采購決策需要考慮成本、供應(yīng)能力、質(zhì)量、交貨周期等多個因素。每一篇范文都包含了作者自身的思考和總結(jié)，具有很高的實用性。

食堂原材料采購合同

根據(jù)____________________________工程瀝青混合料施工要求，經(jīng)甲乙雙方議定：由乙方為甲方提供乳化瀝青原材料，并制定以下條款供雙方共同遵照執(zhí)行。

一、供應(yīng)原材料名稱、數(shù)量、價款及供貨時間。

二、質(zhì)量標準。

符合部頒相應(yīng)質(zhì)量標準，滿足該工程施工要求。

三、交貨及驗收方式。

乙方提供原材料，甲方用瀝青灑布車自行運輸，數(shù)量由甲乙雙方共同計量驗收。進場原材料經(jīng)過甲方收料員目測驗收及試驗員抽檢后發(fā)現(xiàn)有不合格現(xiàn)象的，該部分原材料由乙方自費清理出場并不得參與結(jié)算。

四、結(jié)算方式。

乙方履行完本合同規(guī)定各項原材料數(shù)量后，將該項原材料所有票據(jù)交由甲方結(jié)算，掛帳后甲方即按該項原材料合同金額的一定比例70%向乙方支付，余額部分30%工程結(jié)束二月內(nèi)支付。結(jié)算時乙方必須出據(jù)正規(guī)發(fā)票。

五、合同解除。

如乙方不能履行本合同或履行不完全，甲方隨時有權(quán)解除合同。

六、違約責(zé)任。

一方違約給對方造成損失的，付對方合同金額的5%作為違約金并賠償雙方相應(yīng)的損失。

七、爭議解決。

雙方如有爭議，以協(xié)商解決為主，必要時采用其它法定途徑。

八、生效日期

本合同自雙方簽字(蓋章)起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂原材料采購方案

為更好提升食堂服務(wù)，本著食材采購物美價廉、服務(wù)及時原則，制定本暫行方案。

采用集體研究，分類定點方式進行采購，比價格比服務(wù)，從有良好信譽的供應(yīng)商中擇優(yōu)選取。食材暫定分類為12大類(后期調(diào)整)：蔬菜類、豬肉類、水產(chǎn)類、食用油類、大米類、調(diào)味干貨類、家禽畜牧類、零星食材類、水果類、飲品類、蛋品類、半成品類。

有意愿的供貨商于每月的20日之前到機關(guān)服務(wù)中心101室登記并索取分類報價品名表，須提供：營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、商品流通許可等復(fù)印件，并簽字加蓋公司印章。

按實際發(fā)出的分類報價品名表填寫有效期內(nèi)定價價格，于每月24日前（遇節(jié)假日順延），將定價表紙質(zhì)版（2份）送至區(qū)大院機關(guān)食堂101室，逾期不再接收。注意事項：各供應(yīng)商報價自行密封，報價需蓋公章簽名。分類報價需完整，出現(xiàn)漏報、未報或更改品項內(nèi)容一律視為無效表格。

采購組集體研究確定供應(yīng)商：機關(guān)服務(wù)中心將抽調(diào)人員組成工作小組，對供應(yīng)商的各類報價進行比較，選取比重數(shù)值最低的供貨商為最終供應(yīng)商，比重數(shù)值第二低的.為備用供貨商，以此類推。采購組于28日之前通知各選中供貨商，并于當(dāng)天下午簽訂合同（合同期為1個月）。

被選中供貨商在合同期間，嚴格把好質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，按照甲方指定的地點、時間配送到位，合同期間因質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)等問題被開單警告三次（含三次）即刻終止合同，今后無報價資格。

新版食堂原材料采購合同

甲方：

乙方：

為明確責(zé)任，甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規(guī)定，經(jīng)平等協(xié)商一致，訂立此合同。協(xié)議內(nèi)容如下：

2.蔬菜要求新鮮，采摘期不超過二天。牌價按當(dāng)天菜場供應(yīng)市價的90%計算;。

3.運輸由甲方自行解決。

4.貨款每星期結(jié)算一次，于每星期日通過銀行托付;。

5.合同期限為一年;。

6.甲方如不能按時付款，則處于每逾期一天按總價5%罰款;。

7.乙方如不能提供足夠數(shù)量和品種的蔬菜，則按不足部分的50%處于罰款;。

8.如任何一方終止合同，則應(yīng)付違約金3000元。

備注：本合同一式五份，雙方及其上級各一份，公證處一份，以示憑證;雙方已自覺遵守，不得違反。

甲方：

乙方：

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食堂原材料采購合同

在參考國家《中華人民共和國經(jīng)濟民法典》以及其他法律的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特制定本合同，具體條款如下。

二、質(zhì)量技術(shù)要求及驗收方法：乙方必須提供有效《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書》、《質(zhì)量檢驗報告》等并經(jīng)由甲方、監(jiān)理及建設(shè)單位現(xiàn)場驗收確認。

三、交(提)貨地點、方式：乙方負責(zé)運輸，將貨物送達到甲方工程所在地靖邊長慶基地施工現(xiàn)場內(nèi)。

四、乙方責(zé)任：

1、所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時，甲方有權(quán)拒收，并由乙方應(yīng)負責(zé)退、換;。

