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2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)

時(shí)間:2023-07-08 13:44:18 作者:曹czj

制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇一

圍繞市委、市人民政府、新區(qū)管委會(huì)、街道的重大部署,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,按照《無錫市食品安全工作綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》及《實(shí)施細(xì)則》中的評(píng)價(jià)項(xiàng)目和《無錫新區(qū)20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作目標(biāo)》,確定年度工作目標(biāo),確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)96%以上,特制定我社區(qū)工作計(jì)劃。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)組長(zhǎng):桑梅副組長(zhǎng):曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員:胡凌燕組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國(guó)燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品安全責(zé)任制,明確食品藥品安全責(zé)任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計(jì)劃地進(jìn)行。

二、宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,主動(dòng)利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),向居民普及營(yíng)養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);不遺余力的宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的認(rèn)識(shí)。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的能力,增強(qiáng)居民的自我保護(hù)認(rèn)識(shí),引導(dǎo)居民健康生活。

三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責(zé)任書》。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示。

1、采取定期檢查和不定期抽查的方法,對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時(shí)處理。

2、飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)許可證上墻。

四、制度建設(shè)、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

1、認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會(huì)議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。

五、主要目標(biāo)、確保本轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)到96%以上,藥品檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。

1、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇二

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。

三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡劣事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的'發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇三

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)這一主題,強(qiáng)化政府對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),著力構(gòu)建食品安全責(zé)任體系和保障體系,不斷加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管,使食品安全責(zé)任體系建設(shè)得到進(jìn)一步完善,各項(xiàng)監(jiān)管措施得到進(jìn)一步落實(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范,食品安全素質(zhì)得到進(jìn)一步提高,食品安全保障能力和水平進(jìn)一步提升。

按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門各負(fù)其責(zé),各方聯(lián)合行動(dòng),社會(huì)廣泛參與"的工作機(jī)制,堅(jiān)持"突出重點(diǎn)、全面推進(jìn)、標(biāo)本兼治、著力治本"的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自律,正確引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)居民安全消費(fèi),不斷推進(jìn)城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)、健康發(fā)展。

(一)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管

1、集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治"百千萬工程"。嚴(yán)厲打擊"黑窩點(diǎn)",以及無證、無照生產(chǎn)加工食品行為。

2、開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽查。針對(duì)本社區(qū)行政管理區(qū)域,專項(xiàng)抽查地方特產(chǎn)、植物油、面粉、水產(chǎn)加工品、乳制品、飲料、肉制品、兒童食品、等品種,對(duì)問題嚴(yán)重的生產(chǎn)加工行為責(zé)令停產(chǎn)整頓,多次抽查不合格、不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。

3、加強(qiáng)食品添加劑的監(jiān)管。全面推進(jìn)食品添加劑使用、備案和監(jiān)督工作,開展對(duì)食品中使用非食品原料、濫用食品添加劑等問題的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,嚴(yán)厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。

(三)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管

1、開展食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加大市場(chǎng)巡查力度逐步建立起制度規(guī)范、執(zhí)法嚴(yán)格、反應(yīng)迅速、措施有力的巡查機(jī)制。集中開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)市場(chǎng)和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。查處無證無照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。

2、強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入,堅(jiān)持先證后照,依法登記注冊(cè);結(jié)合企業(yè)年檢和個(gè)體工商戶驗(yàn)照,進(jìn)一步清理和規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格,依法取締無證無照經(jīng)營(yíng)食品行為;完善食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理、信用分類監(jiān)管制度,對(duì)發(fā)生違規(guī)失信行為的經(jīng)營(yíng)者實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督;開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治,實(shí)施酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和隨附單溯源制度。

3、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量管理責(zé)任。健全不合格食品退市制度,引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)各項(xiàng)自律制度,建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,健全食品安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)直報(bào)點(diǎn)制度,強(qiáng)化日常監(jiān)測(cè)和強(qiáng)制檢測(cè)。

(四)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管

1、繼續(xù)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。重點(diǎn)對(duì)餐館業(yè)及乳制品、嬰兒配方食品全面實(shí)施量化分級(jí)管理。健全責(zé)任制和責(zé)任追究制,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,定期發(fā)布預(yù)警信息。

2、嚴(yán)格餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督。以強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證為重點(diǎn),在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度,重點(diǎn)查處非法采購(gòu)、使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑、不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督,防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

(五)建立健全食品安全責(zé)任體系

1、社區(qū)對(duì)全社區(qū)行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),將其納入整體工作目標(biāo)責(zé)任管理并狠抓落實(shí)。各協(xié)助部門和社區(qū)要按照職能各負(fù)其責(zé)、密切配合,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

2、要引導(dǎo)企業(yè)、商店真正成為食品安全第一責(zé)任人,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠(chéng)信檔案,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的要列入"黑名單"。支持行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自律作用,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

1、建立健全社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制和機(jī)構(gòu),社區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),確定專人承擔(dān)有效履行工作職責(zé)。

2、推進(jìn)實(shí)施食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),著力構(gòu)建食品安全保障體系。建立以社區(qū)負(fù)總責(zé)、各協(xié)助部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體,以食品監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),以食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì)組織自律、社會(huì)監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場(chǎng)和餐飲衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所,不斷建立起完善的食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。

