǎng)?lì)~不高，但中獎(jiǎng)率卻很大，在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的氣氛中，刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。

白酒中秋促銷活動(dòng)方案

__陳釀，樂享中秋。

二、活動(dòng)背景。

中秋節(jié)和國慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。

市場部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場，拉動(dòng)市場銷量，為市場旺季的到來做一個(gè)良好的開端。

三、活動(dòng)目的。

推動(dòng)__陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。

四、活動(dòng)時(shí)間。

中秋節(jié)期間。

購買__陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則：

本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)：贈(zèng)__陳釀典藏1瓶。

二等獎(jiǎng)：贈(zèng)__陳釀精品1瓶。

三等獎(jiǎng)：贈(zèng)__陳釀小紅瓶酒1瓶。

參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。

1、活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。

2、營業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。

(二)活動(dòng)店的提報(bào)程序。

1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)(海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容)。

2.在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。

3.超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭，配合促銷活動(dòng)。

4.超市展架上的爆炸簽。

5.場外擺展臺(tái)，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。

白酒促銷活動(dòng)策劃方案

隨著__、__節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。__、__旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖。如__節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價(jià)買增等)，同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)五一節(jié)的五一__酒酬賓活動(dòng)和__酒—__液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“__酒、友誼天長地久”的全新概念。

1、活動(dòng)形式：

主辦：__酒__總代理。

承辦：__策劃。

策劃組織：__策劃。

時(shí)間：20__年x月x日至x日。

地點(diǎn)：__家賓館和餐飲場所(消費(fèi)終端)。

1)活動(dòng)期間在全城__家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“__酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

2)在活動(dòng)期間購買不同系列__酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。

3)活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣：

1)制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場播放。

2)播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場。

3)網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng))。

4)市區(qū)內(nèi)重要口岸x個(gè)月戶外布幅形象宣傳。(中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))。

3、dm宣傳。

1)推出dm“__酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)__酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將__酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

2)dm需體現(xiàn)__酒——__液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳)。

4、氣氛布置。

1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。

2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場介紹__酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。

三、五一__酒賣贈(zèng)活動(dòng)細(xì)則。

活動(dòng)時(shí)間：20__年x月x日至20__年x月x日。

活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場所開展“__酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

2、凡活動(dòng)期間購買“__酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。

3、凡活動(dòng)期間購買“__酒”超過__元的客戶，均可獲得__總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動(dòng)之外的`任意時(shí)候，購買本公司的__酒系列產(chǎn)品，均可享受__折優(yōu)惠)，同時(shí)可參與20__年x月x日下午x：00—x：00__總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)x名(獲攝像頭手機(jī)一部)二等獎(jiǎng)2名(獲1p空調(diào)一臺(tái))三等獎(jiǎng)x名(獲“__酒”兩瓶)幸運(yùn)獎(jiǎng)x名(獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。

夏季白酒促銷活動(dòng)方案

白酒市場競爭日趨激烈，但縱觀白酒市場的運(yùn)作，大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài)，很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間，只要有企業(yè)能在這方面多下功夫，在市場運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作，一定能夠取得可喜的成績，獲得巨大的收獲。

根據(jù)我們多年的市場工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法，特制訂本方案，以供代理商上市參考運(yùn)作。

一鋪貨：實(shí)行地毯式鋪貨方式。

對(duì)于終端零售店非常多的日用品，食品等，在新產(chǎn)品，新品種上市時(shí)，實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段，企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，將貨物送達(dá)終端，通過實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

地毯式鋪貨方式的特點(diǎn)：

1集中：集中人力，物力，財(cái)力實(shí)行地毯式鋪貨，其氣勢宏大，對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng)，容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。

2：快速：實(shí)行地毯式鋪貨，鋪貨時(shí)間非常集中，高效，快捷地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商，零售商，一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

3：密集：采用地毯式鋪貨方式，在目標(biāo)區(qū)域市場密集開拓食雜店，夫妻店，中小型超市，連鎖店等零售店和酒店，餐飲店，即一個(gè)門店挨一個(gè)門店，鋪貨不留空缺，從空間上達(dá)到密集型覆蓋。

4：系統(tǒng)：實(shí)行地毯式鋪貨期間，工作系統(tǒng)而細(xì)致，且要求一步到位。

實(shí)施地毯式鋪貨成功的關(guān)鍵：

地毯式鋪貨只能成功，不能失敗。如果鋪貨失敗，將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性，增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨成功，必須做好以下幾點(diǎn)。

