為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。優秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

疫情期間食堂送菜方案篇一

今天“3.12植樹節”主要是讓學生們了解“植樹節”，增強學生“愛我學校，美我學校，綠化環境”的意識，讓學生明確環保的重要性，讓學生們自覺行動起來共創綠色周邊環境。

一、活動主題

我們和小樹一起成長

二、活動形式

在幼兒園的組織下，幼兒和家長在指定場地種植“心愿林”或者“愛心林”，一起為綠化環境，美化家園作出小小的貢獻。

三、活動時間：

3、4月份

四、活動目標

1、培養幼兒熱愛勞動、美化環境的情感，建立幼兒保護環境的責任感。

2、通過此次活動增加親子間的溝通與了解，增強幼兒動手能力和團隊的協作能力。

3、讓幼兒了解植樹與環境的關系及植樹方法。

五、活動準備

1、園方領導與當地環保局或林業局等相關政府部門，聯系植樹場地和植樹物資(樹苗、水車、植樹工具等)

(1)植樹場地可以是河灘、荒地、公園、道路兩旁、住宅小區等需要綠化的地方。

(2)政府部門提供不了的物資，幼兒園可以通過幼兒園師生、園方捐款或集資等方式，購置樹苗或租賃水車。

(3)城市幼兒園在進行植樹節活動時，爭取與當地環保部門合作，贏得支持，為活動提供植樹工具(工具數量夠每組人手一份)。

(4)幼兒園集資買樹苗時，一定要結合當地的地理氣候選擇樹種。

2、幼兒園制作活動宣傳旗幟“××幼兒園親子植樹活動”、“我們和小樹一起成長”、“綠化環境 美化家園”，及合作政府部門的宣傳資料。

3、園方和合作政府部門共同制作植樹紀念碑，例如：心愿林/愛心林××部門與××幼兒園。

4、活動前提醒家長：家長和幼兒分別穿一套耐臟耐磨的衣服和運動鞋，戴上手套。

5、活動前家長為孩子準備心愿卡片，卡片上寫上自己的祝福和愿望，寫兩張。

6、活動前園方在植樹地點用白灰標記出樹坑的位置，以便統一植樹間距。

7、聯系電視臺記者前往進行活動報道。

8、植樹活動前通過科學和社會課程讓幼兒了解植樹節的意義和所種植的樹木對于環境的重要性。

六、活動流程

分組植樹：一組：大班年級組;二組：中班年級組;三組：小班年級組。

具體流程：

1、植樹物資提前到達種植場地，做好準備。

2、組織一組家長和幼兒先到植樹場地(路途遠的的可以租用客車，路途近的排好隊徒步前往)，每班班長持一面幼兒園旗幟領隊，配班老師護隊。

3、到達植樹地點后，家長和幼兒在教師帶領下聚攏在一起聽植樹過程。

4、負責老師講解植樹過程：

(1)提前在白灰標記的地方挖好一個標準樹坑，供家長參考。

(2)家長排隊領取植樹工具：鐵鍬，小水桶，樹苗。。

(3)樹坑挖好后，家長和幼兒一起把樹苗種在樹坑里，并填好土、澆水，把心愿卡掛在樹上。

(4)給小樹澆完水，大家把工具重新放好。

5、由幾個家長代表、園方領導、政府部門領導把植樹紀念碑樹立在心愿林旁邊。

6、在植樹紀念碑前合影留念。

7、組織各組家長和幼兒返回。

8、活動結束后組織相應宣傳和報道。

七、后期工作

1、樹木種植完畢后，園方要注意后期樹木的護理工作，保證成活率。

2、 幼兒園也可以組織幼兒搞一些后續活動，例如：為小樹澆水施肥，野外寫生等。

溫馨提示：

2、保健醫或教師隨身攜帶創可貼和紗布等醫療用品，以備應急處理。

八、補充方案：

如果沒有合適的植樹場地，幼兒園如何開展植樹節活動呢?

