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我的拿手好戲一一做面包(熱門12篇)

時間:2023-12-04 16:18:09 作者:念青松

有時候,我們可能會遇到寫作難題,這時候范文就可以給我們很好的啟發(fā)和指導(dǎo)。在這里,我們?yōu)榇蠹彝扑]了一些精選的范文范本,希望能夠滿足你的需求。

我的拿手好戲做面包作文

學(xué)習(xí)累了,做做面包是我家的一種休息方式。現(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。

首先,我們在面包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母,再把這些東西混合在一起,開始揉面。媽媽把面團分給我一點,我在我的.小盤子里跟媽媽一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是個體力活,媽媽說:“要揉一個小時呢!”我們一邊聊天,一邊揉面,很快一個小時過去了,我手中的面團不再沾手了,變得非常富有彈性,就像嬰兒的小臉蛋。

接著,我們在面團上蓋上一層保鮮膜,讓它發(fā)酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小面團,一會兒又來看看。一個半小時總算過去了,現(xiàn)在面團不能用小字來形容,得說大面團了。大面團比前面的小面團足足大了兩倍呢!

現(xiàn)在,我們要把餡放進面團里,媽媽放的是肉松餡,我放的是我愛吃的紅棗餡,好了,大功告成!看著一個個白白胖胖的面團丸子,我可有成就感了。哦!還要給面團穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。

最后,我們把它們放入烤箱。不一會兒,一股香味撲鼻而來。“叮!”香噴噴的面包烤好了!一個個金光燦燦,活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小面包償起來,哇!簡直是人間美味!這可是我自己做得呦!

我的拿手好戲做面包作文

我的拿手好戲是做面包。

小時候我就特別喜歡吃面包。終于有一天,我下決心學(xué)做面包,還用300元買了臺面包機。經(jīng)過兩年的反復(fù)練習(xí),我終于學(xué)會了做面包。

我拿出面包機,在里面倒入220毫升牛奶,然后又打了一個雞蛋,眼看著一小塊蛋殼要掉進去了,我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽。現(xiàn)在要加糖了,我左右為難:表弟愛吃甜的,可是糖吃多了會得糖尿病,到底加多少?在經(jīng)歷了思想斗爭后,還是少加了糖。

接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來,切下十分之一,把它放入一個碗里。在一個大碗里加滿水,放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上,讓它融化。

就在電磁爐開始工作時,麻煩出現(xiàn)了:我手上的水滴到了黃油上,黃油都濺了出來。哎呀媽呀,這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上,終于不噴了。

我倒入黃油,又加入250克面粉。最后加入一克酵母,把它放到面包機里,調(diào)好模式,按下確定,就萬事ok了。

過了兩個半小時,面包做好了。表弟媽媽一時跟風(fēng)過來夸我:“哇,太好吃了!”要知道這個面包可花了我不少功夫。頓時我心里像喝了蜜一樣甜。

有拿手好戲是很自豪的事,以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。

我的拿手好戲做面包作文

這個寒假里,媽媽和小姨買了一個面包機,那是專門做面包用的,它的外形是米色的',很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。

首先我們先準(zhǔn)備材料,材料還真復(fù)雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機中,打開開關(guān)面包機就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發(fā)酵至兩倍大時,整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預(yù)熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個香噴噴的甜面包就做好了!要想吃它還得等到?jīng)隽艘院蟆T趺礃樱苡幸馑及伞?/p>

以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡單的事情,理所當(dāng)然。不就是個面包嘛,不就是打掃衛(wèi)生嘛!可是做完今天這個面包,才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那么的繁雜,我細(xì)細(xì)品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),背后一定也付出了很多心血吧!