2、乙方必須按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，否則甲方有權(quán)扣除部分材料款;。

3、乙方須按照原廠包裝標準包裝，包裝破損甲方有權(quán)拒收。

五、質(zhì)量要求及說明：要求乙方供電線均為________牌，并且要求為國標產(chǎn)品，如未能甲方質(zhì)量要求，甲方有權(quán)拒收。

六、結(jié)算方式：供貨結(jié)束并驗收合格后，依據(jù)實際發(fā)生的數(shù)量，乙方開具正式稅務(wù)發(fā)票進行現(xiàn)金結(jié)算。

七、違約責(zé)任：違約方賠付對方合同總金額的________%。

八、合同約定：甲、乙雙方信守合同，如發(fā)生爭議可提交靖邊縣仲裁委員會仲裁。

九、本合同一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人，必須將授權(quán)書附后，方可簽訂合同。)。

食堂原材料采購合同模板

食堂原材料的采購關(guān)乎著食堂用餐人員的食品安全，因此簽訂食堂原材料采購。

合同。

需要格外注意，以下是在本站小編為大家整理的食堂原材料采購合同范文，感謝您的閱讀。

采購方：(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方：(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

一、采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方職工食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供。

1、蔬菜類;。

2、水產(chǎn)類;。

3、雞鴨豬牛羊肉類;。

4、禽蛋類;。

5、副食調(diào)料類等貨物。

合同期限：暫定壹年，自20xx年3月1日至20xx年3月1日。

二、批次訂貨與臨時訂貨。

批次供貨：甲方每(日/周/月)向乙方訂貨一次，乙方收到訂貨單后安排供貨。臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)在批次訂貨時間外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面形式也可以是口頭形式，如臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認。

三、交貨時間及相關(guān)事宜。

1、批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。

2、乙方須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件)。

3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量要求在規(guī)定的時間內(nèi)將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)立即退貨，乙方應(yīng)做到及時調(diào)換，造成失誤中毒或名譽損失，乙方負擔(dān)全部責(zé)任。

4、禁止以下食品送入甲方職工食堂。

2、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標準的;。

3、非定點屠宰及未經(jīng)動檢部門檢驗合格并蓋章的肉類及其制品，超過保存期的食品;。

4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。

5、摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農(nóng)藥殘留含量超標的。

四、價格確定。

1、乙方供應(yīng)的水產(chǎn)類、雞鴨豬牛羊肉類、禽蛋類、副食調(diào)料類等貨物價格不得高于市場價格，蔬菜類貨物價格隨行就市，可根據(jù)市場價實行浮動。

2、乙方價格高于市場其他商戶同類同質(zhì)的食品價格，甲方有權(quán)按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此類行為，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。

3、乙方在送貨時，由甲方廚師、庫管員負責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。

3、無論甲方所購買的食品數(shù)量多少，乙方應(yīng)無條件為甲方送貨。

4、乙方必須是固定專人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。

五、付款方式。

甲方按月采取支票)方式支付，以甲方實際購買的種類和數(shù)量據(jù)實結(jié)算。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方收貨單核對，無誤后，乙方出具發(fā)票，甲方予以付款。

六、違約責(zé)任。

1、由于乙方所提供材料的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方食堂發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方經(jīng)濟損失外，并負相應(yīng)法律責(zé)任。

2、乙方如不誠信經(jīng)營，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)，另行定點采購。

3、對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次及以上的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。

爭端的解決。

1、乙方違反本協(xié)議造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金4萬元并賠償甲方人員損失。

2、合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商方式加以解決，可以向管轄區(qū)法院提起訴訟。

3、在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其他事項和條款仍應(yīng)該繼續(xù)履行。

七、其它。

1、合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件(包括會議紀要、補充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。

2、除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，切實保障在校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我園實際，特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下：

一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件，負責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認證的桶裝油。

三、食品原料供應(yīng)點要有充足的貨源，且數(shù)量多，品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價格必須低于市場價，保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點要樹立服務(wù)意識，虛心聽取食堂意見，自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理，保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關(guān)，教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估，如不履行協(xié)議，幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份，雙方各持一份，自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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食堂原材料采購合同

購貨單位：(以下簡稱甲方)供貨單位：(以下簡稱乙方)簽訂日期：簽訂地點：

工程名稱：

為了增強甲乙雙方的責(zé)任感，加強經(jīng)濟核算，提高經(jīng)濟效益，確保雙方實現(xiàn)各自的經(jīng)濟目的，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。

第一條材料的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、單價。

說明：1、就簽訂日期，水泥單價295元/噸，當(dāng)價格單價上漲超過30元/噸，混凝土價格按原310元/m基價，上漲5元/m。

2、混凝土砂材料采用機械砂。

3、結(jié)算按實際供貨的m數(shù)計算。

第二條混凝土的有關(guān)質(zhì)量技術(shù)要求。

2.2原材料質(zhì)量：必須符合國家行業(yè)標準，并提供配合比及原材料檢驗報告。

第三條供貨時間。

3.1因商品混凝土所具有的產(chǎn)品特性，所以，乙方要根據(jù)甲方的電話或傳真通知確定的供貨時間安排生產(chǎn)。

3.2合同附件約定的供貨時間為計劃供貨時間，本合同履行過程中，甲方根據(jù)工程進度情況，確定具體的供貨時間后及時通知乙方。

甲方：

乙方：

食堂原材料采購合同模板

采購方：(以下簡稱甲方)供應(yīng)方：(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供1、糧油類;2、蔬菜類;3、水產(chǎn)類;4、豬牛羊肉類;5、禽蛋類;6、水果類;7、副食調(diào)料類等貨物。