1、活動形式：幼兒園可以開展為樹木掛牌，為花草澆水等活動，為祖國的綠化貢獻自己小小的力量。

2、活動準備：跟幼兒園所在街道辦事處或小區物業合作，為本區內樹木制作標牌。標牌內容包含：樹木名稱，生長特點等;準備澆水的工具：小水桶若干個，鐵鍬每班一把;照相、攝像人員。

3、活動流程：

(1)活動前把本區內樹木給每班分好，讓每班級教師知道自己班管轄樹木的所在區域。

(2)教師帶領本班幼兒，每個幼兒一個小水桶，教師一把鐵鍬，到指定地點。

(3)教師帶領幼兒認識樹木，給樹木掛上標牌，再用鐵鍬把樹根部的雜草撥開，挖出一個可以澆水的淺坑，最后幼兒用小水桶給樹木澆水。

(4)活動完畢，師生合影留念。

4、活動延伸：

科學活動：豐富科學區角觀察植物的生長，

種植：綠豆、黃豆等糧食作物，或者花草種子，觀察并記錄植物的成長過程

疫情期間食堂送菜方案篇二

為預防本單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，保證干部職工的生命安全，按照以人為本，安全第一，預防為主的原則，依據上級有關文件精神和要求，結合中心實際情況制定本預案。

全面負責組織、協調、處置單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作;

負責制定疫情防控應急預案;

當疫情發生時，負責下達預案的啟動和終止指令;

全力保證干部職工的身體健康和生命安全。

(三)積極主動配合市衛健委人口家庭處做好計生特殊家庭維穩工作;

(四)做好單位干部職工疫情防控知識宣傳工作;

(五)按時向市衛健委安管處報送維穩情況，有事報事，無事報平安。

市計生保障中心接到上級指令后，應急領導小組迅速做出反應，第一時間趕到現場，及時開展疫情防控工作。

按照“誰啟動、誰解除”的原則，應急領導小組根據疫情決定是否結束應急響應。

(一)高度重視，提高站位。

各科室及全體干部職工要高度重視疫情防控工作，提高政治站位按照成都市委、市政府及市衛健委工作要求，采取有力舉措，做好疫情防控工作。

(二)強化宣傳，做好防控。

充分利用單位qq工作群、工作微信群、宣傳展板、宣傳資料等宣傳途徑，全方位、多渠道宣傳疫情防控知識，提高干部職工和流動人口對疫情防控知識的知曉率。

(三)認真排查，聯防聯控。

積極主動配合轄區做好做實聯防聯控工作，動員全體干部職工，實施群防群治，做到早發現、早報告，堅決防輸入、防擴散、確保聯防聯控工作落到實處。

疫情期間食堂送菜方案篇三

落實以社區防控為主的綜合防控措施，指導社區科學有序地開展新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，及早發現病例，有效遏制疫情擴散和蔓延，減少新型冠狀病毒感染對公眾健康造成的危害，依據《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國基本醫療衛生與健康促進法》《突發公共衛生事件應急條例》《突發公共衛生事件應急預案》《新型冠狀病毒感染的肺炎病例監測方案》等相關文件規定，特制定本工作方案。

(一)黨政牽頭、社區動員，實施網格化、地毯式管理，把各項防控措施落到實處。

(二)落實“早發現、早報告、早隔離、早診斷、早治療”原則，做好社區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發現、防控和應急處置工作。

(一)社區。本方案中“社區”是指街道辦事處或鄉鎮人民政府所轄的城鄉社區(即城市社區和村)。

(二)社區疫情劃分

1.社區未發現病例。指在社區居民中，未發現新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。

2.社區出現病例或暴發疫情。社區出現病例，是指在社區居民中，出現1例確診的新型冠狀病毒感染的肺炎，尚未出現續發病例。

暴發疫情是指14天內在小范圍(如一個家庭、一個工地、一棟樓同一單元等)發現2例及以上確診病例，病例間可能存在因密切接觸導致的人際傳播或因共同暴露感染的可能性。

3.社區傳播疫情。指在社區居民中，14天內出現2例及以上感染來源不清楚的散發病例，或暴發疫情起數較多且規模較大，呈持續傳播態勢。

(三)疫點、疫區的劃分

1.疫點。如果社區出現病例或暴發疫情，將病例可能污染的范圍確定為疫點。原則上，病人發病前3天至隔離治療前所到過的場所，病人停留時間超過1小時、空間較小且通風不良的場所，應列為疫點進行管理。疫點一般以一個或若干個住戶、一個或若干個辦公室、列車或汽車車廂、同一航班、同一病區、同一棟樓等為單位。