3、加強(qiáng)食品安全宣傳教育。開展"公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村"、"食品安全宣傳月"、"食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村"、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)工地、進(jìn)超市等系列宣傳活動(dòng),普及食品衛(wèi)生知識(shí)和科技常識(shí),提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),正確引導(dǎo)消費(fèi)。發(fā)揮新聞宣傳教育和輿論監(jiān)督作用,揭露、曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業(yè)的遵紀(jì)守法意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇四

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。

三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡意事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的.單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇五

20xx年全區(qū)食品安全工作總體要求是:認(rèn)真貫徹黨的十九大會(huì)議精神,深入落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省市關(guān)于食品安全工作的要求,緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府總體工作部署,突出抓好“社會(huì)化監(jiān)管”和“食品行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)”兩項(xiàng)重點(diǎn)工作,著力完善監(jiān)管體制,提高監(jiān)管執(zhí)法能力,深化治理整頓,強(qiáng)化宣教培訓(xùn),確保人民群眾健康安全得到有效保障。

加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍和機(jī)制建設(shè),構(gòu)筑食品安全監(jiān)管合力

1.強(qiáng)化社會(huì)化監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)社會(huì)化監(jiān)管隊(duì)伍的管理和培訓(xùn),進(jìn)一步完善對(duì)街道食品安全專職人員、協(xié)管員的考核管理辦法,明確工作任務(wù)、完成標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲措施;實(shí)施“培訓(xùn)日”制度,每月集中組織街道專職人員和協(xié)管員開展食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn),提高社會(huì)化監(jiān)管能力,全年組織培訓(xùn)10期以上;進(jìn)一步強(qiáng)化社區(qū)食品安全工作,街道要健全對(duì)社區(qū)食品安全工作的考核機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)信息員的選拔、管理和考核力度,以街道為主體,定期組織社區(qū)信息員開展知識(shí)培訓(xùn),全年組織培訓(xùn)6期以上。充分發(fā)揮食品安全義務(wù)監(jiān)督員作用,通過組織召開座談會(huì)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況等形式,及時(shí)聽取采納食品安全工作建議。

2.強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。配齊配強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管人員,合理裝備現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)、調(diào)查取證等技術(shù)裝備,提高執(zhí)法隊(duì)伍的監(jiān)管效率和水平;明確細(xì)化監(jiān)管分工和執(zhí)法流程,著力消除監(jiān)管空白、邊界不清和執(zhí)法不力等問題;加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍的法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的教育培訓(xùn),監(jiān)管部門按需組織本環(huán)節(jié)執(zhí)法人員開展知識(shí)技能培訓(xùn),全區(qū)組織執(zhí)法人員集中培訓(xùn)2期以上。

3.完善食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制。進(jìn)一步完善聯(lián)合執(zhí)法制度,加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),形成全區(qū)統(tǒng)籌、相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全全程監(jiān)管格局;健全部門與街道間的食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)體系,完善執(zhí)法人員聯(lián)系街道制度,每個(gè)部門確保2名包街道專職人員,每周到街道工作2天以上,帶領(lǐng)協(xié)管員對(duì)本環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展監(jiān)督檢查;健全行政執(zhí)法與刑事司法的有機(jī)銜接,對(duì)涉嫌犯罪案件,及時(shí)移送立案,并主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,充分發(fā)揮公安機(jī)關(guān)的積極作用,加強(qiáng)案件查處監(jiān)督;探討建立公、檢、法聯(lián)合執(zhí)法和聯(lián)席會(huì)議制度,依法從嚴(yán)懲治食品安全違法犯罪行為。

4.完善工作督查考核機(jī)制。加強(qiáng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真分析評(píng)估本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全狀況,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管職責(zé),消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患;加大食品安全工作的督查督辦力度,從重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)問題入手,經(jīng)常性開展督查巡視活動(dòng),確保各項(xiàng)政策措施有效落實(shí);完善責(zé)任目標(biāo)考核辦法,建立健全食品安全責(zé)任制,監(jiān)督指導(dǎo)執(zhí)法監(jiān)管人員進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,改進(jìn)執(zhí)法手段,提高執(zhí)法效率,依法從嚴(yán)處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關(guān)人員,努力營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。

推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè),落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任

5.加快食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。開展“食品行業(yè)誠(chéng)信大聯(lián)盟”活動(dòng),制定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信評(píng)級(jí)、準(zhǔn)入制度和獎(jiǎng)懲制度等,實(shí)施食品安全“紅名單、黑名單”管理,督促引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶自覺建立誠(chéng)信檔案,并接受監(jiān)督檢查。今年,計(jì)劃從列入“紅名單”企業(yè)中評(píng)選40家誠(chéng)信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位入選“食品行業(yè)誠(chéng)信大聯(lián)盟”,頒發(fā)“食品安全示范創(chuàng)建先進(jìn)單位”匾牌,并進(jìn)行宣傳推廣;對(duì)列入“黑名單”的單位實(shí)施“警示管理”,定期向社會(huì)公布,并列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,每月至少進(jìn)行兩次檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為依法從重處罰。

