行政總廚工作是一個非常重要的職位，需要有極高的工作技能、戰略思維和領導能力。在這個職位上，我獲得了很多的經驗和教訓，讓我成長為一個更加成熟的職業人士。
首先，在行政總廚的這個職位上，我必須學會如何安排和管理每一天的工作流程。我需要了解員工的工作能力和時間管理技能，并在繁忙的時候合理地分配任務。我需要在確保食品質量的前提下，最大化地利用每位員工的能力，在規定的時間內準備好所有食物。這需要很好的策略規劃和組織能力。
其次，我了解到作為一名行政總廚，管理與交流能力非常重要。我必須與其他部門的管理團隊密切合作，并確保所有程序和流程符合公司及衛生部門的標準。同時我需要與廚房內部不同程度的員工有效溝通，了解他們的思想和想法，協調關系，減少摩擦和提高效率。
第三，我了解到作為一名行政總廚需要推動創新。食品和飲料業市場在快速變化，顧客的口味和需求也在迅速改變。為了保持市場競爭力，我必須保持開放的心態，鼓勵創新，與團隊成員合作，發展新的菜肴，提供更好的顧客體驗。
最后，我認為在做行政總廚的過程中，保持對顧客至上的承諾非常重要。我經常與客戶交流，并收集他們的反饋和建議，以便我們可以根據他們的需求進行改進和提高。我相信，在任何業務中，客戶的滿意度始終是最重要的，這對于創造持久的商業成功非常重要。
總的來說，做一名行政總廚是一個充滿挑戰的崗位。但是通過對團隊的明智管理，合理的溝通，開放的創新和最重要的顧客至上的承諾，我相信我已經準備好了應對這個挑戰，成為一個成功的行政總廚。
獨家原創內容，未經允許，不得轉載