2.疫區。如果出現了社區傳播疫情，可根據《中華人民共和國傳染病防治法》相關規定將該社區確定為疫區。

(四)密切接觸者

與病例發病后有如下接觸情形之一，但未采取有效防護者：

4.現場調查人員調查后經評估認為符合其他與密切接觸者接觸的人員。

(一)社區未發現病例

實施“外防輸入”的策略，具體措施包括組織動員、健康教育、信息告知、疫區返回人員管理、環境衛生治理、物資準備等。

1.組織動員：社區要建立新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作組織體系，以街道和社區干部、社區衛生服務中心和家庭醫生為主，鼓勵居民和志愿者參與，組成專兼職結合的工作隊伍，實施網格化、地毯式管理，責任落實到人，對社區、樓棟、家庭進行全覆蓋，落實防控措施。

2.健康教育：充分利用多種手段，有針對性地開展新型冠狀病毒感染肺炎防控知識宣傳，積極倡導講衛生、除陋習，摒棄亂扔、亂吐等不文明行為，營造“每個人是自己健康第一責任人”“我的健康我做主”的良好氛圍。使群眾充分了解健康知識，掌握防護要點，養成手衛生、多通風、保持清潔的良好習慣，減少出行，避免參加集會、聚會，乘坐公共交通或前往人群密集場所時做好防護，戴口罩，避免接觸動物(尤其是野生動物)、禽類或其糞便。

3.信息告知：向公眾發布就診信息，出現呼吸道癥狀無發熱者到社區衛生服務中心(衛生院)就診，發熱患者到發熱門診就診，新型冠狀病毒感染者到定點醫院就診。每日發布本地及本社區疫情信息，提示出行、旅行風險。

4.疫區返回人員管理：社區要發布告示，要求從疫區返回人員應立即向所在社區報告登記，每天上午9點，下午3點自測體溫兩次，并將體溫和健康狀況每天下午4點前向社區報告，主動居家隔離14天。街道辦事處每天下午5點前將匯總報表(附件2、3)報嶗山區新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部疫情防控組金宏。

體溫超過37.3℃立即電話報告社區，社區要立即向街道辦事處、所屬社區衛生服務中心(衛生院)報告。由社區衛生服務中心(衛生院)安排120救護車轉運到發熱門診就診，并將信息立即報告區疾病預防控制中心。

5.環境衛生治理：社區開展以環境整治為主、藥物消殺為輔的病媒生物綜合防制，對居民小區、垃圾中轉站、建筑工地等重點場所進行衛生清理，處理垃圾污物，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孳生環境。及時組織開展全面的病媒生物防制與消殺，有效降低病媒生物密度。

6.物資準備：社區和家庭備置必需的防控物品和物資，如體溫計、口罩、消毒用品等。

(二)社區出現病例或暴發疫情

采取“內防擴散、外防輸出”的策略，具體包括上述6項措施，以及密切接觸者管理、加強消毒。

1.密切接觸者管理：充分發揮社區預防保健醫生、家庭簽約醫生、社區干部等網格管理員的作用，對新型冠狀病毒感染肺炎確診病例的密切接觸者開展排查并實施居家或集中醫學觀察，有條件的應明確集中觀察場所。每日隨訪密切接觸者的健康狀況，指導觀察對象更加靈敏的監測自身情況的變化，并隨時做好記錄。做好病人的隔離控制和轉送定點醫院等準備工作。

2.消毒：社區要協助疾控機構，做好病例家庭、樓棟單元、單位辦公室、會議室等疫點的消毒，以及公共場所清潔消毒。

(三)社區傳播疫情

采取“內防蔓延、外防輸出”的策略，具體包括上述8項措施，以及疫區封鎖、限制人員聚集等2項措施。

1.疫區封鎖：對劃為疫區的社區，必要時可采取疫區封鎖措施，限制人員進出，臨時征用房屋、交通工具等。

2.限制人員聚集：社區內限制或停止集市、集會等人群聚集的活動，關閉公共浴池、溫泉、影院、網吧、ktv、商場等公共場所。必要時停工、停業、停課。

疫情期間食堂送菜方案篇四

1 . 惜光陰百日猶短，看眾志成城拼搏第一;細安排一刻也長，比龍爭虎斗誰為爭鋒?!

2 . 一句問候雖小，能換來媽媽的微笑，真好;一條短信雖少，能換來媽媽的甜蜜，真妙;一句愛您雖短，能換來真心的回應，至少。母親節，祝你媽媽萬事如意!

3 . 發熱癥狀及早看，確保自己身體好。

4 . 多開窗多通風，保持室內空氣好。

5 . 其實我要的不多，只要有一個人聽我訴說

6 . 秋在風中搖擺，揮著溫存的手，用力的喊著最后一聲祝福：朋友，霜降了，我走了，冬近了，天冷了，別著涼了!