1：認(rèn)真挑選經(jīng)銷商。

要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商的協(xié)作，以經(jīng)銷商為主，同時(shí)廠方配合經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。

經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神，要有銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。具備送貨服務(wù)的車輛，以保障運(yùn)輸服務(wù)。

挑選經(jīng)銷商時(shí)，要選擇有終端經(jīng)營意識(shí)，有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)銷商。不能選擇坐等顧客上門的“坐商”。

2：制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃。

在“鋪貨”之前，應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查，掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征，包括產(chǎn)品零差價(jià)，貨款支付方式，同類產(chǎn)品的促銷方法，消費(fèi)趨勢及其共性等，掌握鋪貨對(duì)象的分布狀況。

e：終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)；

在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí)，要遵循以下法則：

明確：“鋪貨目標(biāo)”不能籠統(tǒng)，必須具體明確。

目標(biāo)向?qū)В阂凿佖浤繕?biāo)來確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時(shí)，著重點(diǎn)是“鋪貨面”而。

不是銷量，考核的主要是成交數(shù)量（客戶數(shù)量）。以此來制定對(duì)業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度，調(diào)高其工作的積極性。

時(shí)間表：確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。

3：鋪貨人員的選拔，訓(xùn)練。

鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn)，有強(qiáng)烈沖勁，具備熟練的推銷技能，良好的口頭表達(dá)能力。在鋪貨前，對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練，避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。

仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。可采取人員和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。

4：鋪貨人員的組織分工。

實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排，分工明確，統(tǒng)一指揮。具體項(xiàng)目如下：

車輛統(tǒng)籌安排貨源的調(diào)度產(chǎn)品出入庫控制管理。向客戶詳細(xì)解說，介紹。

收款，欠條登記售點(diǎn)廣告張貼爭取最佳貨架位置試用樣品。

贈(zèng)送促銷品口頭調(diào)查了解競品的情況鋪貨的驗(yàn)收工作。

填寫鋪貨記錄鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表搬卸貨物。

5制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策。

為調(diào)動(dòng)終端客戶的積極性，減少鋪貨阻力，需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策。“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力，又要避免負(fù)面作用，維持好價(jià)格秩序。

“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容：

a:給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量的免費(fèi)產(chǎn)品或物品。

b：業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法。

在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問題。

如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善，有些客戶可能會(huì)鉆政策的空子。如“一箱送一瓶“活動(dòng)的本意是激勵(lì)零售商，提高零售店的鋪貨率，但有些大客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益，從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷，白白的增加了促銷成本。

為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷“，”鋪貨“時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。

在面向零售商以優(yōu)惠價(jià)實(shí)施“鋪貨”時(shí)，一定要注意精確溝通，不要給零售商造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。

鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過總經(jīng)銷商來執(zhí)行的，要求總經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見，不能侵占促銷品，使其落到實(shí)處。

淡季飯店促銷活動(dòng)方案

哪一個(gè)行業(yè)都有淡旺季之說，以下是小編整理的淡季飯店促銷。

歡迎參考閱讀！

要面對(duì)市場，就會(huì)有淡旺季，酒店也不例外，進(jìn)入淡季，隨之而來的是門庭冷落車馬稀，面對(duì)住客少的冷清局面，很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略，減少市場投入，廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動(dòng)基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn)，也許還真能做到淡季不淡。

一、渠道創(chuàng)新，尋找新的銷量增長點(diǎn)。

二、新觀念、新機(jī)制的注入。

三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場。

四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位。

根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布，制定。

對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)調(diào)整和更新菜品，吸引并留住穩(wěn)定的客戶群，得到良好的市場反饋，有效地促銷酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預(yù)算任務(wù)旅游淡季只是對(duì)住房有影響，而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。

2、創(chuàng)新經(jīng)營模式：針對(duì)淡季的經(jīng)營狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn)，經(jīng)營者可以對(duì)目前的經(jīng)營模式進(jìn)行創(chuàng)新。

比如很多餐廳的經(jīng)營面積較寬，還有面積很大的天臺(tái)或店前臨街地，那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經(jīng)營?策劃諸如“品佳肴美酒，看露天電影”或者“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”——樓頂天臺(tái)浪漫美食夜等特色經(jīng)營活動(dòng)。

再比如，現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注，那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。

餐飲經(jīng)營，“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新，盡可能的去迎合消費(fèi)者，迎合市場，保持競爭優(yōu)勢。

雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營定位、經(jīng)營模式、經(jīng)營菜系、經(jīng)營品種及所處的區(qū)域城市等不同，其進(jìn)入淡旺季的時(shí)間有差異性，但都具有季節(jié)性。因此，根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。

