近年來(lái)，奶茶成為了年輕人最喜愛(ài)的飲品之一，奶茶店也隨之如雨后春筍般涌現(xiàn)。如果你也想投身于這個(gè)行業(yè)，那么首先要制定一個(gè)切實(shí)可行的財(cái)務(wù)規(guī)劃。以下是奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的財(cái)務(wù)規(guī)劃部分。
1. 初始投資
開(kāi)設(shè)奶茶店所需的資金主要包括以下幾個(gè)方面：
- 租金：奶茶店選址非常關(guān)鍵，要選擇人流量大，消費(fèi)水平中等的地段，每個(gè)城市租金不同，投資者可以先根據(jù)市場(chǎng)行情了解租金大致情況，再做出具體預(yù)算。
- 裝修：店鋪裝修風(fēng)格要與年輕人的審美相符，比如簡(jiǎn)約，小清新，可愛(ài)等，根據(jù)樣板房裝修費(fèi)用參考標(biāo)準(zhǔn)，再根據(jù)具體裝修要求預(yù)估費(fèi)用。
- 設(shè)備：奶茶店所需設(shè)備有飲料機(jī)、制冰機(jī)、收銀機(jī)等，盡可能選擇一些節(jié)能、效率高等特點(diǎn)的設(shè)備。
投資者在制定初始投資計(jì)劃時(shí)，需要考慮到各種細(xì)節(jié)情況，充分預(yù)估每項(xiàng)開(kāi)支的費(fèi)用，具體財(cái)務(wù)規(guī)劃如下：
租金
10000元/月
裝修
50000元/套
設(shè)備
30000元/套
其他雜費(fèi)
20000元
總計(jì)預(yù)估初始投資額為：110000元。
2. 運(yùn)營(yíng)成本
初始投資完成后，就要開(kāi)始著手籌備奶茶店的運(yùn)營(yíng)。除了人員工資和材料成本之外，奶茶店還需要支付一些其他成本。下面是奶茶店運(yùn)營(yíng)的成本清單：
- 人員工資：根據(jù)奶茶店每月?tīng)I(yíng)業(yè)額、地區(qū)福利水平等因素考慮，雇傭1-2人工資大概在3500-4000元/人/月，即7000元/月
- 材料成本：主要包括糖、牛奶、波霸、珍珠、果蔬等材料成本，根據(jù)市場(chǎng)行情與生意情況預(yù)估每月在30000元左右
- 水電費(fèi)：每月2000元左右
- 物業(yè)管理費(fèi)：每月3000元左右
總計(jì)預(yù)估每月運(yùn)營(yíng)成本為：45000元左右。
3. 利潤(rùn)預(yù)估
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的最后一部分是利潤(rùn)預(yù)估。無(wú)論是對(duì)于剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者，還是已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn)的老手，切實(shí)準(zhǔn)確的利潤(rùn)預(yù)測(cè)都是重要的參考。下面是奶茶店?duì)I業(yè)額、利潤(rùn)和利潤(rùn)率的預(yù)估：
- 營(yíng)業(yè)額：200元/天 x 30天/月= 6000元
- 利潤(rùn)：營(yíng)業(yè)額 - 運(yùn)營(yíng)成本= 6000元 - 45000元 = -39000元
- 利潤(rùn)率：利潤(rùn) ÷ 營(yíng)業(yè)額 x 100% = -650%
結(jié)論：根據(jù)財(cái)務(wù)預(yù)估，初期奶茶店存在一定的虧損風(fēng)險(xiǎn)，需要注意經(jīng)營(yíng)成本的節(jié)約和人員的合理配置，時(shí)間推移、口碑得到認(rèn)可后，逐漸提升營(yíng)業(yè)額和茶飲利潤(rùn)，在之后的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中獲得可持續(xù)發(fā)展。
結(jié)尾：
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的財(cái)務(wù)規(guī)劃部分不僅要充分考慮店鋪開(kāi)支、運(yùn)營(yíng)成本、營(yíng)業(yè)額等因素，還需要考慮財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算等方面。當(dāng)然，這只是初步的估算，最終的利潤(rùn)情況會(huì)根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況而有所不同。因此，除了財(cái)務(wù)規(guī)劃，也需要投入更多精力在營(yíng)銷策劃、品牌打造等方面，以增強(qiáng)奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)力，長(zhǎng)期保持業(yè)務(wù)盈利。
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