7 . 心系萬家冷暖，情牽百姓安危。

8 . 天降銀花霜降到，銀光閃爍把喜報。深秋牛羊肥又壯，落葉溪水樂陶陶。天地寒冷穿棉衣，大燉山雞羊肉炒。抱著火爐吃夜宵，養生保健幸福笑。愿你霜降快樂伴!

9 . 失去的東西，其實從來未曾真正地屬于你，也不必惋惜。

10 . 我愿是一捧溪水，帶走您的煩憂；我愿是一縷清風，拂去您的疲憊；我愿是一片白云，點綴您的心境；我愿是一朵小花，芬芳您的歲月。母親節，祝您快樂健康！

疫情期間食堂送菜方案篇五

全市所有在監房屋建筑和市政非交通類工程建筑工地。

3月10日起至疫情結束，每周三天(周二、周三和周四)。

1.疫情防控措施落實情況

2.人員到崗履職情況

3.復工條件落實和保持情況

以上內容詳見督查表(附表一)

1、督查共分12個檢查組，每組2-3人，由上海市建設工程安全質量監督總站(以下簡稱“總站”)、上海市建筑建材業市場管理總站(以下簡稱“管理總站”)、上海市住房和城鄉建設管理委員會行政服務中心(以下簡稱“行政服務中心”)、上海市建設工程設計文件審查管理事務中心(以下簡稱“審圖中心”)等單位抽調人員組成，其中管理總站、行政服務中心、審圖中心等共計8人，總站不少于16人(巡查科3人、質量、安全各2人、市場科、技信科、執法科各抽1人、監管科不少于6人等)搭配組成。

2、第一到第九組各對口一片區域(見下表)，第十到十二組直接對口總站直管工程。

3、總站負責將各組片區內復工工地詳細清單分發到各組組長，管理總站、行政服務中心、審圖中心聯系人每周五向總站提供下周二三四參與督查人員名單和聯系電話，服從督查安排。

4、組長科室負責本組督察實施，行政措施單開具，每日情況快報；檢查數據匯總和檢查情況總結工作。

組別、組長、組員對口區域

第一組總站安全科總站巡查科閔行、自貿區

第二組總站安全科管理總站浦東、臨港

第三組總站質量科管理總站長寧、松江

第四組總站質量科管理總站黃浦、崇明

第五組總站巡查科管理總站楊浦、奉賢

第六組總站巡查科行政服務中心靜安、金山

第七組總站市場科行政服務中心虹口、青浦

第八組總站技信科行政服務中心普陀、寶山

第九組總站執法科審圖中心徐匯、嘉定

第十組總站監管科總站監管科總站直管工程

第十一組總站監管科總站監管科總站直管工程

第十二組總站監管科總站監管科總站直管工程

各組每天抽查2-3個工地直至疫情結束，每個行政(功能)區必須覆蓋。

1、各組長科室確定一名聯系人，每天四點前將當天督察表傳至安全科(趙偉豪)，安全科匯總完成后每天五點前報站領導。

2、每周四檢查結束檢查完成后，上報本周擬通報工地，參建單位，責任人名單。

3、各組長科室負責所查工地的證據固定、立案、總結等后續處置，每月報立案工地數和月度小結，安全科每月底匯總完成報站領導。

4、檢查完成后，按要求整理檢查檔案報總師室歸檔。

因疫情防控不力而被通報的建筑工地整改完成，提交整改報告后，列入下一月必查工地，進行督查回頭看，如果整改不力，將進一步嚴肅處理。

2、市區抽查工地回683號就餐，在郊區時則在對應區站就餐。

疫情期間食堂送菜方案篇六

當前正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關鍵階段，為加強各類食堂管理，保障就餐人員身體健康，2月2日，成都市市場監管局就加強疫情防控期間食堂就餐管理工作發布提示。

重要提示

1嚴禁無證經營和對外開放

食堂，指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。食堂嚴禁無證經營，嚴禁承接宴席和對外開放。

2嚴格管理責任

要在當地衛健、疾控部門指導下落實食堂衛生防疫各項要求。衛健、疾控部門提出禁止或暫緩供餐的單位食堂，要堅決停止供餐。

3堅持進貨查驗制度

禁止采購、食用野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品，對肉及肉制品做好索證索票工作。

4嚴格加工操作規程

做好生熟食品分開存放和加工，肉禽類食品需燒熟煮透，食品加工要燒熟、煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70°c。從業人員應穿戴工作衣帽、口罩上崗，且及時更換口罩。嚴禁在餐飲服務場所內飼養和宰殺畜禽等動物。