這個寒假我學(xué)會了做面包,同時也學(xué)會了要尊重別人的勞動。

我的拿手好戲做面包作文

說起面包,我又想起了剛開始學(xué)做面包時的那件事。記得那是一個周六的下午,小姨來到了我家,見我寫完作業(yè)了,就對我說:“吳祖平,想不想吃面包,我可以教你做。”我高興地回答:“太好了!”說做就做,我們擺好了需要的東西:雞蛋、牛奶、糖、面粉……一切準(zhǔn)備就緒,小姨先教我分離雞蛋。

“不就是把蛋清和蛋黃分開嗎?”看小姨示范完畢,我心中暗想,“太簡單了”。可是雞蛋到了我的`手中,蛋清和蛋黃一直粘在一起,像魚兒離不開水一樣,怎么也不肯分離。我拿起筷子一攪,蛋黃散進蛋清里了。看到這,小姨拿起一個雞蛋,一邊操作,一邊講解動作要領(lǐng),“破蛋時要緊靠碗沿,破大頭,動作要輕,破口盡量小一些,先讓蛋清竄出來……”在小姨的幫助下,我終于把蛋黃、蛋清分離了。接下來是最關(guān)鍵的一步――攪拌。小姨攪拌蛋清,我攪拌蛋黃,一分鐘,三分鐘,十分鐘……漸漸地,我的手不聽使喚了,我不由自主地停了下來,說:“小姨,行了吧,太累了!”小姨笑了笑,示意我再攪拌一會兒。

終于攪拌完了,下一步把攪拌好的蛋液倒進電飯煲蒸熟行了。小姨定上時間,定上溫度,讓我看著。二十分鐘后,電飯煲停了,打開一看,嗬!面包做成了。

有一次,表弟來我家,我就說:“給你做面包吃,如何?”“好啊”他非常高興。打蛋、和面、攪拌……一切有條不紊。可是,放入電飯煲后,溫度調(diào)高了,面包取出后,糊了一小層。不過,表弟還是蠻高興,因為這面包是我親手做的。

還有一次,學(xué)校舉辦開放周活動,班里要求每個同學(xué)露一手。同學(xué)們有的唱歌、跳舞,有的表演魔術(shù),有的當(dāng)眾搟面條,可以說八仙過海――各顯神通。臨到我時,我不慌不忙一一拿出自己捎來的材料,做起了烤面包。一番等待后,面包出爐了,同學(xué)們品嘗之后,紛紛向我伸出了大拇指。看到這些,我心里甭提有多高興了。

而今,家里來了客人,我總要展示我的拿手絕活――做面包。真的,一些手藝學(xué)起來不容易,但真正學(xué)會了,就會成為你一生的財富。

我的拿手好戲做面包作文

今天,媽媽買的面包機終于送到了。我迫不及待地打開了包裝盒,這臺面包機身穿灰色的大衣,頭上有一個蓋子,打開蓋子,里面是一個小桶,蓋子旁邊有一排按鈕,操控這些按鈕就可以制作面包了。

吃過晚飯,我和媽媽就興致勃勃地照著手冊做起面包了。制作的方法很簡單,只需要按照順序?qū)㈦u蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按鈕上設(shè)置好相應(yīng)的程序和完成時間就可以了。我和媽媽小心翼翼,嚴(yán)格地遵照手冊上各種材料的用量規(guī)定和放入順序,并預(yù)設(shè)了第二天一早的完成時間。

第二天早餐時,媽媽端上來了一塊大面包,原來這就是我們昨晚做的甜面包呀。看起來好好吃!我嘗了一下,覺得面包皮有點硬,媽媽說可能是因為水放多了。為什么水會放多了呢?我們明明是照著手冊制作的呀。媽媽說:手冊上寫的是奶粉,而不是牛奶,家里沒有奶粉,我們用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手冊上寫的多了。原來是這樣!聽完了媽媽的講解,我就津津有味地吃起了面包。因為是自己親手做的,所以我覺得特別好吃。

有了這臺面包機,我就可以隨時做美味的面包吃了。媽媽說這臺面包機還可以做蛋糕、酸奶,對我這個吃貨來說,實在太棒了!

我的拿手好戲做面包作文

不久前,媽媽買了一臺面包機,它被放在墻角,一動不動。今天的晚上,我終于有機會體驗一次。

我先拿出面包機配備的食譜,上面的面包樣式琳瑯滿目,個個都十分誘人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西:“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然,一個我從未見過的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個吧!

