倉庫貨品種類繁多，倉庫管理人員管理工作要做到位，采取好安全措施，做好安全工作，避免造成損失。以下是本站小編整理倉庫貨品管理方法措施的資料，僅供參考，歡迎閱讀。

(一)、買家退回貨品的管理規(guī)定(負(fù)責(zé)人：)

1、買家退回來的貨分為2個(gè)部分：聚劃算活動(dòng)款和日常銷售款，聚劃算活動(dòng)款根據(jù)貨架上實(shí)際庫存所缺的顏色尺碼進(jìn)行質(zhì)檢上架，余下來的次品和良品分別按尺碼存放在不同的紙箱中。

2、買家退回的日常銷售款：拆包后日常銷售款，質(zhì)檢好后放入到對(duì)應(yīng)的紙箱中(按廠家分的紙箱)，2天內(nèi)必須要質(zhì)檢完成并上貨架，次品放入指定供應(yīng)商紙箱內(nèi);(配貨人員)必須在質(zhì)檢后當(dāng)天全部上到貨架上，再將具體的明細(xì)(分顏色、分尺碼、數(shù)量)錄入軟件庫存里。

3.來，再貼上次品卡片。(沒尺碼卡的必須貼上尺碼標(biāo)貼紙)，將次品按照不同的廠家分類放入到指定紙箱中，同時(shí)要保證整齊干凈。

4、因發(fā)貨需要，配貨人員可在小倉庫尋找貨品進(jìn)行配貨，不能隨意將貨品亂擺亂放。

(二)、退貨的相關(guān)要求(負(fù)責(zé)人：)

1、所有的貨品(次品和良品)必須疊整齊裝入包裝袋，吊牌尺碼信息外翻。

2、退貨必須分好貨品的明細(xì)(即分為尺碼、顏色、數(shù)量)，將同種的貨品按5件或者10件一捆綁好。

3、在包裝時(shí)必須保證貨品的完好與整齊，同時(shí)要將次品和良品分開(可以放入到同一打包袋里，但必須能夠區(qū)別開來并標(biāo)記)。

4、在打包前必須要放入退貨明細(xì)清單之后在進(jìn)行封袋。

5、在打包袋外面寫上退回的廠家 。

一、中心所有物品必須在倉庫建立臺(tái)帳。臺(tái)帳內(nèi)容包括規(guī)格、價(jià)格、購置時(shí)間、使用部門、維修記錄等，實(shí)行計(jì)算機(jī)管理。做到帳、卡、物相符。

二、每半年對(duì)所有物品入庫情況進(jìn)行一次清點(diǎn)核對(duì)，沒有建立臺(tái)帳的，及時(shí)建立。

三、按照《貴重物品管理辦法》和《低值易耗物品管理辦法》，認(rèn)真驗(yàn)收所購物品，保證驗(yàn)收質(zhì)量。

四、嚴(yán)格物品發(fā)放、暫借手續(xù)，手續(xù)必須由領(lǐng)導(dǎo)審批，經(jīng)辦部門負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人員和使用人員簽章;對(duì)以舊換新的物品，在履行前款手續(xù)的基礎(chǔ)上，先交舊，后換新。隨時(shí)將物品出入庫情況，存入計(jì)算機(jī)。

五、庫存物品擺放有序，存放符合規(guī)定。“雨季三防”專用物品要單獨(dú)存放。

六、對(duì)于交回的等待報(bào)廢處理物品，妥善存放，為修舊利廢或報(bào)廢處理做好準(zhǔn)備。

七、對(duì)施工剩余、仍然具有使用價(jià)值的物品，做好回收入庫工作。

八、做好防火、防盜、防霉變、防鼠工作，保證物品安全。

九、對(duì)物品出入庫情況每半年匯總一次，為物品采購提供依據(jù)。

一、總體布局的基本原則:

1利于作業(yè)優(yōu)化，倉庫作業(yè)優(yōu)化是指提高作業(yè)的連續(xù)性，實(shí)現(xiàn)一次性作業(yè)，減少裝卸次數(shù)，縮短搬運(yùn)距離，最短的搬運(yùn)距離;最少的搬運(yùn)環(huán)節(jié);使倉庫完成一定的任務(wù)所發(fā)生的裝卸搬運(yùn)量最少。同時(shí)還要注重各作業(yè)場(chǎng)所和辦公室之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系和信息傳遞。保證倉庫安全。 2單一的商品流向，保持直線作業(yè)，避免迂回逆向作業(yè);強(qiáng)調(diào)唯一的商品出口和唯一的商品入口，便于監(jiān)控和治理; 3最大限度的利用平面和空間。