5嚴格消毒保潔制度

確保餐飲用具清洗消毒后使用，每天對保潔設施和就餐場所進行消毒，保持加工場所和就餐場所空氣流通。

6加強人員健康管理

要通過晨檢等手段做好廚房操作人員和就餐人員摸排工作，發現有武漢旅居、接觸史人員以及發熱、咳嗽、無力等癥狀人員立即上報并隔離。

7嚴格洗手消毒制度

從業人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后等暫時離開返崗前，均要采用六步洗手法清潔手部衛生。配備洗手消毒物質，在顯著位置提醒職工就餐前洗手。

8倡導輪流和分散就餐

有條件的食堂可采用輪流或分散的方式就餐，避免集中用餐發生交叉感染。倡導自帶餐具，分散就餐。

疫情期間食堂送菜方案篇七

為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳疫情防控管理，明確學校食堂各環節防控要求和責任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結合我校實際情況，制定本方案。

普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。

嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發生或在校園蔓延。

完善新冠肺炎疫情防控監測報告，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

組長xxx 副組長xxx xx 成員xxx xx xxx 主要職責

科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案;

嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務規范等要求，規范食堂餐食制售;

科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則;

將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。

(一)加強食堂員工教育培訓 通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發布健康提示和就醫指南，科學指導員工正確認識和預防疾病，引導食堂員工規范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護， 減少疫情期間不必要外出，規范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。

對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識，并組織上崗考核。

3、對食堂全體人員進行食品安全知識培訓、崗位操作流程的培訓，并要做好培訓記錄，要求員工嚴格按流程進行操作。

(二)制定疫情防控應急預案 制定發生員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯系等預案。

制定就餐過程中發現疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。

制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發輿情事件應急處置預案。

按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。

(三)返校返崗要求 根據上級明確開學時間后，員工返校時間在學生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。

特別是從湖北或重點疫區返廣的，做好登記。

在路途中尤其是在車里，盡可能避免拿下口罩吃東西;

在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。

嚴格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴重地區員工暫不復工。

(四)嚴格返崗人員疫情核查 建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(村)干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區歸來人員等情況。

對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄，有發熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病 毒感染前不得上崗。

嚴格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統一封閉管理，待確認健康后方可上崗。

指定專人及時發放員工所需防控物資，確保口罩、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。

(五)儲備好防控物資及食材 嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。

配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。

配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。

對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發現有超過保質期、未按保存條件貯存或出現霉爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規定銷毀處理。

對食堂冷藏冷凍、供水等設施設備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施設備正常運行。

(六)做好食堂衛生防疫工作

全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區和用餐場所進行徹底規范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、空調、通風設備及排風口等，并做好消毒記錄。

為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對面就餐就改成同一個方向就餐的排放，并在就餐場所設置簡易分隔裝置。

在餐廳等場所廣泛張貼規范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環境和科學用餐方式的認識。

(一)繼續加強食堂員工管理

所有食堂員工上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規定及時更換口罩。進入操作區要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒 頻次，保持手部衛生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。

加強個人衛生管理，嚴格執行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。

關心食堂從業人員，改善工作環境，建設向上文化，做到均衡飲食，作息規律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責。

(二)持續抓好食堂衛生防疫 每天對學校食堂加工區域、就餐區域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮設備檢查、維護，食堂餐用具在每次使用后要及時進行嚴格的清洗消毒，確保清潔衛生。

定時開窗通風或保持通風系統正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。

位置 消毒藥劑 消毒頻率 消毒方式 就餐區域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所 84消毒液、75%酒精 每日三次 (早中晚各一次) 噴霧及擦拖法 操作間、 粗加工間 84消毒液 每日兩次 (午餐前、收工后) 擦拖法 儲藏間 84消毒液 每日一次 (收工后) 擦拖法 餐廳門窗 84消毒液 每日一次 (午餐前) 噴霧及擦拖法 垃圾桶 84消毒液 每日兩次 (早晚各一次) 噴霧法 其它區域 84消毒液 每日不少于一次 噴霧法 開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛生，進行環境消毒，做好衛生用具的清洗消毒和定位保管。

餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。

(三)嚴格疫情期間食堂管理 非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區，手機等私人物品如需帶入食品處理區應經消毒處理。