總算稱完了,該面包機登場嘍!打開蓋子,咦,里面有個小勺子。我看了看說明書,我又看了看配料表,呀!原來這個勺子是有刻度的,它是用來算分量的呀!早知道就不用這么麻煩了。

我把配料、面粉一一放好,蓋上蓋子。按下“啟動”按鈕,上床睡覺了。夜晚,我甜甜蜜蜜地進入了夢鄉(xiāng)。

《我的拿手好戲一一炒菜》作文

現(xiàn)在,我是廚房里的常客,成為了家里唯一一個“小廚娘”。此時,我正拿著鍋鏟,把煤氣灶打開,鍋燒熱,下油,放蔥花和生姜,只聽到鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音,生姜,蔥花都變黃了,我快速倒入雞翅,雞翅在鍋里翻滾跳躍。我把它們正反兩面輪流煎,直到煎的很嫩泛黃為止。再加入醬油,大火燒開。盛到盤里來,弟弟早就聞著香味來到了廚房,嚷嚷:“姐,你又做什么菜了?這么香!我要第一個品嘗!”

做飯最大的樂趣就是和家人分享自己做出的食物,這就是簡單的快樂。

我的拿手好戲一一炒菜作文

我的拿手好戲——炒菜。我本就是一個小吃貨,再加上父母時常不在家,我就自己嘗試炒菜,時間長了,炒的多了,它便成了我的拿手好戲。

那是一個寧靜的早晨,我看家里一個人都沒有,終于又到我大顯身手了。我熟練地從柜子旁拿出油倒入鍋中,用小火加熱。在這時我又拿了兩個雞蛋,打開雞蛋倒入碗中,放了點鹽、蔥花,攪拌均勻,倒入油鍋,雞蛋在鍋里成了形,再用鏟子翻了一翻就熟了。

這就是我自己做的炒雞蛋,我嘗了嘗,咸淡適中,太好吃了!

還有一次在一個周日,趁家里人都在,我決定給他們露一手。我自告奮勇跑到廚房,對正在做菜的奶奶說:“奶奶,讓我來吧。”奶奶半信半疑地說:“你能行嗎?”我信心滿滿的說:“當(dāng)然沒問題”。我拿了兩個雞蛋,按照我掌握的方法又做了一遍,味道比上次更好吃了,他們吃了都贊不絕口。我看雞蛋都被吃完了。我又準(zhǔn)備再炒,拿了兩個雞蛋奶奶說不夠,我又拿了兩個。因為雞蛋比往常多,所以我隨手抓了一大把鹽。端上桌他們嘗了以后都笑瞇瞇地說:“不錯,不錯!”

我的拿手好戲一一炒菜作文

拿手好戲有很多很多,比如:畫畫、寫字、挑西瓜、跳舞、捏泥人、釣魚、玩魔方……而我的拿手好戲就是炒菜。哎,你不會以為是簡簡單單炒炒就完了嗎?那就大錯特錯了!我們一起看看我的拿手好戲吧!

在我三四歲時,我就開始學(xué)習(xí)“做飯”了。當(dāng)然只是玩玩橡皮泥,洗洗菜的準(zhǔn)備工作。在五歲時,我才是真正意義上開始做飯。先接觸的是面食,因為我經(jīng)常玩橡皮泥,揉面技術(shù)也還是可以的。沒幾下就揉完了面,我開心的笑了,雖然揉的不是怎么好,但對小小的我來說也是很不錯的體驗啊。

八歲,我炒了人生中第一道菜,炒土豆。為了做這道菜,我已經(jīng)看視頻十多遍了,所以我很有把握做好這道菜。十幾分鐘,我終于做完了這道菜。我興奮地跳了起來,雖然這道炒土豆,有很多土豆條都糊了,還非常的咸,但我還是一大口一大口的把它吃完了,因為誰的第一次會做那么好?好吃的都是經(jīng)常做出來的。

如今,已經(jīng)過去了三四年。我已經(jīng)做過許許多多的菜,但我還是忘不掉第一次做的炒土豆,所以我今天又做了一次炒土豆。

我先挑了兩個比較好的土豆,洗了洗,然后刮了皮,切成一塊一塊的條。再把鍋里面添油,然后在放入土豆。開始炒,炒個一兩分鐘就放調(diào)料,看著金燦燦的土豆,饞得人直流口水,禁不住嘗一口,好吃極了。

這就是我的拿手好戲,雖然不是做的那么好,但做得開心就好了。哈哈!

我的拿手好戲做面包作文

每個人總有難忘的一次,可那件事讓我非常難忘。

有一天,媽媽正在一步一步的教我做面包,可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌,忽然,媽媽問我:“寶貝,你會做面包了嗎?”我連忙答應(yīng)。媽媽對我說:“來,我再教你一遍,讓你中午給家人做面包。”我心想:這次我一定要認(rèn)真聽媽媽講,看媽媽做。于是我看了媽媽的做法,我就在還沒到中午的時候,我叫自己先做了一遍,可是都做糊了。

到了中午,我首先把淀粉拿出來,倒在一個很干凈的桌子上,接著放入一杯水,可是我心里很緊張,再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來,把雞蛋攪拌均勻后,再把雞蛋和淀粉混合起來最后用刀把淀粉切一個正方形,放入烤箱,終于把面包放在烤箱里了。快把我累死了,連手上!額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來。過了五分鐘,面包烤好了,我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來,突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情,我把面包端給了家人,家人看見了問我:“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地說:“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見了對我說:“每個人都有難忘的一次里,不用傷心,你已經(jīng)很不錯啦,下次會做得更好。”

聽了媽媽的話,我又高興起來,期待下一次一定會把面包做成功。

我的拿手好戲做面包作文

今天我和媽媽要一起學(xué)做面包,今天的面包一定很好吃。

首先,我們用雞蛋等東西,倒進干凈的盆中。等待發(fā)好的面,可是誰知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的,拿來玩兒了,真討厭!

我又重新做了一團面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團,這團面很軟不成型,于是我又柔了一會兒就好多了。

等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開心!

我這兩次失敗了,我很是不開心,突然感覺自己心里有個天使說:“加油,加油!你能行的!”我感覺到,我的耐心增加了很多。

我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團,就開始發(fā)面了,這一次我用心的做過了面發(fā)好了。我們開始做模型,有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團拿出來揉一下,再揉成小面團用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上,然后再放進烤箱,等待了半個多小時,這一次成功了,成功地學(xué)會了做面包。

我好開心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過了一會兒,面包烤好了。面包烤好后的樣子,比之前好看了一些。嗯!好香啊!感覺很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的'圓形等等。

我的拿手好戲做面包作文

在一條清澈的小河邊,生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮,十分快樂。

有一天,小狗把大家召集到一塊,對大家說:“伙伴們,我聽說人類經(jīng)常吃面包要不,我們做面包吧!”“好!”小狗的提議得到了大家的支持,可是,小貓卻說:“做面包,我才不做呢!要做,你們自己去做!”說完,小貓就走了。

小狗在為大家分配工作,它說:“做面包,首先要種麥子,等麥子長大磨成粉,烤一烤,才能變成面包。這樣吧!我們先讓小牛鋤地,然后小兔再撒種,當(dāng)麥苗長出來的時候,小雞再捉蟲,小麥成熟時,小鴨把它割下來交給小馬,小馬把小麥磨成粉,然后運給我,我再烤一烤,小馬行吧!”“行”

說干就干,它們馬上按小狗說的做了起來,小動物還天天為小麥?zhǔn)┓省尾荨⑺赏痢P←溄K于長成了,小鴨把割好的小麥交給了小馬,小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后,小狗又精心烤了烤,總算把面包做好了。

香噴噴的面包的味道飄了十里地,大家都來吃,小貓也想吃,但它剛走到面包前,就被大家趕走了,因為沒有付出的人是沒有收獲的。

是的,沒有春天的播種,怎么會有秋天的收獲呢?

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