比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然，綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對(duì)童年快樂生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的快感。

再如，夏天既是流金季節(jié)，也是較佳的賞荷時(shí)節(jié)，某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣，及時(shí)推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列，所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

餐飲旺季的時(shí)候，營運(yùn)中或許暴露出了很多問題，比如管理績效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問題，但由于生意好，根本沒有時(shí)間去解決。

而淡季正好給管理者一個(gè)思考、檢測、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會(huì)。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，完善管理，整合制度，優(yōu)化流程，進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)，開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練，加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外，眼下廚房事務(wù)相對(duì)有所減輕，餐廳也可組織廚師長外出采風(fēng)尋菜，為旺季提前做準(zhǔn)備。

1、價(jià)格調(diào)整：適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段，比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮，吸引食客甚眾。

2、舉行主題促銷月策劃活動(dòng)：某企業(yè)四月開展的“回歸自然，綠色健康”美食節(jié)活動(dòng)，營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然，回歸自然的童話般意境，生態(tài)原始的新食菜肴。”美食節(jié)活動(dòng)的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時(shí)令菜為主。

面對(duì)餐飲業(yè)所謂的“淡季”，紅蕃茄積極探索，大膽創(chuàng)新，走出了自己的應(yīng)對(duì)餐飲淡季之路。

1、培養(yǎng)全員營銷意識(shí)。

每個(gè)餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營銷意識(shí)，為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的，首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求，努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個(gè)性化需求，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門，盡可能地滿足顧客的不同需求。

2、滿足顧客個(gè)性化的服務(wù)需求。

首先要主動(dòng)與客人溝通，平時(shí)要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣，“好記性不如爛筆頭”，服務(wù)人員要善于積累，可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。

白酒促銷活動(dòng)策劃方案

5.凝聚酒店銷售合力，調(diào)動(dòng)全員營銷積極性，全盤帶動(dòng)式經(jīng)營。

端午節(jié)期間的團(tuán)隊(duì)、家庭、散客、常客、宴會(huì)客戶、重要協(xié)作關(guān)系客戶等。

可以“融融端午節(jié)，情牽八方客”主題，在廣告宣傳上出臺(tái)相應(yīng)的舉措，吸引客源，營造節(jié)日消費(fèi)活動(dòng)熱烈氛圍。

以各部門聯(lián)動(dòng)配套拉升客源。

2.餐飲可以“端午團(tuán)圓宴”優(yōu)惠酬賓辦法；

3.洗浴采取節(jié)日期間相應(yīng)優(yōu)惠辦法；

采取節(jié)日期間相應(yīng)優(yōu)惠辦法，

5.充值卡消費(fèi)優(yōu)惠辦法。

略

白酒促銷活動(dòng)方案模板

三、活動(dòng)目的：

最近就釣魚島事件日本一直在挑釁中國，在經(jīng)歷香港保釣人士成功登島并插上中國國旗時(shí)大大的打擊了日本的囂張氣焰，同時(shí)也代表了中國13億人民對(duì)待中國領(lǐng)土的捍衛(wèi)之情和赤誠的愛過之心。釣魚島作為中國的固有領(lǐng)土，現(xiàn)在卻不斷的被日本無恥的國有化。為迎合當(dāng)下這種愛國狂潮，和國人達(dá)成心靈共鳴，所以我們可以借助這個(gè)比較熱門事件在雙節(jié)期間推出，在最短時(shí)間迅速擴(kuò)大公司的知名度、美譽(yù)度，以此增加消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品認(rèn)知度和忠誠度。

四、活動(dòng)主題：喝酒，贏中國釣魚島。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

在我們地誠敬酒包裝外設(shè)有圖樣為釣魚島板塊形狀式的刮刮獎(jiǎng)卡片，中獎(jiǎng)率定位70%左右。具體獎(jiǎng)品設(shè)置如下：

一等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月照耀下的中國地圖魚釣魚島地圖合一畫面，獎(jiǎng)金為290元，意為我們的愛國之情長長久久。

二等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月與中國地圖的畫面。獎(jiǎng)金為115元，意為十一國慶與八月十五的雙節(jié)合體的特殊日子。

三等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月與釣魚島版圖的畫面，獎(jiǎng)金為66元，意為我們件會(huì)順利把日本趕出釣魚島，捍衛(wèi)中國主權(quán)。