食堂食品處理區嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區，學校及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

在疫情防控解除前，停止大規模聚餐活動，錯峰就餐，鼓勵食堂提供營養套餐，由學生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。

加強消毒用品管理，確保不發生安全責任事故。

(四)嚴格規范食堂餐食制售

食品采購

(1)選擇具有合法資質的供貨商采購原料，做到供應商的營業執照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。

(2)嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告)。

(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應選擇取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位。

(4)學校要加強對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監督。

(5)嚴禁采購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁采購不明來源的食品原料。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制 品。

食材運輸

(1)供應商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進入學校時應測量體溫。

(2)供貨商送貨人、學校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。

(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

餐食加工

(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應達到70攝氏度以上。

(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。

(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。

(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。

售賣管理

(1)售餐處應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。

疫情期間暫停免費湯粥、免費調料的供應。

(3)售餐人員使用經消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。

(4)售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。

(五)指導師生就餐秩序 學生、教職工錯時就餐、分散就餐，時間安排

1110——1130，一、二年級;

1130——1150，三、四年級;

1150——1210，五、六年級。

所有老師參與相應班級的分餐;

提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐;

班主任隨班就餐，并提醒學生洗手。

師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩并離開。

避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

用餐結束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。

(六)強化應急處置機制流程 如學校發現疑似病例要停止供餐服務，并及時向屬地教育、市場監管和衛生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格后方可恢復供餐服務。

如發生疑似食品安全事故，要及時向屬地教育、市場監管和衛生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。

如發生投訴舉報和突發輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應處理師生、家長和相關部門疑問關切，積極妥善予以處置。

(一)消毒方法

紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;

熱力洗碗機一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;

紫外線燈使用30分鐘即達到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應避開直接照射人體。

(二)餐用具保潔方法

消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具;

不得重復使用一次性餐用具。

消毒后的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。

(三)常用消毒劑使用方法 手消毒劑 多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。

75%乙醇 常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強刺激性，不可用于黏膜和大創面的消毒。直接使用不再稀釋。

碘伏 藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。

84消毒劑 84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用于一般物體表面、織物、血液、排泄物等的消毒。

濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。

消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(±1%)的 84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。

過氧化氫消毒劑(雙氧水) 日常消毒用的是醫用雙氧水，醫用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。

特別提醒

84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。

配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。

含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。

為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳疫情防控管理，明確學校食堂各環節防控要求和責任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結合我校實際情況，制定本方案。

一、工作目標

普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。

嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發生或在校園蔓延。

完善新冠肺炎疫情防控監測報告，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

二、成立食堂疫情防控專作小組 學校成立成立由校長為第一責任人的食堂疫情防控專項工作組， 加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應急預案，明確責任分工，落實崗位責任。

組長xxx 副組長xxx xx 成員xxx xx xxx 主要職責

科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案;

嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務規范等要求，規范食堂餐食制售;

科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則;

將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。

三、開工前準備工作

(一)加強食堂員工教育培訓 通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發布健康提示和就醫指南，科學指導員工正確認識和預防疾病，引導食堂員工規范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護， 減少疫情期間不必要外出，規范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。

對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識，并組織上崗考核。

3、對食堂全體人員進行食品安全知識培訓、崗位操作流程的培訓，并要做好培訓記錄，要求員工嚴格按流程進行操作。

(二)制定疫情防控應急預案 制定發生員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯系等預案。

制定就餐過程中發現疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。

制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發輿情事件應急處置預案。

按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。

(三)返校返崗要求

根據上級明確開學時間后，員工返校時間在學生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。

特別是從湖北或重點疫區返廣的，做好登記。

在路途中尤其是在車里，盡可能避免拿下口罩吃東西;

在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。

嚴格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴重地區員工暫不復工。

(四)嚴格返崗人員疫情核查 建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(村)干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區歸來人員等情況。

對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄，有發熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病 毒感染前不得上崗。

嚴格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統一封閉管理，待確認健康后方可上崗。

指定專人及時發放員工所需防控物資，確保口罩、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。

(五)儲備好防控物資及食材 嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。

配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。

配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。

疫情期間食堂送菜方案篇八

為了科學有效地應對新冠肺炎疫情，疏導干預全體師生及家長的心理問題，以健康積極的'心理狀態應對這場疫情防控持久戰，為了更科學、及時地開展新型冠狀病毒感染的肺炎疫情相關心理危機干預工作，做到及早預防、及時疏導、有效干預師生及家長中可能出現的心理危機事件，根據國家衛生健康委疾控局印發的《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情緊急心理危機干預指導原則》和省市相關文件精神，xx區會展城第二中學結合學校實際情況，制定本方案。