根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供。

合同期限：暫定壹年，自年月日至年月日。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)臨時向乙方訂貨。

第三條：交貨時間及相關(guān)事宜。

1、乙方必須將合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營負責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂：

(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標準的;。

(3)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;。

(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。

(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農(nóng)藥(殘留)的。

4、價格確定：

乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據(jù)市場價格的波動情況協(xié)商確定菜價，隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價格，乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價格，必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩，甲方有權(quán)對乙方進行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。

第四條：付款方式。

貨款按月結(jié)算，以甲方實際購買的種類及數(shù)量據(jù)實核算，由甲方財務(wù)部在次月5個工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款發(fā)票，甲方才予以付款，開具發(fā)票的稅費由甲方承擔(dān)。對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次以上(含兩次)的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。(如甲方不能按時付款，乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。

第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條：違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于年月日簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，具有同等法律效力。

第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達到一致時，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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食堂原材料采購方案

自貢市人力資源和社會保障局擬對機關(guān)食堂生鮮食物采取比選專業(yè)經(jīng)銷商（以下簡稱經(jīng)銷商）統(tǒng)一配送方式進行采購，現(xiàn)邀請符合資質(zhì)條件的經(jīng)銷商按要求參加比選。

自貢市人力資源和社會保障局機關(guān)食堂生鮮食物采購配送。

肉、禽、魚、瓜果、蔬菜等。

參加比選經(jīng)銷商資質(zhì)條件及需提供資料。

1.具備與采購配送內(nèi)容相關(guān)的《工商營業(yè)執(zhí)照》；

2.具備與采購配送內(nèi)容相關(guān)的《食品流通許可證》；

3.企業(yè)和法人三年內(nèi)未被列入失信名單。

（二）需提供資料要求。

1.工商營業(yè)執(zhí)照（即：社會統(tǒng)一信用代碼證書，正、副本復(fù)印件加蓋單位公章）；

2.食品流通許可證復(fù)印件加蓋單位公章；

7.法人身份證（復(fù)印件加蓋單位公章）；8.法定代表人授權(quán)參加本次比選活動的合法代表，提供法人委托書、受托人身份證復(fù)印件加蓋單位公章。

各參與比選的經(jīng)銷商必須在20xx年12月19日14：50分前，按規(guī)定要求將參加比選的相關(guān)資料加蓋單位公章并密封后送達指定地點。逾期不再收取比選資料。

自貢市人力資源和社會保障局（匯東路428號）七樓勞動關(guān)系科。

聯(lián)系人：

電話：

20xx年12月19日下午15時，自貢市人力資源和保障局七樓小會議室。

比選原則。

我局將組成比選組對參加的經(jīng)銷商提交的相關(guān)材料進行審查，經(jīng)審查合格的`經(jīng)銷商，采取現(xiàn)場三輪報價，以最終報價折扣最低（市場價的百分比）的作為本次采購的成交供應(yīng)商。若出現(xiàn)報價折扣相同的情況，則以注冊資金最高的經(jīng)銷商為中標經(jīng)銷商。

食堂食品原材料采購合同

本學(xué)期由_____為甲方食堂供應(yīng)_____。為了保護供需雙方的合法權(quán)益，并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品，確保甲方全體師生員工的'身心健康，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，特簽定供貨合同如下：

1、乙方必須將本公司(或本商店)合法有效的營業(yè)執(zhí)照，并向甲方提供本公司(或商店)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(供甲方備案)。

2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟責(zé)任。

4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料：

食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及食品檢測報告等。

5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。

6、貨款按月結(jié)清。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進行補充。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行時間為一學(xué)期：自____年____月____日起至____年____月____日止，合同期滿另行續(xù)訂。

食堂承包方案

裕豐膳食公司服務(wù)范圍：

1、食堂承包（承包：工廠企業(yè)，事業(yè)單位，學(xué)校醫(yī)院職工食堂）；

2、糧油蔬菜配送中心（米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送）；

3、快餐配送（學(xué)校、商場、車行、超市、酒店娛樂場所餐飲配送）；

4、食堂策劃（食堂人工承包，菜譜搭配，餐費的合理安排）；

5、食堂廚房設(shè)備投資（新舊工廠廚房設(shè)備添置及更新?lián)Q代，我可司免費為工廠飯?zhí)锰碇脧N房設(shè)備，每年折舊30%給廠方，合同滿三年所以設(shè)備無嘗歸廠方所有。）。

企業(yè)職員就餐食堂承包的3種模式為：固定就餐，半固定半自由，完全自由就餐。

2、員工固定就餐規(guī)劃。

餐類早、中、晚（三餐）伙食標準。

員工餐（二葷二素）選一葷一素—湯+飯7元/人/天。

二葷一素一湯+飯8元/人/天。

二葷二素一湯+飯9元/人/天。

三葷一素一湯+飯10元/人/天。

（1）運作方式：（先試用一個月，滿意后再合作）。

2、統(tǒng)一用ic卡消費，可消費正餐，也可在消費正餐的基礎(chǔ)上再加餐（刷卡即可），不夠消費時可自行充值。

（2）經(jīng)營方式：

1、承擔(dān)廚房場地租金及廚房內(nèi)的水、電、燃料費用；

2、廚房設(shè)備、設(shè)施的維護；

4、飯?zhí)貌蛷d刷卡記費系統(tǒng)的提供及維護；

5、嚴格履行承包合約、遵守各項條款；

6、生、鮮、干貨的集中采購配送及嚴格驗收；

7、菜單的搭配、菜品的烹調(diào)與分配；

8、準時、保質(zhì)、保量的開餐；

9、廚房工作人員的招聘、管理及薪資；

10、餐廳及廚房周邊的清潔衛(wèi)生；

11、消防安全的'協(xié)作；

12、隨時接受貴司相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議；

13、其它相關(guān)未列出之細項，有待雙方協(xié)商，裕豐一定會全力配合；

1、提供餐廳、廚房場地；

2、我方駐貴司工作人員住宿的提供；

3、每日我司食堂采購食材的監(jiān)督；

4、衛(wèi)生、菜質(zhì)量的定期嚴格考核；

5、食堂的配合與支持；

（3）膳食統(tǒng)籌：

1、特色一：打菜窗口分菜系。

價格分別為：1（套餐方式）3、5元選一葷二素一湯，4、0元選二葷一素一湯，飯任食。

2（任選方式）菜品價格：1元、2元、3元、4元、5元不等。

2、特色二：炒邊分，每次小分量炒制，確保熱度、新鮮度。

我司工作人員實行統(tǒng)一分餐，菜邊炒邊分，確保飯菜熱度、新鮮度，堅持色、香、味俱全，實行干濕分開，冷熱分離，生熟分家原則，保證貴司員工享超值膳食和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、特色三：開設(shè)加餐窗口。

在供應(yīng)正餐的基礎(chǔ)上，另開設(shè)加餐窗口。價格為2、0元/份—5、0元/份不等，在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標準。

1、早餐：多樣化，價格定為1—2元不等，以面點（油條/麻圓/包、花卷/饅頭）、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯，及湯粉（面）、炒粉（面）等為主，每天至少提供5個品種任貴司員工自由干濕搭配。

4、特色區(qū)：根據(jù)員工的飲食需求，我司還設(shè)立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口，供員自行選擇。

1、自由餐就是ic卡上隨時隨意在飯?zhí)眠x擇不同價位的窗口來消費。

2、如果員工的餐費不到一個月就用完了怎么辦？還有一套專為員工ic卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng)；員工自己可持ic卡及現(xiàn)金到充值處充值，現(xiàn)金充值處由食堂自行辦理。

3、企業(yè)給予飯?zhí)贸邪虩o保障營業(yè)額，承包商須加強飯?zhí)没锸迟|(zhì)量與服務(wù)管理，不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式，提高員工在飯?zhí)玫木筒吐剩拍苓_到盈利的目的。

4、企業(yè)管理簡單、明了，只要提供設(shè)備、場地、水電即可。

5、由于員工自由充值、自由消費，企業(yè)只要安排適當(dāng)管理監(jiān)督的人員即可，可為自己減少許多煩惱。

6、當(dāng)月的餐費消費不完，卡上的餐費不會清零，可持續(xù)用完為止。

食堂食品原材料采購合同協(xié)議

雙方本著平等協(xié)商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達成以下協(xié)議，雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供______________________________。該合同______年度預(yù)算金額為：______元。自______日至______日履行。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

批次訂貨：甲方每______（日/周/月）在《報價表》范圍內(nèi)向乙方訂貨一次，于______時前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單，乙方收到訂貨單后______時內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認。

第三條：交貨時間及地點。

批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

第四條：價格確定。

甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報價表貨物內(nèi)容進行擴充和縮減。

批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當(dāng)日新發(fā)地批發(fā)市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結(jié)算價格。

臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結(jié)算，實際零售價格以乙方出具的采購發(fā)票上標明的價格為準；否則按照批次訂貨價格結(jié)算。

第五條：食品質(zhì)量、衛(wèi)生與安全。

乙方保證提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。

第六條：包裝要求。

第七條：貨物的儲藏。

乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過______小時；乙方保證所有外購的貨物自批發(fā)、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過______小時。乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施，所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標準和規(guī)范。乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時間。

第八條：貨物裝運。

除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏_____運輸，不得敞露運輸。乙方盡量避免將肉類（水產(chǎn)品）、水果和蔬菜拼箱混裝；如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發(fā)生凍害、_____、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運輸_____的清潔衛(wèi)生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的責(zé)任。運輸_____應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和_____在每次配送前應(yīng)進行清洗消毒。貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。乙方負責(zé)將所有貨物運至甲方指定地點，負責(zé)卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。

第九條：驗收與檢查。

乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應(yīng)及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。乙方是否盡到了保證食品衛(wèi)生、安全的義務(wù)。

第十條：貨款結(jié)算辦法。

貨款每月結(jié)算一次，甲方不得拖延付款。乙方憑當(dāng)期雙方確認的報價表（或臨時供貨發(fā)票）、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務(wù)部門結(jié)算，甲方財務(wù)部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。

第十一條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第十二條：違約責(zé)任。

乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的______%。乙方違反本協(xié)議第五條規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金______萬元人民幣并賠償甲方人員損失。乙方違反本協(xié)議第十一條規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金______萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第十三條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于______年______月______日在____________簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，具有同等法律效力。

3、本協(xié)議未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。

甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________。

食堂食品原材料采購合同

本學(xué)期由_____為甲方食堂供應(yīng)_____。

為了保護供需雙方的合法權(quán)益，并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品，確保甲方全體師生員工的`身心健康，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，特簽定供貨合同如下：

1、乙方必須將本公司(或本商店)合法有效的營業(yè)執(zhí)照，并向甲方提供本公司(或商店)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(供甲方備案)。

2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟責(zé)任。

4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料：食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及食品檢測報告等。

5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。

6、貨款按月結(jié)清。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進行補充。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

本合同執(zhí)行時間為一學(xué)期：自____年____月____日起至____年____月____日止，合同期滿另行續(xù)訂。

__________年___________月_________日。

食堂食品原材料采購合同協(xié)議

采購方：?????????????????????????(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方：????????????????????????(以下簡稱乙方)。

雙方本著平等協(xié)商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、水果類、副食調(diào)料類等貨物(見附表)。該合同年度預(yù)算金額為：?元。自?日至?日履行。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

批次訂貨：甲方每?(日/周/月)在《報價表》范圍內(nèi)向乙方訂貨一次，于?時前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單，乙方收到訂貨單后?時內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認。

第三條：交貨時間及地點。

批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。

乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

第四條：價格確定。

甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報價表貨物內(nèi)容進行擴充和縮減。

批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當(dāng)日新發(fā)地批發(fā)市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結(jié)算價格。

臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結(jié)算，實際零售價格以乙方出具的采購發(fā)票上標明的價格為準;否則按照批次訂貨價格結(jié)算。

第五條：食品質(zhì)量、衛(wèi)生與安全。

乙方保證提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。乙方對提供貨物的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔(dān)全部責(zé)任。乙方保證提供的貨物均符合國家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標準。乙方提供的貨物屬于實行生產(chǎn)許可證管理的，所供貨物必須經(jīng)過qs質(zhì)量認證。

乙方必須按照國家有關(guān)規(guī)定就所供貨物向甲方提供以下索證資料：

鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質(zhì)等有關(guān)證照，以及法定獸醫(yī)檢驗部門出具的相同批次產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗檢疫合格證明。

進口貨物，提供口岸食品檢驗檢疫機構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證明。

食品添加劑，提供生產(chǎn)地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或者化驗單;進口食品添加劑，必須符合我國《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標準(gb2760)》的規(guī)定，提供口岸食品檢驗檢疫機構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證明。

定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或者化驗單。

納入許可管理的貨物，提供采購貨物的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，簡稱“qs”證;根據(jù)國質(zhì)檢執(zhí)[20__]644號通知，28大類產(chǎn)品必須提供《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，分類界定不清的產(chǎn)品，需要省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門提供的免檢證明，無證產(chǎn)品不予接受。

提供采購貨物的?“質(zhì)量檢驗報告”：提供產(chǎn)品在半年內(nèi)由國家質(zhì)量檢測機構(gòu)出具的“質(zhì)量檢驗報告”，自檢報告無效。

其它貨物合格證明資料：按照國家規(guī)定，個別產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(廠商)必須具備的其它生產(chǎn)資格證明文件;根據(jù)北京市規(guī)定，個別產(chǎn)品在京銷售必須具備的其它資格證明文件。

禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原輔材料(包括但不限于)：

含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的;。

含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的;。

含有昆蟲或其它異物的;。

未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;。

病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品;。

容器包裝污穢不潔，嚴重破損或運輸工具不潔造成污染的;。

摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;。

用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;。

超過保質(zhì)期限的;。

含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的;。

擅自加入藥物的食品及食品原料;。

未經(jīng)衛(wèi)生部批準的新資源食品;。

未經(jīng)檢驗或檢驗不合格出廠的食品及食品原輔材料;。

無衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料(初級農(nóng)產(chǎn)品除外);。

不符合國家衛(wèi)生標準或者衛(wèi)生管理辦法的進口食品及食品原輔材料;。

其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品及食品原輔材料。

甲方在協(xié)議執(zhí)行過程中的任何驗收、接收、確認行為，均不免除乙方對貨物及服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

凡甲方指定品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地的貨物，乙方必須保證貨物的品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地與甲方要求一致。甲方對貨物的其他質(zhì)量要求詳見附件二《供貨和服務(wù)要求》。

第六條：包裝要求。

采用定型包裝的貨物，包裝必須符合國家對產(chǎn)品包裝的有關(guān)規(guī)定。屬于國質(zhì)檢執(zhí)[20__]644號通知范圍的28大類產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上必須提供qs標識。包裝上必須有明確的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

非定型包裝：為防止貨物損壞和污染，乙方提供的非定型包裝產(chǎn)品必須帶有包裝，甲方有權(quán)拒收未帶包裝的貨物。

除上述要求外，貨物包裝其他要求見附件二《供貨和服務(wù)要求》。

甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉(zhuǎn)包裝器具，如有缺失或損壞，甲方應(yīng)照價賠償。

第七條：貨物的儲藏。

乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進行長時間儲藏;所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時;乙方保證所有外購的貨物自批發(fā)、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。

乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施，所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標準和規(guī)范。

乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時間。

第八條：貨物裝運。

除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏車輛運輸，不得敞露運輸。

乙方盡量避免將肉類(水產(chǎn)品)、水果和蔬菜拼箱混裝;如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。

保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的責(zé)任。運輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進行清洗消毒。

貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。

乙方負責(zé)將所有貨物運至甲方指定地點，負責(zé)卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。

第九條：驗收與檢查。

乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應(yīng)及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。

交貨驗收標準詳見附件二《供貨和服務(wù)要求》，交貨驗收程序如下：

甲乙雙方人員核對訂貨單據(jù);。

乙方按照本協(xié)議第五條規(guī)定向甲方交驗索證資料;。

貨物驗收合格后，甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認，驗收登記表作為支付依據(jù);。

甲方有權(quán)對乙方企業(yè)進行不定期檢查，甲方檢查人員到達乙方企業(yè)(倉庫)時通知乙方，乙方應(yīng)為甲方人員提供檢查便利，甲方人員檢查內(nèi)容為：乙方是否按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定為甲方提供服務(wù);乙方是否盡到了保證食品衛(wèi)生、安全的義務(wù)。

第十條：貨款結(jié)算辦法。

貨款每月結(jié)算一次，甲方不得拖延付款。

乙方憑當(dāng)期雙方確認的報價表(或臨時供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務(wù)部門結(jié)算，甲方財務(wù)部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。

第十一條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第十二條：違約責(zé)任。

乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的10%。

乙方違反本協(xié)議第五條規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

乙方違反本協(xié)議第十一條規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第十三條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于20__年?月?日在北京簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式?份，甲乙雙方各執(zhí)?份，具有同等法律效力。

3、本協(xié)議未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。

x年xx月x日???x年xx月x日。

(蓋章)?(蓋章)。

食堂食品原材料采購合同協(xié)議

需方：________________(以下簡稱甲方)。

負責(zé)人：______________。

地址：________________。

經(jīng)辦人：______________。

供方：________________(以下簡稱乙方)。

負責(zé)人：______________。

地址：________________。

經(jīng)辦人：______________。

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著長期合作、互惠互利、誠實自愿、規(guī)范供貨的原則,就甲方向乙方采購食品原材料事宜簽定本協(xié)議。

第一條乙方必須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(負責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等)，并及時提供食品檢測的合格證。

第二條甲方向乙方訂購食品原材料，訂購的具體內(nèi)容以甲方向乙方提供的書面《食品原材料采購訂單》為準(以下簡稱《采購訂單》)。《采購訂單》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜等。

第三條甲方向乙方訂購食品原材料，訂購的具體數(shù)量以甲方向乙方提供的書面《采購訂單》為準。

第四條甲方在下達訂單之前需提前告知乙方，預(yù)留乙方準備時間。因甲方生產(chǎn)緊急需要，甲方可采取口頭方式下達訂單，但甲方需在緊急情況解除后________日內(nèi)下達書面《采購訂單》。甲方向乙方提供的《采購訂單》所述交貨日期為食品原料送達甲方指定地點之日期，乙方需在交貨日期________當(dāng)日或提前一日將食品原材料送至甲方指定地點。

第五條乙方向甲方提供的食品原材料應(yīng)符合下列要求：

1、必須是正規(guī)廠家通過質(zhì)量認證的產(chǎn)品，乙方必須如實提供產(chǎn)品檢驗合格證、化驗單或商品的批號明細，嚴禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品。

2、必須有顯著標識(如：品名、數(shù)量等)，包裝正確，堅固，便于搬運，適合貨物本身特點，有必要的保護措施，使貨物在到達甲方后能夠得到有效的使用。

第六條甲方需在收到乙方食品原材料之日進行驗收，甲方在乙方《確認單》上簽字或蓋章即視為驗收合格。但因食品原材料之特殊包裝原因?qū)е庐?dāng)日不能夠進行驗收的除外。

第七條乙方作為甲方的長期合作供應(yīng)商，承諾向甲方提供產(chǎn)品之單價為最優(yōu)惠，服務(wù)品質(zhì)滿足甲方要求。乙方可每月調(diào)整價格一次，報價時間為每月結(jié)束前________日報送下一月的價格;若乙方在一月結(jié)束前________日未向甲方報送下一月的價格，視為下一月價格未變動。乙方確定的價格應(yīng)為含________%增值稅之單價，且為食品原材料到達甲方指定地點之單價。

第八條乙方每次供貨完畢需向甲方出示《收貨單》，待甲方驗貨合格后簽字或蓋章確認。若甲方無正當(dāng)理由拒絕驗貨的，乙方將食品原材料送達甲方指定地點后視為食品原材料合格，但明顯為不合格產(chǎn)品的除外。

第九條甲方按月用以下方式之一支付價款，以甲方實際簽收合格的食品原材料種類及數(shù)量據(jù)實核算。乙方必須提供詳細的食品原材料銷售清單與甲方的《收貨單》核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款收據(jù)(或發(fā)票)，甲方才予以付款。

1、現(xiàn)金支付。

2、轉(zhuǎn)賬支付。

賬號：________________。

開戶名：______________。

開戶行：______________。

第十條若乙方違反本協(xié)議之規(guī)定，未按期提供原材料，乙方應(yīng)承擔(dān)交期延誤而產(chǎn)生的一切費用損失;同時，甲方有權(quán)隨時單方取消此訂單。

第十一條若乙方違反本協(xié)議第五條第一款之規(guī)定，甲方有權(quán)自發(fā)現(xiàn)之日立即解除本協(xié)議;同時，乙方應(yīng)支付甲方________元違約金，乙方還應(yīng)一并賠償甲方因此受到的全部直接和間接損失，包括但不限于產(chǎn)品質(zhì)量侵權(quán)損失、停產(chǎn)停業(yè)損失。若乙方違反本協(xié)議第五條第二款之規(guī)定，乙方應(yīng)無條件承擔(dān)包退、包換的責(zé)任;乙方逾期不退、不換，甲方可按照本條第一款之約定追究乙方違約責(zé)任。

第十二條若乙方違反本協(xié)議第七條之規(guī)定，向甲方提供價格高于市場價格，則甲方可解除本協(xié)議;同時，乙方應(yīng)支付甲方________元違約金。

第十三條甲方應(yīng)按期支付乙方價款，若甲方違反本協(xié)議第九條之規(guī)定，甲方應(yīng)支付甲方________元違約金;若甲方在________合理期限內(nèi)________仍未履行付款義務(wù)，則乙方可解除本協(xié)議。

第十四條本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為一年。未盡事宜雙方再進行協(xié)商。

第十五條本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：___________乙方(公章)：___________。

法定代表人(簽字)：_____法定代表人(簽字)：_____。

_________年____月____日________年____月____日。

食堂管理方案

為了保障開學(xué)后師生身體健康，嚴控疫情發(fā)生，特制定以下師生用餐實施方案。

為避免集中選餐，食堂將餐品供應(yīng)方式暫時調(diào)整如下：

1、早點：

早點套餐標準6元/份，每人選擇一種流食（稀飯、豆?jié){等，可免費續(xù)杯）、一種主食（包子饅頭等，每份一個）、兩種小菜。（如需其他需求費用另行結(jié)算）。

2、中餐、晚餐：

中餐晚餐取消自選形式供餐和所有風(fēng)味小吃，統(tǒng)一實行套餐配餐方式（每餐提供1種套餐），每種套餐包含兩葷兩素，價格為統(tǒng)一12元/份，食堂制定科學(xué)合理的每日營養(yǎng)菜譜。

1、早點。

由于選用早點人數(shù)較少，暫時采用自由取餐方式供應(yīng)。

2、中餐晚餐。

（1）主食：中餐晚餐主食配餐統(tǒng)一由食堂工作人員專人負責(zé)分餐，并送至座位，學(xué)生下課進行體溫測量和手部清潔消毒后到食堂按照座位就坐用餐。

（2）湯品：所有湯品統(tǒng)一由食堂人員進行分配。

學(xué)生返校后進入食堂用餐，全部采用單向座位進行用餐，即單人單桌，不面對面。在此大原則下，特制訂以下座位安排方案：

1、第一批用餐學(xué)部（中餐11：30，晚餐5：00）。

小學(xué)部：教室內(nèi)用餐。

初中部（供160人）：食堂二樓用餐；

中美（41人）：食堂二樓用餐。

2、第二批用餐學(xué)部（中餐12：00，晚餐5：30）。

高一年段（共214人）：食堂二樓用餐區(qū)用餐。

高二（1）—（4）班（共126人）：第二餐廳用餐。

高二（5）、（6）班（共49人）：大棚用餐區(qū)用餐。

高三年段、中英班（共168人）：食堂一樓用餐。

3、所有學(xué)生應(yīng)在指定時間到指定用餐區(qū)域用餐，屆時將在座位上標明學(xué)生指定座位，學(xué)生按照指定座位就坐用餐。

4、為了防止學(xué)生進入食堂擁擠，按照推后下課的時間分批進入食堂，例如高一一班、高一二班12：00下課到食堂，高一三班、高一四班推后五分鐘離開教室進入食堂，依次類推，具體方案依據(jù)實際情況而定。

由于暫時取消自選餐品，學(xué)校將采取統(tǒng)一收費方式進行餐費結(jié)算，結(jié)算方式如下：

1、早點：早點結(jié)算方式暫時不變。

2、中餐晚餐：采用統(tǒng)一繳交方式，家長將所有餐費統(tǒng)一繳交給班主任，兩周結(jié)算一次，每半月開始前收取本周的餐費（周日晚上為自選餐形式，不統(tǒng)一供餐）。

為了保證學(xué)生用餐環(huán)境，所有教職工采用錯峰用餐方式進行用餐，行政后勤人員及無課老師于11：30統(tǒng)一到大棚用餐區(qū)用餐，有課老師統(tǒng)一12：00到食堂二樓教職工用餐區(qū)用餐。鼓勵教職員工自帶餐具打包返回各自辦公室用餐。

食堂食品原材料采購合同協(xié)議

根據(jù)《_____》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供____________________________________。根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供_________。

合同期限：暫定壹年，自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)臨時向乙方訂貨。

第三條：交貨時間及相關(guān)事宜。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂：

（2）含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標準的；

（3）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品；

（4）病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；

（5）摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)_____衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農(nóng)藥（殘留）的。

4、價格確定：

乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據(jù)市場價格的波動情況協(xié)商確定菜價，隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定；乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價格，乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價格，必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩，甲方有權(quán)對乙方進行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。

第四條：付款方式。

貨款按月結(jié)算，以甲方實際購買的種類及數(shù)量據(jù)實核算，由甲方財務(wù)部在次月_________個工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款發(fā)票，甲方才予以付款，開具發(fā)票的稅費由甲方承擔(dān)。對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次以上（含兩次）的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。（如甲方不能按時付款，乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款）。

第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條：違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于_________年_________月_________日簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式_________份，甲乙雙方各執(zhí)_________份，具有同等法律效力。

第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達到一致時，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________。

食堂管理方案

學(xué)校食堂是學(xué)校后勤保障的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)校安全防范的重要環(huán)節(jié)，稍有不慎，就會給師生生命造成嚴重威脅，為了確保學(xué)校的安全穩(wěn)定，確保師生生命財產(chǎn)安全，確保鼓樓教育和諧、平安、穩(wěn)定發(fā)展，特制訂本方案。

1、建立學(xué)校食堂管理、檢查、監(jiān)督的長效機制，制定食堂管理辦法。

2、建立健全各種崗位責(zé)任制。

3、加大食品衛(wèi)生安全工作的宣傳、檢查力度，提高全員飲食安全意識。要求學(xué)校食堂張貼《食品衛(wèi)生法》制定食品衛(wèi)生管理辦法，建立健全必要的食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并接受所有師生的監(jiān)督與檢查。

4、加強內(nèi)部管理，所有食堂購買的貨物必須經(jīng)過具體責(zé)任人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗收，堵塞漏洞，杜絕隱患。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、工作人員定期、不定期到食堂抽查相關(guān)食品質(zhì)量問題，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。

1、定購熟食品應(yīng)當(dāng)確認生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證，把好食物采購關(guān)。嚴禁腐爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品入庫。

2、購買肉類及其制品時，必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗合格的。

3、嚴禁購買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品，嚴禁購買動物內(nèi)臟、下水，四季豆，發(fā)芽的土豆，從源頭上預(yù)防中毒事件。

4、使用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。

1、廚房保持清潔、整齊。

2、餐具、食品容器干凈，并按規(guī)定消毒，放置有序。

3、食品生、熟分開，食品分區(qū)清洗。

4、飯菜符合衛(wèi)生要求，杜絕腐爛、變質(zhì)食品，防止食物中毒。

5、員工上崗須穿工作服，窗口服務(wù)人員需戴口罩、手套（一次性），佩戴工作證上崗。

6、糧、油、豬肉、雞、鴨等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、動植物檢疫合格證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)地，每天購進的貨應(yīng)有發(fā)票或小票憑證。

7、建立食堂值班責(zé)任制，嚴防不法分子的破壞，增強防范意識。

食堂食品原材料采購合同協(xié)議

采購方：________(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方：________(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《_____》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供1、糧油類;2、蔬菜類;3、水產(chǎn)類;4、豬牛羊肉類;5、禽蛋類;6、水果類;7、副食調(diào)料類等貨物。

根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)臨時向乙方訂貨。

第三條：交貨時間及相關(guān)事宜。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂：

(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標準的;。

(3)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;。

(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。

(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)_____衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農(nóng)藥(殘留)的。

4、價格確定：

乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據(jù)市場價格的波動情況協(xié)商確定菜價，隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價格，乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價格，必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩，甲方有權(quán)對乙方進行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。

第四條：付款方式。

貨款按月結(jié)算，以甲方實際購買的種類及數(shù)量據(jù)實核算，由甲方財務(wù)部在次月5個工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款發(fā)票，甲方才予以付款，開具發(fā)票的稅費由甲方承擔(dān)。對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次以上(含兩次)的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。(如甲方不能按時付款，乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。

第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條：違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于____年____月____日簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。

第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達到一致時，甲乙雙方均有權(quán)向____________人民法院提起訴訟。

甲方(公章)：___________乙方(公章)：____________。

法定代表人(簽字)：_____法定代表人(簽字)：______。

_________年____月____日_________年____月____日。

面材材料采購方案范文

在局招標框架內(nèi)由各鎮(zhèn)（區(qū)域）集中組織招標采購的項目為：大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點心、凍品類、活禽類等，招標要求與局集中招標的要求一致。

根據(jù)上級并結(jié)合學(xué)校實際情況，所以大宗采購均重新招標，不續(xù)標。說明如果招標不成功，可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽度好的供應(yīng)商協(xié)商，或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價自行采購。

鎮(zhèn)集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標文件為準。學(xué)校分散菜購的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營項目的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等，所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字，結(jié)算時必須提供正式票據(jù)。

根據(jù)往年的中標情況，在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下，設(shè)置食品安全控制線（下浮率上下限）,投標下浮率在此范圍內(nèi)含本級有效，下浮率最大的中標，若下浮率相同，可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下：

(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購項目:大米（粳米8%～12%，5055/9108米15%-20%）、食用油（金太陽、福臨門、金龍魚、魯花20%～25%）、調(diào)味品（20%～25%）、蔬菜（30%～40%）、豬肉（12%～18%）、禽蛋類（8%～12%）,參照價格以縣局招標公告為準。