四等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月的畫面。獎(jiǎng)品為一面五星紅旗。

累計(jì)獎(jiǎng)：集齊8張一等獎(jiǎng)卡片或15張三等獎(jiǎng)卡片便可兌換“中國臺(tái)灣7日游”大獎(jiǎng)。

渠道政策。

1、在批市實(shí)行“壓貨送夢想”的政策，具體政策如下：

兩件、兩件為一組，或地奇10件、天奇5件為一組贈(zèng)送htc手機(jī)一部（原價(jià)1600元，現(xiàn)價(jià)值899元）。如果壓貨超過3組以上包括3組，再追送小鴨洗衣機(jī)一臺(tái)。同時(shí)針對(duì)我們的終端客戶在中秋節(jié)時(shí)貼心的送上禮盒月餅，增強(qiáng)客情關(guān)系的維護(hù)。

2、酒店婚宴政策，具體情況如下：

我們的與本酒店婚宴套餐進(jìn)行捆綁，實(shí)行打折優(yōu)惠來降低我們酒品的價(jià)格，但降價(jià)又不直接反映在我們產(chǎn)品本身，而是整體在其套餐上進(jìn)行體現(xiàn)。例如：a類988元套餐+地誠敬（2瓶按照批市價(jià)格計(jì)算）*0.88=1524*0.88=1341.22我品地誠敬實(shí)際折扣為5.7折，所以基本核算力度為買一贈(zèng)一。

六、活動(dòng)宣傳計(jì)劃：

1、選定100家核心名煙名酒店進(jìn)行堆箱展示，根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況為準(zhǔn)，合理擺放堆箱。并根據(jù)堆箱實(shí)際情況給予堆箱一定的陳列費(fèi)用。

2、在十一黃金周開始的前兩天選定呼市繁華商場，例如萬達(dá)、維多利進(jìn)行文藝演出，集中展示鄂爾多斯酒。

3、利用時(shí)下比較風(fēng)靡的團(tuán)購進(jìn)行宣傳，我們可以在美團(tuán)網(wǎng)、拉手網(wǎng)與參加團(tuán)購的酒店進(jìn)行合作，聯(lián)合推出鄂爾多斯敬酒。

4、布置酒店終端氛圍，懸掛鄂爾多斯敬酒的燈籠，餐桌上擺放我們的內(nèi)刊。

5、通過報(bào)刊雜志和短信形式和訂餐時(shí)酒店吧臺(tái)的介紹這樣比較能夠有效的直面受眾群體。

6、為更好的維護(hù)客情關(guān)系，針對(duì)名煙名酒店老板和酒店的老板或管理人員送上我們的禮盒月餅。

七、活動(dòng)流程及工作人員安排：

1、嚴(yán)禁婚宴宴用酒低價(jià)出售，否則取消團(tuán)購獎(jiǎng)勵(lì)，并嚴(yán)肅追究相關(guān)監(jiān)督、審核人員責(zé)任。

2、婚宴宴用酒政策，要求業(yè)務(wù)經(jīng)理、片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)審核、監(jiān)督并簽字，逐一備案，詳細(xì)記錄好相關(guān)臺(tái)賬。憑實(shí)際發(fā)生臺(tái)賬，經(jīng)市場部督導(dǎo)簽字后方可核銷。

3、預(yù)約登記前，在洽談時(shí)要考慮團(tuán)體慶典用酒人的宴請(qǐng)檔次及酒店檔次，深入調(diào)查，靈活控制和安排，公司有專人調(diào)查、核實(shí)、審批。

淡季促銷活動(dòng)方案

三、活動(dòng)目的：提高品牌知名度，樹立良好的`企業(yè)形象，增加銷量，同時(shí)也給廣大消費(fèi)者以感恩回饋。

四、活動(dòng)主題：“xx”時(shí)尚，活力一夏。

1、前期工作：

a與商場領(lǐng)導(dǎo)溝通具體操作細(xì)節(jié)，主要是價(jià)格、場地b單頁、海報(bào)設(shè)計(jì)制作。

c7月1日—3日在各高校及商場附近發(fā)放宣傳單頁并張貼海報(bào)。

d7月2日檢查庫存和現(xiàn)場物料。

2、活動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)：

a鼓勵(lì)鄭州的年齡在17—27歲、身高165cm以上的女大學(xué)生或公司職員參加比賽（不收取任何報(bào)名費(fèi)）。

白酒促銷活動(dòng)策劃方案

公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場銷售策劃方案調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場銷售方案經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場銷售方案管理和財(cái)務(wù)人員，打破傳統(tǒng)的用人機(jī)制，從社會(huì)上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)，建立重點(diǎn)市場銷售方案銷售分隊(duì)，對(duì)客戶實(shí)行專人管理，對(duì)單品實(shí)行承包銷售，在新產(chǎn)品上市前完成營銷團(tuán)隊(duì)的組合。