6.開展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)。積極爭(zhēng)創(chuàng)“全省食品安全示范區(qū)”、“全省食品安全示范街道”。制定我區(qū)食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)方案,遴選基礎(chǔ)工作扎實(shí)、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯、公眾滿意度較高的街道、社區(qū)、街區(qū)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開展示范創(chuàng)建活動(dòng),樹立優(yōu)秀典型,發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

7.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者教育培訓(xùn)。各監(jiān)管部門都要制定培訓(xùn)計(jì)劃,街道負(fù)責(zé)組織,加大對(duì)各環(huán)節(jié)食品行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,確保每人每年接受培訓(xùn)不少于40小時(shí)。其中,由區(qū)統(tǒng)一組織1000家左右的規(guī)模以下食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和知識(shí)培訓(xùn),全年組織培訓(xùn)10期以上,切實(shí)提高食品安全質(zhì)量管理水平。

健全完善監(jiān)管支撐體系,提高食品安全執(zhí)法監(jiān)管能力

8.提高食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。推進(jìn)食品質(zhì)量快速檢測(cè)工作,全區(qū)持證農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地逐步配置專業(yè)快速檢測(cè)設(shè)備,全年完成快速檢測(cè)15萬批次;繼續(xù)做好定性定量檢測(cè)工作,統(tǒng)一制定實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,統(tǒng)籌安排抽檢范圍、頻次和品種,覆蓋所有環(huán)節(jié)及大宗食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品,特別是加大對(duì)蔬菜、肉制品等易發(fā)生問題食品的抽檢力度和密度,提高檢測(cè)防范能力,全年實(shí)現(xiàn)定量檢測(cè)3300批次以上;推進(jìn)企業(yè)自檢能力建設(shè),督促企業(yè)加大檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)投入,建立產(chǎn)品檢測(cè)室,配備常規(guī)檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)檢測(cè)人員,對(duì)食品原材料和出廠產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),從源頭上杜絕不合格產(chǎn)品。

9.建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系。組建全區(qū)食品安全專家隊(duì)伍,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估預(yù)警,建設(shè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商機(jī)制,定期對(duì)大宗食品和時(shí)令食品進(jìn)行監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)分析。建立政府與消費(fèi)者之間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流平臺(tái),及時(shí)發(fā)布消費(fèi)預(yù)警信息,引導(dǎo)公眾安全消費(fèi)。推動(dòng)監(jiān)測(cè)與監(jiān)管的聯(lián)動(dòng)銜接,監(jiān)測(cè)問題及時(shí)向執(zhí)法監(jiān)管部門反饋,提高監(jiān)督執(zhí)法的針對(duì)性和實(shí)效性。

10.提高應(yīng)急處置能力。完善各部門、各街道食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立健全食品安全突發(fā)事件快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)處置體系。加強(qiáng)應(yīng)急演練和培訓(xùn),切實(shí)提高指揮協(xié)調(diào)和現(xiàn)場(chǎng)處置能力,各街道及主要監(jiān)管部門組織開展應(yīng)急演練1次以上;規(guī)范食品安全事件的應(yīng)急處置和調(diào)查處理,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,限度減少危害和影響。

11.加快食品安全信息化建設(shè)。積極推進(jìn)“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)推廣使用,依托系統(tǒng)加強(qiáng)各部門、各街道的信息互聯(lián)互通。充分利用街道食品安全協(xié)管員依托“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng),協(xié)助工商、食藥等執(zhí)法部門每月對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位巡查一遍以上,及時(shí)將排查的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患上報(bào)至系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的動(dòng)態(tài)化全覆蓋監(jiān)管。加快水產(chǎn)品、肉制品、蔬菜流通追溯體系建設(shè),提高食品的源頭控制水平和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。督導(dǎo)商超企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)域安裝電子監(jiān)控設(shè)施,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品的動(dòng)態(tài)監(jiān)控,消除食品安全不穩(wěn)定因素,提升居民群眾消費(fèi)信心。

深化治理整頓,著力解決食品安全突出問題

12.全面開展食品安全綜合治理。圍繞全市開展食品安全隱患排查整治工作要求和我區(qū)食品安全監(jiān)管難點(diǎn),及時(shí)組織開展食品安全綜合整治行動(dòng),深入排查食品安全領(lǐng)域存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患,逐一登記建檔,并按照隱患分級(jí)采取有效措施限期整改;嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥、超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為,杜絕群體性食品安全問題發(fā)生,切實(shí)保障全區(qū)食品安全。

13.突出重點(diǎn)食品品種的專項(xiàng)整治。進(jìn)一步突出肉類、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、食品添加劑等日常消費(fèi)大宗食品的專項(xiàng)執(zhí)法整治,加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查力度,著力解決蔬菜農(nóng)殘、瘦肉精、食品非法添加等食品安全突出問題。切實(shí)做好學(xué)校飲用水和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水的整治工作,依法查處和堅(jiān)決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)桶裝水的小作坊、黑窩點(diǎn),全面提高桶裝飲用水的質(zhì)量安全水平。