堅定打贏疫情防控阻擊戰的信念和信心，教育為主，重在預防，及時干預，維護學生的心理健康。

組長：

副組長：

成員：

1、為有需要的師生及家長提供免費的心理健康服務；

2、為受疫情影響的師生及家長提供及時的心理危機干預；

3、積極預防、減輕疫情帶來的不良心理影響。

面對疫情產生不良情緒、急需情緒疏導和心理支持的師生、家長，特別是被疫情困擾、被隔離等人員、受感染人群的家屬、疑似病例及康復患者等。

（一）健全工作機制

建立專門的疫情防控心理危機干預及領導小組，由校長直接領導，學校中層領導、心理健康輔導師安一凡及各班主任組成，負責學校開學前、后疫情防控心理健康教育和心理干預疏導工作。

一類：家人及親屬為確診新冠肺炎病例而進行隔離的高風險學生群體；

三類：受此次疫情防控措施影響的其他學生群體；

四類：特殊學生群體。具體包括參與疫情防控的醫護人員、公安干警以及參加社區排查防護、參與防控疫情工作人員等子女。

（三）開展疫情心理防護知識的學習和宣傳工作

1、組織參與疫情心理防護和心理危機干預的人員進行培訓。認真學習國家衛健委xx月xx日印發的《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情緊急心理危機干預指導原則》、中國科協科普中國發布的《疫情傳播期間心理防護指南》等文件，提高開展疫情心理防護和危機干預的專業技能，確保為師生提供科學、專業的心理援助，并做好自身心理防護。

2、利用學校學校公眾號進行疫情心理防護知識的宣傳教育。介紹情緒疏泄和心理防護的方法，增強師生及家長科學抗擊疫情和自我調適心理的能力，引導大家理性看待疫情，以平和的心態面對疫情。目前我校已編寫并發布了《xx區會展城第二中學心理防疫指南》，就生活中常見的因疫情引起的心理問題進行解釋、說明，以達到釋疑解惑、調整身心、穩定情緒，增強身心平衡和恢復心理功能的目的。

（四）落實心理咨詢工作

1、開展網絡疫情心理輔導和及心理咨詢服務：

心理健康輔導師：

電話：

qq：

安排學校心理健康輔導師通過qq、電話等開展線上心理輔導，針對此次疫情產生不良情緒的學生提供心理干預，及時解答學生在疫情期間的心理困惑和心理沖突。各班班主任也要通過班級群密切關注本班學生的心理健康狀況，有情況及時向學校心理老師求助。心理健康輔導師根據評估情況開展線上心理輔導或上報、轉介。凡存在因本次疫情引發的情緒、行為等問題的學生、教師及家長，均可根據自身情況，電話預約，線上開展心理干預和疏導工作。

時間安排：

每天9：00—11：30，14：00—16：30

2、積極開通網絡心理支持服務

心理咨詢室郵箱號：

開學前、后學校師生可以通過郵箱反饋心理問題，心理健康輔導師及時關注師生心理問題。同時要求各班主任老師要積極關注學生身心發展變化，特別是留守、單親、醫護人員等特殊家庭的學生的心理狀態。對有需求的師生開展線上個體輔導或者進行電話咨詢，引導師生積極面對學習生活。

（五）做好開學后的學生心理輔導工作。

1、抓好課堂資源整合工作。一是要充分利用心理課堂資源。在心理課堂上，以心理健康輔導師為主導，開設一系列以“緩解疫情產生巨大心理壓力、預防學生發生心理問題”為目的的專題心理課，引導學生正確認識疾病、處理負面情緒、建立正向思維、形成正確行為反應，在疫情當前既不僥幸也不恐慌；二是要廣泛地開展心理班會活動。以學生為主體，班主任為導，利用班會課，通過播放心育視頻、組織課外閱讀、開展趣味游戲等形式，引導學生自我調節、主動解壓；三是要有針對性地開展心理團輔活動。由學校心理健康輔導師牽頭，針對個別班級的突出問題，積極開展專題心理團輔活動，從而更加有效地減輕學生恐慌、維護學生心理健康。