由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結(jié)構(gòu)老化，難以滿足消費(fèi)者的需求，也難以支撐高昂的營銷費(fèi)用，產(chǎn)品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產(chǎn)品。

1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯，使其成為主打品牌。

2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品。

3、有針對(duì)性的開發(fā)產(chǎn)品，在銷售過程中不斷進(jìn)行市場銷售方案調(diào)查，跟進(jìn)產(chǎn)品，達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。

4、按市場銷售方案價(jià)格來開發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。

對(duì)原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷，掌握第一手資料，摸清市場銷售方案底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進(jìn)。

1、確立主攻市場銷售方案，建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場銷售策劃方案，制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級(jí)商服務(wù)，由一級(jí)商對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核，在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案，力爭市場銷售方案的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個(gè)月的鋪市后，強(qiáng)化和篩選客戶，確定一、二級(jí)客戶，建立和完善客戶的檔案。

2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度；對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向，有效的控制市場銷售方案砸價(jià)、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。

3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分，保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷商，扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。

4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級(jí)經(jīng)銷商時(shí)，二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。

1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一管理。

合理的分配各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對(duì)此，將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。

1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價(jià)，包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎(jiǎng)勵(lì)兩種形式對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。

2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機(jī)組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。

3、對(duì)于階段性的促銷活動(dòng)按出貨的總量設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。

4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個(gè)環(huán)節(jié)上的費(fèi)用相應(yīng)的予以減少或者取消。

1、對(duì)銷售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法，公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話費(fèi)用等。

2、車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫房費(fèi)用。

3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎(jiǎng)勵(lì)的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)保基本工資，業(yè)務(wù)提成上不封頂。

4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。

5、鋪市階段的宣傳和造勢活動(dòng)以及階段性的銷售活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。

1、計(jì)直銷操作辦法（一品一策）；

2、公開招聘業(yè)務(wù)人員，進(jìn)行短期培訓(xùn)，安排具體崗位；

3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢。

通過直銷運(yùn)營可以有效的對(duì)市場銷售策劃方案進(jìn)行掌控，對(duì)市場銷售方案的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善，達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化，為運(yùn)作大市場銷售方案打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

白酒促銷活動(dòng)方案

1、名白酒繼續(xù)走俏。

隨著人民生活水平的不斷提高，高品質(zhì)的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標(biāo)，人們對(duì)白酒的消費(fèi)受價(jià)格的影響較前幾年有所下降，而對(duì)白酒的品質(zhì)更為看重。

2、名酒銷勢趨旺。

名牌白酒已成為消費(fèi)者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費(fèi)者消費(fèi)心理上占據(jù)優(yōu)勢，消費(fèi)者購買時(shí)受名牌、品拍酒水消費(fèi)因素的影響，名牌白酒的銷售趨勢將繼續(xù)看好。

3、低度白酒銷勢看好。

隨著人們消費(fèi)觀念的更新，以及消費(fèi)者保健意識(shí)的逐步加強(qiáng)，其白酒消費(fèi)正向低度酒轉(zhuǎn)移，且呈逐步上升的態(tài)勢。

4、禮品酒與婚宴酒。

白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體，中高檔酒在禮品性消費(fèi)中占有一定比重；目前婚宴中白酒也逐漸占據(jù)市場，注重品牌經(jīng)營是白酒生產(chǎn)企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

省會(huì)白酒市場分析：由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式，但是占80%為濃香型白酒，即濃香型白酒一統(tǒng)天下。隨著消費(fèi)偏好的變化和市場的發(fā)展，中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升，低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。

xx白酒消費(fèi)市場一般分以下幾種：

普通百姓朋友聚會(huì)，消費(fèi)所選擇是中低檔的，其選擇的白酒也是在25元以下的。所追求的目標(biāo)為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石門燒、綿竹大曲、金六福等，市場與消費(fèi)大眾同屬于多頭并存的勢態(tài)。

而一般業(yè)務(wù)往來都是在中、低檔飯店酒樓，所消費(fèi)的白酒其價(jià)格是在25～80元之間的。這部分消費(fèi)主要以板城燒鍋、黑土地、道光廿五、叢臺(tái)、老白干等為主，競爭格局是多頭并進(jìn)，競爭激烈，屬于大眾消費(fèi)階層經(jīng)常消費(fèi)的，市場潛力巨大。從外包裝來看，各廠家都注重了外包裝的形式形像，無明顯的差別。