4節(jié)省建設(shè)投資，倉庫中的延伸型設(shè)施——供電、供水、供暖、通訊等設(shè)施對(duì)基建投資和運(yùn)行費(fèi)用的影響都很大，所以應(yīng)當(dāng)盡可能集中布置。

5便于儲(chǔ)存保管。提高商品保管質(zhì)量;

6保管在同一區(qū)域的商品必須具有互容性，當(dāng)商品的性質(zhì)互相有影響或相互有抵觸時(shí)，不能在相同的庫房內(nèi)保留。

7保管條件不同的商品不能混存。如溫濕度等保管條件不同，不宜將它們放在一起，因?yàn)樵谕粋€(gè)保管空間內(nèi)，同時(shí)滿意兩個(gè)或多個(gè)保管條件的成本是非常高的，是不實(shí)際的。

8作業(yè)手段不同的商品不能混存。當(dāng)在同一保管空間內(nèi)，商品的體積和重量相差懸殊時(shí)，將嚴(yán)峻影響該區(qū)域作業(yè)所配置的設(shè)備利用率，同時(shí)也增加了作業(yè)的復(fù)雜性和作業(yè)難度。

9滅火措施不同的商品不能混存。當(dāng)滅火方法不同的商品放在一起，不僅會(huì)使安全隱患增加，也增加了火災(zāi)控制和撲救的難度和危險(xiǎn)性。

二、區(qū)域規(guī)劃的方法

1按照倉儲(chǔ)的功能不同進(jìn)行分區(qū)。各功能區(qū)的規(guī)劃和布局是否合理，將對(duì)倉庫作業(yè)的效率、質(zhì)量、成本和贏利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生很大的影響。一般使用面積的1/3被用作非倉儲(chǔ)功能。除非受條件所限將物流出入口規(guī)劃在一個(gè)區(qū)域。

2通道。通道暢通;物流入口和物流出口要掛牌;將通道和功能區(qū)域用油漆在地面規(guī)劃出來。分為主通道、副通道、檢查通道。需要路面平整和平直，減少轉(zhuǎn)彎和較差。

4更衣室、衛(wèi)生間、休息區(qū)。

1) 驗(yàn)收區(qū)：接待供給商的區(qū)域。

2) 整貨區(qū)：主要的倉儲(chǔ)區(qū)域。

3) 散貨區(qū)：規(guī)模大的企業(yè)可以將拆包的整件貨單獨(dú)設(shè)置區(qū)域，貨位與整貨區(qū)相對(duì)應(yīng)，便于分揀備貨治理。這一區(qū)域的規(guī)劃對(duì)高效作業(yè)和客戶服務(wù)起著要害性作用。

4) 備貨區(qū)：提前按定單備貨，擺放整潔、不同門店調(diào)撥單備貨要有明顯分隔，目視化看板管理，如設(shè)立配送地區(qū)牌，規(guī)劃天天固定滾動(dòng)配送區(qū)域，防止串貨丟失現(xiàn)象;備貨區(qū)是個(gè)問題比較多的區(qū)域，一定要嚴(yán)格管理。

5) 復(fù)核區(qū)：對(duì)出入庫的最后把關(guān)，與司機(jī)交接區(qū)域。

6) 退貨區(qū)：接受顧客門店退貨。

7) 廢品區(qū)：等待報(bào)廢核銷。

8) 次品區(qū)：有修復(fù)或退貨給供給商的可能。

9) 按照庫存商品理化性質(zhì)不同進(jìn)行分區(qū)，確定存入同一庫房的物資品種理化性質(zhì)相同，便于采取養(yǎng)護(hù)措施;如：奶粉區(qū)、紙尿褲區(qū)、玩具區(qū)、童車床區(qū)、童日化區(qū)等。

11)按照庫存商品供給商不同進(jìn)行分區(qū)，便于項(xiàng)目管理。

四、貨位規(guī)劃

1貨位擺放原則

2最接近商品出口原則。在規(guī)定固定貨位和機(jī)動(dòng)貨位的基礎(chǔ)上，要求商品擺放在離庫房出口最近的位置上。

3以庫存周轉(zhuǎn)率為排序的依據(jù)的原則。常常性的出入庫頻次高且出入量比較大的品種放在離倉庫出口最近的固定貨位上;當(dāng)然，隨著產(chǎn)品的生命周期、季節(jié)等因素的變化，庫存周轉(zhuǎn)率也會(huì)變化，同時(shí)貨位也在重新排序。