14.加大重點(diǎn)區(qū)域的整治力度。加大對(duì)各學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度,突出對(duì)學(xué)校配餐和學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管,集中排查違規(guī)加工食品、銷售無標(biāo)識(shí)和過期食品等行為;加大對(duì)企業(yè)食堂和建筑工地的檢查整治力度,指導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全管理制度,嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生;加大對(duì)批發(fā)市場(chǎng)業(yè)戶的日常監(jiān)管力度,完善肉菜流通追溯體系,加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)抽檢,確保市場(chǎng)食品來源可追溯;加大對(duì)市場(chǎng)外食品流動(dòng)攤點(diǎn)、游商浮販和占路經(jīng)營(yíng)行為的清理整頓力度,組織批發(fā)市場(chǎng)周邊、喜盈門立交橋周邊“夜查”行動(dòng),每月開展“夜查”2次以上;加大食品生產(chǎn)加工小作坊的專項(xiàng)整治力度,堅(jiān)決取締生產(chǎn)假冒偽劣食品的“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”。

15.推進(jìn)集中園區(qū)建設(shè)。督促指導(dǎo)已建成的加工園區(qū)開展品牌創(chuàng)建活動(dòng),實(shí)施品牌化、規(guī)范化生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量;積極協(xié)調(diào)有關(guān)媒體繼續(xù)加大園區(qū)的宣傳力度,提高園區(qū)知名度和示范帶動(dòng)作用;研究對(duì)園區(qū)的支持政策,推進(jìn)食品集中園區(qū)建設(shè)。

抓好宣傳教育,積極引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)督

16.廣泛開展食品安全科普宣傳。加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳,通過食品安全宣傳周、食品安全電視專欄、專家論壇、食品安站、“食安”微博、短信平臺(tái)、中小學(xué)生食品安全教育等多種方式,全面普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),廣泛宣傳政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的措施和成效,提高群眾食品安全知識(shí)知曉率和滿意度。

17.加強(qiáng)與新聞媒體的溝通應(yīng)對(duì)。完善部門、街道與媒體協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)常態(tài)化工作機(jī)制,支持新聞媒體開展*監(jiān)督,認(rèn)真核實(shí)、查處媒體報(bào)道的食品安全問題,及時(shí)反饋采取措施和處理結(jié)果。引導(dǎo)新聞媒體客觀及時(shí)報(bào)道食品安全監(jiān)管成效,為食品安全工作營(yíng)造良好的氛圍。高度重視網(wǎng)絡(luò)輿情,提高輿情分析應(yīng)對(duì)能力,對(duì)發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)輿情信息及時(shí)、準(zhǔn)確回應(yīng),維護(hù)政府良好形象。

18.全面實(shí)施食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。進(jìn)一步完善有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,暢通舉報(bào)投訴渠道,確保舉報(bào)線索及時(shí)核查、獎(jiǎng)勵(lì)資金及時(shí)兌現(xiàn),對(duì)重大案件線索舉報(bào)人予以重獎(jiǎng)。大力宣傳有獎(jiǎng)舉報(bào)辦法內(nèi)容及重要意義,通過媒體發(fā)布、活動(dòng)宣傳、發(fā)放材料等方式,使舉報(bào)辦法家喻戶曉,充分調(diào)動(dòng)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)管的積極性、主動(dòng)性。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇六

一、加強(qiáng)社區(qū)體育工作的領(lǐng)導(dǎo)。

在沙包堡辦事處黨工委的指導(dǎo)下,我們要將體育工作列入工作計(jì)劃,作為社區(qū)精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容擺上議事日程,既有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,又有階段性發(fā)展指標(biāo);有實(shí)施《全民健身計(jì)劃綱要》的具體方案、措施;社區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)“文體活動(dòng)中心”的組織領(lǐng)導(dǎo),由社區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)任“文體活動(dòng)中心”主任,確定一名社區(qū)居委會(huì)副主任專職具體抓;充分利用多種方式宣傳學(xué)習(xí)《全民健身計(jì)劃綱要》、《中華人民共和國(guó)體育法》和中央8號(hào)文件精神,并邀請(qǐng)市、區(qū)體育局領(lǐng)導(dǎo)和專家、教練到社區(qū)開展體育講座,利用社區(qū)內(nèi)的宣傳墻報(bào)、專欄和廣播深入持久地宣傳《綱要》、《體育法》精神,使之家喻戶曉,人人皆知;建立建全“社區(qū)文體活動(dòng)中心”、各項(xiàng)規(guī)章制度,確定專人管理。

二、加大體育陣地設(shè)施建設(shè)。

積極協(xié)調(diào)資金,加大對(duì)社區(qū)體育設(shè)施的投入。同時(shí),積極鼓勵(lì)社會(huì)力量參與社區(qū)體育設(shè)施建設(shè),促進(jìn)駐區(qū)單位、學(xué)校、企業(yè)內(nèi)部的體育設(shè)施積極對(duì)社會(huì)開放,為轄區(qū)居民提供無償或低償服務(wù);鼓勵(lì)居民家庭購(gòu)買健身器材。進(jìn)一步完善社區(qū)體育設(shè)施管理責(zé)任制度,實(shí)現(xiàn)活動(dòng)場(chǎng)所定時(shí)開放,每天開放時(shí)間不少于8小時(shí),并與居民的工作、學(xué)習(xí)時(shí)間適當(dāng)錯(cuò)開,遇法定節(jié)假日和學(xué)校寒暑假適當(dāng)延長(zhǎng)開放時(shí)間。

三、加快體育網(wǎng)絡(luò)和體育隊(duì)伍的發(fā)展。

建立社會(huì)化的群眾體育組織網(wǎng)絡(luò)和滿足多層次體育健身需求的服務(wù)體系;加強(qiáng)體育隊(duì)伍建設(shè),組織對(duì)體育工作者、社區(qū)體育骨干進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),對(duì)轄區(qū)內(nèi)具有體育專長(zhǎng)的居民進(jìn)行普查登記,并充分發(fā)揮他們的積極性。建立社區(qū)體育指導(dǎo)員隊(duì)伍,成立各種群眾性體育團(tuán)體、活動(dòng)小組,培養(yǎng)社區(qū)群眾體育骨干隊(duì)伍。重點(diǎn)發(fā)展田徑、乒乓球、足球、康樂球、羽毛球、籃球、健身操舞等項(xiàng)目。

四、廣泛開展群眾性體育活動(dòng)。

積極組織參加全區(qū)、全市、全省體育活動(dòng)、比賽。通過舉辦社區(qū)運(yùn)動(dòng)會(huì),展示觀瀾軒社區(qū)人的新思維、新形象。積極開展經(jīng)常性的群眾喜聞樂見的體育活動(dòng),豐富群眾生活,提升社區(qū)人氣。開展小型多樣、適合社區(qū)居民和外來人口,尤其是老人和兒童需求的體育活動(dòng),提高社區(qū)趣味體育比賽的參與率,帶動(dòng)全民健身的開展。按照《全民健身計(jì)劃綱要》,堅(jiān)持開展經(jīng)常性體育活動(dòng),滿足居民群眾生活需要。要?jiǎng)?chuàng)造條件舉辦社區(qū)體育活動(dòng)(賽事),用體育載體樹立社區(qū)形象。為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)黨的xx大精神,充分發(fā)揮社區(qū)文化陣地的宣傳和教育作用,加快基層文化建設(shè),活躍居民群眾的文化生活,通過開展形式多樣的文化體育活動(dòng)來增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力,營(yíng)造社區(qū)團(tuán)結(jié)、和諧、健康、文明的生活氛圍。

開展社區(qū)體育工作是一條艱苦而又漫長(zhǎng)的道路,需要我們不斷地創(chuàng)新、不斷地學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì),總結(jié)以往的工作成功經(jīng)驗(yàn),彌補(bǔ)存在的不足,使社區(qū)體育工作走向一個(gè)新的起點(diǎn)共同努力奮斗!

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇七

寫工作計(jì)劃實(shí)際上就是對(duì)我們自己工作的一次盤點(diǎn)。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計(jì)劃是我們走向積極式工作的起點(diǎn)。下面是小編給大家整理的社區(qū)食品安全工作計(jì)劃范文,希望大家喜歡!

__社區(qū)按照__街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定20__年工作計(jì)劃。

一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),社區(qū)工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報(bào)告制度、食品安全投訴舉報(bào)電話上墻率為100%。

五、加大宣傳力度,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將借助20__年全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的基本情況。

七、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。

八、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時(shí)指出,做好登記、上報(bào)等工作。

九、每個(gè)月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

一、總體思路

深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。

三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;⒅贫然?,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。

一、總體思路

深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼 職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

工作半年工作總結(jié)

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。二是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。

二、健全制度,規(guī)范運(yùn)作

今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。

三、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了小冀鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

四、開展整治,保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢答辯等形式,對(duì)群眾解疑釋惑,教授識(shí)假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。

五、調(diào)查摸底,健全檔案

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,積極配合上級(jí)各職能部門,制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。

組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇八

我社區(qū)繼續(xù)加強(qiáng)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。下面就是小編給大家?guī)淼纳鐓^(qū)食品安全工作計(jì)劃,希望能幫助到大家!

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。

三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、居委會(huì)可聘請(qǐng)居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)上級(jí)部門。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全工作的文件及會(huì)議精神,以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標(biāo),牢固樹立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念,始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,把加強(qiáng)學(xué)校安全工作擺到突出位置,以建立健全長(zhǎng)效機(jī)制為核心,以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),以落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施為主線,提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化責(zé)任,健全制度,加強(qiáng)管理,規(guī)范教育,以更加扎實(shí)有效的工作,確保校園平安,為學(xué)校教育事業(yè)的改革、發(fā)展?fàn)I造和諧、安全的環(huán)境。

二、工作目標(biāo)

1、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺(tái)帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無證無照經(jīng)營(yíng)行為。

2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,使學(xué)生得安全知識(shí)與安全信息知曉率力達(dá)到100%,積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動(dòng)。

3、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故的發(fā)生,確保師生在校安全。

4、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。

三、主要工作

(一)大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育,進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識(shí)。

1、做好開學(xué)初安全工作教育。在開學(xué)初,各校要及時(shí)與新入學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書,和班主任簽訂安全責(zé)任書,并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動(dòng)教育。

2、充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)和科任教師的作用。廣泛開展安全法制教育,幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識(shí),把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動(dòng)。學(xué)校要邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)到學(xué)校進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,了解安全基本常識(shí),熟悉報(bào)警、求助電話的使用,具備對(duì)危險(xiǎn)的初步判斷能力,掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡(jiǎn)易方法。 9月、10月在全校組織開展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動(dòng),以迎接中華人民共和國(guó)成立60周年大慶活動(dòng)的順利進(jìn)行。11月進(jìn)行一次學(xué)?!皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練)。

3、為防止學(xué)生在國(guó)慶和寒假期間發(fā)生事故,學(xué)校堅(jiān)持集中開展安全常識(shí)教育,宣傳預(yù)防常識(shí)。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)一封信》,向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項(xiàng)等,以提醒家長(zhǎng)監(jiān)管好自己的子女,防止發(fā)生安全事故。 12月份要結(jié)合“12。1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”,對(duì)全體師生進(jìn)行班級(jí)宣傳教育活動(dòng)。

(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè),努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。

1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。各校要層層簽訂安全工作責(zé)任書,進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊(duì)伍,動(dòng)員和組織師生積極參與,群防群治,共同做好學(xué)校安全和綜治工作。

2、落實(shí)定期檢查制度。各校要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把安全檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,查重點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查,橫向到邊,縱向到底,不疏不漏,不留死角。

3、結(jié)合上級(jí)精神制定學(xué)?!?x x小學(xué)教師安全責(zé)任書》、《家校安全責(zé)任書》等,以加強(qiáng)群防群治,共建平安校園。

4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級(jí)的安全工作指示、年度計(jì)劃總結(jié)、日常管理檢查、月報(bào)通報(bào)等工作臺(tái)帳系統(tǒng)整理,及時(shí)歸類建檔,為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評(píng)、年度考評(píng)和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料,使安全工作更具預(yù)見性、規(guī)范性和針對(duì)性。

5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,結(jié)合單位實(shí)際,認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,完善保障措施,健全處置機(jī)制。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任

1、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食藥安全工作的領(lǐng)導(dǎo),對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食藥安全負(fù)總責(zé),全面加強(qiáng)本區(qū)域內(nèi)的食藥安全監(jiān)管和整治工作,積極支持和配合執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。

2、明確責(zé)任分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,采取分段監(jiān)管為主的方式,把食安工作人員進(jìn)行進(jìn)一步明確責(zé)任分工,把每一個(gè)飯、超市、企業(yè)食堂都責(zé)任明確到人。

3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“春節(jié)”、“元宵節(jié)”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會(huì)”、“兩節(jié)”期間。組織開展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作,確保特殊時(shí)段不出現(xiàn)一起重大食藥安全事故。

二、加強(qiáng)日常監(jiān)督

1、完善好三級(jí)化網(wǎng)格的日常監(jiān)管,遇到問題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早上報(bào)。

2、定時(shí)定期到食品藥品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,堅(jiān)決杜絕過期、變質(zhì)、不合格的食品,藥品進(jìn)入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案,并要求各業(yè)主建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬,如出現(xiàn)問題,可及時(shí)追根溯源,杜絕發(fā)生此種情況。

3、對(duì)無證經(jīng)營(yíng)者,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)助辦理,通過溝通,講解使經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)到辦理證照的重要性,自覺辦理相關(guān)證件,對(duì)蟬聯(lián)辦理者,將依法填寫案件移交單,由相關(guān)部門進(jìn)行辦理。

三、加強(qiáng)宣傳教育工作

1、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作,并將組織食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲負(fù)責(zé)人進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。

二、總體目標(biāo)

按照“五個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個(gè)從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求,遵循預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的監(jiān)管原則,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,完善應(yīng)急預(yù)案體系,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)處置能力,構(gòu)建群防群治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到80%以上,中小學(xué)生食品安全知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上;各級(jí)食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí);各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時(shí)。

三、工作任務(wù)

(一)完善監(jiān)管體制機(jī)制,夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。(食安辦)

2、加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),加強(qiáng)力量配置,下移監(jiān)管重心,形成工作合力。建立居委會(huì)食品安全兼職隊(duì)伍,健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng),切實(shí)落實(shí)社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任,形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。(食安辦)

3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)食品安全工作重心下移,強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任,確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接,強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會(huì)在隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。(食安辦)

(二)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)信用體系建設(shè)

1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管。落實(shí)最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,對(duì)持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,堅(jiān)決依法吊銷其相關(guān)許可。落實(shí)最嚴(yán)的監(jiān)管,實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)全過程監(jiān)管,特別是加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)量化分級(jí)管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管,健全信用檔案。落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦)

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,加快提高食品企業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠(chéng)信體系建設(shè),繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍,特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷對(duì)接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)

3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度,配備管理人員;規(guī)模以上食品市場(chǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員,推進(jìn)實(shí)施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨索證索票和查貨驗(yàn)證、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品安全事故報(bào)告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,中型以上餐飲單位嚴(yán)格實(shí)施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險(xiǎn)制度,推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場(chǎng)、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險(xiǎn)食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)工作。(食藥監(jiān)所)

4、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實(shí)《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),以食品追溯體系為基礎(chǔ),逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用體系建設(shè)方案,建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)評(píng)價(jià)方法,建立食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)時(shí)信用檔案,按信用等級(jí)實(shí)施分類監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度,適時(shí)在區(qū)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)上公布“黑名單”,完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)

(三)開展隱患排查治理,嚴(yán)懲食品安全違法犯罪

1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治,在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),實(shí)行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量,加強(qiáng)對(duì)無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的治理;加強(qiáng)對(duì)食品攤販的管理,探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì))

2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項(xiàng)整治。堅(jiān)持“控制增量,減少存量”工作目標(biāo),對(duì)大聯(lián)動(dòng)上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、x等主要路段的無證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,力爭(zhēng)取締20%的無證餐飲店及食雜店,遏制地區(qū)無證經(jīng)營(yíng)行為,最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)

3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報(bào)、簽約管理,確保申報(bào)率和簽約率均達(dá)到90%以上,新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過程電子化監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊(duì)伍,全面排查和打擊非法收運(yùn)、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所)

4、切實(shí)鞏固治理整頓成果。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項(xiàng)整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢,切實(shí)鞏固各項(xiàng)治理整頓成果。及時(shí)總結(jié)治理整頓經(jīng)驗(yàn),完善監(jiān)管措施,健全長(zhǎng)效機(jī)制。(食藥監(jiān)所、食安辦)

(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管能力

1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管信息平臺(tái)運(yùn)用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī),推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時(shí)填報(bào)、更新聯(lián)動(dòng)平臺(tái)上的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,為針對(duì)性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)

2、做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,落實(shí)熟食鹵味的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判,提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流制度。(食藥監(jiān)所)

3、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室。完善檢測(cè)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)

4、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級(jí)各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對(duì)規(guī)程,建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后,要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故在第一時(shí)間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)

5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào);要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》,完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制,完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,針對(duì)人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)

(五)加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會(huì)共治格局

1、加強(qiáng)宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國(guó)食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動(dòng),深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),提高公眾安全意識(shí)。組織食品安全專家定期開展講座,廣泛開展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動(dòng),進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手,食品安全進(jìn)課堂”活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。充分利用江川社區(qū)報(bào)、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介,加強(qiáng)食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)

2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn),提高隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和自身管理能力。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)

3、完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報(bào)投訴處置程序,切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“9620x”三個(gè)服務(wù)熱線的交辦件,實(shí)現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,做到應(yīng)獎(jiǎng)必獎(jiǎng),提高群眾對(duì)食品安全違法行為舉報(bào)的積極性,構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所)

四、工作要求

(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管

各監(jiān)管部門要按照職能分工,認(rèn)真履職,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,通力協(xié)作,形成全程監(jiān)管合力。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進(jìn)執(zhí)法方式,實(shí)施飛行檢查、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、暗查暗訪,不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度,落實(shí)好行刑銜接機(jī)制,主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。

要加強(qiáng)居委會(huì)“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè),充分發(fā)揮居委會(huì)在食品安全工作中的作用。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任,切實(shí)解決“基層薄弱,基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理,有效控制和減少事故發(fā)生,為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(三)加強(qiáng)評(píng)估考核和責(zé)任追究

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,細(xì)化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗,確保問題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),逐級(jí)開展檢查和評(píng)估。要對(duì)工作扎實(shí)、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對(duì)食品安全問題突出且長(zhǎng)期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報(bào)批評(píng)、督促整改;對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇九

為做好街道20____年食品安全工作,確保人民群眾的身體健康和生命安全,努力構(gòu)建和諧社會(huì),完成食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作,特制定本計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全機(jī)制。

召開街道食品安全工作動(dòng)員會(huì),布置20____年食品安全工作任務(wù)。根據(jù)分工調(diào)整城北街道省級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,由王忠同志任組長(zhǎng),賈順能、張金根、邵紅兵任副組長(zhǎng),各社區(qū)主任為組員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)日常工作辦公室在街道城市管理科,由劉國(guó)同志任辦公室主任并負(fù)責(zé)日常工作。各社區(qū)成立一支食品安全巡查員隊(duì)伍,衛(wèi)生分管主任擔(dān)任本社區(qū)食品安全信息員,負(fù)責(zé)收集本轄內(nèi)食品安全方面的信息并及時(shí)上報(bào)。

二、加大宣傳力度,營(yíng)造濃烈氛圍。

各社區(qū)和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全知識(shí),提高廣大居民群眾的自我保護(hù)能力。加強(qiáng)社區(qū)食品安全信息員和巡查員食品安全知識(shí)和相關(guān)法律、法規(guī)的培訓(xùn),每季至少進(jìn)行一次培訓(xùn)。同時(shí)街道還須邀請(qǐng)食品安全工作業(yè)內(nèi)人員到街道各社區(qū)進(jìn)行食品安全知識(shí)講座,教會(huì)人民群眾基礎(chǔ)的食品安全辨別方法,不去吃和購(gòu)買不安全食品。

三、進(jìn)行排查摸底,進(jìn)行規(guī)范整治。

各社區(qū)要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通以及餐飲行業(yè)進(jìn)行一次全面的摸底調(diào)查,根據(jù)要求挨戶進(jìn)行登記,形成完整的基本資料。根據(jù)去年排查摸底的信息,對(duì)轄區(qū)食品從業(yè)進(jìn)行規(guī)范整治,與從業(yè)單位簽定食品安全責(zé)任書,平時(shí)加大檢查力度,發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的立即要求整改,對(duì)服從街道、社區(qū)管理從業(yè)單位及時(shí)向上級(jí)單位回報(bào),切實(shí)抓好轄區(qū)的食品安全工作。

四、加大整治力度,確保節(jié)日安全。

清明和五一、中秋和國(guó)慶、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日是食品消費(fèi)旺盛時(shí)期,不少商販利用這些時(shí)機(jī)進(jìn)行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動(dòng),各社區(qū)巡查員在這些時(shí)期一定加大巡查力度,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時(shí)向上級(jí)回報(bào)。協(xié)助上級(jí)相關(guān)部門做好食品安全整治工作,切實(shí)消除轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全隱患,保障人民群眾的身體健康和生命安全。

五、常抓日常監(jiān)管,落實(shí)長(zhǎng)效管理。

食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,僅是重大節(jié)日進(jìn)行突擊整治還是不夠,抓好日常監(jiān)管工作是必不可少的,因此各社區(qū)、單位一定要在平時(shí)管理上多下功夫,明確轄內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,督促他們平時(shí)做好食品安全隱患自糾,把好食品質(zhì)量關(guān),從第一環(huán)節(jié)上杜絕食品安全隱患。

2023年社區(qū)食品安全工作計(jì)劃表(10篇)篇十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,根據(jù)《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置與管理技術(shù)規(guī)范》和蘇食藥監(jiān)食通〔20____〕90號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入與產(chǎn)地準(zhǔn)出銜接工作的意見》文件要求,在縣城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入措施,配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)施,落實(shí)檢測(cè)人員,建立檢測(cè)室的要求,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方要嚴(yán)格上級(jí)有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度,規(guī)范我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常管理秩序,保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,把住餐桌前最后一道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線,確保市民吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。

二、工作目標(biāo)和工作計(jì)劃

工作目標(biāo):城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立農(nóng)藥殘留檢測(cè)室,配備檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施,落實(shí)檢測(cè)人員,開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)??h城外鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理分局負(fù)責(zé)定期抽檢。

工作計(jì)劃:8月底前設(shè)立檢測(cè)場(chǎng)所配備檢測(cè)設(shè)備儀器,6月中旬對(duì)檢測(cè)人員培訓(xùn),開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作;9月底市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前期準(zhǔn)備工作和后期的檢測(cè)開展情況進(jìn)行檢查。

三、設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)及工作要求

(一)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

(2)檢測(cè)室對(duì)提供相關(guān)認(rèn)證和具有產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格報(bào)告、“產(chǎn)地準(zhǔn)出卡”等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售的,實(shí)行入市抽檢。無產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格報(bào)告單或未取得相關(guān)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售的,實(shí)行入市前批批檢測(cè);蘇北批發(fā)市場(chǎng)每日對(duì)有相關(guān)合格證明的經(jīng)營(yíng)戶隨機(jī)抽檢不少于20%戶次,不少于20%品種,并且每日不少于60批次。

(5)經(jīng)營(yíng)戶在銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)必須開具銷售憑證。

(二)有固定設(shè)施的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

(2)檢測(cè)室對(duì)未取得相關(guān)認(rèn)證和具有產(chǎn)地證明、批發(fā)市場(chǎng)銷售憑證的產(chǎn)品,實(shí)行銷前批批檢測(cè)。對(duì)農(nóng)民自產(chǎn)自銷產(chǎn)品按農(nóng)業(yè)部門要求對(duì)重點(diǎn)品種批批抽檢;每日對(duì)有相關(guān)合格證明的攤位隨機(jī)抽檢不少于10%個(gè)次,不少于10%品種,并且每日不少于30批次。

(3)經(jīng)營(yíng)戶在批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)必須索取票證。

四、工作措施

(一)設(shè)立場(chǎng)所。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方在場(chǎng)內(nèi)明顯處按檢測(cè)室標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立檢測(cè)室一間。

(二)配置設(shè)備。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自行采購(gòu)或委托相關(guān)部門統(tǒng)一采購(gòu),費(fèi)用由各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方支出。

(三)人員培訓(xùn)。為了提高檢測(cè)效能,市場(chǎng)監(jiān)管局將會(huì)同市有關(guān)部門舉辦檢測(cè)人員培訓(xùn)班。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)人員都要經(jīng)過崗位專業(yè)培訓(xùn)。

(四)規(guī)范管理。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要按照農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度,做到按規(guī)范抽樣檢測(cè)、公示。接受社會(huì)各界的監(jiān)督。

(五)檢查考核。市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照檢測(cè)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行督查。并對(duì)各單位開展情況進(jìn)行通報(bào)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入中違法違規(guī)行為依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》嚴(yán)厲查處。

各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本著對(duì)廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)工作。

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