重要客人、親密的合作伙伴、上級(jí)檢查工作，主要消費(fèi)酒是80元以上的，這一價(jià)位的酒很多，像小糊涂仙、劍南春、郎酒，更高檔一點(diǎn)的茅臺(tái)、五糧液等，這種檔次酒市場競爭非常激烈，屬多頭并存形勢，尤其是80～150元之間的白酒，這個(gè)檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多，令人目不暇接。消費(fèi)者往往跟著廣告走，廣告訴求多，眼球經(jīng)濟(jì)就好，喝者就多，反之，喝者廖廖無幾。

成功商務(wù)人士：如今隨著生活水平的不斷發(fā)展，名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標(biāo)。但這一人群與其他消費(fèi)人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經(jīng)濟(jì)收入與前者也很的不同。

他們?yōu)榱税l(fā)展自己的事業(yè)，他們除了攪盡腦汁進(jìn)行社會(huì)資源整合外還進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)。為此，贈(zèng)送禮品進(jìn)行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時(shí)，名牌煙酒也成了他們的選擇。

從目前消費(fèi)資料來看，茅臺(tái)、五糧液和中華、玉璽等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。

主力消費(fèi)群白酒送禮市場大于自飲市場，自飲市場主要集中在中低檔，送禮市場主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費(fèi)者購買考慮的因素主要是口味、價(jià)格、品牌等，其中口味和品牌越來越受消費(fèi)者的關(guān)注，尤其是濃香型白酒，飲用白酒的場合上，消費(fèi)者家庭飲用與社交飲用。

白酒促銷活動(dòng)策劃方案

眾所周知，春節(jié)是白酒銷售的黃金時(shí)間，各個(gè)酒廠都在絞盡腦汁制定春節(jié)促銷活動(dòng)方案，來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量的大化。商超渠道一直都是白酒春節(jié)銷售渠道的一個(gè)重要戰(zhàn)場，結(jié)合白酒產(chǎn)品特點(diǎn)和商超實(shí)際情況。只有未雨綢繆，做好商超春節(jié)促銷前期準(zhǔn)備工作，才能確保在春節(jié)銷售大戰(zhàn)中斬獲佳績。

由于賣場銷售的計(jì)劃性很強(qiáng)，所以白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣場確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期，因?yàn)槊總€(gè)賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)和收銀臺(tái)堆頭四個(gè)位置。各個(gè)賣場在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和dm的檔期分為三檔或更多，檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔為元旦期間、第三檔為春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動(dòng)內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的購買興趣，也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備，做好明確的促銷活動(dòng)方案和投入預(yù)算。

(一)促銷活動(dòng)主要分為以下兩種形式。

1、人員買贈(zèng)(針對(duì)商超采購課長、店長的活動(dòng))。

對(duì)有訂貨權(quán)的采購人員實(shí)行訂貨銷售獎(jiǎng)勵(lì)，即按照春節(jié)期間主推產(chǎn)品訂了多少貨設(shè)置階梯獎(jiǎng)勵(lì)(春節(jié)賣場退完貨后根據(jù)實(shí)際訂貨數(shù)量執(zhí)行獎(jiǎng)勵(lì))。獎(jiǎng)勵(lì)根據(jù)實(shí)際訂貨(節(jié)前訂貨—節(jié)后退貨)按件數(shù)或訂貨金額來計(jì)算。獎(jiǎng)勵(lì)可以分為旅游或現(xiàn)金提成的方式，目的'是確保賣場在春節(jié)期間不斷貨，有充足的貨源銷售，對(duì)賣場壓貨，迫使賣場銷售大化。

b、銷售獎(jiǎng)勵(lì)：針對(duì)賣場執(zhí)行具體活動(dòng)的課長展開的銷售獎(jiǎng)勵(lì)。采購將促銷產(chǎn)品的貨訂進(jìn)來了，花了陳列費(fèi)用將堆頭擺出來做了海報(bào)，如何將產(chǎn)品賣給消費(fèi)者主要看賣場主管怎么來推動(dòng)，要對(duì)賣場陳列有直接決定權(quán)的課長或經(jīng)理實(shí)行銷售階梯獎(jiǎng)勵(lì)，在節(jié)后根據(jù)賣場的實(shí)際銷售件數(shù)提成(方法同上)，以此來帶動(dòng)賣場負(fù)責(zé)人的積性，引起對(duì)我們產(chǎn)品的強(qiáng)烈關(guān)注和重視。