4關(guān)聯(lián)原則。由于調(diào)撥單或習(xí)慣，兩個(gè)或兩個(gè)以上相關(guān)聯(lián)的商品被常常同時(shí)出庫，假如放在相鄰的位置，就可以縮短分揀人員的移動(dòng)距離，提高工作效率。

5唯一原則。(合格的)同一商品要求集中保管在唯一貨位區(qū)域內(nèi)，便于統(tǒng)一管理，避免多貨位提貨;當(dāng)然，自動(dòng)化立體倉庫不用嚴(yán)格遵守這個(gè)原則。

6系列原則。同一系列的奶粉，設(shè)置一個(gè)大的區(qū)域，如奶粉一段區(qū)、奶粉二段區(qū)、奶粉三段區(qū)等。

9面對(duì)通道原則。即把商品的標(biāo)示面對(duì)通道，不僅是把外面的一層面對(duì)通道，而且要把所有的商品標(biāo)示都要面對(duì)通道，面對(duì)同一方向，使分揀人員能夠始終流暢地進(jìn)行工作，不用中斷工作去確認(rèn)標(biāo)示，不圍不堵。

10合理搭配原則。要考慮商品的外形大小，根據(jù)實(shí)際倉庫的條件，合理搭配空間;避免空間不足多貨位放貨，避免空間太大使用不充分。 11上輕下重原則。樓上或上層貨位擺放重量輕的商品，樓下或者下層貨位擺放重量大的商品，這樣可以減輕搬運(yùn)強(qiáng)度，保證貨架、建筑與人員的安全。

12化學(xué)品、易燃易爆危險(xiǎn)品單獨(dú)區(qū)域存放原則。重點(diǎn)管理維護(hù)，避免影響其它商品的安全。

13目視化看板原則。繪制《貨位平面圖》，標(biāo)明商品明確的貨位，即使是臨時(shí)人員，也能準(zhǔn)確無誤的分揀出準(zhǔn)確的商品。

14“五距”——頂距：距離樓頂或橫梁50厘米，燈距：防爆燈頭距離商品50厘米，墻距：外墻50厘米，內(nèi)墻30厘米，柱距：留10-20厘米，垛距：留10厘米。易燃物品還應(yīng)留出防火距離。

廠屬各部門:

附：《中原甲醇廠》

2017年8月30日

中原甲醇廠

第一條：衛(wèi)生區(qū)清掃保潔作業(yè)的監(jiān)管依據(jù)以《中原甲醇廠衛(wèi)生管理規(guī)定及衛(wèi)生、綠化責(zé)任區(qū)域劃分的通知》、《綠化帶責(zé)任區(qū)域管理考核辦法》為標(biāo)準(zhǔn)。

第二條：清掃范圍

廠區(qū)道路、隔離帶、道沿、綠地及路段設(shè)置的垃圾箱等環(huán)衛(wèi)設(shè)施的管理及周圍的衛(wèi)生。

第三條：清掃保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

（一）道路實(shí)行全天保潔，達(dá)到“四不”、“四凈”的標(biāo)準(zhǔn)。即：不見積水、積冰；不見廢棄物；不漏掃、漏堆；不向暗溝、花池、綠地等處清掃（倒）垃圾污物。路面凈；道沿凈；墻根凈；垃圾箱凈。

（二）所清掃的垃圾不得隨意傾倒，必須傾倒在指定的垃圾箱。

（三）路段內(nèi)垃圾箱垃圾的清掏、清運(yùn)管護(hù)必須責(zé)任到人。

第四條：道路清掃保潔時(shí)間

一天二次，早上8：00-9：00；下午2：00-3：00

第五條：道路清掃保潔作業(yè)要求

（一）清掃保潔作業(yè)質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

（二）嚴(yán)格執(zhí)行清掃保潔作業(yè)時(shí)間。

（三）每班清掃時(shí)必須清理區(qū)域內(nèi)垃圾箱內(nèi)外的垃圾污物。

（四）不得將垃圾、樹葉、泥沙掃入下水道、收水口內(nèi)。

（五）保潔工作中不得串崗、離崗。

第六條：衛(wèi)生區(qū)責(zé)任人職責(zé)