2、密切關注從疫情嚴重地區返回或因疫情出現心理問題的學生，做好跟蹤回訪，根據不同情況做好心理支持服務，減輕疫情可能造成的心理傷害，促進校園和諧穩定。

（一）疑似感染師生、家長干預措施：

1、政策宣教，密切觀察，及早求治；

2、為人為己采取必要的保護措施；

3、服從大局安排，按照規定報告個人情況；

4、使用減壓放松行為(呼吸、音樂冥想等)，減少應激反應；

6、鼓勵使用心理援助熱線或在線心理干預等及時尋求社會幫助，調整心態。

2、適度瀏覽相關信息，正視疫情；適當進行鍛煉，增強體質，釋放情緒；

3、引導接納自身情緒，管理自身情緒和壓力，提供心理支持；

5、引導來訪者正視身體發出的信號，做好自我癥狀識別與求助；

6、對由此次疫情出現嚴重心理障礙的學生，及時做好轉介工作。

疫情期間食堂送菜方案篇九

通過全面、深入的要求和檢查，進一步落實建筑施工企業安全生產主體責任和行業安全監管責任，保證春節后復產復工的生產安全，嚴厲打擊非法違法建設、生產行為，推動企業項目進一步健全并落實安全管理各項規章制度，嚴格執行安全生產技術規程和標準，徹底排查治理事故隱患，認真解決安全管理上存在的突出問題和薄弱環節，有效防范和堅決遏制事故的發生。

(一)高度重視，增強節后復工復查安全生產工作緊迫感。節后復產復工階段，多數從業人員還沉浸在節日氣氛中，注意力不集中，未完全進入工作狀態，易導致事故發生;機械設備重新啟動時，容易出現機械、電氣故障，易引發機械傷人和觸電事故;建筑施工企業普遍存在趕工期、搶進度現象，易引發建筑施工安全事故。要求充分認識復產復工安全生產監管工作的重要性，克服盲目樂觀、麻痹大意思想，迅速進入緊張的工作狀態，切實加強領導，采取有力措施，加強對復產復工企業安全生產工作的監督檢查和指導，確保各項安全措施落實到位，為全年安全生產工作奠定良好基礎。

(二)督促企業做好復工安全教育培訓和交底，有效提高作業人員安全意識。春節過后，建筑施工項目作業人員流動大，新招員工多，在復產復工前，必須對全體作業人員進行安全教育培訓和交底，提高員工安全意識，預防事故發生，特別要抓好新招員工和轉崗員工的安全教育。安全教育培訓和交底要有針對性，對于特種作業人員，必須要求持證上崗，人證一致。

組長：

副組長：

成員：

(一)落實建筑企業安全生產主體責任情況

工程建設參建單位應高度重視節后復工安全生產工作，認真貫徹有關安全生產指示精神，強化安全生產主體責任，扎實開展節后安全隱患排查工作，特別是嚴查關鍵崗位人員不到崗的，不符合安全生產和文明施工條件的工程項目，一律不得復工。

(二)復工前的安全教育培訓和交底情況

針對節后新進場或轉崗工人較多的特點，各施工企業必須對所有施工人員進行安全教育培訓和交底，提高從業人員的安全生產意識，培訓和交底應全面有針對性，并做好有關的書面記錄。未經安全教育和安全技術交底的人員一律不得上崗，杜絕恢復生產過程中發生各類安全事故。

(三)復工前施工現場安全隱患排查情況

建設、施工、監理企業必須聯合對施工現場進行全面安全檢查，檢查的重點包括：深基坑、高邊坡、腳手架、模板工程、施工用電、大型機械、臨邊防護、現場消防、從業人員居住及飲食衛生安全等是否符合安全生產標準，對發現問題要即查即改，一一銷號。

(一)提高認識，加強組織領導。緊盯安全生產基礎薄弱、隱患和問題較多的地方，有的放矢，突出重點，切實抓好安全生產自查工作。抓好重點部位的安全生產工作，嚴防群死群傷事故的發生。要加強防范，把安全生產責任目標的各項工作抓細抓實。

(二)健全工作機制，主動配合聯合執法。積極主動與有關部門配合，加大查處力度，對于非法違法行為和隱患突出的，要建立健全聯合執法機制，形成合力，共同打擊非法違法生產經營活動。

(三)檢查與處罰相結合。對檢查中發現的問題，認真梳理，分類排隊，對事故隱患，要制定和落實整改方案，限期解決，對不具備復工安全生產條件強行復工的，要依法依規嚴厲查處，并按規定程序上報相關單位不良行為記錄。