c、將我們對(duì)客戶的團(tuán)購政策要對(duì)接到各商場具體門店的團(tuán)購部或者是課長那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團(tuán)購的商超管理人員，以此提高產(chǎn)品銷量。

a、返券：返給顧客的購物券(憑收銀條兌換);。

b、返現(xiàn)：返給顧客的現(xiàn)金(憑收銀條兌換);。

c、送購物卡移動(dòng)充值卡煙：根據(jù)顧客購買比例獎(jiǎng)勵(lì)給顧客(憑收銀條領(lǐng)取);。

e、達(dá)到一定金額或數(shù)量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品(茶具、工藝品、錢夾)。

白酒的促銷活動(dòng)方案

搶年貨白酒名品大聚惠。

提高白酒參展廠商銷售額，進(jìn)而帶動(dòng)西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。

通過本次線上下單線下提貨的活動(dòng)，推廣紅華新天地網(wǎng)上商城。培養(yǎng)客戶的購物習(xí)慣。

對(duì)白酒有很強(qiáng)購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮群體。

xx年xx月xx日。

紅華新天地西市商城一層至四層。

1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價(jià)。

2、加一元換名酒。

1、全場購買任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的活動(dòng)，數(shù)量有限換完為止。

2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶）注：爆款選品要求—單品利潤高，貴陽人愛喝、好評(píng)的商品。

3、各參展商自己的特賣活動(dòng)集中展示，可以通過三個(gè)主題展示：

自家囤貨、走親訪友、宴請(qǐng)賓客。促銷方式可以是買一贈(zèng)一、第二件半價(jià)、買二送。

一、整箱特惠等方式。

一元換購名酒活動(dòng)，客戶整點(diǎn)可以通過紅華新天地網(wǎng)上商城下單搶購一元換購名額、也可以通過新天地活動(dòng)現(xiàn)場排隊(duì)代購下單。下單成功后會(huì)給一張換夠商品的提貨單給客戶，客戶憑此單去商城選夠商品，購買成功后商戶會(huì)在提貨單上加蓋確認(rèn)章。客戶就可以憑提貨單上的`地址去商戶那提換購商品。

所需資源：白酒商會(huì)協(xié)調(diào)提供換購商品、引流的爆款商品。

市場推廣：晚報(bào)、都市報(bào)、派發(fā)dm單頁、廣播。

淡季促銷活動(dòng)方案

2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)。

3、提升品牌影響。

·活動(dòng)時(shí)間：20xx.8.1——20xx.8.7。

·活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有！

副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看！

星宇購物商場“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購超值商品，讓您用超低的價(jià)格購買超值的商品，在夜晚也一樣購得愉快，購得舒心，體驗(yàn)不同于白天購物的全新感覺！更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。

（1）免費(fèi)抽獎(jiǎng)（號(hào)碼公開法優(yōu)惠券）：

活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)）開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定（如50元優(yōu)惠券）使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購物優(yōu)惠。（獎(jiǎng)項(xiàng)待定）。

（2）購物抽獎(jiǎng)（即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡）：

不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證（刮刮卡）后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定）。

（3）整點(diǎn)搶購超值商品。

從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品（限時(shí)限量），各部賣場精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋。活動(dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品。活動(dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場地進(jìn)行。

活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。（增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn)）每人只允許使用1張。（100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用）。

關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：

鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的；星宇，只給你要的！

來就送活動(dòng)期間，凡光臨星宇購物商場的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物（限當(dāng)日進(jìn)店前50名）。

買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾？（關(guān)聯(lián)贈(zèng)品）。

活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場購物消費(fèi)的顧客。

滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)。

滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把。

滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套？？多買多贈(zèng)，可以累計(jì)。·宣傳策略：

交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）。

戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉（活動(dòng)開始前3天覆蓋）。

賣場內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。

服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）在鬧市街道和人群密集處宣傳。

淡季促銷活動(dòng)方案

七八月份是商場銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的'銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。

8月6號(hào)情人節(jié)。

銀開三陽欣欣、向榮店。

活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊。

七八月份期間商場每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇。

活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻。

活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶。

購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)。

五、廣告支持。

六、費(fèi)用預(yù)算。

七、物料準(zhǔn)備。

禮品登記表格，印章，中性筆。

白酒促銷活動(dòng)策劃方案

隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位（禮品、假日特賣、特價(jià)買增等），同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。