（一）以衛(wèi)生區(qū)、綠化區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)，各部門要成立自己的衛(wèi)生監(jiān)管小組，分片包干，責(zé)任到人，全面提衛(wèi)生區(qū)和綠化區(qū)保潔質(zhì)量。

（二）廠衛(wèi)生檢查小組定期或不定期對(duì)各部門衛(wèi)生區(qū)及綠化區(qū)進(jìn)行巡回督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，責(zé)任追究到人。

（三）對(duì)檢查、抽查中發(fā)現(xiàn)的問題（包括衛(wèi)生死角），檢查組將在最短時(shí)間通知所屬部門衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，處理完畢后，部門衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向廠衛(wèi)生檢查組反饋處理結(jié)果。

(四) 檢查小組必須對(duì)檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理并做好記錄。

第七條：清掃保潔責(zé)任追究與處罰標(biāo)準(zhǔn)

各部門要實(shí)行目標(biāo)責(zé)任連帶制，以組長為責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。在規(guī)定的期限內(nèi)每一次未按時(shí)完成的，給予警告。第二次仍未完成的給予通報(bào)批評(píng)并給予經(jīng)濟(jì)罰款。各部門可根據(jù)查出的問題按獎(jiǎng)懲辦法進(jìn)行獎(jiǎng)罰，獎(jiǎng)罰款項(xiàng)不得截留，當(dāng)月兌現(xiàn)。

（一）清掃保潔達(dá)不到“四不”、“四凈”的每項(xiàng)罰款每項(xiàng)扣0.2分。

（二）不按指定的地點(diǎn)隨意傾倒垃圾，扣0.2分。

（三）廠區(qū)內(nèi)亂丟廢棄物的，扣0.2分。

（四）現(xiàn)場(chǎng)垃圾箱清掏不及時(shí)造成廢棄物外露、或垃圾箱損壞不及時(shí)申報(bào)更換的扣0.2分。

（五）部門檢查記錄不全或無檢查記錄的扣0.5分。

（六）檢查發(fā)現(xiàn)問題，當(dāng)場(chǎng)糾正后不及時(shí)整改的加應(yīng)加倍處罰。

第八條：本辦法自二0一0年九月一日起開始執(zhí)行。

一、成立烏拉泊水庫管理站精細(xì)化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長：馬 魁

副組長：尹金婷、李金成

成 員：崔志勇、胡晨媛、趙靜濤

工作職責(zé)及分工：

馬魁：負(fù)責(zé)管理站精細(xì)化管理工作的總體部署、安排。 尹金婷：負(fù)責(zé)精細(xì)化管理各項(xiàng)工作的宣傳、信息報(bào)道以及員工的思想教育工作。

李金成：負(fù)責(zé)精細(xì)化管理方案的制定，督促、檢查精細(xì)化管理工作的推進(jìn)、落實(shí)；協(xié)助做好精細(xì)化管理工作的宣傳工作。

崔志勇：結(jié)合精細(xì)化管理實(shí)施方案起草相關(guān)制度，推進(jìn)、落實(shí)精細(xì)化管理工作，定期進(jìn)行檢查、考核。

胡晨媛：結(jié)合精細(xì)化管理實(shí)施方案起草相關(guān)制度，推進(jìn)、落實(shí)精細(xì)化管理工作，定期進(jìn)行檢查、考核。

趙靜濤：結(jié)合精細(xì)化管理實(shí)施方案起草相關(guān)制度，推進(jìn)、落實(shí)精細(xì)化管理工作，定期進(jìn)行檢查、考核。

二、通過多種措施，落實(shí)精細(xì)化管理工作

年來城市的發(fā)展，城市供水量的逐年增加，以及新形勢(shì)下維穩(wěn)安保工作的新要求，烏拉泊水庫從精細(xì)化管理著手，提高水庫夜間值班人員在崗狀態(tài)的管理。

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管理目標(biāo)：通過細(xì)化夜間值班工作內(nèi)容，利用現(xiàn)有設(shè)施、設(shè)備，加強(qiáng)監(jiān)督、檢查力度，提高夜間值班人員在崗狀態(tài)管理。

具體實(shí)施：

（1）年初對(duì)警衛(wèi)崗和業(yè)務(wù)運(yùn)行崗崗位責(zé)任書細(xì)化，在崗位責(zé)任書中明確夜間值守人員的.工作職責(zé)，細(xì)化夜間值守時(shí)間界定。

（2）夜間值班人員定時(shí)對(duì)所在區(qū)域的指定地點(diǎn)進(jìn)行巡視。

（3）通過設(shè)置在壩西大門、前庭院的攝像頭，對(duì)要求巡視的區(qū)域?qū)嵤┍O(jiān)控。

（4）通過調(diào)取攝像頭監(jiān)控錄像，對(duì)值班人員的工作狀態(tài)進(jìn)行檢查。

責(zé)任劃分：警衛(wèi)崗、業(yè)務(wù)運(yùn)行崗人員嚴(yán)格按照夜間值班管理要求，保持工作狀態(tài)，按時(shí)巡視。

監(jiān)督落實(shí)：此項(xiàng)工作具體由業(yè)務(wù)部和安防部負(fù)責(zé)執(zhí)行。每月由績效考核檢查小組將根據(jù)夜間值班管理規(guī)定，通過調(diào)取視頻監(jiān)控錄像的形式，對(duì)夜間值班人員工作狀態(tài)進(jìn)行檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未按夜間值班管理規(guī)定執(zhí)行的現(xiàn)象，依據(jù)站績效考核辦法予以相關(guān)責(zé)任人當(dāng)月績效扣分處理，考核結(jié)果與當(dāng)月績效工資相掛鉤。

2、車輛使用管理精細(xì)化：

主要內(nèi)容：烏拉泊水庫在集團(tuán)公司及源水公司車輛管理辦法的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身工作實(shí)際，本著節(jié)能降耗的原則，進(jìn)一步細(xì)化車輛使用管理制度，規(guī)范車輛使用的流程化管理。在能不用車的情況下，盡量減少以車代步的情況，對(duì)車輛使用進(jìn)行合理、有序的管控。

管理目標(biāo)：通過細(xì)化車輛使用管理，規(guī)范車輛使用流程，減少不必要的車輛使用，力爭實(shí)現(xiàn)2017年車輛油料支出在預(yù)算基礎(chǔ)上縮減3%的目標(biāo)。

具體實(shí)施：

（1）制定、完善車輛使用管理辦法，車輛使用由辦公室統(tǒng)一進(jìn)行安排、調(diào)度，以一車多用為原則，合理調(diào)度車輛。

（2）建立車輛行駛臺(tái)帳，駕駛員每次出車需填寫行車記錄表，對(duì)每次出車前后的里程、事由及使用人進(jìn)行記錄；加油時(shí)對(duì)加油量、單價(jià)、金額進(jìn)行記錄，每月統(tǒng)計(jì)車輛油耗，對(duì)車輛百公里耗油量進(jìn)行分析。

（3）通過車載gps監(jiān)控車輛行駛情況，不定時(shí)抽查節(jié)假日、下班后車輛狀況，做到及時(shí)監(jiān)督，杜絕私自出車、公車私用等現(xiàn)象。

（4）在車輛的使用上，除特殊情況外，警衛(wèi)巡視、巡檢工作（5公里以內(nèi)）以徒步為主，減少車輛使用從而降低車輛油耗。

責(zé)任劃分：

（2）以一車多用為原則，合理調(diào)度車輛，不定期通過gps對(duì)車輛狀況進(jìn)行抽查，崔志勇承擔(dān)此項(xiàng)車輛管理責(zé)任。

（3）倪震力、聶建華、陳孝勇嚴(yán)格按照車輛管理辦法執(zhí)行，做好車輛相關(guān)記錄和分析。

監(jiān)督落實(shí)：車輛使用管理工作的落實(shí)、檢查由辦公室負(fù)責(zé)，辦公室主任崔志勇負(fù)責(zé)每月不定時(shí)檢查車輛使用情況，對(duì)車輛駕駛員進(jìn)行考核，發(fā)現(xiàn)違反車輛使用管理規(guī)定的現(xiàn)象，依據(jù)站績效考核辦法予以當(dāng)月績效扣分處理，考核結(jié)果與當(dāng)月績效工資相掛鉤。

主要內(nèi)容：加強(qiáng)日常用電設(shè)備的管理，杜絕常明燈，不

斷電的現(xiàn)象發(fā)生，細(xì)化用電設(shè)備開啟使用時(shí)間。以向管理要效益為原則，由細(xì)小、細(xì)微處做起，降低生產(chǎn)、生活用電量。

管理目標(biāo)：通過精細(xì)化管理，力爭實(shí)現(xiàn)2017年電費(fèi)支出在預(yù)算的基礎(chǔ)上縮減3%的目標(biāo)。

具體實(shí)施：

（1）下班前必須及時(shí)關(guān)閉電腦、打印機(jī)電源并切斷插線板電源，檢查照明燈是否關(guān)閉。

（2）在滿足視頻監(jiān)控要求的前提下，減少中控室監(jiān)控屏的開啟數(shù)量；中控室制冷空調(diào)在室溫達(dá)到25℃以上時(shí)方可開啟。

（3）對(duì)室外探照燈等耗電量較大的照明設(shè)備，通過及時(shí)調(diào)整時(shí)控開關(guān)開啟、關(guān)閉時(shí)間，減少不必要的電耗。

（4）食堂的電熱水器實(shí)行早、中、晚設(shè)置固定的打水時(shí)間，其余時(shí)間處于關(guān)閉狀態(tài)。

責(zé)任劃分：

（1）根據(jù)衛(wèi)生區(qū)、部門管轄所界定的責(zé)任范圍，對(duì)相關(guān)日常用電設(shè)備承擔(dān)管理責(zé)任。

（2）對(duì)中控室中的監(jiān)控設(shè)備、降溫設(shè)備的使用由當(dāng)天中控室值班人員承擔(dān)管理責(zé)任。

（3）機(jī)電崗（王澤民）承擔(dān)室外高能耗照明設(shè)備的管理責(zé)任。

（4）白新俊承擔(dān)食堂電熱水器定時(shí)使用的管理責(zé)任。 監(jiān)督落實(shí)：此項(xiàng)工作具體由辦公室負(fù)責(zé)執(zhí)行。每月由績效考核檢查小組根據(jù)用電管理規(guī)定不定期進(jìn)行檢查，違反用電管理規(guī)定一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)站績效考核辦法予以相關(guān)責(zé)任人當(dāng)月績效扣分處理，考核結(jié)果與當(dāng)月績效工資相掛鉤。

三、完善、細(xì)化績效考核細(xì)則，推動(dòng)精細(xì)化管理工作實(shí)施：

今年，為推動(dòng)精細(xì)化管理工作的落實(shí)，我站修訂了《烏

拉泊水庫管理站績效考核管理辦法》及各崗位考核細(xì)則，除了考核崗位工作、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、環(huán)境衛(wèi)生以外，還將精細(xì)化管理工作的落實(shí)與績效考核工作相掛鉤，每月通過職工互評(píng)、部門考核和領(lǐng)導(dǎo)考核，形成月度績效考核成績，將績效考核成績與績效工資相掛鉤。成立績效考核檢查小組，細(xì)化檢查內(nèi)容和考核頻次，每月由三名職工組成檢查小組，對(duì)衛(wèi)生、設(shè)備管理、設(shè)備用電及臺(tái)賬、資料整編及學(xué)習(xí)情況、夜間值班情況等內(nèi)容進(jìn)行檢查，其中衛(wèi)生檢查、夜間值班情況檢查每旬1次，設(shè)備管理及臺(tái)賬、資料整編及學(xué)習(xí)情況每月1次。將檢查結(jié)果匯入到當(dāng)月的績效考核成績當(dāng)中，與當(dāng)月績效工資掛鉤，并與職工年度評(píng)優(yōu)評(píng)先工作全面結(jié)合起來，激勵(lì)烏庫站職工工作積極性，形成工作合力，增強(qiáng)精細(xì)化管理的執(zhí)行力。

“千里之行，始于足下”，精細(xì)化管理涉及諸多方面，無不需要我們一步一個(gè)腳印地去探索和實(shí)踐。精細(xì)化管理是一種境界，它既不能一蹴而就，也不是高不可攀，它就存在于日常工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。我們相信，在集團(tuán)公司、源水公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全站干部職工的共同努力下，將不斷改變粗放的工作方式，事事力求“精細(xì)”，向管理要效益。

烏拉泊水庫管理站

2017年3月27日

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)集團(tuán)公司精細(xì)化管理會(huì)議精神，規(guī)范、高效開展精細(xì)化管理工作。進(jìn)一步提高公司管理水平，夯實(shí)管理基礎(chǔ)，著眼長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略措施，不斷提高公司的管理水平和核心競(jìng)爭力。按照《山西煤炭進(jìn)出口集團(tuán)有限公司精細(xì)化管理實(shí)施規(guī)劃》的文件要求，結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

緊緊圍繞集團(tuán)公司“十二五”發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以完善制度、優(yōu)化流程、細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)、全員考核、提升效能為重點(diǎn)，以推行全員績效考核作為實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理的有效措施和促進(jìn)手段，按照各單位、各部門職責(zé)建立考評(píng)機(jī)制和監(jiān)督執(zhí)行機(jī)制，做到分工明確，責(zé)任清晰，獎(jiǎng)罰分明。通過各單位、各部門分工負(fù)責(zé)，齊抓共管，全面構(gòu)建職能配臵科學(xué)、崗位職責(zé)明確、基礎(chǔ)保障有力、工作作風(fēng)扎實(shí)、辦事程序規(guī)范、履行職責(zé)到位的無縫銜接和規(guī)范化管理體系，為早日實(shí)現(xiàn)“綠色山煤、幸福山煤、百年山煤”的企業(yè)愿景夯實(shí)基礎(chǔ)。

二、工作核心

精細(xì)化管理的核心內(nèi)容是“五精四細(xì)”，“五精”是指精華、精髓、精品、精通、精密，“四細(xì)”是指細(xì)分市場(chǎng)和客戶、細(xì)分職能和崗位、細(xì)化戰(zhàn)略和目標(biāo)、細(xì)化實(shí)施和控制。

對(duì)每個(gè)系統(tǒng)的各道工序和各個(gè)環(huán)節(jié)都要規(guī)范清晰、有機(jī)銜接；合理分工是指細(xì)分工作職責(zé)和辦事程序，從而建立制衡有序、管理有責(zé)、高效運(yùn)行的內(nèi)部管理系統(tǒng)；細(xì)化責(zé)任是指通過對(duì)各業(yè)務(wù)部門的責(zé)任細(xì)化，建立完善的內(nèi)部管理機(jī)制；量化考核是指將各部門的管理目標(biāo)量值化，經(jīng)濟(jì)責(zé)任具體化，對(duì)管理行為與結(jié)果進(jìn)行控制的過程，考核時(shí)做到定量準(zhǔn)確，考核及時(shí)獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。

三、目標(biāo)任務(wù)

在公司內(nèi)全面推行精細(xì)化管理，力爭到2017年底，通過實(shí)施“三項(xiàng)建設(shè)、五項(xiàng)控制、六項(xiàng)管理”重點(diǎn)工作，最終建立“靠制度管理、用規(guī)則約束、按流程辦事、讓數(shù)據(jù)說話、憑機(jī)制兌現(xiàn)”的制度化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的精細(xì)化管理體系，形成獨(dú)具特色的現(xiàn)代企業(yè)管理模式，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)效益、運(yùn)營效率和管理效能大幅提升，公司的綜合管理達(dá)到山煤一流水平。

（一）三項(xiàng)建設(shè)包括：制度體系建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)防控體系建設(shè)、責(zé)任體系建設(shè)

制度體系建設(shè)：由綜合辦公室牽頭，按照“統(tǒng)一、規(guī)范、實(shí)效、繼承和創(chuàng)新”的原則，建立起橫向到邊、縱向到底、環(huán)環(huán)相扣、全面覆蓋的一套科學(xué)合理、相互配套、務(wù)實(shí)管用的制度體系，讓執(zhí)行落實(shí)有據(jù)可依、有章可循，真正做到按制度辦事，靠制度管人，確保各級(jí)組織規(guī)范運(yùn)行。

關(guān)資料的種類、樣式、標(biāo)準(zhǔn)、來源及查證進(jìn)行具體限定，并附有樣本說明和規(guī)章制度，形成以財(cái)務(wù)監(jiān)督、審計(jì)監(jiān)督、法律監(jiān)督和紀(jì)檢監(jiān)督相配合，符合國有投資控股公司運(yùn)作模式的監(jiān)督約束體系，構(gòu)建一套“層層嚴(yán)守、環(huán)環(huán)相扣、密不透風(fēng)”的風(fēng)險(xiǎn)防控體系。

責(zé)任體系建設(shè)：由綜合辦公室、預(yù)算與計(jì)劃考核部負(fù)責(zé)，突出價(jià)值思維和效益導(dǎo)向，優(yōu)化目標(biāo)責(zé)任體系和考核評(píng)價(jià)體系，形成“目標(biāo)層層分解、責(zé)任層層落實(shí)，壓力層層傳遞、動(dòng)力層層激發(fā)”的局面，通過“明確責(zé)任、履行責(zé)任、考評(píng)責(zé)任”，將任務(wù)落實(shí)到各單位、各部門、落實(shí)到崗、落實(shí)到責(zé)任人，做到層層承諾，層層把關(guān)，層層控制，保證全年各項(xiàng)工作任務(wù)的圓滿完成。

戰(zhàn)略控制：由綜合辦公室牽頭，修訂完善公司的“十二五”發(fā)展規(guī)劃，明確公司的戰(zhàn)略定位和總體發(fā)展目標(biāo)，并細(xì)化分解到年度計(jì)劃；細(xì)化我公司規(guī)劃的發(fā)展路徑、方式方法和實(shí)施步驟，突出對(duì)外投資管理和內(nèi)部資源整合等重點(diǎn)內(nèi)容；制定《發(fā)展戰(zhàn)略管理辦法》等制度，將戰(zhàn)略目標(biāo)分解、落實(shí)到具體的部門和單位，并指導(dǎo)、監(jiān)督、考核各單位戰(zhàn)略執(zhí)行情況。

制，打造本質(zhì)安全型企業(yè)。

成本控制：由財(cái)務(wù)部牽頭，負(fù)責(zé)修訂和制定財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理制度，并匯編成冊(cè)下發(fā)執(zhí)行。內(nèi)容包括成本費(fèi)用、管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、技術(shù)研發(fā)費(fèi)、質(zhì)量成本、比質(zhì)比價(jià)采購、產(chǎn)品價(jià)格等管理辦法，作為公司指導(dǎo)性文件。

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學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》等要求，特制定此實(shí)施方案。

通過實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。

（一）健全管理機(jī)制，強(qiáng)化工作責(zé)任。

校長

全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。

分管副校長

1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。

2、制定食堂管理制度，審核師生進(jìn)餐食譜。

3、負(fù)責(zé)食堂食品質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

4、食堂領(lǐng)班的聘請(qǐng)。

5、負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)管理。

總務(wù)主任

1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。

2、組織師生進(jìn)餐，抓進(jìn)餐服務(wù)質(zhì)量。

3、認(rèn)定聘請(qǐng)工人，負(fù)責(zé)組織食堂管理員及工人培訓(xùn)。

4、審核食堂采購。

5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。

采購員

1、全面負(fù)責(zé)食堂采購工作。

2、協(xié)助總務(wù)主任抓食堂管理。

保管員

1、負(fù)責(zé)食堂原材料的保管。

2、驗(yàn)收登記采購的原材料。

3、發(fā)放原材料。

4、協(xié)助總務(wù)主任抓食堂管理。

工人領(lǐng)班

1、全面負(fù)責(zé)食堂生產(chǎn)服務(wù)管理。

2、組織生產(chǎn)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)工人管理。

（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)作模式。

食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理，不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營。

1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的副校長、總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。

2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。采購的原材料先由保管員驗(yàn)貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫。

3、為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。

4、工人必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部分配到每個(gè)班級(jí)，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時(shí)收繳盛食器具，并對(duì)其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。

（三）規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實(shí)行精細(xì)管理。

1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室

（1）粗加工間

食品粗加工應(yīng)該有固定的場(chǎng)所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。

食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。

（2）切配間

箱和帶蓋的'廢棄物箱（桶），加工下來的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時(shí)做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

（3）烹調(diào)間

加工場(chǎng)所的地面應(yīng)用不透水材料鋪砌，但不應(yīng)太光滑。灶前墻壁及灶面應(yīng)鋪瓷磚，灶臺(tái)要有一定坡度的排水溝，保持下水道通暢，灶臺(tái)上應(yīng)有排煙罩，操作臺(tái)采用不銹鋼臺(tái)面，生進(jìn)、熟出最好做到分臺(tái)操作，灶面及灶臺(tái)墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘?jiān)⑴艢庹植坏斡停ぷ鹘Y(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。

（4）備餐間

有洗手池，水龍頭為非手動(dòng)式。有配餐臺(tái)，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。

（5）消毒間

餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場(chǎng)所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒。

（6）更-衣間

設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。

2、學(xué)校食堂實(shí)行“6t”管理法

天天處理，提高效率。天天整合，減低成本。天天打掃，提高環(huán)境清潔度。天天規(guī)范，提升工作自覺性。天天檢查，提升員工自信心。天天改進(jìn)，提高員工的素質(zhì)。

義烏市成杰小學(xué)教育集團(tuán)

成杰校區(qū)

2017年春學(xué)期