1、活動(dòng)形式。

主辦：xxx酒xx總代理。

承辦：xx策劃。

策劃組織：xx策劃。

時(shí)間：20xx年x月x日至x日。

地點(diǎn)：xx家賓館和餐飲場所（消費(fèi)終端）。

1）活動(dòng)期間在全城xx家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“xx酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

2）在活動(dòng)期間購買不同系列xx酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張（在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠）。

3）活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣。

1）制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場播放。

2）播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場。

3）網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣（“x傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng)）。

4）市區(qū)內(nèi)重要口岸x個(gè)月戶外布幅形象宣傳。

3、dm宣傳。

1）推出dm“xx酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)xx酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將xx酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

2）dm需體現(xiàn)xx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象（品質(zhì)、實(shí)惠）的策略發(fā)行一萬份進(jìn)行廣泛宣傳（印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳）。

4、氣氛布置。

1）賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍（彩虹門、橫幅等）。

2）掛大量橫幅和豎幅；設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛；促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場介紹xx酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。

活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場所開展“xx酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

2、凡活動(dòng)期間購買“xx酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。

3、凡活動(dòng)期間購買“xx酒”超過xx元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張（在除舉辦促銷活動(dòng)之外的任意時(shí)候，購買本公司的xx酒系列產(chǎn)品，均可享受8.5折優(yōu)惠），同時(shí)可參與20xx年x月x日下午3：00-4：00xx總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)x名（獲名牌攝像頭手機(jī)一部）二等獎(jiǎng)x名（獲名牌1p空調(diào)一臺(tái)）三等獎(jiǎng)3名（獲“xx酒”兩瓶）幸運(yùn)獎(jiǎng)x名（獲特色禮品一個(gè)）。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。

淡季服裝促銷活動(dòng)方案

根據(jù)公司要求，把產(chǎn)品進(jìn)行分區(qū)陳列(詳見陳列專題)。

2、準(zhǔn)備銷售工具—銷售單、手提袋、計(jì)算器、零錢、顧客檔案記錄冊(cè)等。

3、店面形象—衛(wèi)生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿。

4、人員—營業(yè)人員到位，形象干練，裝飾清潔清爽。

1、確定好開業(yè)時(shí)間，并在開業(yè)前3天進(jìn)行有效宣傳。

2、海報(bào)宣傳(提前3天張貼)。

3、宣傳單發(fā)放宣傳(提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放)。

4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳。

1、開業(yè)：鳴炮奏樂，彩旗飄舞，以氣球人(或拱形門)吸引眼球，以音樂引起聽覺注意，以明亮的.店面服裝色彩引起消費(fèi)者興趣，進(jìn)行多感官促銷!

2、開業(yè)促銷活動(dòng)開拓新客戶并維持使他成為老客戶。

4、后續(xù)跟蹤回訪。

用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣。

用愛創(chuàng)造的世界，愛幼多母嬰用品專賣店隆重開業(yè)啦!

白酒元旦促銷活動(dòng)方案

元旦假期期間。

全國各省。

（一）在婚慶公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。

（二）買白酒贈(zèng)送可口可樂，手表，海南蜜月游抽獎(jiǎng)，凡在20xx年元旦期間訂購白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。

（三）組織10對(duì)新人進(jìn)行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。具體贈(zèng)品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。

婚宴活動(dòng)的主推產(chǎn)品為兩個(gè)品種。價(jià)格要嚴(yán)格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱），以內(nèi)，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱）。以便保證真正的活動(dòng)效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實(shí)處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。

通過對(duì)細(xì)分化市場運(yùn)作取得產(chǎn)品銷售在一個(gè)點(diǎn)上的增長和突破，吸引眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光，而以消費(fèi)群體的細(xì)分成為白酒企業(yè)細(xì)分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機(jī)制進(jìn)入我集團(tuán)的銷售平臺(tái)，也是市場細(xì)分化后的競爭的一個(gè)焦點(diǎn)，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團(tuán)隊(duì)和代理商的一次專業(yè)資格考驗(yàn)。

副品牌名稱為“百年好合—sss”，副品牌名稱為“天長地久—sss”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。

通過與市民政部門進(jìn)行合作，實(shí)施了婚慶促銷，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，由民政局處配贈(zèng)企業(yè)免費(fèi)提供的賀卡，領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M(fèi)領(lǐng)取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時(shí)在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動(dòng)予以告知也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。

對(duì)于婚宴市場而言，白酒的消費(fèi)者只是被動(dòng)的消費(fèi)人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對(duì)婚宴有一個(gè)理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨(dú)在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對(duì)此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢。